كسول شارلوت مع التفاح

الطبخ شارلوت مع التفاح بسرعة: صريحة صفة

شارلوت سريع: كيفية تسريع العملية

أسرع وصفة هو شارلوت في فرن الميكروويف. وصفة بسيطة، ولكن يمكنك طهي الحلوى المفضلة لديك ككل لمدة 15 دقيقة.يمكنك بسرعة مزيج العجين المعتاد، وملء في شكل صغير، ونشر التفاح ووضعه على أقصى قدر من السلطة في الميكروويف، وبعد عشر دقائق شارلوت جاهزة.

حتى تحصل على المهارة، سيكون لديك لمشاهدة الوقت والنتيجة، دقيقة أكثر - والعجين جافة بالفعل، خبز.

لذلك، بالمناسبة، وكثيرا ما يتم صنع كب كيك في القدح في عجلة من امرنا، ويتم طهيها في الميكروويف لمدة خمس دقائق. يتم نقل مبادئ الإعداد إلى شارلوت. إذا كنت لا تريد أن تعبث مع التفاح، واستخدام المربى التفاح، والتي تضاف مباشرة إلى العجين.

كسول شارلوت: ما هو؟

عادة شارلوت كسول يعني تلك الوصفات حيث لا تحتاج إلى خلط المكونات طويلة. حيث، على سبيل المثال، يمكن سكب جميع المكونات من الطبق في المستقبل / سكب في وعاء واحد، ومختلطة، دون الحاجة إلى القلق حول اتساق المقدمة.

مع التفاح في نفس الطريق - لا تنشر لهم في طبقة منفصلة، ​​ومكعبات أو لوحات من التفاح رمي على الفور في العجين.

وعلى الرغم من أن كل شيء يتم بالضبط كما يقال في العنوان، باهظا، اتضح شارلوت لذيذ. مجرد جلب الخليط إلى التجانس، وبعد ذلك فقط صب العجين في القالب.

  • السكر. الرمال - 1-1.1 ست.
  • أبل - 2 قطعة؛
  • طحين - 1-1.1 بت.
  • بيض الدجاج. - 3 قطع؛
  • القرفة - لتذوق.

شارلوت في عجلة من امرنا: أبسط وصفة

يبدو أنه من الأسهل وليس هناك شيء لطهي الطعام، ولكن اتضح دائما لذيذ والعطاء. هذه هي الوصفة الأساسية، مخطط عارية، عندما يتبع، سوف تحصل على طبق لذيذ. ولكن إذا قمت بإضافة المكونات المفضلة لديك هنا، وسوف يكون أكثر لذيذ.

  1. أولا، وغسل، وخالية من جوهر، وقطع التفاح إلى لوحات. في وصفة الكلاسيكية هو أنطونوفكا، التفاح مع الحامض.
  2. البيض يخلط جيدا مع السكر مع الرمال. اليوم، وغالبا ما تضاف بدلا من السكر البني الأبيض أو السكر مع حشو نكهة.
  3. ثم تضاف الدقيق المنخل تدريجيا. إذا كنت عادة إضافة مسحوق الخبز، وخلط نصف ملعقة صغيرة مع الدقيق.
  4. جميع المكونات مزيج جيدا، يجب أن تتحول العجين مثل كريم الحامض السميك.
  5. إذا كنت طهي في الفرن، بطانة علبة الخبز مع الرق، ثم لن تضطر إلى تليين ذلك. إذا قمت بإجراء تشارلوتكو في مولتيفارك، لديك لتليين وعاء مع الزبدة.
  6. صب العجين، ووضع طبقة التفاح. يمكنك والعكس بالعكس. يمكنك جعل تشريب التفاح بين الطبقات.
  7. ضع القالب أو صينية الخبز في الفرن أو الفرن، وانتظر التحضير.

في طباخ متعدد، يمكن خبز الشارلوت لمدة 20-25 دقيقة، في الفرن لمدة 30-35 دقيقة، وفي الميكروويف سيكون كافيا لاتخاذ 15 دقيقة للحصول على الكعكة.

تزيين شارلوت يمكن أن يكون التفاح أو البرتقال المربى، أو هلام الكشمش، رش مع مسحوق السكر أو صب الصقيل.

شارلوت كانت دائما فطيرة من سلسلة من "الضيوف على عتبة، ومع التصميم السليم للمكونات متواضعة وتكاليف الوقت الصغيرة، وتحصل على طبق فاخر.

