فرن كهربائي لفطائر الخبز

فرن صغير الحديثة: 9 طرق العملية

ميني الفرن هو جهاز تقني مفيد للطهي مصغرة الفرن كانت دائما شعبية مع ربات البيوت لدينا. بعد كل شيء، والمطابخ صغيرة، ولذلك سيكون من المرغوب فيه لتثبيت فيها المعدات اللازمة لتسهيل العمل. الأجهزة المنزلية المدمجة في الطلب. وفي مطبخ صغير تريد ليس فقط لتناول الطعام لذيذ، ولكن أيضا لطهي الطعام على المعدات الحديثة. ولكن المشكلة هي أنه ليس من الممكن دائما لتثبيت مريح آلات المطبخ الذكية في مطبخ صغير. ولكن هنا بعض الشركات المصنعة للمعدات المطبخ تأتي لانقاذ. أنها توفر مخرجا - فرن ضخم استبدال فرن صغير المدمجة.

دروس للفطائر الكهربائية

وتصبح الأفران الصغيرة ضيوفا متكررين في مطابخ صغيرة. انتباه المشترين - هذه المعدات المطبخ يجذب بسبب صغر حجمها وسهولة الصيانة. حسنا، جانب مهم في اختيار هذه المعدات هو استهلاك الطاقة الصغيرة، بالمقارنة مع أفران الميكروويف. يمكن الفرن الصغير بسهولة استبدال الفرن، محمصة، شواء وميكروويف. وفي الوقت نفسه، فإن وظائف وقدرات هذه المعدات الشعبية في المطبخ، مثل فرن الميكروويف، محدودة.

المواقد الكهربائية يمكن أن تختلف في السلطة والحجم

الناس، وخاصة أولئك الذين يتبعون شكلها والصحة، وهذا الفرن هو قيمة خاصة.

في ذلك، يمكنك تذويب الطعام، الاحماء الطعام الجاهزة، خبز الفطائر أو الأوعية المقاومة للحرارة، خبز اللحوم والخضروات أو الأسماك. ودائما الأطباق لن تكون مفيدة فقط، ولكن أيضا لذيذة وجميلة. كيف يمكن لهذا الفرن الصغير التعامل مع مهمتها؟ كيفية اختيار الجهاز المناسب لمطبخك؟

فئات أفران صغيرة حسب عناصر التسخين:

المواقد الكهربائية مع عناصر التدفئة الكوارتز تسخين الفضاء بسرعة كبيرة. يتم تسخين الفرن الصغير لمدة دقيقة واحدة، ليصل الفرن إلى +220 درجة مئوية. عناصر التدفئة هي في هذه الحالة عدة قطع من أدناه ومن فوق. يمكن أن تعمل إما بشكل فردي أو جماعي، اعتمادا على الوضع مسبقا. يوصي الخبراء مع الأخذ بعين الاعتبار بعض الفروق الدقيقة لخلق منزل من العمل الفني في شكل الفطائر أو الفطائر، والتي سوف يغمر منزلك. فطيرة جيدة يمكن أن يخرج فقط في الفرن، الذي يحتوي على حجم كبير. الخبز سيكون لها مظهر جميل وعجين الفخم، ولكن في الوقت نفسه، فإن الفرن مع حجم كبير تكون أطول لتسخين.

يجب تسخين الفرن لمدة 10 دقائق حتى تتمكن من وضع الفطيرة اللذيذة التالية هناك، وبعد الطهي، اترك المعجنات لمدة 30 دقيقة أو 40 دقيقة، مع إيقاف الفرن الكهربائي. ولكن، إذا كانت الأسرة صغيرة، والحاجة إلى الخبز صغيرة، فمن الأفضل أن تختار فرن صغير. وهذا أمر عقلاني وفعال.

ما هو الفرق بين فرن صغير وفرن الميكروويف هو مبدأ العمل نفسه. فرن الميكروويف يعمل مع استخدام موجات الميكروويف، والأفران الصغيرة - على الأشعة تحت الحمراء. مبدأ التشغيل من الموقد مصغرة تبدو أكثر طبيعية وطبيعية من موجات الميكروويف. ماذا يبدو الفرن الصغير؟ مظهر وأبعاد الفرن مصغرة مماثلة لأفران الميكروويف.

يجب اختيار فرن صغير، مسترشدا بعدد الأشخاص الذين سيستخدمونه.

