شارلوت، من، حلوي، صفة

Contents

كيفية جعل شارلوت من الملفوف؟

شارلوت مع الملفوف، وصفة من شأنها أن تعطى أدناه، وتبديد القوالب النمطية لجميع ربات البيوت. وكقاعدة عامة، التفاح دائما بمثابة ملء لمثل هذه الكعكة، وفقا لذلك، تم تصنيف الطبق على أنه حلوى. ومع ذلك، الطهاة هم المبدعين الذين يأتيون باستمرار مع شيء جديد لإرضاء أحبائهم، وكذلك تبادل وصفات جديدة مع جميع القادمين. لذلك ولدت "شارلوت غير القياسية وصفة"، والتي سوف يتمتع بها حتى أولئك الذين لا يحبون الملفوف.

الملفوف هو الخضروات الفريدة التي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ومختلف العناصر الدقيقة المفيدة. عيبه الوحيد هو أنه يتم هضمها لفترة طويلة في شكل جديد، ولكن بما أن الملفوف سيتم معالجتها لصنع فطيرة، شارلوت الملفوف يمكن أن تستهلك على الاطلاق من قبل الجميع. النظر في وصفات مختلفة من شارلوت الملفوف مع تعليمات خطوة بخطوة، والتي من الجميع سوف تكون قادرة على اختيار الخيار الأنسب لأنفسهم.

وصفة للفطيرة مع الملفوف الطازج

لإعداد شارلوت الذي الخضار بمثابة "حشو" في شكل جديد، وسوف تكون هناك حاجة المكونات التالية:

فمن المستحسن استخدام الملفوف بكين لملء، كما هو ليونة وأسرع إعداد. ومع ذلك، الملفوف الأبيض هو أيضا مناسبة.

أولا يجب أن تقطع الملفوف إلى وعاء منفصل. أنت لا تحتاج إلى إضافة أي شيء لذلك، يمكنك سحق فقط برفق مع يديك. بشكل منفصل في الخزان، خلط الملح والبيض والمايونيز، ومسحوق الخبز والدقيق للعجين. ويمكن القيام بذلك مع شوكة، خلاط أو خلاط، وهذا هو، ما هو في متناول اليد. تحويل الفرن على 180 درجة مئوية لتدفئة عنه. وفي الوقت نفسه، في طبق الخبز، ووضع الملفوف وتصب اختبار استعداد. وينبغي تغطية جميع الملفوف بالعجين.

لتوفر كامل شارلوت مع الملفوف في الفرن يستغرق ما متوسطه 30 دقيقة، ولكن للتحقق من أنه من الأفضل بعد الوقت لكسر كعكة مع مسواك جاف. طبق أعدت فاتح للشهية جدا والعطاء، ويمكنك خدمته مع كريم الحامض.

يمكن إعداد فطيرة الملفوف ومع حشو أكثر تعقيدا.

في هذه الوصفة للكفير، مطلوب المكونات التالية:

في الكفير في درجة حرارة الغرفة، فمن الضروري وضع الخميرة وترك الخليط غرست لمدة 10 دقيقة. في هذا الوقت، بشكل منفصل في خزان يجب ضرب السكر مع البيض، ومن ثم إضافة إلى كتلة الكفير في أجزاء صغيرة كل الدقيق. يجب أن يعجن العجين لمدة 10 دقائق على الأقل، ثم وضعها في طبق الخبز مدهون. يجب أن يتم تغطية النموذج مع فيلم الغذاء وإعطاء اختبار 30 دقيقة إلى "الراحة".

ننتقل إلى ملء، والتي سوف تتطلب مكونات مثل:

في قدر، تذوب الزبدة وإضافة البصل المفروم بدقة. بعد 5 دقائق، إضافة مخلل الملفوف والفلفل المفروم إذا قررت استخدامه. يخنة لمدة 10 دقائق أخرى وإيقاف النار. في هذه الأثناء، عندما يتم غرس العجين، فمن الضروري وضع ملء بين طبقات العجين في شكل مدهون (أو ورقة خبز). وضعنا الطبق في فرن محمى إلى 225 درجة مئوية وانتظر لمدة 30 دقيقة.

