شارلوت، ب، احمر الفاتح، صيغة عداد طبخة، ب، صور

كيف لطهي شارلوت الكرز بسرعة ولذيذة في وصفات خطوة بخطوة مع صورة

واحدة من أنجح الخيارات للخبز، والتي يمكن إعدادها سواء في الفرن وفي مولتيفارك، هو شارلوت مع الكرز. فطيرة تبين لذيذ جدا ورائع، وذلك بفضل الكرز ملء لديها الحامض لطيف. بعض الوصفات، بالإضافة إلى استبدال العنصر الكلاسيكي في شكل تفاح، توحي بإضافة مسحوق الكاكاو إلى العجين - وبهذه الطريقة يمكنك الحصول على كعكة الشوكولاته ممتازة. تحقق من الطرق والخيارات المختلفة لصنع هذه الحلوى.

كيف لطهي شارلوت مع الكرز

الكرز شارلوت - المعجنات، التي تتميز طعمها الأصلي: بفضل التوت، لديها الحامض لطيف. الكرز هو جيد جنبا إلى جنب مع غيرها من الفواكه: الخوخ والتفاح والكمثرى، لذلك إذا كنت تريد، فإنها يمكن أيضا أن تدرج في قائمة المكونات. عند خبز شارلوت، تحتاج إلى اتباع بعض القواعد البسيطة لجعلها مهواة وحساسة ولذيذة لذيذ:

  1. الطحين قبل الشحن إلى العجين فرزت مع غربال، إضافة القليل من النشا - حتى تتمكن من تحقيق هيكل العجين المسامية المورقة.
  2. فاز البيض جيدا - كعكة سوف تتحول إلى أن تكون عالية، ولكن، حتى أنه لا "تسقط"، لا تفتح الفرن أثناء الخبز.
  3. مراقبة نسب السكر المشار إليها في وصفة - الإفراط في حلاوة لا يسمح الخبز لتكون مخبوزة جيدا في الداخل.
  4. عند الخبز في الفرن، وضع الشكل مع شارلوت في حاوية مقاومة للحرارة بالماء - وهذا سوف يساعد على تجنب حرق الجزء السفلي من الكعكة. تزييت وعاء مع الزبدة.
  5. قبل إضافة الكرز للاختبار، وإزالة العظام من التوت.
  6. إذا كنت تستخدم التوت المجمدة، تأكد من إضافة النشا إلى العجين، وإلا سيكون هناك الكثير من العصير التي لن تسمح للمنتج الحصول على خبز.

شارلوت هو لذيذ، وطعم الذي هو ممتاز مع تقريبا أي التوت والفواكه. الكرز ليس استثناء، ويمكن استخدامه على حد سواء في شكل الطازجة والمجمدة. جمال هذا الخبز هو أن يتم ذلك بسهولة وبسرعة, وهناك العديد من وصفات للطهي - كل سيختار نسخة من فطيرة الكرز ترضيك.

شارلوت، ب، تجمد تجمد، الكرز

  • وقت الطهي: ساعة واحدة 10 دقائق.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • المحتوى من السعرات الحرارية للطبق: 315 سعرة حرارية.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: الفرنسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

لخبز الحلوى ممتازة لوصول الضيوف أو لمجرد شرب الشاي المنزل، وإيلاء الاهتمام لهذه الوصفة مع صورة. بل هو كعكة مع الكرز وقطع من الشوكولاته البيضاء، وتتميز طعم لذيذ، رائحة ونعومة، والذي يتحقق عن طريق إضافة القشدة الحامضة إلى العجين. التوت يمكن استخدامها في أي شكل - طازجة أو مجمدة، والطعم بسبب هذا لن يفسد.

