شارلوت، ب، حمض قشدة

Contents

و شارلوت دقيق مع القشدة الحامضة والتفاح هو حساسية من جميع أفراد الأسرة. كيفية جعل شارلوت مع القشدة الحامضة والتفاح من الخبز الجاف

من الذي جاء حتى مع هذه الفكرة – اعتبار شارلوت كرجل فطيرة؟

ومع ذلك، إذا قمت بإدراج المستهلكين الرئيسيين من الحلوى رائعة، ثم، ربما، وسوف.

ولكن أما بالنسبة الخبز … لا، فطيرة بسيطة والمنتجات يمكن أن يصلح في باغر الذكور، ولكن الصبر، حتى في اختيار وصفة جيدة، والنصف القوي هو في كثير من الأحيان لا يكفي.

لذلك، السيدات الأعزاء، ارتداء مآزر وبدء العملية نفسك.

شارلوت مع القشدة الحامضة والتفاح – المبادئ العامة للطبخ

• شارلوت مع القشدة الحامضة والتفاح – حلوى بسيطة، في عجلة من امرنا. يتم تعجن العجين في دقائق، من مجموعة الحد الأدنى من المنتجات التي هي دائما في متناول اليد. يستغرق الخبز ما يصل إلى 40 دقيقة، أو حتى أقل. حتى إذا لم يكن هناك دقيق في متناول اليد، يمكنك أن تأخذ بأمان الطهي، وذلك باستخدام رغيف الخبز بدلا من ذلك.

• القشدة الحامضة يحسن الفطيرة، مما يجعلها أكثر استساغة وحساسة. منتج الحليب المخمر المستخدم يمكن أن يكون من أي محتوى الدهون وصفة طبية، ولكن بالتأكيد لم تأخر، دون رائحة كريهة وعلامات العفن.

• من التفاح، بغض النظر عن نوع من الفاكهة التي تأخذها، وسوف تحصل دائما المعجنات اللذيذة. يتم تقشير الفواكه أو سحق معها. تقطع إلى مكعبات، شرائح أو فرك مع مبشرة كبيرة. يتم خلطها مع العجين، سكب في ذلك أو تنتشر على السطح سكب في قالب العجين.

• شارلوت مع القشدة الحامضة والتفاح يقبل أي إضافات. في ذلك لنكهة إضافة الفانيليا أو القرفة. يمكنك أيضا إضافة الفطائر مع المكسرات.

• شكل مع كعكة وضعت على صر من فرن يسخن جيدا. وقت الخبز يعتمد على نوع من العجين التي تستخدمها، ودرجة الحرارة الخبز الأمثل هو 180 درجة في الغاز أو 200 درجة في خزانة كهربائية.

شارلوت بسيط مع القشدة الحامضة والتفاح

طعم مدهش تعطي هذه المكسرات فطيرة. شطف لهم في مقلاة، ولكن فقط قليلا، لا يزال لديهم ليكون في الفرن.

• كوب من القشدة الحامضة متوسطة الدسم.

• ثلاثة التفاح الحامض.

• ملعقة صغيرة من الصودا.

• اثنين من النظارات الكاملة من الدقيق.

• نصف كوب من قلوب الجوز.

1. تفتت المكسرات. قشر التفاح، وقطعها في نصف، وإزالة البذور وقطع على الفور منها إلى شرائح، وليس أكثر من نصف سنتيمتر سنتيمتر.

2. في وعاء كبير، طحن السمن قليلا مع السكر. إضافة كريم الحامض، صب في البيض، والتحريك بقوة مع خفقت، وجلب إلى التوحيد. ضع الدقيق مع الصودا بعناية من أعلى إلى أسفل، العبث به.

3. مع قطعة صغيرة من الزبدة أو السمن النباتي، امسح القالب جيدا، ضع ثلثي العجينة فيه وقم بسطح السطح بملعقة.

4. على رأس لوحات التفاح، صب العجين المتبقية ويرش مع المكسرات.

5. ضع شارلوت في فرن محمى لمدة 200 درجة واخبز لمدة 40 دقيقة.

شارلوت، ب، حمض قشدة، أيضا، التفاحات، عن، يوغيرت

وهذه الفطيرة مع نواة الأرز. فمن طعم غير عادي جدا من هذا، يفترض الفرنسية، فطيرة، في تركيبة مع الملاحظات سيبيريا.