في كثير من الأحيان مواقد صغيرة لديها عدة طرق للتشغيل للطهي الأطعمة المختلفة

يتم إنتاج أفران صغيرة في حجم الفرن من 8 لتر إلى 40 لترا. هناك صغيرة الأفران الصغيرة، وحجمها من الفرن حوالي 12 لترا. هذه الأفران جيدة لصنع السندويشات الساخنة، وإعداد البيتزا والشرب المحمص. ويوصي المختصون باختيار حجم الفرن الذي تم تصميمه لشخص واحد وحوالي 10 لترات وثلاثة حتى 20 لترا.

طرق تشغيل مختلف التعديلات من أفران صغيرة:

يمكن تسخين الفرن الكهربائي بمستويين من عناصر التسخين - السفلي والسفلي. ويوصى هذا الوضع خاصة لطهي اللحوم المخبوزة والأسماك، وكذلك الخضروات والفواكه مطهي. الشواية يجعل من الممكن لإعداد نخب المحمص، البيتزا فاتح للشهية وكعكة الإسفنج الهواء. فقط المستوى العلوي من عناصر التدفئة يعمل. سيكون النظام الدقيق مثيرة للاهتمام بشكل خاص لعشاق الدجاج الساقين حار وأجنحة حار. للحصول على هذا لذيذ، هناك حاجة فقط إلى مستوى أقل من عناصر التدفئة الفرن.

نظام الخبز المحمص بشكل خاص في الطلب على عشاق القهوة الصباحية ونخب متموج. الخبز يتحدث عن نفسه - وضع لطهي المعجنات. على سبيل المثال، لإعداد بسكويت الهواء، يجب وضع القالب مع الاختبار في الفرن لمدة 30 أو 40 دقيقة عند درجة حرارة +180 درجة مئوية. بالإضافة إلى أساليب التشغيل المذكورة أعلاه، والمعروفة لكثير من ربات البيوت الذين يستخدمون أفران كهربائية صغيرة، وهناك البعض الآخر في الأفران الصغيرة، على سبيل المثال، "تحميص"، "ساخنة".

مبدأ الحمل هو بسيط جدا. إنها مروحة مدمجة توزع الهواء الساخن بالتساوي على الفرن. يتم إعداد أطباق أسرع بنسبة 20٪، وبالتالي، وتوفير الطاقة هو كبير. ويوصي المصنعون باستخدام الحمل الحراري في أفران مصغرة رخيصة، حيث يوجد عنصر تسخين واحد فقط. إذا تم تجهيز الفرن مع 2 العناصر، ثم في مثل هذه الظروف استخدام الحمل الحراري يفقد معناها. الاغلاق التلقائي هو ميزة مفيدة جدا أن لا يسمح للطعام أن تكون مفرطة الطهي، وخصوصا عندما وصلت درجة الحرارة إلى أقصى حد لها.

كيفية اختيار فرن صغير عن طريق السلطة

العديد من ربات البيوت، واختيار فرن صغير لأنفسهم في المطبخ، وننسى أن تكلفة الطاقة الكهربائية لا يمكن خصمها. وبالنظر إلى خصائص الأفران الصغيرة، يمكنك أن ترى ميزة واحدة - أكبر حجم الوحدات الكهربائية، وزيادة قوتهم، وبالتالي، واستهلاك الطاقة. حتى الآن، الشركات المصنعة تقدم للعملاء فرن صغير مع قوة 650 واط إلى 2200 واط.

اختيار فرن صغير، اعتمادا على الأطباق التي كنت ذاهب لطهي الطعام

تعديلات الأفران الصغيرة في القدرة:

  • ما يصل إلى 10 لترا لديها قوة من 700 واط إلى 600 واط؛
  • ما يصل إلى 15 لترا - 700-1600 واط.
  • حتى 20 لترا لديها السلطة من 1700 W إلى 1900 W.

وتجدر الإشارة إلى أن أفران مصغرة مع عناصر التدفئة الكوارتز تسخن بشكل أسرع، ولكن تكلفة هذه المعدات عالية جدا والجهاز هو كثيفة الاستخدام للطاقة. الكهربائية أفران مصغرة تختلف أيضا في طريقة السيطرة. يتم تنفيذ نوع الميكانيكية من السيطرة مع مساعدة من مقابض الميكانيكية جولة. هذه الأفران تحظى بشعبية كبيرة بين ربات البيوت، الذين يقدرون البساطة في عملهم، والأهم من ذلك، هذه النماذج رخيصة.

