شارلوت، ب، حلوي، عن، يوغيرت

شارلوت، ب، حلوي، عن، يوغيرت

شارلوت، ب، حلوي، عن، كيفير، نوكأ، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، عالمي، الفطيرة. مناسبة تماما لتناول الإفطار والغداء وحتى العشاء. عجين لينة وحساسة جنبا إلى جنب مع ملء الملفوف العصير - انها لذيذة جدا!

  • دقيق 250 غرام
  • الكفير 0.25 لتر
  • الصودا 1/2 ملعقة صغيرة
  • بيض 2 قطعة
  • زيت بذور عباد الشمس 1 الفن. ملعقة
  • المايونيز 2 الفن. الملاعق
  • فتات الخبز لتذوق
  • الملفوف 300 غرام

فرك على الملفوف مبشرة. ثم تقلى في الزبدة.

دعونا جعل العجين. تصب في وعاء الزبادي.

إضافة الصودا والمزيج. في الوزن المستقبلة نقود بيضتين. إثارة.

الآن بدوره من المايونيز، مرة أخرى نحن مزيج كل شيء.

إضافة كميات صغيرة من الدقيق. ملعقة كل شيء بدقة.

العجين تتحول إلى سائل بدلا من ذلك.

إضافة القليل من الزيت النباتي.

تشكيل الشحوم الخبز مع النفط. تصب في نصف العجين. وضع ملء على العجين.

أعلى مع بقية العجين.

رش العجين مع فتات الخبز. نرسل الطبق إلى الفرن لمدة 40 دقيقة، ودرجة الحرارة 190 درجة.

وصفة ل شارلوتس مع الملفوف والمايونيز: بسيطة الأصلي

شارلوت مع الملفوف على المايونيز - اكتشاف حقيقي لمحبي الخبز سريع

  • وقت الطهي: ساعة واحدة 15 دقيقة.
  • الأجزاء: 6؛
  • كالوري: 109؛
  • البروتينات / الدهون / الكربوهيدرات: 5 جم / 3 جم / 14 جم.

فطيرة الملفوف هو تباين كبير على شارلوت. لجعله، تحتاج إلى الحد الأدنى من الجهد والتكلفة. ولكن سيتم تقدير الصفات طعم. شارلوت على كيفير - المعجنات العالمية، والتي سوف تكون لذوق أولئك الذين لا يحبون المعجنات الحلوة.

كيف لطهي شارلوت مع الملفوف: وصفة سريعة

الخطوة الأولى هي إعداد التعبئة. ملء يسمح لك لتختلف المكونات. على أساس يتم أخذ الملفوف الذي يقطع حسب شرائح متوسط. يمكن أن يغلي الملفوف كبار السن في الماء المغلي، واحد الشباب - تكوم قليلا. يمكنك أيضا استخدام مخلل الملفوف.

في ملء يمكنك إضافة البصل والجزر والفطر واللحوم والأرز والجبن وغيرها من المنتجات التي سوف تذوق.

المايونيز سوف تعطي العجين الاتساق لطيف، وملء العصير من الملفوف مع إضافة المكونات المفضلة لديك، سيضيف بيكنسي إلى فطيرة

يتم إعداد العجين للفطيرة، أما بالنسبة شارلوت العادية، ولكن مع القليل من السكر. يتم ضرب البيض بالملح والسكر والفلفل حسب الذوق. إضافة الدقيق ومسحوق الخبز إلى الخليط. يتم خلط كل شيء مع ملء ووضعها في شكل، يتأهل ومغطاة بالرق. يتم خبز الكعكة في درجة حرارة 10 درجة لمدة ساعة.

الملفوف شارلوت يحتوي على المكونات البسيطة التي تتوفر على مدار السنة بسعر صغير.

  1. الدقيق - 150 غرام.
  2. بيض - 1 قطعة؛
  3. الملفوف - 300 غرام.
  4. كيفير - 0،15 لتر.
  5. زيت عباد الشمس - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  6. المايونيز - 1 ملعقة كبيرة. ل.
  7. الصودا - ½ ملعقة صغيرة.
  8. فتات الخبز - لتذوق.

