موقد كهربائي التعريفي

لوحة التعريفي - إيجابيات وسلبيات. تقييم أفضل وكيفية اختيار طباخ التعريفي أو الفرن

كل عام، ويجري تحسين أدوات المطبخ. لا أحد يفاجأ مع مثل هذا الصك باعتباره طباخ التعريفي. من بين مزايا المستخدمين استدعاء التدفئة الفورية من الأطباق والإعداد السريع للأغذية، وتشمل العوائق متقلبة بالمقارنة مع موقد التقليدية.

بغض النظر عن مدى الكمال لوحة التعريفي التقنية - هناك الإيجابيات والنوافذ في ذلك أيضا. هناك ثلاثة أنواع من الأجهزة الاستقرائية:

  1. الطاولة هو موقد صغير، فإنه يشبه المواقد الكهربائية بسيطة. فمن المريح أن أعتبر معك على الرحلات حيث يوجد منفذ.
  2. موقد التعريفي لعدة سخانات، الذي بني في مجموعة المطبخ. إذا رغبت في ذلك، يتم تثبيت الفرن أو الأدراج تحت ذلك.
  3. طباخ التعريفي هو موضوع الأجهزة المنزلية تجميعها مع الفرن.

في المظهر، لا يمكن تمييز هذه التقنية المطبخ عن طباخ كهربائي بسيط الذي يوجد أعلى السيراميك ولمس التحكم. ومع ذلك، فإن الانطباع الأول هو خادعة، والعاكس أو لوحة التعريفي هو جهاز التكنولوجيا الفائقة الحديثة التي تعمل بسبب المجال الكهرومغناطيسي. في روسيا ظهر مؤخرا.

طباخ التعريفي - مبدأ العمل

كيف يعمل طباخ التعريفي؟ تحت لوحة هو لفائف التعريفي، فإنه يولد المجال الكهرومغناطيسي عالية التردد. لا يحدث تأثير التدفئة على سطح السيراميك الزجاج نفسه، ولكن على الفور في الأواني الزجاجية. على شبكة الإنترنت هناك صور من المنتجات التي هي نصف على الموقد، وجزئيا في المقلاة. الجزء، الذي هو على الأطباق، يتم إعداد في بضع دقائق، وعلى موقد يبقى في شكله الخام. هذا هو مبدأ التشغيل من طباخ التعريفي - ويبدأ لتسخين بعد يتم وضع الحاوية على ذلك.

إيجابيات وسلبيات طباخ التعريفي

ترتبط جميع إيجابيات وسلبيات طباخ التعريفي لميزات العمل. يعزى الجهاز العيوب، وليس معرفة تفاصيل العملية. مساوئ طباخ التعريفي هي:

  1. مستوى عال من الإشعاع الكهرومغناطيسي يؤثر على الصحة، ولكن إذا كنت لا البقاء أقرب من 15-20 سم، ثم الضرر منه لن يكون أكثر من مجرد مجفف الشعر.
  2. أثناء التشغيل، يتم سماع ضوضاء قوية. في النماذج الحديثة، والصوت هو أكثر هدوءا بكثير، ومواصلة تقليله، تحتاج بإحكام أطباق المناسب.
  3. للموقد تحتاج لشراء أدوات المطبخ آخر. يمكنك القيام به مع واحد القائمة، ولكن يجب أن يكون الخصائص المغناطيسية مثل الحديد الزهر والصلب والحديد. إذا كان لديك لشراء الأطباق، ثم تحتاج إلى اختيار قطرها أكثر من 12-13 سم وجذابة مغناطيس.
  4. ارتفاع الأسعار. التكلفة هي حقا أكثر من النظير دون الحث، ولكن الفرق ليس أكثر من 3-5 ألف روبل.

مزايا هذه التقنية هي أكبر بكثير. لوحة التعريفي تبدو جميلة في المطبخ الداخلية، ولكن هناك مزايا أكثر عملية:

  1. الاقتصاد. يبدأ التدفئة للعمل فقط بعد أطباق من المواد المناسبة وقطر يأتي إلى السطح.
  2. الأمن. عن طريق وضع سكينة أو ملعقة على موقد، يمكنك أن تأخذ الجهاز دون خوف من الحصول على حرق. بالقرب من وعاء ساخن يبقى موقد الباردة، على عكس واحد بسيط.
  3. التحكم الحسي. البرنامج لديه العديد من وسائط، والتي يصبح الطبخ أسهل.
  4. فترة قصيرة من الطبخ. وبالمقارنة مع الغاز وموقد كهربائي بسيط، التناظرية تنفق وقتا أقل في التحضير.
  5. سهولة التنظيف. السطح لا تسخن، عن طريق الخطأ انسكب السائل تتم إزالة أكثر سهولة، فإنه لا يحرق.