كارلوت، شارلوت، ب، الفطر، أيضا، كورن

شارلوت مع الملفوف والفطر والذرة هو طبق لذيذ ومرضية. الملفوف سوف تعطي فطيرة الحامض لطيف، والفطر مع الذرة هي تسليط الضوء. هذا الطبق هو لطيف لتناول الطعام في كل من الباردة والساخنة.

لإعداد فطيرة غير محلاة، سوف تحتاج:

  • دقيق - 200 غرام؛
  • بيضة - 3 قطع؛
  • المايونيز - 250 مل.
  • الصودا - 1/2 ملعقة صغيرة؛
  • الملفوف - 200 غرام؛
  • الفطر (شامبينونس المعلبة) - 50 غرام.
  • الذرة - 4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
  • البصل - 1/2 قطعة؛
  • الملح - لتذوق.
  • الزيوت النباتية لأشكال القلي والتشحيم.

أولا وقبل كل شيء، ونحن نستعد ملء. للقيام بذلك، والبصل المفروم والملفوف تمزيقه لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الذهبي. بعد ذلك، يجب إضافة الخضروات المفروم المفروم الفطر والذرة. دعونا إضافته إلى الذوق ومزجها بشكل جيد.

بشكل منفصل في وعاء، خفقت مع خلاط أو خلاط حتى تجانس البيض، المايونيز والصودا. ثم تضاف تدريجيا الطحين إلى الكتلة.

يجب أن يكون العجين نفس الاتساق كما في الفطائر. خصوصا لذيذ سوف تتحول على كيفير، إذا كنت استبداله مع المايونيز.

يجب أن تكون مدخنة شكل الخبز مع الزيت النباتي وتصب نصف العجين أعدت على القاع. بعد ذلك، نحن نشر الملفوف ملء بالتساوي من فوق ومرة ​​أخرى الماء العجين المتبقية.

نحن مستوى سطح فطيرة المستقبل مع ملعقة خشبية وإرساله إلى فرن محمى إلى 200 درجة مئوية. بعد 30-40 دقيقة يمكنك التحقق من استعداد الطبق. الكعكة سوف تتحول رودي وكثيفة.

كارلوت، شارلوت، ب، لحم خنذير، و جبن، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، مولتيفارك

وهناك مولتيفارك في الأسرة هو مساعد ممتاز في سلوك نمط حياة صحي، مما يساعد على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة كل يوم. و شارلوت مع الملفوف والجبن ولحم الخنزير في متعدد المتغيرات هو مغذية جدا وغير عادية.

المكونات الضرورية للفطيرة:

تحتاج إلى البدء مرة أخرى مع ملء. للقيام بذلك، فمن الضروري لتقطيع البصل بدقة وإطفاء حتى يتم تشكيل هوى الذهبي. في حين يتم طهي البصل، يجب أن تغلي 2 بيض، وغسل الملفوف وتقطيع لهم بدقة.

يجب أن يكون الملفوف اليد-- نسج بشكل منفصل بحيث يصبح ليونة. في وعاء، وضع الملفوف مع البيض، وقطع الجبن على مبشرة كبيرة وختم لحم الخنزير إلى شرائح. الآن يمكنك إضافة البصل أعدت إلى الملفوف ومزجها بدقة.

بشكل منفصل في وعاء، ومزج مع البيض 3 المتبقية، ومن ثم إضافة خليط من الدقيق المنخل ومسحوق الخبز لهم. الملح والفلفل. في النهاية، تحتاج إلى ربط 2 الجماهير، وهذا هو، والملفوف ملء والعجين، وخلط كل شيء للتجانس وصب في وعاء من مولتيفارك. فإنه لا يزال لوضع على وضع الجهاز "الخبز" والوقت 40 دقيقة. فمن المستحسن لطهي الطبق المعد تحت غطاء، ثم تخدم مع الشاي.