العجين على الكفير سوف تتحول إلى أن تكون لطيف. للطبخ، تحتاج إلى استخدام الزبادي الطازج فقط - أعذب الكفير سيكون، و مربي الحيوانات العجين سوف تناسب في الفرن أو مولتيفارك.

شارلوت، ب، حلوي، عن، كيفير

بفضل الكفير، يكتسب العجين حنان خاص، وجنبا إلى جنب مع الملفوف العصير ملء فطيرة يتحول إلى تحفة الطهي الحقيقي.

  1. صر الملفوف ويقلى في الزبدة.
  2. في وعاء عميق صب الكفير، إضافة الصودا والمزيج.
  3. في الخليط الناتج، حملة في البيض والمزيج.
  4. إضافة الملح والميونيز. مزيج جيدا.
  5. في عدة مراحل إضافة الدقيق في أجزاء صغيرة. مزيج بلطف. العجين سوف تتحول إلى أن تكون سائلة تماما في الاتساق.
  6. إضافة القليل من زيت عباد الشمس إلى العجين.
  7. تزييت النموذج مع النفط. صب نصف العجين، وضع ملء، صب بقية العجين.
  8. رش الفطيرة المخبوزة. إرساله إلى الفرن في 180 درجة لمدة 40 دقيقة.

يمكن تقديم شارلوت مع الملفوف في أي وقت من اليوم: لتناول الافطار والغداء والعشاء.

شارلوت، ب، حلوي، عن، مايونيز

لا يوجد شيء أسهل من طهي فطيرة من الخليط. الوقت لإعداده يترك قليلا، وتذوق الصفات تفوق كل التوقعات.

المايونيز هو أساس شارلوت. ولذلك، فإن العجين للفطيرة لا تحتاج إلى أن يعجن مسبقا، مختلطة ومصبوب. ليس من المستغرب أن الطبق له اسم الثاني - فطيرة كسول في المايونيز.

المايونيز يعطي فطيرة طعم غني. يجب عليك مراقبة بدقة اتساق الاختبار. فمن عليها أن نجاح كل الخبز يعتمد. يجب أن يشبه العجين القشدة الحامضة الكثيفة أو خليط الفطائر، وليس أن يكون سائدا جدا، بل لزجيا.

لجعل الكعكة شكل جميل والقشرة اللذيذة، فمن الأفضل لنشر العجين وحشو مع طبقات: أولا العجين، تليها العجين، ثم العجين المتبقية

العجين مع إضافة المايونيز لن تتدفق ولن عصا، إذا تم وضع النموذج مع ورقة جامعية قبل وضعها. لن يتم حرق الطبق، ولكن سوف يكتسب مظهر فاتح للشهية ورائحة ممتازة.

شارلوت، ب، حلوي، أيضا، مايونيز، -، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، تنوع، الفطيرة. لإعداده يتطلب الحد الأدنى من الجهد والوقت والمال. في نفس الصفات طعم سوف مفاجأة سارة.

شارلوت، ب، حلوي، أيضا، المايونيز، خطا خطوة بخطوة، ب، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، فوتو

نحن فرك الملفوف الطازج على مبشرة متوسط ​​وإرسالها إلى مقلاة

صب الكفير في وعاء، حملة في البيض وإضافة الملح

في الكتلة الناتجة، تضاف المايونيز وتخلط كل شيء بدقة

الآن تبدأ في أجزاء صغيرة لتصب في الدقيق. العجين لا ينبغي أن تتحول كثيفة

تزييت النموذج مع الزيوت النباتية وتصب نصف العجين فيه. على العجين صب الملفوف سوتيد قبل ذلك وتصب الشوط الثاني

قبل إرسال النموذج إلى الفرن، رش العجين مع فتات الخبز. سوف كعكة خبز يكون 50-60 دقيقة

فطيرة مع الملفوف والمايونيز جاهز. بون شهية!

شارلوت مع الملفوف - وصفات خطوة بخطوة مع الصورة. كيفية طهي الملفوف شارلوت في الفرن أو مولتيفارك

فطيرة مذهلة من الخضار، على أساس الخليط السائل، ويسمى شارلوت. حتى كوك المبتدئ يمكن تحويل الملفوف إلى عمل فني حقيقي. هناك العديد من الوصفات التي يتم استخدام تركيبات مختلفة للقاعدة وملء، ولكن دائما نتيجة العمل البسيط هو العصير، المعجنات بنكهة.