  • بيض - 2 قطعة؛
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي؛
  • الشوكولاته البيضاء - 200 غرام؛
  • التوت - 200 غرام؛
  • قشدة الحامض - 200 مل.
  • زبدة - 100 غرام؛
  • نصف قشر الليمون؛
  • السكر - 100 غرام؛
  • الحليب - 120 مل.
  • دقيق - 280 غرام؛
  • الفانيليا - 0،5 تسب.
  1. تذوب الزبدة، وتهدئة قليلا، إضافة الحليب والبيض، وحكة، والقشدة الحامضة، والفانيليا لذلك.
  2. قم بخلط الدقيق (المخلوط) مع السكر ومسحوق الخبز بشكل منفصل.
  3. الجمع بين الفراغات اثنين، وتخلط مع ملعقة.
  4. ختم المفروم ناعما، وضعت في العجين، ثم إضافة الكرز غسلها والمقشر. كل مزيج بعناية.
  5. في الجزء السفلي من شكل مقاومة للحرارة، ووضع الرق، وملء مع فارغة الناتج.
  6. إرسال حساسية في المستقبل لخبز في الفرن، يسخن إلى 180 درجة، لمدة 50 دقيقة.

  • وقت الطهي: ساعة واحدة 10 دقائق.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • المحتوى من السعرات الحرارية من الطبق: 325 سعرة حرارية.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: الفرنسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

الشوكولاته مع الكرز تكمل بعضها البعض تماما, والدليل هو الكعكة في الصورة في الصورة. فطيرة الكرز بفضل الشوكولاته تبين العصير جدا و فاتح للشهية، و "تسليط الضوء" هو الصقيل الحلو، لإعداد والتي يمكنك استخدامها ليس فقط الشوكولاته السوداء، ولكن أيضا الحليب. تعلم كيفية طهي هذه الحساسية في المطبخ الخاص بك.

  • سلاكد مع الخل من الصودا - 1 ملعقة شاي؛
  • مارجرين - 120 غرام؛
  • السكر - 1 كوب؛
  • بيض - 2 قطعة؛
  • التوت الطازج - 0،75 نظارات؛
  • دقيق - 1 زجاج؛
  • شوكولا بار - 1 بيسي.
  • كريم دهني - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  1. مزيج البيض مع الطحين والسكر، خفقت كتلة مع خلاط لجعلها متجانسة.
  2. الكرز شطف، صب السكر.
  3. تذوب كمية اللازمة من السمن، صب في العجين. ثم ترسل الصودا، ثم التوت.
  4. إعداد النموذج: الشحوم أسفل والجدران مع النفط، يرش مع الدقيق أو فتات الخبز، والمصممة ل بريادينغ. إذا كنت طهي في شكل سيليكون، ثم يمكنك تخطي هذا التلاعب.
  5. صب العجين في قالب، خبز لمدة 45 دقيقة، التسخين الفرن إلى 180 درجة.
  6. إعداد الصقيل: ختم قضبان الشوكولاته إلى قطع صغيرة، تذوب في حمام مائي أو على نار خفيفة، قابلة للطي في مقلاة الفولاذ المقاوم للصدأ. إلى الشوكولاته المذابة، إضافة بضع ملعقة كبيرة من كريم، وإثارة لمدة 1 دقيقة أخرى، دون إزالة الأطباق من النار.
  7. الحصول على شارلوت من الفرن، بارد، صب على الصقيل ويمكنك التمتع طعم الحلوى.

  • وقت الطهي: ساعة واحدة 15 دقيقة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 243 سعرة حرارية.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: الفرنسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

الكرز التفاح فطيرة هو بديل ممتاز للكعك شراؤها، لأنه هو بسيط جدا القيام به في المنزل. شارلوت من الكرز مع التفاح تبين لذيذ جدا ومفيدة، وأنها ممتعة خاصة لخبز عندما يكون لديك حديقة خاصة بك مع الحصاد. تأكد من إضافة إلى كتاب الطبخ الخاص بك وصفة لهذا العلاج مغذية ولذيذة.