• 150 مل من الكافير قليل الدسم.

• القشدة الحامضة متوسطة الدسم – 150 غرام؛

• كوب من السكر المكرر.

• خمسة تفاح صغير.

• حفنة من صنوبر الصنوبر.

1. خلط الكفير مع القشدة الحامضة، إضافة المانجو و، خلط جيدا، جانبا لمدة عشرين دقيقة.

2. في وعاء منفصل، خفقت البيض إلى كتلة الخصبة مع السكر الحبيبية. هذه العملية طويلة جدا. صب فورا إلى المانجا تورم وتدخل بعناية.

3. الفاكهة نظيفة، وقطع، وإزالة البذور، مكعبات صغيرة وتخلط مع العجين.

4. صب كل شيء في شكل أعدت، يرش مع نواة الأرز ومكان لمدة 40 دقيقة في الفرن الساخن.

ب، حمض قشدة، أيضا، التفاحات، من، برياد، الشرائح

• أربعة شرائح من الرغيف القديمة؛

• 50 غرام. دسم محلية الصنع النفط؛

• 150 غرام. السكر غير المكرر؛

• 100 غرام. كريم الحامض الدهني.

• مسحوق الفانيليا – 1 غرام.

• اثنين كبير، التفاح الثابت.

• فتات الخبز البيضاء، فتات الخبز – 2 ملعقة كبيرة. ل.

1. صب السكر في وعاء، صب البيض عليه وسوط كل شيء في رغوة. إضافة الفانيليا مع القشدة الحامضة، وفاز جيدا مرة أخرى.

2. غسل الفواكه، وقطعها إلى نصفين. المقبل، يتم قطع الفاكهة إلى لوحات رقيقة.

3. الجزء السفلي من الشكل والجانبين، صر بوفرة مع قطعة من الزبدة ويرش مع فتات الخبز ل بريدينغ.

4. في شكل أعدت بعناية وضع التفاح، لا يمكنك طبقة واحدة فقط. على رأس، وضع قطع من رغيف وملء كل شيء مع كريم الحامض الحلو.

5. خبز شارلوت في 180 درجة لمدة لا تزيد عن ربع ساعة. بمجرد أن يبدأ أعلى إلى البني، وعلى الفور تأخذ بها.

شارلوت، ب، حامض، تقشد، أيضا، أبلز

• 2 كوب من الخبز القديم الذي يكسر بقطع صغيرة.

• ثلاث ملاعق من القشدة الحامضة.

• ملعقتان كبيرتان من السكر؛

• النفط المكرر الهزيل – 2 الملاعق.

• ستة تفاح كبير.

• خمس ملاعق من القشدة الحامضة الدهنية.

• بيضتين، بالإضافة إلى صفار واحد.

• القرفة، قاسية في هاون، هو 1/4 ملعقة صغيرة.

1. خلط القشدة الحامضة مع السكر الحبيبية وفاز بخفة لجعل الحبوب فصل جيدا. إضافة البروتين، صب البيض وخفق حتى ناعمة.

2. ضع الخبز المسحوق في وعاء وصب مع الخليط المعد. بعد ثلاث دقائق، تحريك الخبز المنقوع بحيث يكون أكثر غارقة، والسماح لها الجلوس لمدة خمس دقائق أخرى. وينبغي أن تكون النتيجة كتلة الخبز البلاستيك. إذا لزم الأمر، صب في الحليب قليلا.

3. الفواكه دون الجلد والبذور، طحن المتوسطة مبشرة والجمع مع القشدة الحامضة، السكر والرمل والقرفة.

4. بشكل منفصل، خفقت البيض و، التحريك بلطف كتلة التفاح من أسفل إلى أعلى، العبث معهم.

5. وضع كتلة الخبز في شكل مدهون وتزييتها وتوزيعها بالتساوي على الجزء السفلي، لف قليلا وعلى الجانبين.

6. املأ “الشغل” 9raquo؛ حشو التفاح وانتقل بلطف إلى صر في الفرن.

7. خبز في 160 درجة حتى القبضات سوفل. يمكن التحقق من الجاهزية مع لمسة خفيفة من إصبع، إذا بعد أن ينابيع، ولكن لا زحف، ثم انها جاهزة.

.8 قم بإزالة الشارلوت من الفرن، ثم قم ببرده جيدا ثم قم بإزالته من القالب.