من بين الشركات المصنعة لأدوات المطبخ المنزلية، وقد اكتسبت الشركة السويدية ثقة العملاء، وبالتالي فإن طباخ التعريفي أورسون في تصنيف شعبية يأخذ واحدة من الأماكن الأولى:

  1. أورسون IP1220T / أور
  • والثمن هو 4050-4590 روبل.
  • الخصائص - نموذج واحد الموقد دون الفرن، مع التحكم الإلكتروني وشاشة تعمل باللمس، أبعاد 29x40x6.1 سم؛
  • الإيجابيات - سهلة ومريحة في الرعاية؛
  • ناقص - هناك عدد قليل من المواقف بين دقيقة والحد الأقصى السلطة.

2. أورسون IP2310T / بل

  • السعر - 11990 روبل؛
  • الخصائص - نموذجين الدائري بدون فرن، مع التحكم الإلكتروني وشاشة تعمل باللمس، والحد من الطاقة 3300 W، 68.2x39.3x7.6 سم؛
  • الإيجابيات - إعداد سريع من الأطباق، تتعرض وسائط بسهولة.
  • سلبيات - لم يتم العثور عليها.

يتم إنتاج هذه التقنية من قبل مجموعة من الشركات الألمانية. في روسيا، يتم توفير النتوءات للمطابخ المدمجة. نماذج من المواقد التعريفي بوش:

  1. بوش بيك 645F17E
  • والثمن هو 26،090 روبل.
  • الخصائص - المدمج في الفرن نوع مجتمعة، والشعلات 4، 2 منهم التعريفي، مع مفاتيح تعمل باللمس، أبعاد 58.4x51.4 سم؛
  • الإيجابيات - التحكم باللمس، ووضع وسائط سريعة، وكفاءة عالية.
  • سلبيات - لم يتم العثور عليها.

2. بوش بيا 611f18e

  • والثمن هو 23990 روبل.
  • الخصائص - الفرن مع 4 الشعلات التعريفي، نوع اللمس من السيطرة، أبعاد 59.2х52.2х5.7 سم؛
  • الإيجابيات - سهولة التبديل من وسائط، وإمكانية على الشعلات من أطباق مختلفة.
  • ناقص - طنين بصوت عال أثناء العمل.

الشركة المحلية تنتج المواقد التعريفي اقتصادية لوحة:

  1. لوحة يز-T24
  • والثمن هو 4،890 روبل.
  • الخصائص - نموذج واحد الموقد، لا الفرن، مع التحكم الإلكتروني وشاشة تعمل باللمس، أبعاد 30x38x6.2 سم؛
  • الإيجابيات - المحمول، وسهلة لنقل وتثبيت في موقع جديد.
  • سلبيات - صاخبة جدا.
  • السعر - 8 530 روبل؛
  • الخصائص - نموذج اثنين الموقد دون فرن، مع شاشة تعمل باللمس، أبعاد 60x37x7.5 سم؛
  • الإيجابيات - سهلة التنظيف، لا تحرق، سهلة لضبط.
  • سلبيات - يسمع ضجيج مروحة.

وتقع الشركة في سانت بطرسبرغ، والآلات هي في الطلب. العينات الأكثر شراؤها من لوحات التعريفي كيتفورت:

  1. كيتفورت كت-107
  • والثمن هو 2063-2520 روبل؛
  • الخصائص - نموذج واحد الموقد دون الفرن، التحكم الإلكتروني، أبعاد 32.5x39x9 سم؛
  • الإيجابيات - الحجم الصغير، السعر المنخفض؛
  • سلبيات - في الأشهر الأولى بعد شراء رائحة قوية من البلاستيك المحترق.

2. كيتفورت كت-106

  • والثمن هو 3390-4560 روبل.
  • الميزات - نموذج واحد الموقد دون فرن، مع التحكم الإلكتروني وشاشة تعمل باللمس، والطاقة 2000 W، أبعاد 29x37x5 سم؛
  • زائد - خفيفة الوزن، الطبخ السريع.
  • سلبيات - في عداد المفقودين زر الطاقة، والضوضاء الصاخبة.

وتشارك الشركة الصينية في إنتاج طباخ التعريفي غاسروراغ للمنظمات المطاعم. نماذج شعبية:

  1. غاستروراغ تس بت-350A
  • والثمن هو 10،994 روبل.
  • الميزات - نموذج واحد الموقد دون الفرن في حالة المعادن، وشاشة تعمل باللمس على الجانب، والطاقة من 500 إلى 3500 W، أبعاد 33x39x10 سم؛
  • الإيجابيات اقتصادية؛
  • سلبيات - فإنه من الصعب التقاط الأطباق.