  • كيفير - 200 مل؛
  • زبدة - 100 غرام؛
  • التوت - 300 غرام؛
  • الصقيل - 1 الكيس.
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي؛
  • التفاح - 1 كجم؛
  • البيض - 3 قطع؛
  • السكر - 1.5 كوب.
  • سكر الفانيليا - علبة واحدة؛
  • دقيق - 200 جم.
  1. الجمع بين السكر مع الكفير، وإثارة حتى يذوب الرمال.
  2. ضرب البيض مع خلاط، إضافة كتلة الناتجة إلى اللبن. مزيج جيدا.
  3. تذوب كمية اللازمة من النفط، صب السكر الفانيليا لذلك. إضافة السائل النفط الفانيلا إلى الكفير البيض.
  4. في البليت تدخل تدريجيا الطحين، واثارة باستمرار الخليط. صب مسحوق الخبز، دلك العجين، بحيث يشبه كريم الحامض الدهني في الاتساق.
  5. التوت والفاكهة غسل. إزالة الكرز من الكرز، قشر تقشر التفاح، وإزالة البذور، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  6. تزييت طبق الخبز، ووضع مكعبات التفاح على الجزء السفلي، صب لهم في العجين، وانتشر الكرز على رأس، وخلط كل شيء بخفة.
  7. إرسال الحلوى في المستقبل لخبز من 50 دقيقة إلى ساعة، ووضع النموذج في فرن محمى.

  • وقت الطهي: ساعة واحدة 10 دقائق.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • المحتوى من السعرات الحرارية من الطبق: 257 سعرة حرارية.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: الفرنسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

سوف وصفة تساعد ربات البيوت الذين ليس لديهم ما يكفي من الوقت لإعداد العشاء أو عندما يكون الضيوف غير متوقعين بالفعل على عتبة الباب. هذه الفطيرة تبين أن تكون أكثر مرضية من شارلوت الكرز المعتاد، لأن العنصر الإضافي هنا هو الجبن المنزلية. إذا كنت لا تحب هذا المنتج الحليب الحامض، واستبداله بالقشدة الحامضة - العجين سوف تصبح أكثر مسامية.

  • زبدة - 100 غرام؛
  • الكرز - 300 غرام؛
  • مسحوق السكر - إلى الذوق.
  • بيضة - 1 قطعة؛
  • سكر - 1 زجاج + 4 ملعقة كبيرة. ل.
  • مانكا - 1 زجاج؛
  • جبنة منزلية - 200 غرام؛
  • الصودا - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
  • ملح - 0.5 ملعقة كبيرة. ل.
  1. يتم غسل الكرز الطازج جيدا، وقطع كل التوت إلى قسمين، وإزالة العظام. رش مع السكر حشو في المستقبل.
  2. في وعاء منفصل، الجمع بين الجبن المنزلية مع السكر، المانجو، إضافة الملح، الصودا، البيض والزبدة. مزيج جيدا.
  3. يتم خلط التوت المشبعة في العجين، صب الخليط الناتج في القالب، تشحيمه مع النفط مسبقا.
  4. الدافئة تصل إلى 180 درجة الفرن، وإرسال داخل القالب مع الشغل.
  5. بعد ظهور على سطح كعكة قشرة رودي، والحصول على شارلوت الجبن المنزلية، بارد قليلا، تقديم إلى الطاولة.

  • وقت التحضير: 1 ساعة 20 دقيقة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 203 سعرة حرارية.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: الفرنسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

وصفة شارلوت مع الكرز سوف اقول لكم كيفية إعداد حلوى لذيذة من التوت، قديمة في الفريزر. الكعكة تبين أن عطرة جدا وجميلة - العجين في وعاء من مولتيفاركر يصب جزء من خلالها البسكويت تبين أن تكون مشابهة لحمار وحشي. من أجل عدم الخروج من وصفة الكلاسيكية، إضافة التفاح إلى علاج - في تركيبة مع التوت الحامض أنها تعطي طعم ممتاز.