كيف لطهي شارلوت مع الملفوف

إعداد فطيرة جاهزة بسهولة، وهذا يتطلب العجين وحشو نفسها. قاعدة الاختبار - منتجات اللبن الحامض والبيض أو المايونيز، تحتاج إلى إضافة الطحين وغيرها من المنتجات إلى عنصر السائل. أساس ملء هو الملفوف، خبز معها اللحم المفروم من الأسماك أو اللحوم، والفطر، لحم الخنزير والاشياء. مع مثل هذه وفرة من الخيارات، وسوف شارلوت الملفوف يكون طعم الخاصة بها. العديد من الوصفات هي العجاف، لذلك فهي مثالية للأشخاص الذين سريع أو رفض اللحوم. يمكنك خبز كعكة بطرق مختلفة: في متجر متعدد أو في الفرن.

شارلوت، ب، حلوي، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، مولتيكرو

ربات البيوت الحديثة بنشاط استخدام تقنية للطهي أطباق لذيذة وصحية. سوف الملفوف شارلوت في مولتيفاركيت تصبح الطبق الذي سوف نقدم بكل سرور إلى منزلك. مفيدة وغير تافهة وسريعة وبسيطة وغير مكلفة ولذيذة جدا - انها كل شيء عن فطيرة الخضار. ولا تزال مجموعة من المعجنات - طبق "ديموقراطي"، المكونات التي يمكن تغييرها قليلا، والتكيف مع محتويات الثلاجة. فمن الأفضل لطهي عديم الخبرة لاختيار وصفات التي يتم وصف كل خطوة خطوة بخطوة مع صورة.

إذا كنت تفضل استخدام التقنية التقليدية أو لم يكن لديك الوقت للحصول على مساعد مولتيفارك، ثم فرن الغاز أو الكهربائية يمكن التعامل تماما مع الخبز. الملفوف شارلوت في الفرن - طبق بسيط تماما. المسلحة مع وصفة خطوة بخطوة، ومجموعة من المنتجات اللازمة والشكل الذي هو مطلوب للخبز. كيف لطهي الكعكة لمنع الخبز؟ السر هو في الشكل. فمن الأفضل لاختيار سيليكون أو الأواني الزجاجية لهذا الغرض.

  • وقت الطهي: 1،5 ساعة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 95 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الافطار، لتناول العشاء.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

وصفة التقليدية ل شارلوت من الملفوف هو اختبار الزمن طبق غير محلى. عند الطهي فمن المهم أن نلاحظ النسب الموصى بها من التوابل والفلفل بعناية، حتى أن المنتجات الرئيسية لا تفقد طعمهم. أوراق الملفوف الشباب قبل القلي يجب أن تكون مهروسة فقط ليونة، إذا تم تخزين الخضروات لفترة طويلة، فمن الأفضل لخفض وغلي المنتج مسبقا. يكفي 10 دقائق من الطبخ، بحيث أوراق خضراء هي العصير والعطاء.

  • رأس الملفوف - 0،5 كجم؛
  • البيض - 3 قطع؛
  • دقيق (درجة عالية) - 0.5 كوب؛
  • مسحوق الخبز - 7 غرام؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة؛
  • الملح - 0،5 ملعقة صغيرة.
  • الفلفل الأسود، -، قرصة.
  1. قطع الملفوف، ووضعه على مقلاة ساخنة مع الزيت النباتي.
  2. ختم البصل، إضافة إلى الخضار.
  3. الخضروات فراي لمدة 5-10 دقائق.
  4. يتم ضرب الملح والفلفل والسكر مع البيض.
  5. يتم صب مسحوق الخبز في الدقيق، مضيفا تدريجيا المكونات الجافة إلى رغوة البيض.
  6. تشكيل كتلة موحدة موحدة مع ملء.
  7. شكل مخصص للخبز، فمن الجيد أن الشحوم مع النفط أو لتغطية مع الرق إذا لزم الأمر.
  8. صب الخليط في قالب وتغطي مع احباط.
  9. الفرن في 220 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة، بعد إزالة الغطاء من احباط وعقد الطعام لمدة ربع ساعة أخرى ل براوننج.

