تحية لقراء بلوق!

أريد أن أقول لكم عن أنواع مختلفة من الملفوف مع الصور والأسماء. وتبدأ هذه المادة دورة من مواد مختلفة حول سيدة الملفوف من جانب واحد. فيهم أريد أن أقول بالتفصيل عن كل الأنواع – كيفية تنمو لهم، حول خصائص مفيدة وربما يكون هناك عدد قليل من وصفات للطهي. نحن نعرف عن الملفوف الأبيض، الذي يزرع، وربما، كل ذلك دون استثناء. هذا هو الملفوف الأكثر شيوعا. ولكن هناك الكثير من أنواعه. اليوم سنتحدث عنه

• الأحمر
• اللون
• بروكلي
• سافوي
• الكرنب السلقي
• بروكسل
• بكين
• الصينية
• كاليه

وهي مشابهة جدا لابن عمها، الملفوف الأبيض، ولكن كما يوحي اسمها، رائع أحمر اللون البنفسجي. أنه يحتوي على المزيد من الفيتامينات مما هو الحال في الملفوف العادي. فيتامين C مرتين، وكاروتين 4 مرات أكثر من ذلك. كما أنه يحتوي على المزيد من المعادن والسكريات والبروتين واليود.

يمكنك اختيار أوراق على سلطة في يونيو، دون انتظار النضج الكامل للرأس.

الملفوف الأحمر يحدث في وقت مبكر، منتصف وأواخر.

الملفوف الأحمر

وأعتقد أن هذه ثقافة شعبية بين مزارعي الشاحنات. هذا هو منتج غذائي رائع. أنها جيدة كما طبق مستقل وفي متنوعة مع الخضروات الأخرى سوف تكون مفيدة جدا.

لديها نزوة لها عندما تنمو. القرنبيط يحب التربة الخصبة ورؤساء تحتاج إلى أن تكون مغطاة بأوراق من الشمس، بحيث تبقى الثلج الأبيض. يحتوي في بروتين تكوينه، الأملاح المعدنية من البوتاسيوم، الكالسيوم، الحديد، الفوسفور، الفيتامينات c، ب و المجموعة ب.

قرنبيط

يتم الحصول على رأس الإزهار باللون الأخضر، وعلى خلاف ذلك مماثلة ل القرنبيط. الملفوف هو أغنى في تكوينه من البروتينات والفيتامينات، للخصائص الطبية والغذائية. أنه يحتوي على الكثير من فيتامين C، ميثيونين – أنه يزيد من مقاومة الإشعاع ويزيد من الكفاءة.

تكوين الأحماض الأمينية يتضمن المواد المضادة للالتصلب التي تمنع الشيخوخة في الجسم. هذا الملفوف حساسية نمت بسهولة. فمن متواضع، يقف الصقيع إلى -7 درجة مئوية، والرؤساء لا تحتاج إلى الظل ولا تتطلب خصوبة خاصة. يحب سقي عندما ينمو رؤساء.

هذا الملفوف جميل بشكل غير عادي. أوراقها هي مجعد وكما لو كان في فقاعات الهواء. تكوين مقارنة الملفوف الأبيض هو أكثر ثراء بكثير. وهناك الكثير من البروتين، والأملاح المعدنية، فيتامين C كاروتين والسكريات. طعم وهيكل الأوراق هو أكثر لطيف من الملفوف العادي.

هذا الملفوف مثيرة للاهتمام يشكل ساق. هذا هنا هو كوب حلوة ضخمة، والذوق الذي هو أكثر من العطاء من اللفت والفجل. يذهب تماما إلى السلطة. ويوصى هذا النوع خاصة لمرضى السكر، وفيتامين C في أنه أكثر من الليمون، والكثير من البوتاسيوم والكالسيوم والفركتوز والجلوكوز. والشيء الرئيسي هو قطع رؤوس في الوقت المناسب وعدم السماح للألياف الحصول على كرشد.