شارلوت، ب، حمض قشدة، أيضا، التفاحات، (ويث، مايونيز)

• المايونيز عالية الدهون – 0.5 كوب.

• نصف كوب من قليل الدسم القشدة الحامضة.

• كوب من الدقيق الجودة.

• عصير من 1/8 من الليمون كبير.

• ملعقة صغيرة من الكسارة.

ضعي المايونيز بالقشدة الحامضة في وعاء. إضافة الخارق وتخلط جيدا.

2. انتظر حتى يتوقف عن الرغوة بعنف، وعلى الفور صب السكر في ذلك. التحريك، والدخول تدريجيا الطحين وخفق بشكل مكثف، وجلب العجين إلى التجانس.

3. قطع الفاكهة إلى شرائح رقيقة ورشها مع عصير الليمون غير مخفف.

4. ضع طبقة سميكة على الجزء السفلي والجانبين من النموذج مع الزبدة ورشه مع المانجو. صب العجين في شكل استعداد ونشر التفاح بالتساوي على السطح.

5. ضع الكعكة في الفرن وخبز في 180 درجة لمدة 40 دقيقة بالضبط. الجاهزية تحقق ثقب عصا خشبية.

شارلوت، ب، حمض قشدة، أيضا، التفاحات، ب، بيضات

هنا، ربما، والوصفة الوحيدة، والتي يمكنك الوثوق بها ثقة المؤمنين. ولكن، فقط في حالة، بدوره على الفرن نفسك.

• خبز دقيق الجاودار – 1/2 كوب؛

• نصف كوب من الدقيق الأبيض.

• 30 غرام. قشدة الحامض متوسطة– الدهون؛

• 10 غرام. نشا البطاطا؛

• ملعقتين من القرفة قصفت بقذائف الهاون.

• 2/3 ملعقة كبيرة. الحليب المبستر؛

• نصف ملعقة من الصودا.

1. العجن هو عجن بسرعة، بعد 10 دقيقة فقط سوف تحتاج إلى فرن ساخن، لذلك، قبل البدء في خلط، تشغيله.

2. إعداد التفاح: قشر الجلد، مقطعة إلى قطع صغيرة، شرائح أو مكعبات وتخلط مع ملعقتين من السكر والقرفة.

3. مزيج الجاودار والدقيق القمح، إضافة السكر، القشدة الحامضة، النشا والحليب. خفقت كل شيء مع خفقت أو مزيج دقيق مع مجرفة، والشيء الرئيسي هو تحقيق التوحيد.

4. إطفاء الصودا في ملعقة كبيرة من الخل وعلى الفور صب كتلة الرغوة في العجين، مزيج.

5. في الجزء السفلي من شكل يتأهل، توزيع كتلة الفاكهة، صب عليه في العجين ووضعه في الفرن لمدة 20 دقيقة.

جبن القشدة، أيضا، التفاحات

• القشدة الحامضة متوسطة الدسم – 100 غرام؛

• كوب من السكر غير المكرر؛

• كوب كامل من دقيق القمح.

• ربع ملعقة صغيرة من الصودا.

1. صب البيض في وعاء، إضافة السكر وعدة مرات المشي على كتلة مع خلاط، وتحقيق روعة.

2. قم بإضافة الجبنة المنزلية مع القشدة الحامضة، صب الدقيق مختلطة مع الصودا، خفقت وتجنب جانبا.

3. قطع التفاح في شرائح رقيقة جدا، وإزالة جوهر من الفاكهة، ووضع القطع في شكل مدهون.

4. صب في الخليط والخبز في مجلس الوزراء تحسنت جيدا لمدة 40 دقيقة.

شارلوت مع القشدة الحامضة والتفاح – الحيل ونصائح الطبخ مفيدة

• ال تفتح الفرن حيث يتم خبز الشارلوت من الخليط، في أول 20 دقيقة. مثل هذا العجين لا يحب المسودات وبدلا من الخبز الفخم فمن الممكن للحصول على فطيرة كثيفة.

• إزالة القالب من الفرن على منشفة رطبة، وبعد ذلك سوف بسهولة “التخلي” 9raquo. فطيرة دون ترك قطعة من الفتات في القاع.

• شارلوت هو مناسبة كبيرة للتخلص من التفاح التي لا تحب. وكقاعدة عامة، وتشمل هذه الفئة الفواكه القاسية والجافة، سوريش إلى الذوق. في فطيرة أنها ستكون رائعة!