  • وقت الطهي: 1،5 ساعة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 96 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار، لتناول طعام الغداء.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

الملفوف شارلوت على كيفير هو أفضل دفعة لأولئك الذين يسيطرون على وزنهم. كيفية إعداد القلبية، ولكن آمنة لهذا الرقم حساسية؟ نشأ مع الملفوف! الحد الأدنى لعدد السعرات الحرارية، وعدم وجود القلي يمكن اعتبار وصفة لقائمة الغذائية. يتم استخدام العجين دائما السائل، لذلك يتم خبز الكعكة لفترة طويلة، ولكن عملية الطبخ يستغرق بضع دقائق.

  1. فاز البيض مع اللبن، إضافة الطحين إلى السائل والملح والسكر.
  2. رئيس قليلا ختم، تجعد يديك للحد من حجم.
  3. أجاد الخضار في قالب (19 سم في القطر)، صب عليه مع كتلة السائل.
  4. شكل وضعت في الفرن (180 درجة مئوية) لمدة 1 ساعة. استعداد للتحقق مع مسواك.

شارلوت، ب، حلوي، أيضا، مايونيز

  • وقت الطهي: 1،5 ساعة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 110 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار، لتناول طعام الغداء.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

بالنسبة للكثيرين، شارلوت من الملفوف مع المايونيز أصبحت وصفة المفضلة. الصلصة الفرنسية في الاختبار يجعلها مسامية، مهواة، الهشة والعطاء. المشجعين من اتباع نظام غذائي صحي يمكن أن تشك في فائدة مثل هذه الكعكة، وذلك بسبب العديد من المواد الحافظة في صلصة الانتهاء. يمكنك سوط المايونيز نفسك واستخدامها في وصفة.

  • الملفوف - 0،5 كجم؛
  • المايونيز (جاهزة الصنع أو محلية الصنع) - 250 غرام؛
  • الدقيق (أعلى درجة) - 4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
  • سكر - 1 ملعقة كبيرة. ملعقة.
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة؛
  • البيض - 4 قطع؛
  • مسحوق الخبز - 1 علبة.
  1. يتم فصل المكونات النباتية الرئيسية بسكين حاد أو سحقها في الخلاط.
  2. مزيج المكونات المتبقية.
  3. أجاد الخضار في قالب وتصب كتلة الاختبار.
  4. الفرن في الفرن (190 درجة مئوية) لمدة 50-60 دقيقة.

وصفة شارلوت بسيطة ولذيذة

  • وقت الطهي: ساعة واحدة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 95 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول طعام الغداء، لتناول العشاء.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

لإعطاء كعكة الأصالة، إضافة نكهة والشبع، يمكنك تجربة مع ملء، على سبيل المثال، إضافة اثنين من المكونات لذيذ. عندما كنت لا تعرف كيفية خبز كعكة مناسبة لعشاء كامل، إضافة لحم الخنزير والجبن لملء. انها لا تزال وصفة بسيطة ل شارلوتس مع الملفوف، ولكنها بالفعل أكثر مرضية وغير عادية. هل تريد الابتعاد عن الحياة اليومية؟ استبدل الرئيس المعتاد فى بكين. هذا التغيير سوف يفيد فقط علاج عطرة.

  • دقيق - 100 غرام؛
  • بيكينكا - 500 غرام؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • زيت للقلي - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
  • البيض الخام - 3 قطع.
  • مسحوق الخبز - 1 حزمة؛
  • لحم الخنزير - 100 غرام؛
  • الجبن - 100 غرام؛
  • البيض المسلوق - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
  • الملح - لتذوق.
  1. ختم البصل والسماح لها الجلوس في مولتيفارك في النفط الهزيل.
  2. قطع بيكينو إلى قطع صغيرة، وتمتد الخضار بيديه.
  3. الجبن صر، لحم الخنزير والبيض المسلوق مقطعة إلى قطع صغيرة.
  4. الجمع بين عناصر تعبئة استعداد.
  5. فاز البيض الخام، إضافة الطحين إلى الرغوة والملح ومسحوق الخبز.
  6. مزيج في ملء السلطانية، والعجين والبصل المحمص.
  7. وضع في مزيج كوب مولتيفارك، استخدم وضع الخبز، تعيين جهاز ضبط الوقت لمدة 40 دقيقة.
  8. بعد الاستعداد (تحقق مع مسواك) ترك كعكة لتبرد.
  9. تأخذ بعناية من الخبز الدافئ، مقطعة إلى أجزاء، تخدم مع الشاي.