أندر الملفوف في حدائقنا. لديها القليل كوشانشيكي، لا يزيد عن 4-5 سم، وتمتد فترة زراعة إلى أكتوبر، عندما يزرع في أبريل. ولكن على الرغم من هذه العيوب، لديها فضائل كبيرة.

أكثر بكثير مما هو عليه في الأبيض-فيكوند، وهناك الفيتامينات والأحماض الأمينية في ذلك، وخاصة الكثير من الفوسفور. لديها زيت الخردل، مثل الفجل. وهذا يفسر طعم حار، من براعم بروكسل، تماما على عكس الملفوف. المغلي كوشانشيكي – وهذا هو حساسية حقيقية.

براعم بروكسل

من مظهره وتكوينه هو مماثل لملفوف وسلطة في نفس الوقت. لديها رؤساء فضفاضة، ممدود مع دقيق، أوراق العصير. أكله أساسا في السلطة، طازجة. انها تسرع بسرعة، في غضون شهرين. البذر هو أفضل في وقت مبكر من أبريل إلى مايو، حتى لا تذهب الى مطلق النار. يمكنك أن تنمو من خلال الشتلات وزرع مباشرة في التربة.

الملفوف بكين

هذا الملفوف الورقي غير عادي. ليس لديها ملفوف. يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن، في تكوين قريب من الملفوف الأبيض. يحتوي على ليسين، وهو حمض أميني أساسي، الذي يطهر الجسم من السموم ويزيد مناعة. ويعتبر مصدر طول العمر.

صيني، تصفح كتابا، كابيج

الملفوف الورقية الجميلة، يمكنك أن تنمو كما الزخرفية وصالحة للأكل. الملفوف مفيدة من المستغرب، مجرد مخزن من الفيتامينات المختلفة، والمعادن، نسي دون جدوى من قبل المزارعين شاحنة الروسية.

الملفوف، كاليس

ننظر في كيفية العديد من أصناف مختلفة، الملفوف جميلة ومفيدة. وكثير، في الأزياء القديمة، والاستمرار في النمو الأبيض فقط. لتصحيح هذا سوء الفهم، وسوف اقول لكم المزيد عن كل هذه الأنواع من الملفوف مع الصور والأوصاف في مقالات جديدة. لا تفوت!

26 يناير 2015 | 21:54

ولدينا أن بكين، أن الصينيين – كل ما يسمى رأس الخس)))

26 يناير 2015 | 22:48

وهذه كلها نباتات مختلفة. ولكن هم على حد سواء!

27 يناير 2015 | 10:33

الملفوف هو مدهش حقا مع تنوعها. هنا كل يمكن اختيار مجموعة متنوعة لذوقه. على الرغم من أنها جميعا جيدة! نحب الأبيض والأحمر.

27 يناير 2015 | 11:08

نعم، نحن اعتادوا عليها الأشقر والأحمر، وكيف العديد من الأنواع أكثر فائدة ولذيذة!

27 يناير 2015 | 14:04

سلسلة الملفوف كله في عظمته 🙂 من هذه السلسلة، لم يكن فقط الكرنب محاولة. ومن الملفوف الصيني أنا جعل الإغراق لذيذ.

29 يناير 2015 | 10:55

بصراحة، أنا لا أعرف الكلمة الأخيرة، ولكن أعتقد أن شيئا لذيذ. أنا أحب الملفوف في أي شكل.

أغسطس 23، 2015 | 20:05

27 يناير 2015 | 18:27

تقريبا باستمرار في نظامنا الغذائي، منطقتنا، أبيض الدم. بقية الملفوف هو أكثر غرابة وليس في كثير من الأحيان في بلدي سلطة.

29 يناير 2015 | 10:57

دون ذلك، الأصلي هو في أي مكان، والباقي هي أيضا مفيدة جدا ولذيذة. في كثير من الأحيان تدليل نفسك مع “الغريبة”!