• إذا كنت تريد أن يكون فطيرة لون جميل، لا تخلط التفاح المسحوق مع العجين. وضعها على الجزء السفلي من القالب أو وضعها على رأس، وقطع أنفسهم يغرق.

• شارلوت على القشدة الحامضة مع التفاح، مثل أي المعجنات، هو جيد لكوب من الأسود أو الشاي أو القهوة. فمن الأفضل أن يخدمها لا يزال ساخنا، في موعد أقصاه ربع ساعة بعد الطهي.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

شارلوت مع القشدة الحامضة والتفاح: وصفة التقليدية والحيل الصغيرة

شارلوت على القشدة الحامضة قادرة على هزيمة قلوب حتى الذواقة الأكثر إرضاء من الصعب إرضاءه في عائلتك، وذلك بفضل طعمها الحساس وهيكل الهواء. يمكن طهي هذه الحلوى ليس فقط مع التفاح، ولكن أيضا مع أي الفواكه الأخرى والتوت.

شارلوت مع القشدة الحامضة والتفاح هو حل ممتاز لربات البيوت مشغول جدا، لأنه سريع، لذيذ وبسيط جدا. وبالإضافة إلى ذلك، فإن بساطة وصفة لهذا الفطيرة يسمح لك لربط عملية الطبخ والأطفال.

وصفة التقليدية ل شارلوت مع القشدة الحامضة

في النسخة الإنجليزية الكلاسيكية كانت شارلوت بودنغ فواكه الخبز، والتي تم إعدادها على أساس الخبز القمح القاسي والحليب والبيض. وكان العيب الرئيسي لجميع الحلو الحاجة إلى تناول الطعام على الفور، في حين أنه حار جدا، وإلا فإن الحلوى تسقط وتصبح أونابيتزيزينغ تماما.

النسخة الحديثة من هذا النوع من الكعكة ليست معقدة جدا، ولا تتطلب مهارات خاصة. نحن نقدم وصفة بسيطة ل شارلوتس مع التفاح والقشدة الحامضة.

ستحتاج إلى:

  • قشدة الحامض – 200 مل.
  • التفاح الحامض أو الحلو والحامض – 5 قطع؛
  • السكر – 1 كوب؛
  • دقيق القمح (يمكن استخدامها بشكل عام) – 1 زجاج؛
  • بيضة الدجاج – 1 قطعة؛
  • الصودا الغذائية – 0.5 ملعقة صغيرة (أو 1 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز).
  1. بدوره على الفرن، وضبط الوضع إلى 180 درجة. في الوقت الذي كنت تستعد العجين ل شارلوتس مع القشدة الحامضة، وسوف تسخن فقط.
  2. غسل التفاح، وقشر لهم، وإزالة جوهر ويقطع إلى شرائح. إذا كانت تبدو حمضية جدا، يمكنك صب لهم السكر.
  3. مزيج كريم الحامض والصودا (أو مسحوق الخبز). يجب عدم إطفاء الصودا – فإنه سيجعل القشدة الحامضة.
  4. خفقت السكر والبيض في حاوية منفصلة، ​​والجمع بين القشدة الحامضة.
  5. نخل الدقيق وصب في العجين. مزيج تماما كل شيء. يجب أن تكون العجينة ذات كثافة متوسطة، بدون كتل.
  6. رش طبق الخبز، ووضع نصف التفاح إلى أسفل، صب جزء من العجين ووضع التفاح المتبقية. صب على العجين المتبقية، على نحو سلس. اتضح نوع من فطيرة التفاح الطبقات. لهذه الحلوى، يمكنك استخدام كل من قالب معدني و سيليكون واحد.
  7. إرسال شارلوت إلى خبز لمدة 35-40 دقيقة. يمكنك التحقق من استعداد مع عصا خشبية (لا لحرق يديك مع الهواء الساخن، بدلا من المسواك يمكنك استخدام أسياخ خشبية لشيخ كباب).

قبل التقديم، يمكن تزيين القارورة بمسحوق السكر والفواكه المسكرة والمكسرات وغيرها.