2. غاستروراغ تس-جدل-C30A1

  • والثمن هو 10،994 روبل.
  • الميزات - نموذج واحد الموقد دون الفرن في حالة المعادن، وشاشة تعمل باللمس على الجانب، والطاقة من 500 إلى 3500 W، أبعاد 33x39x10 سم؛
  • إضافات - يتم إعداد جميع الوجبات في وقت قصير.
  • سلبيات - يمكن تشغيل الموقت فقط لمدة 180 دقيقة.

شركة أخرى من السويد تصدر المواقد التعريفي إنديفي إلى الروس:

  1. إنديفر إب-12
  • والثمن هو 2033-2540 روبل؛
  • الخصائص - نموذج واحد الموقد دون الفرن، لمسة مفاتيح، السلطة 2000 واط، أبعاد 29.6x36x6.2 سم؛
  • الإيجابيات - أنها غير مكلفة.
  • سلبيات - هناك فتحة بين الجسم واللوحة.
  • والثمن هو 1745-2150 روبل؛
  • الخصائص - نموذج واحد الموقد دون الفرن، مع شاشة تعمل باللمس، والسلطة تصل إلى 2 كيلوواط، أبعاد 28x34x6 سم؛
  • الإيجابيات - العديد من وسائط.
  • النحل - رائحة قوية من البلاستيك أثناء العمل.

كيفية اختيار طباخ التعريفي

لاختيار طباخ التعريفي بشكل صحيح، أولا تحتاج إلى تحديد الغرض من اكتسابها. للمكتب، دتشا، عنبر أو نماذج منزل كبير مع وظائف مختلفة وعدد من الشعلات هناك حاجة، المدمج في أو المحمول مع إمكانية نقل. في نواح أخرى، يوصى الجهاز بالمعلمات التالية:

  1. حجم. بعض الناس لديهم لجعل إعادة ترتيب في المطبخ بسبب شراء لوحة جديدة، لأن لوحة لا ينبغي أن تلمس الأجهزة المعدنية. إذا كان لا يمكن تجنب الحي، وضعت مواد واقية خاصة بينهما.
  2. عدد من وسائط التبديل. بالنسبة لبعض الأطباق، مطلوب درجة حرارة معينة، وعدد من المواقع وسيطة تحديد ما إذا كان سيكون من الممكن لتثبيته. فمن المستحسن أن تأخذ مع 15-17 وسائط.
  3. وجود الشعلات كروية. بالنسبة لأولئك العملاء الذين يحبون المطبخ الآسيوي، فإن الخيار يكون ميزة. لتحضير الأطباق الشرقية، وغالبا ما تؤخذ أواني من شكل مقعر. على سطح مستو بسيط، لا يمكنك طهي الطعام.
  4. القدرة على استخدام جميع الشعلات في وقت واحد مع وسائط الطهي المختلفة. في بعض النماذج، يمكنك تعيين وضع واحد فقط لوحة كاملة.
  5. مراجعات واستعراضات على الإنترنت إلى النموذج المحدد. بعد أن قررت على الاختيار، تحتاج إلى قراءة ما يفكر المستخدمين حول الجهاز، والتي كان لديهم بالفعل الوقت لطلب واختبار.

العشيقات الذين يرغبون في كيفية اختيار موقد التعريفي يجب اتباع جميع القواعد المدرجة. وينبغي أن نتذكر أنه ليس كل الأجهزة الكهربائية يمكن وضعها تحت هذا الجهاز. في هذه الحالة، فمن الضروري التشاور مع الخبراء في تركيب الأجهزة المنزلية.

فيديو: موقد التعريفي - إيجابيات وسلبيات

لا أستطيع أن أقول أي شيء محدد حتى الآن. اشتريت البلاط المحمولة لأحد الموقد قبل أسبوع ولم تتكيف بعد لأنها تستعد كل شيء بسرعة كبيرة حتى في حاويات كبيرة. غلاية من السهل أن يغلي. نعم، وسوف يكون للأطباق لشراء واحدة جديدة، وخاصة للقلي، لأنه كان المقلية في مقلاة الألومنيوم.

اشتريت لوحة الجمع بناء على طلب زوجتي. على رأس الخزف الزجاجي مع أربعة مناطق الطهي وأجهزة الاستشعار، ويتم بناء فرن كهربائي من القاع. أنا نادرا ما أطبخ نفسي، ولكن في بعض الأحيان أنا بيض البيض في الصباح. أنا أحب أن البيض جاهز في ثلاث دقائق. يوفر الوقت برفق ودفع أقل للكهرباء.

كنت مهتما في لوحة العاكس لفترة طويلة. قررت شراء في كتالوج متجر على الانترنت للشركة كيتفورت، لأنني قرأت العديد من الاستعراضات الجيدة حول أجهزة هذه الشركة. الآن أنا الطبخ على ذلك، وهناك مزايا كبيرة على واحد الكهربائية القديمة. والحقيقة هي اختيار الوضع الصحيح، بحيث لا شيء يهرب.