تلخيص، وتجدر الإشارة إلى أن وصفات من شارلوت غير قياسي سوف مفاجأة سارة جميع ربات البيوت، ويرجى أقاربهم والضيوف. مثل فطيرة مثالية ليس فقط للاستخدام اليومي، ولكن أيضا لجدول احتفالي.

وبالإضافة إلى ذلك، تشير شارلوت الملفوف إلى أطباق منخفضة السعرات الحرارية، بحيث يمكن استخدامها بأمان من قبل أولئك الذين يعانون من الوزن الزائد أو تحاول أن تكون دائما في الشكل.

الملفوف شارلوت: وصفات بسيطة للأفران ومتعددة العلامات التجارية

هل تعلم أن شارلوت يمكن أن يكون ليس فقط التفاح؟ لا يكون الخلط بين اسم الطبق - شارلوت مع الملفوف. يرصد فطيرة بسهولة، اتضح لطيف بشكل مثير للدهشة، لينة، مرضية. وسوف تجلب مجموعة متنوعة ممتعة للحياة اليومية الطهي الخاص بك وسوف تصبح زخرفة حقيقية حتى طاولة الأعياد.

"شارلوت غير صحية" مختلفة جدا - كل هذا يتوقف على رغبات كوك. يضاف إلى الفطر والجبن واللحوم والأرز. من حيث المبدأ، يمكن أن يتم ملء نفس ل "الكلاسيكية" فطيرة الملفوف، ولكن هنا العجين سيكون مختلفا بعض الشيء. وبطبيعة الحال، مثل غيرها من السلع المخبوزة، ويمكن طهي هذا الطبق في الفرن وفي مولتيفارك.

أولا، سوف ننظر في الطرق التقليدية لطهي "فطيرة كسول". نحن نقدم وصفات خطوة بخطوة ل شارلوتس الملفوف في الفرن.

هنا ليس من الضروري أن "تذهب بعيدا جدا" مع التوابل حتى لا تلطخ طعم المكونات المتبقية، بل هو أيضا أفضل لاستخدام كمية الموصى بها من مسحوق الخبز لزيادة دوغينس من العجين. هذا هو وصفة بسيطة جدا ل شارلوتس مع الملفوف في الفرن، ولكن يمكنك أن ترى أن لديها النسب الدقيقة.

ستحتاج إلى:

  • الملفوف - 0.5 كجم.
  • دقيق - 0.5 كوب؛
  • بيضة - 3 قطع؛
  • مسحوق الخبز للعجين - 7 غرامات.
  • البصل - 1 قطعة (اختياري).
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة؛
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة؛
  • الفلفل الأسود - لتذوق.
  1. شريحة الملفوف ليست كبيرة جدا، مكان على مقلاة مع الزبدة ويقلى لمدة 5 دقائق. (يمكنك القلي مع البصل.)
  2. خفقت البيض، رش الملح والسكر والفلفل. وضعت في الطحين مع مسحوق الخبز وتخلط جيدا معا. العجين سيكون سميكة نوعا ما، ولكن في نفس الوقت "تتدفق".
  3. وضع حشو كله في وعاء، صب في العجين، وتخلط جيدا.
  4. تزييت النفط (أو فيستيليت البرشمان) شكل، نقل الكتلة كلها هناك.
  5. تغطية النموذج مع احباط والخبز لمدة 50-60 دقيقة في الفرن (في 220 درجة مئوية). بعد 40 دقيقة بعد تثبيت القالب في الفرن، وإزالة احباط لتفتح أعلى، وقريبا جدا شارلوت سريع مع الملفوف سيكون على الطاولة الخاصة بك.