27 يناير 2015 | 23:47

أنا قلى الملفوف وقراءة المقال الخاص بك. في المقلاة فقط القرنبيط =) مجموعة متنوعة رائعة ومفيدة.

29 يناير 2015 | 10:58

أولغا، لديها شهية لطيفة! أنا أيضا أحب القرنبيط والملونة في شكل المقلية!

28 يناير 2015 | 00:49

نعم، اعتمادا على الموسم، كم عدد أنواع الملفوف هناك الآن؟ وكيف كل شيء مفيد. وصفات بسيطة جدا. نفس السلطات، أو في الحساء، ويقلى جيدا ….

29 يناير 2015 | 11:05

إيرينا، أنا أوافق. الملفوف مختلفة مفيدة في طريقتها الخاصة، يمكنك أن تنمو في وقت مبكر على السلطة بكين أو ورقة.

28 يناير 2015 | 15:39

على بلدي مؤامرة لقد نمت جميع أنواع الملفوف الذي وصفته. خصوصا طعم براعم بروكسل، بحيث كل عام ونحن زراعة مزرعة كبيرة نسبيا من هذا التنوع من الصليبي. ولكن لا أستطيع الحصول على حزمة من تشوي: البراغيث الصليبية غناو من جميع الأوراق الشباب من يطلق النار في أوائل مايو.

29 يناير 2015 | 11:10 صباحا

في الربيع، هذه البراغيث هي الآفات الأكثر أهمية، إذا كان الطقس جاف، وخاصة. يمكنك محاولة لتغطية يطلق النار الشباب مع غطاء والفجل أيضا، لأنها تنمو أقوى – بالفعل البراغيث ليست رهيبة جدا. الحديقة بأكملها، وبطبيعة الحال لن تخفي، ولكن يمكن أن تكون مخفية عدة أسرة.

28 يناير 2015 | 21:39

أكثر من كل شيء أحب القرنبيط. أطباق منه لذيذ جدا! نحن ننمو أنفسنا في البلاد.

29 يناير 2015 | 11:16

أنا أيضا مثل الملونة والقرنبيط أكثر من أي شخص.

29 يناير 2015 | 22:53

اعتقدت أن الملفوف الصيني والكين، انها نفس الشيء. وتبين أنها كانت مخطئة.

30 يناير 2015 | 23:56

إيرينا، وكثير يعتقدون ذلك! سعيد لرؤيتك على بلوق!

30 يناير 2015 | 18:25

الأهم من ذلك كله أنا أعشق بكين – فمن السهل أن تنمو والسلطات لذيذ جدا. أستطيع أن أكل طن من القرنبيط، ولكن يمكنك الحصول على أفضل من ذلك، إن لم يكن في الاعتدال. لكنه لذيذ!

31 يناير 2015 | 00:14

إيرينا، كل الملفوف لذيذ في طريقتها الخاصة! حسنا، بالطبع الجميع لديه حيواناتهم الأليفة!

فبراير 1، 2015 | 01:57

نحن نحب الملفوف الأسرة بأكملها.) خصوصا – الملونة في الطبخ المختلفة.)

فبراير 1، 2015 | 10:58

أشارك حبك للملفوف. الأطفال يحبون الجناو في شكل الخام، ولكن أحترم الجميع!

فبراير 1، 2015 | 16:48

كم عدد الملفوف هل لديك؟ أحب في أي شكل. أتذكر في ديستفا كاتشاني غناويد – كيف كان لذيذ!

3 فبراير 2015 | 00:18

نحن مضغ أيضا على العصي والأوراق، وأطفالي لا يحبون الكعك لسبب ما.

3 فبراير 2015 | 06:55

انه لشيء رائع كم عدد الملفوف)). أنا مدمن مؤخرا إلى bryusselskoy.Ne فهم ما أحب، ولكن أستطيع أن أكله تماما مثل ذلك، وتغلي في الماء المملح وتناول الطعام.) ومن الجميل أن هناك العديد من الفيتامينات المختلفة. وسوف تستمر).