في النماذج الحديثة، يتم بناء التنظيم الإلكتروني في فرن صغير، ولكن تكلفة هذه المعدات آخذة في الازدياد.

أفران صغيرة أيضا نظام فتح الباب مختلفة. الأبواب القابلة للطي من الفرن مصغرة تشبه الاختلاف المعتاد بالنسبة لنا في الفرن العادي، ولكن فقط في شكل أقل. ولكن هنا وهناك بعض الفروق الدقيقة - إذا تم التخطيط لها ان كهربائي مصغرة الفرن سيتم تركيبها في مستوى العين، ثم الباب المعدات مثل رفرف هو الأفضل عدم شراء، وسوف تكون غير مريحة جدا أثناء الاستخدام. لذلك، في هذه الحالة فمن الأفضل للنظر في تعديل آخر من الفرن مصغرة مع باب جانبي.

تصنيف مصنعي الأفران الصغيرة

تصنيف الأفران الصغيرة يمكن أن تبدأ مع استعراض من الشركات المصنعة الأكثر شهرة. في أي سوبر ماركت من الأجهزة المنزلية هناك مجموعة واسعة من المعدات من العديد من الشركات. أي نوع من الفرن لاتخاذ، من مصنع واحد يختلف عن آخر؟ هناك العديد من الأسئلة. ينصح الخبراء لاختيار المنتجات من الماركات الشهيرة، واستعراض هذه الشركات ضخمة. والعديد من المعلمات التي يمكنك اختيار مصغرة الفرن، والتي سوف تناسب مضيفة، وتناقش في الفصول السابقة.

الشركات المصنعة دائما على استعداد لإعطاء المشترين أفضل نماذج من الأفران الصغيرة، بعد التشاور إذا لزم الأمر.

من ما لم ينظر بعد، فمن الضروري أن نلاحظ عنصر مثل عموم. على ذلك يعتمد على نوعية وراحة عملية طبخ أطباق مختلفة. في بعض الحالات، عندما التعبئة والتغليف والمنتجات الثقيلة جدا، بسبب ورقة الخبز المعيبة أو رقيقة، قد تحدث مشاكل مع عدم أفضل نتيجة.

اتخاذ قرار لشراء فرن صغير معين، فإنه من المفيد أن تقرأ عن ذلك مقدما على شبكة الإنترنت

أنواع الصواني للأفران الصغيرة:

  • الوقوف في شكل شعرية.
  • النسخة المسطحة.
  • المخروطية للدجاج.
  • تليسكوبيك صينية الخبز.

تليسكوبيك صينية الخبز للأفران الصغيرة، وهذا هو نظام مريحة للغاية. يتم سحب درج، جنبا إلى جنب مع الباب على طول أدلة. مثل هذا النظام مصغرة الفرن علبة هو الأكثر أمانا.

فرن صغير لأطباق الخبز

العشيقات مع التجربة يجادلون بأن البيتزا الإيطالية الحقيقية مستعدة في أفران صغيرة. في فرن الغاز العادي من هذه النوعية، الخبز لا يمكن أن يتحقق.

كما أنها حمراء في الأفران الصغيرة، والكعك والكعك يتم الحصول عليها، ولكن لخبزهم، فمن الضروري أن يكون قوالب السيليكون الخاصة. ماذا يمكنك أن تجعل في فرن صغير - الأرز متفتت، عصيدة الحنطة السوداء والخبز.

لطهي - انها عملية ممتعة وخلاقة، وخاصة في أيامنا هذه، في حين أجل تسهيل عملية الطبخ مصنعي الأجهزة المعروفة الشركات كل يوم هم على المشترين محكمة المزيد والمزيد من المنتجات الجديدة للمطبخ. والأهم من ذلك، من أجل عدم تضيع بين هذا البحر من التكنولوجيا للمنزل، تحتاج إلى معرفة بالضبط المعلمات الاختيار والتشاور البائع.

ما هو أفضل لاختيار فرن كهربائي لخبز الخبز والفطائر في المنزل

الفرن الكهربائي للمنزل هو جهاز مريحة وظيفية. اعتمادا على مجموعة من الخصائص، في الأفران الكهربائية يمكنك خبز الخبز والمعجنات الحلوة، خبز اللحوم والخضروات، فراي الدجاج المشوي - باختصار، طهي الكثير من الأطباق اللذيذة. عند الشراء، فإنه من المهم عدم ارتكاب خطأ مع اختيار موقد والنظر في جميع خصائص النموذج الذي تريد.