يرجى ملاحظة أن كريم – منتج الحليب المخمرة، أي كريم، المخمرة مع البكتيريا الخاصة (الحليب العقدية)، وشرائه يمكن أن يكون إلا في مخزن في التعبئة والتغليف الأصلي (أو بكميات كبيرة من الألبان المحلية). لذلك، عندما تكون في السوق تقدم لك لمحاولة كريم قشدة الحامض مباشرة من تحت بقرة حبة، نضع في اعتبارنا أنه مجرد كريم الدهون سميكة. لا، الباعة لا تحاول خداع لك – وهذا أمر عادي، تصبح التقليدية، والارتباك في الأسماء.

حتى العلاجات الأكثر المفضلة يمكن الحصول على بالملل. لحسن الحظ، يمكن دائما تحسين وصفة التقليدية. وهنا بعض النصائح حول كيفية تحسين وصفة ل شارلوتس على القشدة الحامضة مع التفاح.

  • البيض. إذا كان البيض و صفار خفقت بشكل منفصل عن بعضها البعض، فإن البسكويت تتحول أكثر الخصبة. ومن المستحسن أن البيض الباردة، لذلك أنها تعطي أفضل رغوة. وإذا كنت تغلب البيض مع السكر في حمام مائي، سوف تحصل على بسكويت الكسترد لطيف.
  • النشا. إذا أضفت النشا (البطاطس أو الذرة أو القمح) بدلا من ربع الدقيق، فستكون البسكويت أكثر مسامية وأقل فتاتا.
  • المكسرات. مع التفاح يتم الجمع بين أي المكسرات بشكل جيد. وصفة مع تشارلوتس القشدة الحامضة مع التفاح يمكن تحسينها بسهولة عن طريق إضافة بعض المكسرات: الجوز والكاجو والبندق وغيرها. وإذا أضفت إليها، على سبيل المثال، حتى الزبيب، والطعم سيكون ببساطة لا تنسى.
  • التوت والفاكهة. وصفة لتفاح شارلوت مع كريم نفسه على ما يرام، ولكن إذا قمت بإضافة على التفاح التقليدية، مثل التوت الطازجة أو المجمدة، وتحصل على قوس قزح من النكهات والروائح فريدة من نوعها. وبالإضافة إلى ذلك، فإن كعكة تصبح أكثر العصير.
  • التوابل. سوف طعم الأصلي من تحفة الخاص بك إضافة التوابل مثل القرفة وجوزة الطيب والكمون والزنجبيل والزعفران وقشر البرتقال وحتى القهوة.
  • النموذج. الكرز الحامض مع التفاح سيكون أفضل وأكثر توازنا أثار إذا كنت تليين فقط الجزء السفلي من القالب. هذا هو السبب في إعدادها ينصح غير– عصا والسليكون حاويات.

شارلوت مع القشدة الحامضة هو وسيلة رائعة لخدمة، الأمر الذي سيجعل الكعكة أكثر أناقة وأكثر ألذ. ربما، وهذا هو واحد من أبسط الكريمات.

ستحتاج إلى:

  • قشدة الحامض – 200 مل.
  • السكر (يسمح لاستخدام مسحوق السكر) – 3 ملاعق كبيرة.
  1. صب القشدة الحامضة الباردة في وعاء (فقط الباردة – لذلك سيكون من الأفضل للفوز)، إضافة السكر وخفق حتى يتم حله تماما. إذا كان هناك مسحوق في متناول اليد، وسوف يكون أكثر ملاءمة لاستخدامه، كما أنه يذوب أسرع بكثير.
  2. تشويه الكعكة المبردة مع كريم الناتجة. لا تضع على شارلوت الساخنة، وإلا فإنه سوف تذوب (ذاب)، وربما يكون هناك رائحة ورائحة زبدة المذاب (وليس الأنسب لفطيرة حلوة).
  3. لمزيد من الجمال على رأس، يمكنك رش مع رقائق الشوكولاته ومسحوق الكاكاو ومسحوق الزخرفية، الخ.

شارلوت مع القشدة الحامضة في متعدد المتغيرات يمكن أن يسمى الكلاسيكية الحديثة. هذه الطريقة من الطبخ يجعل عمل الطهي أسهل ويجعل الخبز أكثر صحة. مبدأ إعداد شارلوتس على القشدة الحامضة مع التفاح في مولتيفارك لا يختلف كثيرا عن التقليدية، والفرق الوحيد هو أنه سيتم خبز لفترة أطول قليلا في مولتيفارك.