كسول شارلوت مع التفاح

التفاح كبيرة - 2 قطعة

زبدة - 50 غرام

السكر - 3-4 الجدول. الملاعق

ورقة المعجنات

الفانيلا، القرفة - لتذوق.

شكل لخبز النفط وانتشر على الجزء السفلي من شرائح الزبدة المفروم. أعلى مع السكر.

نحن قطع التفاح مع الفصيصات لا يزيد عن 1 سم في سمك، فمن الممكن مع الجلد. ولكن أنا أحب ذلك أكثر من دون ذلك.

يرش مع سكر الفانيلا والقرفة لتذوق.

تغطية كل مع ورقة من المعجنات نفخة. نحن التفاف حواف العجين وجعل بضع ثقب في ذلك، بحيث السائل الزائد يتبخر.

خبز لمدة 15-20 دقيقة في فرن محمى إلى 180 درجة. السماح للفطيرة الساخنة بارد لمدة 5 دقائق وتحويل بلطف إلى أكثر من لوحة.

كسول شارلوت مع تفاح - وصفة يغري مع بساطته وطعمه الحساس. على الأرجح، في الثلاجة هناك القليل من الحليب وزوجين تفاح, لذلك، من دون الحلو أنك لن البقاء.

4 - إضافة تفاح في العجين والمزيج. 5. وضعت في قبل مدهون مع زبدة (24 سم) . كسول شارلوت يستغرق وقتا أقل بكثير للتحضير، ولكن لتذوق على الإطلاق ليست أقل شأنا من الكلاسيكية.

في المعيار شارلوت تشمل: بيض - 3 قطع، سكر - 1 بند، طحين - 1 بند، حشوة: تفاح - 2 جهاز كمبيوتر شخصى. لدي زيت نباتي آخر في التكوين، ربما بسبب هذا كسول شارلوت ألذ من المعتاد والخصبة.

شارلوت مع تفاح طهي بسرعة - ليس هناك شيء أسهل. وإذا كنت مالكا محظوظا لعدة طباخ، يمكن طهي هذه الحساسية في كثير من الأحيان. شخص ترضي كسول شارلوت, أ.

شارلوت. 1 كوب من السكر؛ 3 بيضات؛ هزة جيدة. إضافة 1/2 ملعقة صغيرة من الصودا (أنا أحب الصودا مع العجين)، قليل من الملح. 1 كوب من الدقيق، وتخلط كل شيء. تفاح 2-3 قطع نظيفة وقطعة إلى مكعبات ليست كبيرة جدا في الجزء السفلي.

كسول شارلوت

الخيار 1: وصفة الكلاسيكية ل شارلوت كسول

التفاح الرائع شارلوت دون المبالغة يمكن أن يسمى الحلوى المثالية للشرب الشاي الأسرة. صحيح، وسوف تتطلب بعض مهارات الطهي وموقف دقيق عند الخبز. ولكن إذا لم يكن لديك الوقت، فطيرة التفاح التقليدية يمكن بسهولة استبدال شارلوت كسول، وهو مثالي لتناول طعام الغداء يوم الأحد.

خطوة بخطوة وصفة ل شارلوت كسول

في الأطباق الجافة يمسح البيض ويرش السكر. تغلب المكونات مع شعيرات الخلاط حتى تظهر رغوة قوية.

الآن، في قليلا هزيلة، صب النفط المكرر و فرز كوب من دقيق القمح.

مواصلة الجلد في سرعة منخفضة، دون أن ننسى صب في الفانيليا. عندما المكونات بالتساوي "تفريق"، تعيين الأطباق جانبا.

بسرعة تنظيف بعض التفاح ونحت صرامة لهم. رمي الكتلة في عجين متجانس وإضافة رماد الصودا (1/3 ملعقة صغيرة).

مع عدد قليل من الحركات (بلطف من أعلى إلى أسفل)، وخلط محتويات وعاء وصب العجين مع التفاح في شكل مستدير يتأهل جيدا.

خبز شارلوت كسول لمدة 38-40 دقيقة في 195 درجة دون فتح باب الفرن في كل وقت. ثم تحقق من استعداد الكعكة عن طريق اللكم مع مسواك (يجب أن تبقى جافة)، وتخدم مع الحليب أو الشاي.

أن لا يترك عجينة سميكة (حتى لبضع دقائق) في حين تحتاج إلى فرك التفاح، ويمكن القيام به في وقت مبكر. ولكن في هذه الحالة، ينصح كتلة التفاح لرش مع عصير الليمون بحيث لا تتغمق.