مجموعة الأفران الكهربائية واسعة، وعندما تأتي إلى المتجر، فمن الصعب إعطاء الأفضلية لأي نموذج. من أجل أن لا تكون بخيبة أمل في الشراء، فمن الأفضل لتحديد مقدما مع الخصائص اللازمة مجموعة من الوظائف، مثل:

  • حجم الفرن؛
  • الطاقة والحد من درجة الحرارة؛
  • عدد من عناصر التدفئة؛
  • نوع الإدارة؛
  • طرق التشغيل؛
  • وجود الاستجواب، الحمل الحراري، وسائط إضافية.
  • مجموعة كاملة؛
  • تغطية داخلية؛
  • التصميم؛
  • الشركة المصنعة.

ومن السمات الهامة التي تعتمد على كل من السلطة، والوظائف المقدمة، والسعر. في الأفران الصغيرة من 5 إلى 12 لترا يمكنك جعل السندويشات الساخنة أو لفات والفطائر والبيتزا الصغيرة، وتجفيف الخبز على نخب. هي ومناسبة لقضاء شهر العسل، والطلاب - أولئك الذين لا يحبون لقضاء الكثير من الوقت في المطبخ. والأفران الصغيرة الحجم، كقاعدة عامة، لا تجهز إلا بالمجموعة اللازمة من الوظائف.

مواقد مع حجم تصل إلى 25-28 لترا الأكثر شعبية. ويمكنهم خبز الفطائر والخبز والكعك والكعك. وظائفهم هو أوسع بكثير، والسلطة - أكثر من ذلك. مثل هذا الفرن وهو ما يكفي لتلبية احتياجات عائلة كبيرة ودية. أفران كهربائية كبيرة مع حجم تصل إلى 40 لترا يمكن أن تحل محل الفرن, ولكن أبعاد كبيرة جدا، وقبل اختيار مثل هذا النموذج، فإنه من المفيد أن نفكر أين لتثبيته.

الطاقة هي القدرة على تسخين حجم معين حتى درجة الحرارة التي يحددها الوضع. لذلك، قوة موقد يعتمد على حجم وسائط التشغيل. يمكن أن تتراوح قيمته من 600 واط إلى 2.2 كيلوواط. نماذج أكثر قوة لا يمكن تصنيفها على أنها محلية، لأن الأسلاك العادية قد لا تحمل مثل هذا الحمل.

وتحدد القوة أيضا سرعة تسخين الفرن إلى درجة الحرارة المحددة، فضلا عن نظام درجة الحرارة القصوى. لأطباق مختلفة هو مختلف:

  • للبسكويت والكعك الهواء - ما يصل إلى 180 درجة.
  • للأطباق المقاومة للحرارة - تصل إلى 200 درجة؛
  • لخبز الفطائر والخبز - تصل إلى 220 درجة.
  • لشواء اللحوم والشواء - تصل إلى 250 درجة.

الطاقة يعتمد أيضا على عدد من عناصر التدفئة - سخانات. النماذج مع اثنين من سخانات تقع في الجزء العلوي والسفلي من الفرن هي أكثر قوة وتسمح لك لتحديد وضع التدفئة المناسبة.

الفرن وسائط التشغيل وظائف إضافية

وقد تم تجهيز أفران متعددة الوظائف مع وحدات تحكم في درجة الحرارة، مما يسمح لك لضبط درجة الحرارة المطلوبة، وكذلك اختيار وضع التشغيل من عناصر التدفئة. مع إدراج في وقت واحد من اثنين من سخانات في الفرن، يتم إنشاء درجة حرارة موحدة، مع هذا الوضع فمن المستحسن لخبز اللحوم أو الأسماك، خبز الخبز والفطائر، ويمكنك أيضا جعل الأوعية المقاومة للحرارة الخضروات. فإنه يضمن الطبخ موحدة.

عندما يتم تشغيل عنصر التدفئة أقل فقط، يتم إنشاء وضع دقيق في الفرن، ومناسبة لخبز منتجات الحلويات المزجج. أيضا، مع انخفاض الحرارة، يمكنك تقلى أجنحة الدجاج العطاء والساقين - أنها لن تحرق.

يتم استخدام الحرارة العالية لصنع قشرة قشور، خبز البيتزا أو السندويشات الساخنة، إعداد جوليان والأوعية المقاومة للحرارة مع الجبن. في هذا الوضع، الجزء العلوي من الطبق يتحول مشوي، والجزء السفلي لا يزال العصير.