ستحتاج إلى:

  • التفاح – 3 قطع؛
  • السكر – 1 كوب؛
  • قشدة الحامض (ما يكفي من محتوى الدهون من 15٪) – 200 مل.
  • دقيق (أعلى درجة) – 1 زجاج؛
  • الصودا الغذائية – 0.5 ملعقة صغيرة (يمكنك استبدالها مع ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز).
  • بيضة – 1 قطعة؛
  • فانيلين – قرصة (أو كيس من السكر الفانيليا).
  1. تغلب على السكر مع البيض المبرد حتى تحصل على رغوة وفيرة.
  2. إضافة القشدة الحامضة، والفانيلين، والصودا، والدقيق قبل المنخل وتخلط كل شيء بعناية، وكسر كتل.
  3. صب العجين في وعاء من مولتيفاركا قبل مشحم مع الزبدة أو السمن.
  4. قطع التفاح يمكن وضعها على حد سواء على الجزء السفلي من وعاء وأكثر من العجين – ذلك يعتمد على ذوقك.
  5. تعيين وضع “الخبز” لمدة 60 دقيقة (يعتمد على نموذج مساعد الخاص بك). عند الطهي في طباخ متعدد الضغط، يجب أن يكون الغطاء مغلقا.

إذا قررت طهي شارلوت على القشدة الحامضة في مولتيفارك، لاحظ أنه يجب عدم فتح الغطاء مباشرة بعد الخبز، وإلا فستصبح الفطيرة مبللة على الفور. فتح الغطاء قليلا (وضع منشفة تحت ذلك) والسماح لها الجلوس لمدة عشر دقائق.

سوف شارلوت بسيطة ولذيذة مع التفاح على القشدة الحامضة إرضاء جميع أفراد عائلتك من الصغيرة إلى الكبيرة، وتزيين الجدول الخاص بك في عطلة وفي أيام الأسبوع.

3 وصفات للخبز لذيذ مع التفاح

نحن نستعد الفطائر على المياه المعدنية – وصفات لكل ذوق

فطائر العطاء على الكفير: وصفات مختلفة وأسرار الطبخ

وصفات الباذنجان في الفرن: مجموعة مختارة من الأصناف الغذائية، احتفالية، اللحوم والجبن

أعراض التهاب الفرج: كيفية التعرف وعلاج الالتهاب في منطقة حميمة

علاج التهاب الفرج في النساء: لماذا هناك حاجة إلى نهج متكامل. كيفية التعرف على الممرض. ما هي العوامل التي تؤثر على بداية علم الأمراض. اختيار الأدوية اعتمادا على السبب.

“ماستودينون”: متى تنتظر نتيجة من إعداد المثلية

تعليمات لاستخدام “ماستودينون”، وتكوين ومبدأ المخدرات. مخططات إدارة المخدرات في قطرات وأقراص. مؤشرات وموانع. الآثار السلبية. تعليمات خاصة ونظائرها.

غاردنريلا المهبلية: ديسبيوسيس مع مميزة “رائحة”

أعراض وعلاج غاردنريلا في النساء. لماذا ديسبيوسيس من المهبل تطوير، وكيفية استعادة البكتيريا. مضاعفات غاردنريز. أنظمة العلاج العامة، وما هي الأدوية مقبولة في فترة الحمل.

الجدول العلاجي رقم 7: خصائص وأصناف من “الكلى” النظام الغذائي

النظام الغذائي العلاجي رقم 7: لماذا يطلق عليه “الكلى”. كيفية التحكم في حجم الملح والبروتين الأطعمة. جدول المنتجات والأطباق المسموح بها. ميزات سوبسبيسيز “سبعة”. عينة القائمة وردود الفعل.

وصفة كوسة مع اللحم المفروم في الفرن: الجبن والخضار والفطر واللحوم الاختلافات

ما لتنقر الدجاج الوردي في عام 2017؟

فاسيلينا سموترينا: “أبنائي الستة هم مساعدي”

أمي ستة أبناء فاسيلينا سموتينا من المؤكد: حتى في عائلة كبيرة، يجب على المرأة أن تجد الوقت للتنمية الذاتية، تكون جميلة ونشطة جسديا. حول كيف تدير كل شيء وما ليفهاكاس انها تستخدم – في مقابلة مع البوابة Woman365.ru.

سلطة “فينايغريت”: صور جديدة من “الطبق الأكثر فائدة”

فولفيت في النساء والفتيات: لماذا هناك التهاب وطرق لترتد إلى الوراء

أعراض وعلاج التهاب الفرج في النساء والفتيات. العوامل الرئيسية المؤهبة لهذا المرض. بواسطة ما علامات فمن الممكن التعرف على علم الأمراض. طرق العلاج اعتمادا على الأعراض. التدابير الوقائية.