  • دقيق - 1 زجاج؛
  • البيض - 5 قطع.
  • مسحوق الكاكاو - 2 ملعقة كبيرة. ل.
  • التوت المجمد - 200 غرام؛
  • السكر - 1 كوب؛
  • التفاح - 2 قطعة؛
  • مسحوق السكر - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  1. الكرز ذوبان، ووضع في مصفاة.
  2. البيض مختلطة مع السكر، فاز على خلاط في الرغوة. صب تدريجيا الطحين إلى كتلة، بلطف العجن مع ملعقة.
  3. تقسيم العجين الناتجة إلى ثلاثة أجزاء، في واحدة منهم لصب الكاكاو.
  4. قطع التفاح إلى شرائح.
  5. ختم الكأس، ووضع العجين: 2 ملاعق من الأبيض، 1 البني. على رأس شرائح التفاح، كرر الجزء من العجين. من فوق وضع الكرز الجليد، مرة أخرى صب الكتلة البيضاء والشوكولاته. وضع شرائح المتبقية من التفاح، أعلى مع بقايا العجين.
  6. أغلق غطاء الجهاز، اخبز في وضع "الخبز" لمدة 75 دقيقة.
  7. على استعداد لاتخاذ الحلوى من وعاء، يرش مع مسحوق.

  • وقت التحضير: 1 ساعة 20 دقيقة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 201 سعرة حرارية.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: الفرنسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

العديد من عشيقات تعرف بالفعل أنه إذا كنت خبز شارلوت، لتحل محل العنصر التقليدي - التفاح مع الكرز، سوف تحصل على فطيرة الكرز الهواء لذيذ. يمكنك تغيير ليس فقط ملء، ولكن أيضا مكونات الاختبار، على سبيل المثال، مما يجعلها على الكفير. وفقا لهذه الوصفة الخبز أعدت ببساطة وبسرعة، ولكن اتضح لذيذ وجميلة - يمكنك تقدير نظرة من خلال النظر في الصورة.

  • البيض - 5 قطع.
  • دقيق - 3 أكواب؛
  • حلوى، خشخاش نبات مخدر، -، 1، باكيت؛
  • زبدة - لتليين القالب.
  • كيفير - 500 مل؛
  • سكر - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • فانيلين - 0.5 تسب؛
  • الكاكاو - 3 ملعقة كبيرة. ل.
  • مسحوق الخبز - 1 ملعقة شاي؛
  • التوت - 500 غرام؛
  • مسحوق السكر - لرش.
  1. إزالة الكرز من الكرز، يرش التوت مع السكر.
  2. ضرب البيض، خلط مع السكر في الأطباق الجافة نظيفة. تغلب حتى يتحول الخليط إلى رغوة الخصبة. في الخليط، صب الكفير، وبعد صب الدقيق، ومسحوق الخبز، والاستمرار في إثارة مع ملعقة.
  3. وتنقسم الكتلة الناتجة تقريبا في النصف. في نصف العجين صب الكاكاو - الكتلة ستكون لون القهوة الجميلة.
  4. تزييت النموذج، صب نصف الحجم الكلي للاختبار، ووضع عدد قليل من الملاعق من كل نوع. انتشار نصف التوت. كرر الخطوات مع النصف المتبقي من العجين والتوت، ثم رش الشغل مع بذور الخشخاش.
  5. خبز شارلوت، ووضعه لمدة ساعة تقريبا في فرن محمى. تحقق من استعداد مسواك، وثقب عليه مع فطيرة: إذا كانت عصا جافة، يمكنك تقديم علاج إلى الطاولة.

  • وقت الطهي: 60 دقيقة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 209 سعرة حرارية.
  • الغرض: للحلوى.
  • المطبخ: الفرنسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

حساسية تصويرها في الصورة هو لذيذ جدا وأخف وزنا ببساطة فطيرة الكرز. ميزة هذه الوصفة هي أنه بدلا من الكرز في تكوين يمكنك إضافة أي التوت أو الفواكه لهذا الموسم - كل هذا يتوقف على تفضيلات ذوقك. عند استخدام التوت المجمد، يجب أولا أن يذوب ويخرج بشكل صحيح حتى أن شارلوت مخبوز جيدا.