وبالإضافة إلى ذلك، يمكن أن يكون الأفران وظائف إضافية.

  1. في الحمل الحراري يتم تشغيل مروحة المدمج في، والذي يمزج الهواء، والسماح لتحقيق الاستقرار في درجة الحرارة في جميع أجزاء الموقد. هذا الوضع يخبز الخبز والخبز والمعجنات الصغيرة والحلويات. الحمل يسرع الطبخ بنسبة 20-30٪، والمنتجات تتحول إلى أن تكون رائعة و رودي.
  2. شواء - وظيفة لا غنى عنها للجماهير للاستمتاع الدجاج المشوي العصير أو النقانق البافارية. الشواية قطب يسمح لك البني اللحوم أو الدواجن بالتساوي.
  3. وضع إزالة الجليد يتم استخدامه لذوبان المنتجات. مثل هذا الفرن سوف تحل محل فرن الميكروويف إلى حد كبير.
  4. أيضا ليس كثيرا بالنسبة للأشخاص مشغول سيكون وضع التدفئة, وتهدف إلى الاحماء بسرعة الأطباق لدرجة حرارة مريحة للأغذية، وعادة 60-70 درجة.
  5. فرن الإضاءة, والتي يمكن تشغيلها عند فتح الباب أو مع زر منفصل. أنها مريحة للبسكويت الخبز والمنتجات المصنوعة من العجين الخميرة، والتي يمكن أن تستقر من تدفق الهواء البارد.

وظيفة، وهي مجهزة تقريبا جميع الأجهزة الحديثة المصممة للطهي. وجود جهاز توقيت يسمح لك لاختيار وتعيين وقت الطهي أو الخبز وتفعل الشيء الخاص بهم، في حين أن الطعام لن يحرق.

بواسطة نوع من مواقد التحكم يمكن أن تكون ميكانيكية، مع عدد قليل من مقابض قطب، أو الإلكترونية، مع لوحة تعمل باللمس. التحكم الميكانيكية بسيطة وبديهية حتى بالنسبة لكبار السن، نادرا ما تفشل الآلية ويسهل إصلاحها. لكن لوحات إلكترونية عادة ما تكون أكثر بالمعلومات وتسمح لك لاختيار أكثر دقة برنامج الطبخ. بعد تحديد الأولويات، يمكنك اختيار لصالح هذا النوع أو ذاك من الإدارة.

هذا المقال يعطي توصيات هامة ونصائح من شأنها أن تساعد بسرعة وفعالية طلاء موقد في المنزل، في الحمام وفي الكوخ.

النماذج الحديثة عادة ما يكون طلاء غير لاصقة، مما يجعل من السهل لغسل البقع من الزيت والدهون والصلصات. طلاء الجودة، بالإضافة إلى ذلك، هو مقاوم للمنظفات العدوانية على أساس الأحماض والقلويات، ليست عرضة للخدوش، لا تتضرر من ارتفاع درجة الحرارة. إذا كان جواز السفر لديه سمة من سمات "دوراستون" - يمكنك الوثوق بأمان هذا الطلاء واختيار هذا النموذج.

وشملت مع موقد يمكن أن تكون أشياء صغيرة مفيدة:

  • مختلف الخبز ورقة و الخبز و الخبز قوالب.
  • طبق للبيتزا؛
  • شواء لحم القلي؛
  • في نماذج مع شواء دوارة - يبصق.
  • علبة قابلة للإزالة تسهل غسل الفرن - فتات الخبز المحمص، والبقع من الدهون وصلصة تقع على البليت، وليس على الجزء السفلي من الموقد.

عند الشراء، يجب أن تولي اهتماما لراحة تركيب الصواني، ومشاوي وغيرها من الأجزاء القابلة للإزالة. سعر النموذج غالبا ما يعتمد على حزمة - كل تافه يضيف بضع مئات من روبل لذلك.

شكل وتصميم - مسألة الذوق، ولكن ينبغي اختيارها بعناية من اختيار الشركة المصنعة. لم يكن لديك لمطاردة العلامات التجارية ذات العلامات التجارية، ولكن في الوقت نفسه، واختيار موقد لعلامة تجارية غير معروفة هي خطوة محفوفة بالمخاطر. ومن المفيد التأكد من أن مراكز الخدمة متاحة وفي ضمانات البائع بحيث، في حالة انهيار، وإصلاح أو استبدال الفرن لا يتأثر بالجيب.