الباذنجان المقلي: مثل الكستليتات، مثل الفطر، في الطريقة الآسيوية وغيرها من التناسخ من الخضروات الزرقاء

علامات السيلان لدى النساء: ما يشير إلى العدوى، وكيفية تأكيد ذلك

أعراض السيلان لدى النساء، ولماذا يصعب التعرف على المرض. ملامح علم الأحياء الدقيقة من الممرض. أي أجزاء من الجهاز التناسلي تتأثر في كثير من الأحيان. كيف تحدث العدوى. طرق التشخيص والعلاج.

© 2013-2018 مجلة المرأة “Woman365.ru”. يسمح بنسخ المواد فقط مع الإشارة إلى ارتباط تشعبي نشط بالمصدر. مشروع دار نشر الإنترنت “ويبوليس”.

كيفية طهي فطيرة التفاح مع القشدة الحامضة

من الصعب أن نتصور أن شعبية هذه الحلوى في جميع أنحاء العالم، ولكن في مكان ما انها فطيرة هذا المعتاد بالنسبة لنا، وفي أوروبا انها بودنغ الباردة. هناك الكثير من الخيارات للخبز هذه الحساسية، ولكن فطيرة التفاح لذيذة أكثر مع التفاح، كما ادعى العديد من الطهاة الهواة، الذي أعد وفقا لصفة الروسية القديمة مع الكريما الحامضة.

وتنقسم هذه الشلالات إلى نوعين: عادي وملء، وطريقتي الإعداد تستحقان اهتمامنا، وسوف ندرسها في مقالنا اليوم.

أسطورة لعوب من أصل شارلوت

في نهاية القرن التاسع عشر، كانت هناك أسطورة هزلية في روسيا حول أصل فطيرة التفاح. في ذلك الوقت، العديد من المخابز الأوروبية، ومعظمها من المخابز الألمانية، تعمل على أراضي الإمبراطورية الروسية. وكان الألمان الذين ظهرت لأول مرة على بيع الفطائر غير عادية من قشور الخبز مع حشو التفاح.

ضحك السكان المحليون في الألمانية ضيق الانفصال، قائلا أن فراو كان اقتصاديا حتى أنه حتى الفطائر مصنوعة من البسكويت. ومن الجدير بالذكر أن المرأة الألمانية في روسيا في تلك السنوات كانت مازحا يسمى شارلوت، حيث كان اسم شارلوت التي كانت ثم الأكثر شعبية في أوروبا. ومع ذلك، النكات هي النكات، ولكن الكعكة لديه تروق الذواقة، وأصبح علاج متكرر في حفلات الشاي العلمانية.

  • رمل سكر أبيض – 220 غرام + –
  • قشدة الحامض 20٪ – 250 غرام + –
  • دقيق القمح في / s – 220 غرام + –
  • بيض الدجاج – 1 بيسي. + –
  • مسحوق الخبز – 1 ملعقة شاي. + –
  • التفاح حلوة – 3 قطع. + –
  • الفانيليا الحلو – 1 عصا + –

كيف لطهي شارلوت على القشدة الحامضة

الكلاسيكية فطيرة التفاح جعلت 3-4 التفاح، 1 ملعقة كبيرة. السكر، 1 ملعقة كبيرة. دقيق، 4-5 بيض وصودا مائي. ولكن بفضل مواهب الطهي لدينا مضيفات وسهولة الخبز في عدد من الخيارات نمت لعدد لا يصدق، والتي تأخذ مكانها الصحيح، أنيقة، ولذيذ من المستغرب، والعطاء وبسيطة جدا وصفة كعكة بالتفاح على الكريما الحامضة.

  • في البداية، يجب أن تكون مختلطة القشدة الحامضة والسكر قبل حل الحبوب الحلوة، وبعد ذلك نقدم البيض في تكوين وتخلط كل شيء حتى التجانس.
  • ثم إعداد خليط الجافة بشكل منفصل. يتم خلط الدقيق ومسحوق الخبز والفانيلا، وبعد قليل من صب في العجين، مع مساعدة من خلاط نأتي العجين إلى الاستعداد النهائي. يجب أن يكون العجين متجانسا، ومناقصا ومتوسط ​​الكثافة.
  • يتم تنظيف التفاح وتقطيعها إلى مكعبات، ويتم تمزيق تفاحة واحدة مع الفصوص للزينة.
  • في الجزء السفلي من المقلاة، مدهون، صب القليل من السكر على أعلى من ذلك وضعت في دائرة شرائح التفاح، ثم صب ثمرة ½ جزء من الاختبار، ثم وضع التفاح مكعبات المفروم وملئها بقايا العجين.