نحن نقدم وصفة ل شارلوتس مع الملفوف على الكفير. هنا، العجين تبين مثل ما يتم عادة للفطائر، والفطيرة نفسها يخرج رودي والخصبة. في هذا الإصدار من شارلوت مع الملفوف هناك عنصر غير عادي - المايونيز.

ستحتاج إلى:

  • الملفوف - 0.5 كجم.
  • الجزر - 1 المتوسطة؛
  • دقيق - 200 غرام؛
  • بيضة - 3 قطع؛
  • الكفير - 150 ملليلتر.
  • المايونيز - 100 ملليلتر.
  • الصودا - 0.5 ملعقة صغيرة.
  • الملح - لتذوق.
  1. يثير الكفير ويضرب البيض، وضع المايونيز، صب في الدقيق والصودا والملح.
  2. تقطيع الخضراوات، تقلى حتى تصبح لينة، في مقلاة مع الزيت النباتي والملح.
  3. تغطية النموذج مع الرق أو النفط قاعه ويرش مع الطحين.
  4. ضع أقل من 1/2 من العجين إلى قالب، ومستوى مع ملعقة.
  5. وضع ملء، مستوى، أعلى، إضافة بقية العجين.
  6. خبز في الفرن في 220 درجة مئوية حتى كعكة ذهبية.

فحصنا كيف يمكنك خبز فطيرة شارلوت مع الملفوف والبيض. ولكن هناك وصفة أخرى مثيرة للاهتمام: يمكن طهيها دون اختبار على الإطلاق.

ستحتاج إلى:

  • الملفوف - 300 غرام (زائد 5-6 أوراق كبيرة).
  • البطاطا - 420 غراما.
  • الكوسا - 80 غراما.
  • البصل - 50 غراما.
  • بصل أخضر - 1 باقة؛
  • الزيوت النباتية - لتذوق؛
  • الملح، الأعشاب بروفنكال - لتذوق.
  1. سخن الفرن، ليصل درجة الحرارة إلى 190 درجة مئوية.
  2. خط النموذج مع ورقة الخبز يتأهل ووضع ثلاث أوراق الملفوف. إعداد صينية الخبز مع الجانبين عالية، وملء مع الماء.
  3. تفكيك الرأس على الأوراق، وتراجع في الماء المغلي لمدة 3 دقائق قبل تليين.
  4. قطع الكوسا والبصل المجروش مع خليط من عشب الزيتون لمدة 4 دقائق. إضافة الملفوف المفروم والبصل الربيع، مزيج.
  5. طهي البطاطا حتى ناعمة في المياه المحنك والمملح. الهريس في هريس، إضافة إلى بقية الخضار.
  6. ضع الخليط النباتي في قالب، وتغطي مع الأوراق المتبقية من الملفوف.
  7. يتم تغطية النموذج مع احباط، تعيين في وعاء مع الماء وإرسالها إلى الفرن. كوك لمدة 60 دقيقة.

وكانت هذه نصائح حول كيفية إعداد شارلوت مع الملفوف في الفرن. الآن نقترح عليك أن تتعرف على طرق جعل هذه الكعكة اللذيذة في مولتيفارك - أنها لا تمثل التعقيد.

الملفوف شارلوت في مولتيفارك سوف تحصل لذيذ بشكل ملحوظ. والخضار يمكن أن تكون جديدة ليس فقط، وهو أمر مفيد بشكل خاص في فصل الشتاء، عندما تكون هناك جميع أنواع الاستعدادات في المنزل.

الخيار 1 - مع مخلل الملفوف

هذه الطريقة مناسبة لأولئك الذين ليسوا أيضا في عجلة من امرنا، لأن الخميرة العجين، وقبل إعداد الكعكة، يتم الاحتفاظ العجين لمدة ساعة تقريبا.