كيفية طي بشكل مستقل التندور من الطوب، ومعرفة هنا.

كيفية جعل موقد للخبز نفسك؟

شراء فرن كهربائي سطح المكتب - زخرفة جميلة من أي مطبخ في شقة المدينة. يمكن لمالكي المنازل الخاصة أن يأكلوا الخبز الطازج مع رائحة الضباب من موقد الطين الحقيقي. يمكنك بناء بنفسك مع رخيصة المواد المصنوعة يدويا.

  • 17 قطعة من الطوب الحراري فيريكلاي؛
  • 12-15 قطعة من الطوب الأحمر؛
  • الطين والرمال ونشارة الخشب؛
  • الأحجار الكبيرة أو الرغاوي كتل خرسانية على الأساس.
  • 30-40 قطعة من الزجاجات الفارغة لخلق طبقة حرارية؛
  • شجرة أو الخشب الرقائقي السميك لإنشاء نمط القوس.
  • قاعدة للموقد مصنوع من أي حجارة كبيرة، كتل خرسانية، خردة الطوب. وضعه في شكل دائرة يبلغ قطرها حوالي 0.8 متر وربط مع هاون الطين مع إضافة نشارة الخشب. يجب أن تحصل على جولة "رمى" حوالي 60 سم عالية.

    على "كبح" كومة قريبة من بعض الزجاجات الفارغة الأخرى، يمكنك البيرة. أنها تشكل طبقة حرارية ولن تسمح تكسير الحجارة الأساس. المسافة بين زجاجات مليئة أيضا مع الحل مع إضافة نشارة الخشب.

    تحت - الجزء السفلي من الفرن، يتعرض لدرجات حرارة عالية. لذلك، يتم وضعها من الطوب فيريكلاي: 3 صفوف من 5 الطوب من قبل الطين زرع، وراء - 2 ملعقة إضافية. يتم وضع الطوب على حل الفرن التقليدي من الطين والرمال في نسبة 3: 1.

    من الخشب أو الخشب الرقائقي رأى نمطا، على طول الذي سيتم بناء قوس فم الفرن. عرض الفم هو حوالي 30 سم، والارتفاع هو 40 سم.تركيب القالب على قاعدة ووضع قوس على ذلك من الطوب الأحمر. يتم وضع الطوب في الجزء العلوي من القوس على الحافة، ويقود البناء إلى حل الفرن.

    لإنشاء قبة، تحتاج إلى دعم الرمل على شكل الكرة مع ارتفاع حوالي 60 سم في القطر.من أجل منع الرمال من تحطيم، هو معتدل مبللة بالماء وتغطيتها مع الصحف الرطب.

    إعداد هاون البناء من الرمال والطين وتغطية الأساس الرملية مع طبقة من حل 5-7 سم.انتظر الحل لتجف لمدة 3-5 أيام.

    لتحسين القوة والعزل الحراري، والمغلفة قبة مع طبقة أخرى من الهاون مع إضافة نشارة الخشب، وسمك طبقة 6-8 سم.

    بعد الطلاء، يجب الحصول على بنية صلبة مع الجدران حتى. بعد تجفيف القبة، يتم رمل الرمال من الداخل، يتم شطف بقايا قبالة مع فرشاة وببطء وبعناية ساخنة، أولا مع الصحف، ثم مع رقائق صغيرة الجافة، وتمرير تدريجيا إلى الخشب.

    عند حرقه مع الخشب الجاف، يمكن للفرن أن يصل إلى 700 درجة في ساعة ونصف إلى ساعتين. في هذا الفرن، يمكنك خبز في نفس الوقت 2-3 رغيف من الخبز والفطائر والبيتزا، في حين يتم الحصول على الخبز مع رائحة موقد الخشب الحقيقي.

    الخبز فرن كهربائي بأيديهم

    يمكن تركيب فرن الطين في شرفة أو في الهواء الطلق، ولكن لمطبخ الصيف أنها ليست مناسبة - تصميم خالية من المدخنة سوف تملأ بسرعة الغرفة مع الدخان. في هذه الحالة، يمكنك جعل فرن بومبيان مصنوعة من الطوب مع التدفئة الكهربائية. كما سخانات، يمكنك استخدام دوامة نيتشروم وضعت على الطوب، وتحويل الفرن إلى فرن غطس، ولكن تشغيلها للطهي غير مريح، وأنه من الأفضل أن تحل محل دوامة مع سخانات الكهربائية الجافة.