  1. صب السناجب في طبق منفصل من صفار. البروتينات، مختلطة مع الملح، فاز على قمم شديدة الانحدار. يولكس، جنبا إلى جنب مع السكر، فاز في الرغوة، إضافة لهم الدقيق المنخل، مزيج كل شيء حتى على نحو سلس.
  2. إلى يولس جلد الحلو تدخل بعناية البروتينات، في محاولة لا لتدمير فقاعات الهواء.
  3. يتم تغطية الجزء السفلي من قالب الخبز مع الرق، وينبغي أن يتأهل الجدران. صب نصف نصف العجين، مكان على رأس الكرز، قبل لفة في الطحين. صب العجين المتبقية على القمة.
  4. إرسال القالب مع البليت في الفرن، يسخن إلى 180 درجة. بعد 50 دقيقة إيقاف هذه التقنية، وترك كعكة الوقوف في الداخل لمدة 10 دقيقة أخرى، بحيث لا تسقط.
  5. الحصول على شارلوت، بارد، يرش مع مسحوق.

مثالي، شارلوت، صيغة عداد طبخة، ب، احمر الفاتح

في أمسية صيفية دافئة، من الرائع تدليل نفسك وأحبائك مع كعكة عطرة. إذا كنت لا تريد أن تنفق الكثير من الوقت والطاقة لا إعداده، ثم الخيار المثالي هو شارلوت مع الكرز. لديه طعم لطيف مع تلميح طفيف من الحامض. فمن منعش ويسمح لك للحصول على المتعة الحقيقية. الشيء الرئيسي هو اختيار وصفة الصحيحة ومتابعته بشكل واضح.

يتم إعداد فطيرة المعتاد مع ملء التفاح، ولكن نفس الطريقة يمكن أن تعد شارلوت مع الكرز. مكوناتها بسيطة للغاية ويمكن الوصول إليها للجميع:

  • اثنين من أكواب من الكرز.
  • ثلاثة بيضات؛
  • نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز أو مسحوق الخبز.
  • كوب من السكر؛
  • كوب من الدقيق.

لخلط الاختبار تحتاج خلاط. وبدون ذلك، سيكون الطهي أطول وسيتطلب جهدا ماليا. وتنقسم العملية برمتها إلى عدة مراحل رئيسية:

  1. شطف و اجتياز الكرز. تحريره من العظام. وضع التوت في مصفاة والسماح للاستنزاف عصير الزائد. وإلا، فإن فطيرة تتحول إلى أن تكون سائلة جدا.
  2. خفقت البيض جنبا إلى جنب مع السكر. في هذه الحالة، ليس من الضروري فصل البروتينات من صفار. بدء الجلد في سرعة منخفضة وزيادة تدريجيا إلى أقصى حد. بعد بضع دقائق، فإن رغوة البيض تكون جاهزة.
  3. في الرغوة المعدة، أدخل مسحوق الخبز أو رماد الصودا. خنق الدقيق، واثارة باستمرار، صب تدريجيا في خليط البيض. في هذه الحالة، يجب أن يتحرك الملعقة باستمرار من أعلى إلى أسفل. وهذا سوف يساعد على إثراء العجين مع الأكسجين، والتي سوف تجعل من الخصبة.
  4. تغطية ورقة الخبز مع الرق. ترتيب الكرز على القاع. أعلى مع العجين استعداد بحيث يتم تغطية جميع التوت كله. السلس مع ملعقة. إرسال الكعكة إلى الفرن. وقت الخبز في 200 درجة حوالي 40 دقيقة.

لإزالة العظام بسرعة من الكرز، واستخدام أدوات خاصة. إذا لم تكن كذلك، مجرد الضغط على العظام مع سيخ خشبي.

أكثر لذيذ ومتجدد الهواء يتحول شارلوت مع الكرز في الفرن، ولكن يمكنك طهي الطعام في متجر متعدد. ويوصى أيضا الكأس قبل الطهي لتغطية الرق. وإلا، فإنه سيكون من الصعب استخراج فطيرة الانتهاء منه.