ستحتاج إلى:

  • الملفوف - 1،5 كجم.
  • البصل - 80 غراما.
  • الكفير - 250 ملليلتر.
  • بيض - 2 قطعة؛
  • دقيق - كوبان؛
  • الخميرة الجافة - 2 ملعقة صغيرة.
  • سكر - 2 ملعقة شاي؛
  • زبدة - 100 غرام.
  1. كيفير (على النحو الأمثل - درجة حرارة الغرفة)، والجمع بين الخميرة الجافة، والسماح الوقوف لمدة 10 دقيقة.
  2. خفقت البيض مع السكر، وتصب في الكفير، صب في الدقيق، وتخلط العجين (15 دقيقة على الأقل).
  3. نقل العجين إلى قالب مغطاة النفط داخل، أغلق فيلم الغذاء، عقد ساعة.
  4. تذوب الزبدة، وحفظه في البصل المفروم، ثم وضع الملفوف المفروم.
  5. إزالة جزء من العجين، ووضع ملء، وتغطي ما تبقى من العجين. يتم إعداد شارلوت مع الملفوف في متعدد المتغيرات على خيار "الخبز" لمدة 40 دقيقة.

نحن نقول كيفية جعل فطيرة لذيذة من العجين، والتي يتم خلطها على اللبن أو ريازينكا.

ستحتاج إلى:

  • الملفوف (أبيض / بكين) - 0.5 كجم.
  • بصل - 1 قطعة؛
  • المخمرة / اللبن - 70 ملليلتر.
  • البيض - 3 قطع؛
  • دقيق - 0.5 كوب؛
  • ملح - 0.5 ملعقة صغيرة؛
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة؛
  • مسحوق الخبز - 7 غرامات.
  • الفلفل الأسود - لتذوق.
  1. تقلى البصل المفروم في الزيت (في المتغير نفسه أو بشكل منفصل في مقلاة).
  2. قطع الملفوف ناعما والملح، وتذكر بيديك، وتخلط مع البصل.
  3. في وعاء، والجمع بين الزبادي المخمرة والدقيق والبيض، سكر سكر ومسحوق الخبز، خفقت.
  4. ربط العجين وملء.
  5. وضع الخليط في وعاء مولتيفاش، يتأهل، حدد الخيار "الخبز"، طهي ساعة.
  6. إيقاف تشغيل مولتيفارك وعقد الكعكة لمدة 10 دقيقة أخرى.

إذا كنت لا تريد لطهي الأطباق التي أكل الجميع أكثر من مرة، وكنت قد تبحث عن فترة طويلة لاستخدامها في الثلاجة، وحان الوقت. سوف الملفوف شارلوت نداء الى الجميع، بما في ذلك أولئك الذين يجلسون على نظام غذائي، والأطفال الذين لا يمكن أن تغذي أي شيء مفيد. لا شيء مدهش، لأن فطيرة لذيذة، مهواة وتؤكل بسرعة مذهلة.

3 وصفات للخبز لذيذ مع التفاح

نحن نستعد الفطائر على المياه المعدنية - وصفات لكل ذوق

فطائر العطاء على الكفير: وصفات مختلفة وأسرار الطبخ

"ماستودينون": متى تنتظر نتيجة من إعداد المثلية

تعليمات لاستخدام "ماستودينون"، وتكوين ومبدأ المخدرات. مخططات إدارة المخدرات في قطرات وأقراص. مؤشرات وموانع. الآثار السلبية. تعليمات خاصة ونظائرها.

فاسيلينا سموترينا: "أبنائي الستة هم مساعدي"

أمي ستة أبناء فاسيلينا سموتينا من المؤكد: حتى في عائلة كبيرة، يجب على المرأة أن تجد الوقت للتنمية الذاتية، تكون جميلة ونشطة جسديا. حول كيف تدير كل شيء وما ليفهاكاس انها تستخدم - في مقابلة مع البوابة Woman365.ru.