شارلوت يذهب على الخبز 30-40 دقيقة على حرارة 180 درجة الإجراء C. خبز ينبغي أن تكون الكعكة في أعلى قليلا من المستوى المتوسط، وذلك للحد من السكر في التفاح لا أحرقت وبالكراميل.

الكرز الحامض مع التفاح

فطيرة – فطيرة العطاء جدا والعصير، وذلك بفضل الفاكهة وقشرة سميكة. ولكن إذا يديه لطهي الكعك مع ملء لذيذ جدا مع القشدة الحامضة، بعد ذلك سوف تكون الأكثر لا يصدق، وذوبان في فمك الحلوى التي يمكنك تذوق فقط من أي وقت مضى.

  • بيض الدجاج – 4 قطع.
  • قشدة الحامض (محتوى الدهون 20٪) – 200-250 ز؛
  • زبدة – 0.2 كجم؛
  • رمل سكر – 0،5 قطعة؛
  • مسحوق الخبز للعجين – 5 غرام.
  • بلوري الفانيليا – 2 غرام؛
  • الفانيلا الحلو – 5 غرام.
  • التفاح الحلو الحلو – 5 قطع.
  • الطحين الأبيض من أعلى درجة – 650-750 غرام.
  • ملح مطبوخ – 1/3 ملعقة شاي؛
  • نشا البطاطا – 20 غرام.

كيفية جعل شارلوت مع التفاح والقشدة الحامضة

  1. التفاح مقشر أجاد من قبل شرائح، يرش 60 غراما من السكر الحبيبية وببطء تسخينها على حرارة منخفضة جدا لجعل التفاح الكراميل.
  2. إعداد العجين. خلاط خفقت البيض من 0.5 ملعقة كبيرة. السكر وقليل من الملح وفانيليا البلورية. ثم انتشار العجين 50 غ كريم والزبدة خففت، إضافة ببطء الدقيق ومسحوق الخبز ويعجن عجين متجانس، والتي ثم يلتف الفيلم ووضع لتبرد.
  3. إعداد كعكة صب. في وعاء من الخلاط، خفقت معا السكر (40 غرام)، 2 بيضة، علبة من الفانيليا الحلوة، والنشا وبقية القشدة الحامضة.
  4. نحن تقسيم العجين في النصف، ولكن ليس بالتساوي. يتم حل معظمها في شكل مقاومة للحرارة للخبز، دون أن ننسى لجعل التنانير. ثم نحن ملء الكعكة مع القشدة الحامضة وانتشار التفاح.
  5. من العجين المتبقية وطرح طبقة رقيقة باستخدام القالب لملفات تعريف الارتباط تفعل الأرقام (أو غيرها من المطلوب) على شكل قلب، ومن ثم فإن الأرقام التي تم الحصول عليها، ووضعها تتداخل، وتغطي الكعكة.
  6. يجب أن يكون خبز شارلوت 40 دقيقة عند 180 درجة مئوية.

بعد أن اختبرت لدينا خطوة بخطوة وصفات في الممارسة في المنزل، وسوف نقدر شارلوت مع التفاح على القشدة الحامضة والقشدة الحامضة. هذا هو حقا النسخة الأكثر لذيذ من فطيرة التفاح الأسطوري.

الاشتراك في البوابة “بوفارينوك”

لتلقي مواد جديدة (المشاركات والمقالات ومنتجات المعلومات المجانية)، تشير الخاص بك اسم و البريد الإلكتروني

هل تحب الوصفة؟ شارك الإعلان:

اترك تعليقا إلغاء الرد

تلقي عن طريق البريد وصفات من كوك

أخبار من كوك

ننشر بانتظام وصفات جديدة مثيرة للاهتمام. وتجديد بنشاط فريق من المؤلفين، غنائم موقعنا مع تفكير العقل تهب.

البقاء على اتصال وسوف القائمة الخاصة بك لا تنسى!