شارلوت مع الكرز، وصفة التي تعطى أدناه، لديه طعم دقيق خاص. ويتحقق ذلك من خلال استخدام القشدة الحامضة. اختيار أفضل منتجات الألبان الدهنية. لديها طعم غني والاتساق اللازم. إعداد المكونات التالية:

  • كوب من الدقيق؛
  • ثلاثة بيضات؛
  • نصف كوب من السكر؛
  • حزمة من السكر الفانيليا؛
  • ثلاثة ملاعق مع شريحة من القشدة الحامضة.
  • كيس من مسحوق الخبز؛
  • 100 غرام من السمن.
  • 200 غرام من الكرز.
  • قليلا القرفة.

سوف تساعد على إعداد مثل شارلوت مع وصفة الكرز مع صورة. وهي مقسمة إلى عدة مراحل:

  1. نخل الدقيق مع مسحوق الخبز من خلال غربال. خفقت البيض مع السكر في الرغوة. مارجرين صر والدخول في خليط البيض. تضاف تدريجيا الطحين، وتخلط العجين. وينبغي أن يكون هناك اتساق سائل. إضافة القليل من القرفة إليها.
  2. اختيار الكرز، خالية من ينبع والعظام. يمكن إعداد شارلوت مع الكرز من التوت المجمد. من الضروري تذويبه أولا. يجب أن ينضب السائل الناتج.
  3. صب العجين في طبق الخبز، والجزء السفلي منها مغطاة بالرق. من أعلى، وانتشر بشكل جميل التوت.

يتم خبز الكعكة في الفرن لمدة ساعة تقريبا عند درجة حرارة 200 درجة. خدمته على الطاولة في شكل دافئ. لتزيين بخفة رشها مع مسحوق السكر.

وهذه الوصفات تساعدك على طهي بسرعة شارلوت الكرز لذيذ. ومن المؤكد أن يرجى جميع أفراد الأسرة، بما في ذلك الأطفال.

الكرز شارلوت

شارلوت جيدة لأنه يمكن الجمع بين ما يقرب من أي مكونات - وسوف لا يزال لذيذ. أي التوت والفواكه - كل شيء على ما يرام مع شارلوت. ولكن إذا كنا نتحدث عن الجمع الأمثل، ثم هناك القليل للمقارنة مع الكرز. ويضيف القليل من الحامض إلى فطيرة حلوة في البداية - ولكن، في نفس الوقت، لا يؤثر سلبا على مستوى حلاوة. لذلك هذا هو خيار جيد لشارلوت.

عملية الطبخ لا تختلف جذريا عن ذلك مع الكلاسيكية، وصفة التفاح، ولكن هناك بعض الفروق الدقيقة والفروق الدقيقة التي يجب أن تؤخذ في الاعتبار للحصول على أفضل نتيجة.

وهنا كيفية إعداد شارلوت لذيذ مع الكرز.

المكونات التي تستخدم لهذه الوصفة الفطيرة هي بسيطة للغاية وغير معقدة، وعادة ما تكون متاحة لكل ربة منزل:

  • 3 بيضات؛
  • 0.5 ملاعق صغيرة من الصودا، الخل المخلوط، مسحوق الخبز هو أيضا مناسبة؛
  • 1-2 نظارات من الكرز، دون حفر؛
  • 1 كوب السكر (حوالي 200 غرام، ولكن إذا كنت تقلل من محتوى السكر قليلا - لن تتأثر وصفة طبية).
  • 1 كوب من الدقيق (حوالي 150 غرام).

لا تنسى أيضا لإعداد خلاط، دون ذلك الطبخ سوف تصبح أكثر تعقيدا - لديك للتغلب عليه لفترة طويلة. أيضا، في محاولة لإعداد شكل مشقوق، وسوف تجعل من أكثر ملاءمة لإعداد وصفة. نظريا، فإن النموذج المعتاد، وحتى مقلاة، فقط سوف تكون أقل ملاءمة لجميع المعلمات. ويوصى أيضا أن يكون ورقة / مخبز للخبز.

أولا تحتاج إلى وضع الكرز في مصفاة. عصير معها يستنزف تماما وقتا طويلا. وبالإضافة إلى ذلك، إذا لم يتم إزالة العظام، يجب إزالتها في هذه المرحلة. فمن الضروري أن نبدأ في هذا في المراحل المبكرة، لأن خلاف ذلك العجين يمكن أن تستقر بينما كنت تعمل مع الكرز، والنتيجة ستكون مختلفة تماما.