سلطة "فينايغريت": صور جديدة من "الطبق الأكثر فائدة"

الجدول العلاجي رقم 7: خصائص وأصناف من "الكلى" النظام الغذائي

النظام الغذائي العلاجي رقم 7: لماذا يطلق عليه "الكلى". كيفية التحكم في حجم الملح والبروتين الأطعمة. جدول المنتجات والأطباق المسموح بها. ميزات سوبسبيسيز "سبعة". عينة القائمة وردود الفعل.

أعراض التهاب الفرج: كيفية التعرف وعلاج الالتهاب في منطقة حميمة

علاج التهاب الفرج في النساء: لماذا هناك حاجة إلى نهج متكامل. كيفية التعرف على الممرض. ما هي العوامل التي تؤثر على بداية علم الأمراض. اختيار الأدوية اعتمادا على السبب.

وصفة كوسة مع اللحم المفروم في الفرن: الجبن والخضار والفطر واللحوم الاختلافات

وصفات الباذنجان في الفرن: مجموعة مختارة من الأصناف الغذائية، احتفالية، اللحوم والجبن

ما لتنقر الدجاج الوردي في عام 2017؟

علامات السيلان لدى النساء: ما يشير إلى العدوى، وكيفية تأكيد ذلك

أعراض السيلان لدى النساء، ولماذا يصعب التعرف على المرض. ملامح علم الأحياء الدقيقة من الممرض. أي أجزاء من الجهاز التناسلي تتأثر في كثير من الأحيان. كيف تحدث العدوى. طرق التشخيص والعلاج.

الباذنجان المقلي: مثل الكستليتات، مثل الفطر، في الطريقة الآسيوية وغيرها من التناسخ من الخضروات الزرقاء

غاردنريلا المهبلية: ديسبيوسيس مع مميزة "رائحة"

أعراض وعلاج غاردنريلا في النساء. لماذا ديسبيوسيس من المهبل تطوير، وكيفية استعادة البكتيريا. مضاعفات غاردنريز. أنظمة العلاج العامة، وما هي الأدوية مقبولة في فترة الحمل.

فولفيت في النساء والفتيات: لماذا هناك التهاب وطرق لترتد إلى الوراء

أعراض وعلاج التهاب الفرج في النساء والفتيات. العوامل الرئيسية المؤهبة لهذا المرض. بواسطة ما علامات فمن الممكن التعرف على علم الأمراض. طرق العلاج اعتمادا على الأعراض. التدابير الوقائية.

© 2013-2018 مجلة المرأة "Woman365.ru". يسمح بنسخ المواد فقط مع الإشارة إلى ارتباط تشعبي نشط بالمصدر. مشروع دار نشر الإنترنت "ويبوليس".

شارلوت، ب، حلوي

الخيار 1: وصفة الكلاسيكية ل شارلوتس مع الملفوف

الوصفة الكلاسيكية هي مراقبة نسب كل هذه المكونات دون إضافة منتجات أخرى. فمن الأفضل لاستخدام الملفوف الشباب، ثم سيكون أكثر ليونة، وإعداد كعكة صب يستغرق وقتا أقل.

وصفة خطوة بخطوة ل شارلوت التقليدية مع الملفوف

أولا وقبل كل شيء، ونحن يغسل الملفوف الملفوف، وإزالة الأوراق مترهل. قطع الملفوف حول جوهر، ختم بدقة.

نحن حرارة مقلاة عميقة، صب في الزيت وإضافة الملفوف المفروم.

قشر البصل، ختم وإضافة إلى المقلاة - مزيج كل شيء. تقلى ملء لمدة 5-10 دقائق.

بيض شطف بالماء، اقتحم وعاء منفصل، ملح، فلفل وفاز مع شوكة أو خفقت.

يتم تغطية مسحوق الخبز في الدقيق، مختلطة ويضاف إلى البيض ضرب. عجن العجين بحيث يتم حل جميع كتل.

لذلك، ملء والعجين جاهز، حان الوقت للجمع والمزيج.

يتم تغطية النموذج المعد مع الرق و سكب العجين ملء مع ملء. جعل غطاء من احباط وإغلاق شارلوت.