الخيار 2: وصفة سريعة ل شارلوت كسول

باسم الطبق الحلو اليوم، فمن الواضح أنه، بالمقارنة مع النسخة الكلاسيكية، مطلوب الحد الأدنى من الجهد لإعداد هذه شارلوت. ولكن في هذه الحالة يمكن تخفيض العملية. وكيف نفعل ذلك الحق، ونحن سوف اقول لكم الآن.

كيفية إعداد بسرعة شارلوت كسول

في كوب من آلة المطبخ، صب من السكر، خنق كوب من الدقيق وفاز البيض الطازجة غسلها. بدء الخفق بسرعة متوسطة، وبعد 2-3 دقائق إضافة القرفة، ومسحوق الخبز والزيت المكرر.

وضع العملية، وفي هذا الوقت إزالة قشر من التفاح، وقطع من جوهر وفرك بسرعة مع النجارة الجميلة.

وقف الجلد، إضافة التفاح داخل وتخلط العجين العطرية سميكة مع ملعقة.

تزييت شكل قابل للإزالة خاصة مع النفط (يمكنك كريم)، رش السطح مع الدقيق وصب الكتلة من وعاء.

خبز شارلوت كسول، ووضع على لوحة 200 درجة، لمدة 30 دقيقة. حالما يتم إيقاف النار، على الفور الحصول على الكعكة، وقطع بلطف عليه، وخدمة جنبا إلى جنب مع الشاي الأخضر غير المحلى لتناول الافطار.

قبل إضافة الزيت إلى العجين، فمن المرغوب فيه لتبريده قليلا. بالإضافة إلى ذلك، يمكن تغيير المكرر إلى الزبدة. في هذه الحالة، فمن المستحسن لتليين ذلك في حمام مائي وبارد، وخلط باستمرار خفقت بحيث لا رشاقته.

الخيار 3: كسول شارلوت على اللبن

إضافة الكفير إلى وصفة من شارلوت سيجعل فطيرة العصير والعطاء جدا. وبالإضافة إلى ذلك، وبفضل هذا العنصر، ونحن سوف تكون قادرة على تقليل عدد من البيض والزبدة، وبالتالي تقلل إلى حد كبير من قيمة السعرات الحرارية للطبق.

في وعاء جاف عال، صب السكر وإضافة البيض الطازج، وبعد ذلك ضرب لهم لمدة 2-3 دقائق.

صب نصف كوب من الكفير واختر كمية الطحين المخططة. كما يؤدي الفانيليا وملعقة من مسحوق الخبز.

استمر في إثارة العجينة، صب بضع ملعقة من الزبدة المبردة.

يتم غسل بعض التفاح الحلو والحامض، مقطعة إلى شرائح رقيقة من نفس الحجم، وإزالة جوهر. ضع على الجزء السفلي من شكل دائري قابل للإزالة أو المعتاد. فمن المستحسن أن تليين من الداخل مع النفط الناعم.

على الفور صب العجين سميكة على التفاح ونقل الشغل شارلوت كسول في فرن ساخن، وتسخينها إلى 190 درجة. بعد 35-38 دقيقة، كعكة حساسة جدا وعطرة جاهزة للخدمة.

بعد أن أدرجت الكفير في شارلوت، سوف تراه مع ملاحظات الألبان العميقة. لذلك، واختيار التوابل، فمن الأفضل لوقف اختيارك من الفانيليا، والتي سوف تؤكد عليها أكثر من ذلك.

الخيار 4: كسول شارلوت مع الكمثرى في متعدد المتغيرات

بالإضافة إلى الفرن، يمكنك استخدام مولتيفارك لإنشاء شارلوت فاتح للشهية. الوقت سوف تحتاج إلى أكثر من ذلك بقليل، ولكن نتيجة لذلك، فإن فطيرة يخرج بشكل لا يصدق لينة والعصير.

  • 3 الكمثرى؛
  • 1 كوب من الدقيق؛
  • الفانيليا.
  • الزبدة.
  • 3 بيضات؛
  • 5 ملاعق كبيرة النفط المكرر؛
  • 5 غرام من مسحوق الخبز.
  • 1/3 كوب من السكر الأبيض.

الكمثرى الخريف العصير بعناية مقشر قبالة قشر ونواة، ومن ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة. وضعها على طبق و، مغطاة فيلم الغذاء شفافة، جانبا.

ثلاثة بيض متوسط ​​بسرعة خفقت معا مع السكر الأبيض حتى يذوب الأخير. ثم فرز داخل كوب من دقيق القمح وتصب في 5 ملاعق من النفط (عديم الرائحة).