  • وقت الطهي: 60-70 دقيقة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 120 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار، لتناول طعام الغداء.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

وصفة ل شارلوتس مع مخلل الملفوف هو الأصلي وغير عادية في الذوق، ولكن لديها أيضا العديد من المعجبين. يمكن إعطاء سطوع الفطيرة للفلفل البلغاري. للقيام بذلك، واختيار المشبعة الأحمر أو الأصفر البابريكا. يمكنك أيضا استخدام هذه الوصفة في مولتيفارك، وذلك باستخدام وضع الخبز. عجن العجين دون الكفير، مع استخدام الزبدة.

  • مخلل الملفوف - 2 النظارات؛
  • بيض - 2 قطعة؛
  • مسحوق الخبز - 10 غرام؛
  • زبدة - 100 غرام؛
  • سكر - 2 ملعقة كبيرة. الملاعق.
  • دقيق - 1،5 نظارات؛
  • الفلفل البلغاري - 1 قطعة.
  • الخضر (الشبت، البقدونس) - حفنة صغيرة.
  1. الفلفل والخضر أعدت المفروم ناعما.
  2. تذوب الزبدة.
  3. مزيج جميع المكونات من فطيرة المستقبل.
  4. صحن كريم مع الزبدة ويرش مع الدقيق.
  5. طهي الفرن إلى 180 درجة مئوية، خبز فطيرة في ذلك لمدة 35-40 دقيقة.

فطيرة الملفوف السريع (القشدة الحامض، المايونيز)

  • وقت الطهي: 1،5 ساعة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 120 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار، لتناول طعام الغداء.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

إعداد فطيرة الملفوف بسرعة، وذلك باستخدام القشدة الحامضة والمايونيز كقاعدة للاختبار. ونتيجة لذلك، كنت في انتظار فطيرة ناعمة وحساسة، والتي يتم إعدادها على الفور، ولكن يختفي بنفس السرعة. الخبز العطرية هو في حدود قوة حتى أكثر كسول، وحتى أولئك الذين يعرفون فقط أساسيات علوم الطهي. الصعوبة الرئيسية هي لتقطيع بدقة الأوراق الخضراء، لهذه المهمة فمن الأفضل لتسليح نفسك مع سكين خاص-جرب أو الخضار القاطع.

  • المايونيز - 75 غرام؛
  • الدقيق (أعلى درجة) - 250 غرام؛
  • البيض (كبير) - 2 قطعة؛
  • الصودا - 0،5 تسب.
  • القشدة الحامضة - 200 غرام؛
  • ملح - 1 ملعقة صغيرة؛
  • الملفوف - 0،5 كجم؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • زبدة - 100 غرام؛
  • الخضر - لتذوق.
  1. الخضر والبصل ختم.
  2. المكون الرئيسي هو المفروم، التجاعيد.
  3. في مقلاة على ½ من كمية معينة من الزبدة لتقلى البصل إلى الشفافية، بعد إضافة الملفوف والباقي النفط إليها. تخلط وتترك على نار خفيفة حتى تليين الملفوف. يجب أن يكون الحريق صغير. إضافة الخضر والملح.
  4. مزيج المكونات السائلة من العجين: القشدة الحامض، المايونيز، البيض (يجب أن يكون قبل-- خفقت)؛
  5. إضافة الدقيق والملح والصودا إلى المكونات السائلة ومزيج دقيق.
  6. نصف العجين يوضع في القالب، ثم يمكنك نشر ملء وملء الوزن المتبقي.
  7. الوصول إلى درجة الحرارة في 180 درجة في الفرن، ووضع شكل مختومة مع كعكة في المستقبل لمدة 45 دقيقة.
  8. بعد هذا، والسماح للفطيرة بارد 10-15 دقيقة في النموذج، ثم تحوله إلى لوحة.