تسخين الفرن إلى 220 درجة، وقت الخبز - 40 دقيقة. ثم تحتاج إلى إزالة احباط، وخبز آخر 15 دقيقة - سوف شارلوت تكون وردية وجميلة.

إذا رغبت في ذلك، يمكن تغطية فطيرة مع منشفة لمدة ربع ساعة أو على الفور خدم على الطاولة.

الخيار 2: وصفة سريعة ل شارلوت مع مخلل الملفوف

يتم إعداد العجين على أساس الكفير بسهولة وبسرعة - سوف نستخدم هذا. ل شارلوت، على عجل اتخاذ مخلل الملفوف.

كيفية إعداد شارلوت بسرعة مع الملفوف

أولا نحن جعل العجين. في غلاية لخلط صب الكفير وكسر البيض. خذ الخلاط وسرعان ما ركل في البيض مع الكفير.

في الكتلة الناتجة، تضاف الملح، ومسحوق الخبز والسكر والدقيق، في حين تتداخل مع المكونات. من المهم أن تمتد كل كتل.

البلغارية شطف الفلفل، تقشر البذور و ناعما ختم.

الملفوف الحامض والفلفل في العجين، مزيج مرة أخرى.

في النموذج المحدد لخبز فطيرة صب الكتلة النهائية.

يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة، ويخبز لمدة 35 دقيقة حتى يصبح الاختبار جاهزا. يمكنك التحقق مع عصا خشبية رقيقة أو مسواك.

الخيار 3: شارلوت مع الملفوف والفطر

وهذا البديل من فطيرة هلام تكون ممتعة للجميع. خيار كبير للشرب الشاي المنزل. للطبخ فمن الأفضل استخدام الفطر الخام.

دعونا نبدأ مع الملفوف. فإنه يحتاج إلى غسلها و المفروم بدقة. خبير، أيضا، ذبل، إنهمر، خارج، خارج.

قشر لمبة من قشر، ختم بدقة.

فطر غسلها، مقطعة إلى لوحات رقيقة.

في مقلاة عميقة أو مقلاة عموم، قم بخلط جميع المكونات لملء وقلي لمدة 10 دقائق.

الآن نحن نستعد العجين. خفقت البيض والملح والسكر والفلفل في وعاء منفصل مع خلاط. تخلط الدقيق مع مسحوق الخبز وتصب في العجين، وتخلط كل شيء حتى يتم الحصول على الاختبار.

دلك ملء في العجين.

في شكل سيليكون أو زجاج خاص صب العجين.

ملء الفطيرة لمدة 60 دقيقة في الفرن في 220 درجة.

إذا كنت في الصيف اخترت الفطر وجمدت لهم، ثم يمكنك استخدامها. مع تشامبينونس، أيضا، اتضح معجنات لذيذة جدا. تحتاج فقط إلى استخدام الفطر الخام، وليس المعلبة.

الخيار 4: شارلوت مع الملفوف واللحم المفروم

لهذه الوصفة، أي اللحم المفروم من اختيارك: لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج محلية الصنع. إذا كنت لا تريد أن تضيع الوقت في إعداد حشو، أعتبر جاهزة.

رئيس الملفوف لغسل، المسيل للدموع أوراق فضفاضة، وقطع حول جدعة وختم.

قشر البصل، مقطعة إلى مربعات صغيرة.

نحن نأخذ اللحم المفروم، نقلي مع البصل والملفوف المفروم.

تخلط في كفير مقلاة منفصلة، ​​قشدة حامضة، مايونيز، ملح وبيض، خفقت مع خلاط.

نحن ربط الدقيق والصودا سلاكد، على الفور تغفو في قدر، حيث نقوم بإجراء اختبار، ومزجها مرة أخرى مع خلاط.

في طبق الخبز، صب بعض من العجين، وملئه مع حشو، صب النصف الثاني من العجين. أو يمكنك أولا خلط العجين والحشو، صب في القالب.