لا يزال من أجل صب كمية المخطط من مسحوق الخبز والفانيليا العطرية. مزيج العجين ل شارلوت كسول حتى ناعمة.

زبد الزبدة مولتيفاركي طخت وعلى الفور صب الكتلة المعدة. أيضا صب مكعبات الكمثرى وإثارة طفيفة جميع المكونات.

تغطية متعددة مع غطاء، ووضع "الخبز" (أو "فطيرة") ووضع خبز شارلوت لمدة 60 دقيقة (الوقت المخطط).

عندما یصدر صوت التنبیھ، أوقف تشغیل الجھاز من مصدر التیار الکھربائي وسحب الکعکة بعنایة. تكملها مع القشدة الحامضة الطازجة محلية الصنع والشاي.

لفصل الكعكة من الجدران، خبز خبز طفيفة، ومن ثم وضع الحاوية (خاصة لتبخير) داخل وتحويل بلطف رأسا على عقب. إذا لم يتم حرق الخبز، ثم يتخلف فورا قبالة وعاء و "يترك" للحاوية.

الخيار 5: كسول شارلوت مع الملفوف

الملفوف من الصعب استدعاء عنصر الكلاسيكية للطهي شارلوتس. ولكن إذا لم تكن ضد هذه التجارب الطهي، وفي الوقت نفسه مثل أطباق الملفوف، فمن المستحسن أن تحاول هذا شارلوت.

الملفوف الأبيض، أو، سافوي، حلوي، حتى، قشر، من، ال التعريف، إحتل ذروة، الإجازات، أيضا، ناعما، تشوب. شطف النجارة بيديك وتنحى جانبا.

فاز البيض في الدجاج مع الملح الصغيرة والسكر. صب فورا في مسحوق الخبز ودقيق القمح.

خلط العجين اللزج وتصب في ذلك أعد الملفوف. أيضا صر الجبن كبيرة وإضافة إلى الكتلة الإجمالية.

في شكل دائري (نوصي بتغطيته مع الرق)، صب العجين سميكة وإرسال شارلوت كسول في فرن ساخنة إلى الفرن المطلوب 195 درجة.

طهي الكعكة لمدة 35-40 دقيقة، اعتمادا على سمك لوحة، وبعد التبريد الجزئي إضافته مع القشدة الحامضة، مربى أو صلصة التوت وتخدم مع الشاي أو الحليب.

إذا كنت تنوي استخدام الملفوف القديم، فمن المستحسن أن قبل القلي على الماء أو في الزيت لمدة 5-6 دقائق.

البديل 6: كسول شارلوت من الرغيف مع التوت

هناك نوعان من تشارلوتس: على أساس اختبار البسكويت أو رغيف الحليب التي تنمو. الخيار الثاني هو أسرع، لذلك يطلق عليه أحيانا "كسول". والآن سوف نقول لكم كيفية إعداد شارلوت بشكل صحيح مع الرغيف والتوت.

شرائح من رغيف أمس قطع في نصف، وضعت على طبق مسطح وصب الحليب بارد.

في حين تصر قطع الخبز، وغسل التفاح وفرك مع نحت كبيرة. أيضا شطف وتجفيف التوت الطازج.

في وعاء منفصل، فاز البيض مع السكر، إضافة الفانيليا. ثم فرز الدقيق إلى كتلة بيضة حلوة وتخلط الملابس سميكة حتى ناعمة.

ضع نصف الرغيف على الجزء السفلي من شكل دائري، إضافة التفاح المبشور والتوت المجففة على رأس، ثم تصب في نصف كتلة البيض.

تغطية المكونات مع الخبز الرطب المتبقية وتصب البيض. التحرك على الفور النموذج مع شارلوت كسول في فرن محمص ويخبز كعكة في 190 درجة. بعد 35 دقيقة إيقاف الموقد وبعد ساعة أخرى لخدمة مع الحليب أو الشاي.

إذا كنت طهي هذا شارلوت في فصل الشتاء، يمكنك استخدام التوت المجمد. في هذه الحالة، تركها في غربال بحيث يمكن ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة. ولكن من عصير الناتجة، نوصي جعل صلصة التوت، إضافة السكر والزبدة وتشديد الخليط إلى الكثافة المطلوبة.

© 2016-2018 "بنك الخنزير من كوك."

عنوان التحرير: بريسننسكايا سد 6، بناء 2

رقم هاتف مكتب التحرير: +7 925 3175370

رئيس التحرير: سامسونوفا أولغا جيناديفنا