    فيديو: سخانات جافة

    لتثبيت عناصر التدفئة في قاعدة الفرن، يتم وضع جيوب من الحجم المطلوب، بالتناوب زرع من الطوب مسطحة وعلى الحافة. يتم إزالة كتل سخان إلى الجدار الخارجي للفرن، حيث يتم تجميع الدائرة منظم التدفئة. لحماية سخانات من التلوث والبقع المحتملة من السائل، فمن المستحسن أن توضع في النظارات الخاصة التي تباع في عدة.

    عناصر التدفئة تحمل التدفئة تصل إلى 800 درجة، وهو ما يتوافق مع درجة الحرارة في موقد بومبيان الحالي. قبل الخبز فمن المستحسن لتدفئة الفرن لمدة 30-40 دقيقة حتى نظام درجة الحرارة.

    فيديو: بومبيان موقد زرع

    أي واحد لاختيار الفرن، الصناعية أو محلية الصنع، الجميع يقرر لنفسه. الخبز محلية الصنع في أي منها تبين لذيذ، مع قشرة متموج وفتات عطرة، ويتم تمييز الخبز والفطائر من قبل طعم فريد من نوعه.

    إضافة تعليق إلغاء الرد

    باستخدام هذا الموقع، فإنك تقر بموافقتك على استخدام ملفات تعريف الارتباط وفقا لهذا الإشعار فيما يتعلق بهذا النوع من الملفات. إذا كنت لا توافق على استخدام هذا النوع من الملفات، يجب عليك تعيين إعدادات المتصفح بشكل صحيح أو عدم استخدام الموقع.

    الصعوبات في اختيار: فرن صغير للخبز

    مساعد مفيد في المطبخ هو فرن صغير للخبز، وقادرة على التعامل مع العمل اللازم أسرع بكثير وأكثر كفاءة من فرن كبير، مع تناول مساحة صغيرة. الكعك والبيتزا والكعك والفطائر المطبوخ في المنزل هي ألذ بكثير وأكثر فائدة من تلك التي تم شراؤها، وسوف يكون من دواعي سرور الأطفال مع العطر الرائع. هذا الجهاز مفيد لمحبي الخبز الحلويات، ويفضل لقضاء بعض الوقت في المطبخ مع فائدة لأحبائهم.

    فرن كهربائي، ومجهزة مع وظيفة من الاستجواب والحمل الحراري، ويدفئ بالتساوي المنتج ويسمح لتسريع وقت الخبز، ويتم الحصول على الكعك الأكثر فاتح للشهية باستخدام فقط العناصر السفلى. وجود العديد من اللحظات الإيجابية لديها لشراء فرن الخبز للحلويات في المنزل:

    • ونظرا لإمكانية اختيار طريقة تشغيل العناصر السفلية أو العلوية، يمكن حفظ قدر كبير من الكهرباء؛
    • وظيفة الحمل الحراري يسمح لك بالتساوي الاحماء الطبق، ولفات والفطائر الحصول على القشرة الذهبية اللذيذة.
    • منتجات اللحوم هي أكثر العصير دون استخدام مختلف الحيل والأسرار؛
    • والخضروات خبز أسرع ولها قشرة جميلة.
    • الأسماك يتحول لينة وردية حتى من دون استخدام احباط؛
    • الدجاج أو البط بعد الخبز المنزل في الفرن تبدو وكأنها مطعم.
    • وسرعة الطبخ الخبز يوفر الوقت، والتي يمكنك استخدامها لمتعة الخاص بك، لأنه في وقت واحد يمكنك وضع للطبخ عدة صواني مع الفطائر.

    ربات البيوت من ذوي الخبرة المشورة بعد شراء الجهاز لإعداد البسكويت، تك. فإن ظهور هذا المنتج هو مؤشر على جودة الفرن للخبز. يتم استخدام أفران الحمل الحراري المهنية في المطاعم وقادرة على طهي مجموعة كبيرة ومتنوعة من الأطباق من الجبن المنزلية واللحوم والأسماك.

    عشية الأعياد، وطبق مضيفة لن يكون فقط الجبن المنزلية دون الخبز، ولكن أيضا العديد من روائع أخرى لذيذة ومفيدة على حد سواء. شعبية فرن صغير يتجاوز أفران الميكروويف والأفران، والأبعاد الصغيرة للجهاز جعله مساعد لا غنى عنه للمرأة الحديثة.