3 فبراير 2015 | 11:59

إيرينا، يذهب! انها لطيفة عندما يجمع لذيذ مع مفيدة!

16 فبراير 2015 | 16:59

تعلمت الكثير من الأشياء المثيرة للاهتمام حول الملفوف. الآن يبقى أن تقرر ما لزرع. شكرا لك! حظا سعيدا!

19 فبراير 2015 | 10:07

22 فبراير 2015 | 23:26

أنا حقا أحب براعم بروكسل واللون. ومن المؤسف أن تنمو في منطقتنا بروكسل غير واقعي، على الأرجح، على الرغم من أنني لم أكن مهتمة حتى.

أنا أيضا مثل الملفوف بسيط، ولكن الروح يحتاج الغريبة!

23 فبراير 2015 | 22:33

بروكسل ثقيلة جدا بالنسبة لنا، فقط من خلال الشتلات. وفي المنزل وحتى كنت لا تعرف في فصل الربيع حيث وضع أي شيء، لا يوجد مكان للملفوف.

24 فبراير 2015 | 15:28

أنا أحب الملفوف، في أي شكل، حتى كل يوم! كنت آمل كثيرا أن نرى من بين أصناف قدمت الملفوف كالي (أسماء أخرى غرونكول أو براونكول). كالي هو رباعي من بيتا كاروتين، غنية جدا في لوتين و زياكسانثين، مهم جدا لأعيننا. لسوء الحظ، لم يتم العثور على أي مراجعات حول زراعة واستخدام. ربما كل شيء أسطورة؟

24 فبراير 2015 | 18:27

هذا الملفوف هو حقا ومفيد بشكل مدهش. باختصار، لا يمكنك أن تقول عن تنامي لها، لذلك سوف أكتب مقالة جديدة عن الملفوف كالي!

25 فبراير 2015 | 17:33

ناتاليا، وأضاف تصحيح لمقال حول الملفوف كالي وكتب مقالا http://belochka77.ru/kapusta-kale-poleznyie-svoystva-vyirashhivanie-foto.html

27 مايو 2015 | 01:54

في “بلدي جميلة دتشا” في الغرفة 10، واحد بستاني الخضار يقول أن الملفوف الزخرفية مفيد جدا ولذيذ.هل سمع أي شخص من هذا؟ على الانترنت يكتبون، انها ليست جيدة

27 مايو 2015 | 09:01

ناتاليا، قراءة المقال عن الملفوف الزخرفي http://belochka77.ru/dekorativnaya-kapusta-vyirashhivanie-i-uhod.html

هو حقا الصالحة للأكل، ولكن نادرا ما يحاول أي شخص، انها نمت للجمال!

نوف 1، 2015 | 00:55

الملفوف هو المنتج الأكثر فائدة في التغذية البشرية، ويمكن أن تؤكل طازجة كسلطة ويمكنك طهي أطباق مختلفة. أكل الملفوف من أي نوع، وسوف تكون صحية.

فبراير 20، 2016 | 11:55

أنا أيضا أحب اللون والقرنبيط، وهذا العام حصلت على حمل بعيدا مع الصينيين، وقالت انها سعيدة لي كثيرا. سافويسكايا لم تنمو بعد، والباقي من الملفوف حاول كل شيء في النمو

ماي 15، 2016 | 00:32

مرحبا، صوفيا! ربما يقول لي ما يجب القيام به تقريبا كل الملفوف فيت. انها انسحبت من برعم، وكان الجذر الجاف، مثل عصا. هناك شيء خاطئ على الأرض، ولكن شيئا لا أستطيع أن أفهم

مايو 16، 2016 | 08:36

يبدو لي ليس فقط في الأرض. هذا المرض هو المرجح. إذا كان هناك تورم في العمود الفقري، ثم وهذا هو عارضة – تحتاج إلى زرع الملفوف في مكان جديد، وليس لزرع أي الصلبات لمدة خمس سنوات. وعلاج الأرض مع الجير. يبدأ المرض مع أوراق الذبول في فترة ما بعد الظهر، وبعد ذلك يذبل تماما ويسقط بعيدا.