  • وقت الطهي: 60 دقيقة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية للطبق: 110 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار، لتناول طعام الغداء.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

شارلوت على القشدة الحامضة والملفوف هو وصفة لذيذة ومغذية أخرى. الفرق من النسخة الكلاسيكية من هذا الطبق ليس فقط الأساس للاختبار، ولكن أيضا في ملء. وتستند هذه الميزة على الحليب، حيث يتم طهي الخضار لحنان خاص وحلاوة خفيفة. كيفية خبز شارلوت غير عادية مع الملفوف؟ لا يوجد شيء أسهل! ختم الخضار، تدق، مزيج المكونات وإرسال الكعكة إلى الفرن. بعد ساعة فقط، ورائحة من السلع المخبوزة اللذيذة يكون في المنزل.

  • دقيق - 3/4 كوب؛
  • البيض - 3 قطع؛
  • قشدة الحامض (15٪) - 1 زجاج؛
  • الملفوف الأبيض أو الملفوف بكين - 400 غرام.
  • الشبت - 1 حفنة؛
  • السمسم لرش.
  • الحليب - 60 مل.
  1. قطع الملفوف ناعما مع اليدين والحساء مع الحليب. الملح والفلفل حسب الذوق.
  2. مزيج 1 البيض، مسحوق الخبز، القشدة الحامضة، والدقيق. ملح العجينة الناتجة.
  3. صب قطعة من العجين في شكل يتأهل، حوالي نصف.
  4. ضعي فوق حشو العجينة، وصب البيض قبل جلده، ثم - العجين المتبقي.
  5. إذا رغبت في ذلك، رش أعلى مع بذور السمسم.
  6. للحفاظ على شكل في الفرن ساخنة إلى 200 درجة مئوية لمدة نصف ساعة.

جليد، الفطيرة، ب، حلوي، أيضا، الفطر

  • وقت الطهي: 75 دقيقة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 109 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار، لتناول طعام الغداء، للوجبات الخفيفة.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

لمحبي الأذواق الأصلية - شارلوت مع الملفوف والفطر. الاختلاف الناجح في الخبز غير المحلى، والذي لا يتطلب مهارات الطهي الخاصة. وهناك مجموعة الحد الأدنى من المنتجات غير مكلفة في تركيبة مع بعضها البعض سيكون زخرفة جديرة من طاولة عارضة واحتفالية. ويمكن تقديم منتج كبير مع سلطة خضروات أو ببساطة مع الشاي. ويكون مستعدا: ضيوفك سوف يطلب بالتأكيد عن المكملات الغذائية!

  • الدقيق (أعلى درجة) - 100 غرام؛
  • البيض - 3 قطع؛
  • مسحوق الخبز - 1،5 ملعقة صغيرة.
  • سكر - 1 ملعقة صغيرة؛
  • الملح - 0،5 ملعقة صغيرة.
  • البصل - 1 بيسي.
  • الملفوف - 0،5 كجم؛
  • الفطر - 100 غرام.
  1. أوراق الملفوف أجاد، ختم البصل بدقة.
  2. تقلى البصل مع الزبدة، إضافة الملفوف، وإثارة.
  3. في الأطباق مع البصل والملفوف إضافة الفطر المفروم. تقلى ملء لمدة 5-10 دقائق.
  4. خذ خفقت وفاز البيض، مضيفا الملح والفلفل والسكر.
  5. تخلط تدريجيا مع مسحوق الخبز في السائل.
  6. خلط ملء مع العجين، ووضع كتلة في القالب.
  7. خبز في فرن محمى في 220 درجة مئوية لمدة ساعة تقريبا.

  • وقت الطهي: 90 دقيقة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 157 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار، لتناول طعام الغداء، للوجبات الخفيفة.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الطبخ: سهلة

فطيرة جليديه مع الملفوف الطازج والجزر هو تباين آخر من طبق لذيذ ورائع بشكل مذهل. قشرة ذهبية، رائحة لطيفة، طعم حساس سوف قهر حتى أولئك الذين ليسوا مولعا جدا من مثل هذا الخضار مفيدة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة الفلفل البلغاري والبصل والتوابل المفضلة لملء. خذ وصفة مع صورة كأساس لخلق أطباق المؤلف!