بعد ذلك يمكنك البدء في إعداد الاختبار مباشرة.

لهذا، يتم ما يلي:

1. يتم ضرب البيض بالسكر. وصفة جيدة لأنك لا تحتاج إلى فصل البروتينات من صفار. فمن الضروري أن تبدأ الجلد في سرعة منخفضة، ثم زيادة تدريجيا حتى يصبح عالية جدا. تقريبا في بضع دقائق الكتلة ستكون جاهزة، والتي سوف يكون بومب وسوف تكون خفيفة. نضع في اعتبارنا أنها سوف تعتمد على نوعية الجلد أن البلوز مع الكرز سيكون ثم رقيق والخصبة، لذلك يجب أن لا تكون كسول في هذه المرحلة، فمن الأفضل أن تفعل كل شيء بعناية وبعناية.

2. في الرغوة الناتجة، يضاف مسحوق الصودا أو الخبز. إذا كان الصودا، ثم يتم إطفاء. كل شيء مختلط.

3. بعد ذلك، فمن الضروري لفحص الدقيق وإضافته إلى العجين. ويتم ذلك عن طريق حركات خلط ملعقة، موجهة لأسفل.

بعد العجين جاهز والانتهاء من إعداد، يمكنك المضي قدما في الإنتاج المباشر للفطيرة وفقا لهذه الوصفة. للقيام بذلك، تحتاج إلى القيام بما يلي:

1. ويصطف النموذج مع ورقة الخبز.

2. يتم وضع الكرز في الجزء السفلي من النموذج.

3. يتم سكب الكرز تماما مع العجين، وبعد ذلك ينتشر كل شيء مع ملعقة، بحيث ينتشر بالتساوي.

4. يتم وضع كل شيء في الفرن، وهو مسخن إلى 200 درجة. على بعض الأفران ليست قوية جدا فمن الممكن وتصل إلى 220 درجة. الخبز يستمر لمدة تصل إلى ساعة حتى ترتفع الكعكة، يصبح رودي والخصبة.

شارلوت مع الكرز في مولتيفارك يتم بالضبط على نفس المبدأ. لا تتغير الوصفة، ولكن عندما يتم إعداد شارلوت مع الكرز في مولتيفارك، يتم استخدام وعاء من مولتيفاركس بدلا من النموذج، الذي وضعت التوت ويتم سكب العجين. كما أنه من الضروري لتغطية كل شيء بشكل مبدئي مع ورقة، ومن ثم وضعه في وضع الخبز لمدة نصف ساعة.

5. عندما شارلوت مع الكرز، المحرز في الفرن أو في مولتيفارك، على استعداد، يتم إزالته، فحص مع مسواك خشبي للاستعداد.

أما عصا المسواك، فتتمسك بالكعكة، إذا ظلت جافة، ثم يمكن أن تؤكل، وإذا لم يكن كذلك، فمن الضروري الاستمرار في الطهي لفترة من الوقت. بعد التبريد، يتم تزيين البسكويت على أعلى (اختياريا مع السكر المسحوق) وتغذى على الطاولة.

وعادة ما تستخدم شارلوت مع الكرز من هذا النوع في شكل دافئ، ولكن وصفة كما يسمح تغذية الجدول في واحد تبريد. يتم الجمع بين فطيرة تماما مع القشدة الحامضة ومع المربى.

لا تنسى أن تترك تعليق ولها شهية لطيفة!

شكرا جزيلا لك على وصفة مفصلة - لذيذ جدا

© 2018 | جميع الحقوق محفوظة.

لا يسمح بنسخ مواد الموقع إلا إذا كان هناك ارتباط نشط بالمصدر.

من خلال تقديم أي نموذج على الموقع، فإنك توافق على سياسة الخصوصية للموقع vkuspirog.ru

حدد المكونات التي لديك الآن، وسوف نجد أنه يمكنك طهي منها.