ماي 19، 2016 | 08:31

مرحبا، صوفيا! والحقيقة هي أنه لا يوجد تورم على الجذور، والجذور هو جفت وهذا كل شيء. خرجت اليوم إلى الحديقة، ويداي تقع – الكثير من الملفوف قد هبطت، واختفت تقريبا، على الرغم من أنها كانت تبكي. وأي الجير لمعالجة؟

ماي 19، 2016 | 11:29

غالينا، آسف جدا لملفوف الخاص بك، في محاولة في مكان آخر ليس كثيرا لوضع واحدة جديدة. انظر ما سيحدث. ليس هناك تورم، انها ليست سيئة، لذلك لا عارضة. جافة بسيطة بوشينكو الجير إضافة إلى الأرض أثناء حفر 500-600 غرام. لكل متر.

نوفمبر 11، 2016 | 14:27

أنا أحب النادي، الملفوف الخاص بك هو الإكراه، والنوم.

خفو، ياكي بروتيفن الناس، بونوفيديموفالي ياكيس كولوروفيخ الملفوف سوبي!

أبريل 21، 2017 | 19:59

لقد كان كل شيء

أكتوبر 30، 2017 | 00:36

الرجال! جرب وصفتي من القرنبيط الأبيض. طبخ قطع صغيرة في الماء المغلي لمدة 15-20 دقيقة، واستنزاف، والسماح لتبرد، إضافة 2-3 البيض وفتات الخبز أو الدقيق 3-4 ملعقة طعام. التوابل، البقدونس، الشبت. إثارة وطبقة رقيقة من 1-2 سم vylozhete عموم مع زيت عباد الشمس. مشوي حتى القشرة، تسليم والسماح لتبرد. أؤكد لكم، هناك عدد قليل من المستعمرات والذوق جدا

كيف مفيدة الملفوف الأحمر

الملفوف الأحمر أو الملفوف الليلي – واحدة من أنواع الملفوف العادي. بعض الناس يميلون إلى الاعتقاد بأن هذا النوع من الملفوف هو أقل شأنا من الملفوف الأبيض حسب الذوق. ومع ذلك، لديها خصائص أكثر فائدة بكثير، والتي سوف نناقش في هذه المقالة.

وجاء هذا النوع من الملفوف إلى أراضي بلدنا في نهاية القرن السابع عشر. ويعتبر منزلها البلدان الساحلية للبحر الأبيض المتوسط ​​(الجزائر وتونس واليونان وتركيا). الملفوف ليلك ينتمي إلى عائلة من الصليبي وفقا للوصف النباتي هي مشابهة جدا للملفوف الأبيض المعتاد. لكن نبات الصليبي الأرجواني هو أقل عرضة للآفات والأمراض وتحمل أفضل الصقيع في فصل الشتاء. ولكن هذه العوامل لم تصبح الرئيسية لسكان الصيف لدينا، الذين يعتبرون هذا التنوع أقل لذيذ من الملفوف الأبيض. نبات أرجواني له رؤساء كثيفة جدا، والأوراق البنفسجي الأحمر، وأحيانا مع الأرجواني الأزرق أو الأرجواني الأشكال. ويعطى لون خاص إلى النبات من قبل صبغة خاصة – الأنثوسيانين. لون الملفوف الأحمر يعتمد على نوع التربة والتنوع. إذا كنت زرع النباتات على التربة الحمضية، وسوف تحصل على هوى المحمر. وإذا كان على القلوية – الأرجواني والأزرق.