  1. قطع أوراق الملفوف، اخماد مع الجزر، المبشور، في مقلاة، إضافة الملح.
  2. مزيج المكونات المتبقية.
  3. تغطية شكل محكم مع الرق، الشحوم مع النفط.
  4. صب جزء من العجين في قالب، ووضع حشو الملفوف والجزر وتصب كتلة الاختبار المتبقية.
  5. خبز في 200 درجة لمدة 40-50 دقيقة.

  • وقت الطهي: 75 دقيقة.
  • عدد الحصص: 6 أشخاص.
  • محتوى السعرات الحرارية من الطبق: 128 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار، لتناول طعام الغداء.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

شارلوت من الملفوف مع البيض هو حل ممتاز لتناول وجبة الإفطار الأحد مع جميع أفراد الأسرة. مضيفة من ذوي الخبرة يعرف كيفية خبز كعكة العطاء مع بنية يسهل اختراقها. لهذا، العجين يحتوي على القليل من المايونيز. يمكنك استخدام الصلصة المعدة أو طبخها بنفسك. الطبق هو سهل التحضير، وسوف يكون لذيذ، حتى مع مهارات الطهي الصغيرة.

  • القشدة الحامضة - 200 غرام؛
  • المايونيز - 4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
  • دقيق - 1 زجاج؛
  • البيض - 8 قطع؛
  • الملفوف - 0،5 كجم؛
  • بصل - 1 قطعة؛
  • مسحوق الخبز - 2 ملعقة شاي؛
  • الخضر - نصف شعاع؛
  • الملح، الفلفل - إلى الذوق.
  1. يغلي 5 البيض المسلوق، تقشر قذيفة وقطعة إلى مكعبات.
  2. البصل، أيضا، حلوي، ليفيس.
  3. البصل هو المقلية، والملفوف يضاف، ويضاف الملح والخضروات تمزيقه.
  4. قم بتوصيل عناصر التعبئة.
  5. مزيج المايونيز، والقشدة الحامضة والدقيق والملح ومسحوق الخبز حتى التجانس.
  6. صب معظم العجين في قالب، وضع ملء، بعد - العجين المتبقية.
  7. خبز الكعكة في 220 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة.

  • وقت الطهي: 90 دقيقة.
  • الحصص: 6 أشخاص
  • قيمة السعرات الحرارية للطبق: 158 سعرة حرارية.
  • الغرض: لتناول الإفطار والغداء والعشاء.
  • المطبخ: الروسية.
  • صعوبة الإعداد: سهلة.

فطيرة سائلة مع الملفوف واللحم المفروم هو علاج القلبية الذي يذوب في فمك. حتى الذواقة المدللة سوف نقدر نتيجة الأعمال البسيطة. العجين الدقيق وملء العصير في دويتو لها ليست أقل شأنا من المسرات مطعم. اللحم المفروم يمكن استخدامه في أي وصفة - لحم الخنزير والدجاج وحتى الأسماك. تجربة مع تكوين ملء، مفاجأة الأسرة مع النكهات الجديدة.

  1. قطع البصل المفروم مع اللحم المفروم وأوراق الملفوف المفروم والملح والفلفل.
  2. مزيج المكونات المتبقية للعجين.
  3. صب جزء من العجين في قالب، وضع ملء، صب الخليط المتبقية.
  4. خبز في الفرن في 220 درجة لمدة 40 دقيقة.

كيفية خبز فطيرة مع الملفوف: نصائح

واحدة من الأطباق بسيطة ولكنها لذيذة هو فطيرة الخضروات السائلة. عملية الطبخ بسيطة، ولكن هناك العديد من الأسرار التي من شأنها أن تسمح لك لخلق روائع الطهي، في حين تبذل الحد الأدنى من الجهود. سوف شارلوت الملفوف تكون ناجحة بشكل خاص، إذا كنت تأخذ بعين الاعتبار النصائح التالية:

  1. يجب أن يكون ملء الكعكة في درجة حرارة الغرفة، لذلك يجب أن تؤخذ جميع المكونات من الثلاجة مقدما.
  2. لخبز الخبز في الفرن، فمن الأفضل لاختيار شكل سيليكون أو الزجاج بحيث العجين لا عصا.
  3. الملفوف تمزيقه يجب أن تعلق قليلا والتجاعيد. يجب أن ينضب العصير الذي يترك الخضار، حتى لا تليين الكعكة.