    في الأفران الصغيرة التقليدية، من دون وظيفة الحمل الحراري، يتم استخدام الأشعة تحت الحمراء، وتشكيلة كبيرة من الأطباق المطبوخة تسمح الأجهزة الصغيرة لتحل محلها الفرن ضخمة. فرن صغير غالبا ما يكون عناصر التدفئة الكوارتز، والتي يمكن تسخين الطعام أسرع بكثير والمساهمة في الطبخ السريع. يعتمد سعر المواقد على وظائف التحكم - الميكانيكية أو الإلكترونية - ووجود إشارة صوتية بعد الطهي.

    يمكن استخدام عناصر التسخين معا أو بشكل منفصل، مما يسمح بتفريغ المنتج بالتساوي والبقاء عصير، مما يخلق قشرة متموجة وملطفة.

    سيسعد الإيطاليون وعشاق البيتزا شراء فرن خاص، من نوعين - للاستخدام المنزلي والمهني - كما أنه قادر على صنع الكعك المقرمش والحشو العصير. ويمكن اختيار فرن صغير الكهربائية أو الغاز، والثاني سيكون قليلا أكثر تكلفة، ولكن سيوفر الطاقة. كميات مختلفة وآليات الإدارة تؤثر على سعر الفرن، لكنه يسمح لك لطهي الأطباق المفضلة لديك بسرعة.

    الأفران الصغيرة تأتي في قدرات مختلفة - من 8.5 إلى 40 لترا، وهذا يتوقف على عدد من الناس في الأسرة، يمكنك اختيار الخيار الأكثر فائدة. الفرن الكهربائي لديه قوة مختلفة، وأكبر حجم الجهاز، وارتفاع هو عليه. الأفران الحرارية الأكثر شعبية - مع قوة تصل إلى 1500 W، فإنها تسمح لك لإعداد بسرعة الأطباق اللازمة في وقت قصير. تسهيل عملية الطبخ وظائف إضافية:

    • وجود الحرارة، التي يتم تعيين درجة حرارة معينة، ومنع حرق المنتجات؛
    • القدرة على إزالة الغطاء العلوي سوف تتحول الفرن الكهربائي إلى برازييه؛
    • بفضل علبة قابلة للإزالة، وعملية التنظيف من الفرن تمر دون مضاعفات.
    • منتجات إزالة الجليد سوف توفر لك من الحاجة إلى شراء الميكروويف.
    • سوف عشاق البيتزا أو اللازانيا نقدر وجود أشكال دائرية أو المنصات للطهي.
    • سوف فرن صغير مع يبصقون الدورية جعل قطعة من الفن من الدجاج، وسوف الكباب شيش تتحول ألذ من المطبوخة على النار؛
    • شواء، المثبتة في الفرن الكهربائي، سيجعل شرائح اللحم ليس فقط، ولكن أيضا إعداد الخضروات المفيدة؛
    • الإضاءة والتبخير للشواء تبسيط طهي اللحوم والأسماك.

    قبل الشراء، تحتاج إلى النظر في نوعية الطلاء الداخلي أن الفرن الكهربائي مجهز، وقدرته على تحمل درجات الحرارة العالية ومقاومة الصفر ومواد التنظيف. هناك عدد كبير من الشركات المصنعة في السوق، ولكن ينصح الخبراء إعطاء الأفضلية لتلك التي تعطي ضمان للجهاز وتقديم شهادة الجودة. سوف الموقت الكهربائية تكون إضافة مفيدة جدا إلى مصغرة الفرن.

    في أجهزة أكثر تكلفة، فمن الممكن لتحديد بشكل مستقل وقت الطهي لطبق معين وحفظه. المصنعين توريد الفرن الكهربائي مع العديد من الوظائف التي يمكن أن تبسط إلى حد كبير عملية الطبخ وجعل الحياة أسهل.

    الاشتراك في النشرة الإخبارية من موقعنا على الانترنت ومواكبة جميع الأحداث

    وكان بيرجوف أول من صنف في روسيا: أفضل خليط مقاوم للحرارة

    خليط اللون لوضع المواقد والمواقد

    جديد من الدنمارك - مدخنة النار للموقد

    وتقدم الشركة الإسبانية موقد شواء ممتاز

    الحل الألماني لتوريد الهواء إلى الفرن

    لا يمكن نسخ مواد الموقع إلا إذا كنت تستخدم رابطا نشطا لهذا الموقع.