تكوين هذه الخضار ويأتي في عدد كبير جدا من الفيتامينات المفيدة والمعادن والكلي والمغذيات الدقيقة. وقد أجرى العلماء دراسات والعثور على عدد من المواد المختلفة المدرجة في 100 غرام من المنتج، تبين أنها تحتوي على حوالي 90 غراما من الماء، 1.4 غرام من البروتين، 5.2 غرام الكربوهيدرات، الدهون 2G و 0.15 جرام من الدهون. كمية من الفيتامينات والكلي والمغذيات الدقيقة لمدة 100 غرام من المنتج: استغرق الفيتامينات B (الثيامين، البيريدوكسين والريبوفلافين) تشغل ما مجموعه 0.35٪، حمض الاسكوربيك (فيتامين C) بنسبة 5.7٪، توكوفيرول فيتامين E أو – 0 11٪ وفيتامين أ (بيتا كاروتين) – 0.05٪، وفيتامين K (فيلوكينون) – 3.8٪، والحديد – 0.8٪ والصوديوم والفوسفور وبأعداد متساوية تقريبا – 2.8٪ البوتاسيوم – 24.3٪، الزنك – الماغنسيوم بنسبة 0.22٪ – 1.6٪، والباقي من النسبة المئوية التي العديد من المواد المفيدة الأخرى المحتلة.

ويمكن رؤية كمية كبيرة من المواد المفيدة من هذه الخضروات بالعين المجردة. وحتى لو كنت لا تزال لا تعرف ما يسمى الملفوف الأحمر، والآن بسبب فوائدها الكبيرة، وسوف نتذكر بالتأكيد كل الحقائق المفقودة حول هذا النبات.

استخدام الملفوف البنفسجي كبيرة جدا لكلا من الأطفال والبالغين. ويتم جلب فوائد من أوراق وعصير من الخضروات.

أوراق الملفوف الأحمر تحتوي على الكثير من فيتامين C، ضعف ما في شكله الأبيض. وكما تعلمون، فيتامين C يؤثر بشكل إيجابي على الجهاز المناعي البشري، ويقوي جدران الأوعية الدموية، يحارب البكتيريا والفيروسات ويحافظ على العمليات العقلية الطبيعية. هذا الفيتامين مفيد جدا للأطفال، الذين الحصانة ليست قوية كما هو الحال في البالغين.

فوائد الملفوف الأحمر تعتمد إلى حد كبير على وجود في تكوينها من هذه المواد النشطة بيولوجيا مثل فيتونسيدس والأنثوسيانين. فيتونسيدس قادرة على قمع نمو وتطور الكائنات الحية الدقيقة المرضية المختلفة (الفطريات المجهرية والبكتيريا والفيروسات وحتى النمو السرطاني).

الأنثوسيانين تؤثر بشكل إيجابي على جدران الأوعية، وتعزيزها، مما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية. كما أنها ممتازة في التعامل مع البروتين ولها خصائص مضادة للأكسدة.

الملفوف ليلك لديه طعم المر مميزة بسبب وجود المواد الطبيعية المضادة للسرطان – الجلوكوزينولات. فهي قادرة على قمع تقسيم غير لائق وغير المنضبط من الخلايا في جسم الإنسان، مما يقلل من خطر الاصابة بالسرطان.

هذا النبات مفيد لديها الكثير من البروتينات أنه لا يمكن مقارنة ذلك مع البنجر والجزر واللفت وليس أي مصنع آخر. البروتين يؤثر بشكل إيجابي على عمل الغدة الدرقية، لذلك فمن المفيد استخدام الملفوف البنفسجي في تضخم الغدة الدرقية المتوطن. وبالإضافة إلى ذلك، فإن البروتين مفيد جدا للكلى ونظام المكونة للدم من الجسم.

محطة الصليبية من جنس الأحمر يحتوي على نسبة صغيرة من U. نادرة جدا من فيتامين K وفيتامين K الأملاح قادرة على الحد من ترسب على جدران الأوعية والحفاظ على نسيج الغضروف عمل مناسبة. ولكن نقصه في الأطفال يمكن أن يؤدي إلى تشوه العظام النامية.