قم بتسخين الفرن إلى 220 درجة، ضعي الشارلوت في الفرن لمدة 40-45 دقيقة.

بالمناسبة، لهذه الوصفة يمكنك أيضا استخدام اللحوم المفروم الأسماك، مثل فطيرة سوف تتحول لذيذ جدا.

الخيار 5: شارلوت مع الملفوف، لحم الخنزير والجبن في مولتيفارك

مولتيفاركا - مساعد حقيقي لأي مضيفة، يعطي الفرصة لإعداد طبق بسرعة، لذيذ، دون إنفاق الكثير من الجهد. لهذه الوصفة نحن لا نستخدم الأبيض، ولكن بكين الملفوف.

دعونا نبدأ إعداد فطيرة من ملء. أولا سنضع 2 البيض. لا ننسى لإضافة الماء إلى قذيفة لا الكراك. بعد 15 دقيقة إيقاف النار، وملء البيض بالماء البارد. عندما تبرد، قشر قذيفة وصحن أو طحن بسكين.

تقلى البصل حتى يصبح اللون البني الذهبي.

جبن، أيضا، لحم خنذير، عن، ال التعريف، المبشرة.

تخلط جميع المكونات لملء مقلاة كبيرة.

نحن كسر البيض المتبقية في وعاء، وضربهم مع خلاط، إضافة الطحين، ومسحوق الخبز والملح والفلفل. عند إضافة كل عنصر، ونحن نواصل إثارة العجين.

نحن ربط ملء مع العجين، مزجها جيدا وتصب في وعاء من مولتيفارك.

نختار وضع "Baking9raquo؛، وضع الموقت لمدة 40 دقيقة. بعد انقضاء الوقت، قم بإيقاف تشغيل مولتيفارك والسماح للكيك بتركيبه لمدة 10 دقائق تقريبا تحت الغطاء المغلق.

الخيار 6: شارلوت مع الملفوف ومعجون الطماطم

لجعل هذه الكعكة، يمكنك أن تأخذ الطماطم الناضجة وتمريرها من خلال مفرمة اللحم. توفيرا للوقت وأخذ معجون الطماطم في الجرار.

الخطوة الأولى هي إعداد العجين. أولا تحتاج إلى ذوبان الزبدة المذابة. يتم إخماد الصودا مع الخل والطفح الجلدي في الكفير، نضيف المايونيز والزبدة وبيض الدجاج والملح. نحن نغرق طحين ونحن مزيج العجين خلاط. ومن المهم أن يكون الاتساق متجانسا، بدون كتل.

يتم تنظيف البصل، سحق.

يتم تنظيف الجزر من الطبقة العليا، وشطف بالماء وفرك على مبشرة.

الملفوف، سحق، مختلطة مع الجزر والبصل. لا تنسى الملح والفلفل.

تقلى ملء ليونة من الملفوف، صب معجون الطماطم. الآن خلط بعناية محتويات مقلاة بحيث يتم توزيع معجون الطماطم بالتساوي على ملء. أغلق الغطاء والحساء لمدة 8-10 دقائق أخرى.

نحن نأخذ شكل الخبز، الشحوم مع النفط، رش كمية صغيرة من الدقيق وتصب كمية صغيرة من العجين.

وضعنا حشو كله، ونحن صب ما تبقى من العجين.

في محمص إلى 200 درجة الفرن مجموعة فطيرة جليد وخبز لمدة 40 دقيقة.

إلى عشيقة المذكرة: شكل الخبز هو أفضل مشحم مع الزبدة، وليس مع الزيوت النباتية. ثم الطعم سيكون أكثر لطيف وممتعة.

© 2016-2018 "بنك الخنزير من كوك."

عنوان التحرير: بريسننسكايا سد 6، بناء 2

رقم هاتف مكتب التحرير: +7 925 3175370

رئيس التحرير: سامسونوفا أولغا جيناديفنا