حمض اللاكتيك، الذي يوجد أيضا في هذا النبات، مهم جدا لعمليات الأيض، والجهاز العصبي، وعمل العضلات والدماغ. حمض اللاكتيك يحتاج عضلة القلب، والتي بدونها ليست قادرة على العمل بشكل طبيعي. ما هو مفيد لملفوف الأرجواني لعمليات التمثيل الغذائي في خلايا جسم الإنسان؟ ويتجلى هذا المنفعة في وجود السيلينيوم، وهو أمر ضروري لإثراء الخلايا مع الأكسجين. وعلاوة على ذلك، السيلينيوم يدعم وظائف وقائية للكائن الحي، يقتل الجراثيم والسموم والمعادن الثقيلة، ويحافظ على العملية الصحيحة من الغدة الصعترية والغدة الدرقية الغدد.

يتم استخدام عصير الخضار الأرجواني، بسبب خصائصها التئام الجروح فريدة من نوعها، في علاج قرحة المعدة وقرحة الاثني عشر. وبالإضافة إلى ذلك، هذا العصير له خصائص مضادة للفيروسات ومضاد للبكتيريا، لذلك كان يستخدم منذ فترة طويلة لعلاج الأمراض الفيروسية المختلفة والسل. نظرا لوجود الفيتامينات A و C في الشراب، يتم استخدامه في أغذية الأطفال. مع استخدام عصير للطعام، وحالة من بشرة الوجه يتحسن، يصبح أكثر العطاء واكتساب ظلال جديدة من الشباب. مثل هذا المنتج يمكن تعزيز المينا الأسنان والأظافر. و في حين شطف عصير الشعر، فإنها تصبح أقل هش و ليونة.

بيوفلافونويدس، المدرجة في عصير الملفوف، وقادرة على وقف النزيف وتعزيز الشعيرات الدموية. في الطب الشعبي لفترة طويلة يعتقد أن عصير الخضروات أرجواني مع إضافة النبيذ يحفظ عندما يعض من قبل الحيوانات الداء. إذا قمت بإضافة العسل إلى عصير الملفوف، سوف تحصل على علاج ممتاز ضد السعال.

أيضا، هذا المنتج لديه مدر للبول، لذلك فمن المستحسن أن تأخذ الناس الذين يعانون من تصلب الشرايين وارتفاع ضغط الدم. إذا كنت شطف الفم مع عصير نبات الأرجواني، يمكنك التخلص من اللثة النزيف. وعند إضافة ديكوتيون من بذور الملفوف لهذا الشراب، يمكنك التخلص من الأرق.

ماذا يمكنني أن أطبخ من الملفوف الأحمر؟

طرق الطبخ هذه الخضار هناك أكثر من اثني عشر. كثير من الناس ترغب في تجربة مع أطباق مختلفة. ونحن سوف اقول لكم عن عدة أنواع أساسية من الأطباق من الملفوف الأرجواني:

خضرة و بخاصة الخس، من، الملفوف الأحمر. لإعداد هذا الطبق سوف تحتاج: الرأس الأوسط من الملفوف ليلاك، والخضر قليلا، والبصل واحد والخل والزيت النباتي والملح والتوابل المختلفة لتذوق. يجب أولا أن يتم نقع البصل في الخل. للقيام بذلك، يقطع إلى نصف حلقات، المملحة ورشها مع التوابل، ثم انخفض في الخل. يجب أن يكون المفروم الملفوف ومعبأة قليلا. ثم يتم خلطها مع البصل، الموسم مع النفط وخدم على طاولة. حساء الملفوف. يتم طهيها على اللحوم (الدجاج ولحم البقر أو لحم الخنزير). ل 5-6 حصص تحتاج 300-500 غرام من الدجاج، والتي يجب أن تحصل على حوالي لترين من مرق. بالإضافة إلى نصف الرأس من الخضار الأرجواني، يتم إضافة الحساء والبطاطس والثوم والأعشاب والتوابل المختلفة إلى الحساء. أولا، لمدة 15 دقيقة، تحتاج لطهي الخضار أرجواني، ثم إرم البطاطس مكعبات مسبقا ويطهى لمدة 20 دقيقة. ثم يمكنك إضافة الجزر المقلية مع البصل ويطهى لمدة 15-20 دقيقة أخرى. ونتيجة لذلك، يمكنك الحصول على حساء لذيذ وفيتامين. الملفوف الأحمر، ب، التفاحات. لإعداد هذا الطبق، نحن بحاجة إلى: متوسطة أو كبيرة رأس الملفوف الأرجواني، وتفاحة واحدة كبيرة، على بعد بضعة فصوص من الثوم، والبصل متوسطة الحجم، 30-35 مل من خل التفاح، و 100 مل من الماء والفلفل والملح والأعشاب. أولا نحن نأخذ مقلاة سميكة الجدران وتشويه ذلك مع النفط. ثم وضعنا هناك البصل المفروم والثوم، ويقلى كل شيء حتى البني الذهبي. بعد ذلك، أضف التفاح المكسر، ولكن تقلى لمدة لا تزيد عن دقيقة واحدة. الآن يمكنك إضافة الملفوف المفروم والماء والخل. الحساء يجب أن يكون حوالي 30-40 دقيقة، ثم الفلفل والملح، وإضافة الخضر. الملفوف الأرجواني المنقع. لجعل ماء مالح، نحن بحاجة إلى: الرأس الأوسط للخضار أرجواني، 400 مل من الماء، و 200 مل من خل التفاح، و 50 غراما من السكر، و 30 غرام من الملح. قبل التنقيع، يجب أن يكون المفروم الملفوف، محنك، تخلل وأضاف القرفة والقرنفل إليها. المقبل، صب ماء مالح والسماح لها الشراب لمدة 2-3 ساعات. ولكن لفترة أطول سوف يتم غرست كتلة تلقى، وأكثر لذيذ سيكون. الوصفات المذكورة أعلاه هي من بين الأكثر شعبية. ولكن لا تخافوا لتجربة، وربما سوف تجد وصفة جدا لنفسك، والتي سوف يكون تسليط الضوء الخاص بك.

ضرر وموانع للمنتج

الملفوف الأحمر، بالإضافة إلى فوائد كبيرة، ويمكن أيضا أن يضر الجسم. على سبيل المثال، كمية كبيرة من المغنيسيوم والبوتاسيوم والحديد والكالسيوم يمكن أن يؤدي إلى انتفاخ البطن والانتفاخ. هذا الخضر هو بطلان في الناس الذين يعانون من التهاب البنكرياس. وبالإضافة إلى ذلك، كمية كبيرة من الألياف من الصعب جدا هضم من قبل الجهاز الهضمي.

الأعشاب حار مفيدة جدا للجسم. أنا، على سبيل المثال، تنمو لهم في المنزل واستخدامها.

شخص أخذ نفسه بالفعل مثل https://www.neoform.su/teplitsy-kremlevskie/lyks/ المسببة للاحتباس الحراري؟ أريد أن أقدم.

أحب أن تنمو القرنفل. شراء بذور هذه الزهور في مخزن جيد، هنا:.

ولماذا نيفا كسارة الحبوب على القائمة؟ هم أفضل!

والكثير من الأخطاء البيولوجية والجيولوجية: على سبيل المثال، كتبوا أن الطين عادة ما يتم تحمضها.

• © 2018 Agronomu.com
• خصوصية

يسمح باستخدام أي مواد منشورة على الموقع شريطة أن الرابط إلى agronomu.com

البوابة التحريرية قد لا تشاطر رأي المؤلف وغير مسؤولة عن المواد حقوق التأليف والنشر، لأصالة ومحتوى الإعلان