ملامح موقد التعريفي

التعريفي الفرن هي واحدة من أصناف من المواقد الكهربائية. لا يمكن القول أن مثل هذه التقنية هي الجدة: على رفوف المتاجر التي ظهرت منذ عدة سنوات، ولكن منذ ذلك الحين أنها أصبحت أكثر عصرية، وظيفية ومريحة. عند اختيار نموذج مناسب، من المهم أن تأخذ في الاعتبار ميزات الجهاز والمزايا والضعف، فضلا عن تقييم مجموعة نموذج كامل من فئات الأسعار المختلفة، لأنه غالبا ما يتم التعبير عن التكلفة في "قدرات" التكنولوجيا.

الوصف العام ومبدأ التشغيل

هناك نظرة على الصورة أو العيش، لوحات التعريفي ظاهريا تبدو مثل الكهربائية العادية (السريع، الهالوجين أو مرحبا ضوء). يمكنك تلبية كل من قائمة بذاتها، والمحمولة أو جزءا لا يتجزأ من النماذج - وهذه الأخيرة هي أكثر شعبية نظرا لحجمها الصغير، والطاقة المثلى وأشكال مختلفة.

أبعاد تعتمد مباشرة على عدد من مناطق التدفئة - أنها يمكن أن تكون 1-7. يتم تنفيذ شكل لوحة كما مربع التقليدية، أو مستطيلة أو غير القياسية. سطح اللوحة, وكقاعدة عامة، الزجاج والسيراميك ويمكن أن تكون مصنوعة باللون الأسود والرمادي والأبيض أو الذهبي اللون.

الفرق الرئيسي بين طباخ التعريفي هو نوع من عنصر التدفئة وطريقة نقل الحرارة. إذا تم تثبيت في المواقد الكهربائية المعتادة سخانات التي تسخين الموقد، ثم هناك لفائف التعريفي. تحت تأثير الكهرباء، فإنها تخلق قوية المجال المغناطيسي عالية التردد، الذي ينفذ التدفئة من الأطباق.

هنا يجدر الانتباه إلى حقيقة أنه في سياق تسخين العمل مباشرة من أدوات المطبخ يتم بها، والتي محتوى معين من الجزيئات المغناطيسية موجودة. يتم نقل جزء صغير فقط من الحرارة من المقلاة أو المقلاة إلى الشعلات.

إذا كنا نشير إلى مخطط التقليدية التعريفي الكهربائية البلاط، وسوف تحتوي على 5 عناصر:

  • الزجاج-- سطح السيراميك؛
  • العزل.
  • لفائف أن يحرض التيارات الدوامة.
  • تحويل التردد؛
  • وحدة التحكم.

يتم تصنيع لوحات الحث بأبعاد قياسية أو غير قياسية، بحيث يمكن دمجها بسهولة في أثاث المطبخ، والأبعاد لا تؤثر دائما على عدد من الخيارات والخصائص التقنية.

على كفاف من المدمج في ألواح يمكن أن تمر إطارات معدنية - يتم إنشاؤها لمزيد من الصلابة وحماية حافة من رقائق.

وكقاعدة عامة، لوح هو سطح الزجاج والسيراميك على نحو سلس، والتي تقع بموجبها جميع العقد. لوحة التحكم في معظم الأحيان هو في الجبهة، ولكن هناك تعديلات حيث تم تجهيز كل الموقد مع مجموعة فردية من أزرار تعمل باللمس.

سوف تصميم المواقد الكهربائية التعريفي إقناع حتى المستخدمين الأكثر تطلبا: الألوان العالمية، منطقة مراقبة الاقتضاب، وسم بالمعلومات، في كلمة - مرحبا التكنولوجيا في روعة كاملة لها.

إذا كنت تدفع الانتباه إلى التكلفة، يمكن أن يلاحظ أن التعريفي مواقد عدة أكثر تكلفة من العاديين الغاز أو المواقد الكهربائية. ويرجع ذلك إلى إدخال سخان مغناطيسي، وظائف إضافية مختلفة. ما هي الخيارات المثيرة للاهتمام أو المفيدة التي تحتويها لوحة الاستقراء؟

  1. توقف&الذهاب - انقطاع قصير من عملية التدفئة (وقفة).

  • درجة الحرارة خطوة / التحكم في الطاقة للشعلات.
  • وظيفة بويربوست - زيادة قوة الموقد إلى 50٪ (المستعارة من الشعلات المجاورة).
  • وتتراوح نماذج الميزانية الوظيفية بين 10 و 15 طريقة طهي مختلفة، ويمكن أن تشمل التعديلات الأكثر تكلفة ما يصل إلى 20 طريقة.

    طباخ التعريفي جزءا لا يتجزأ من واحد ميزة تقنية أكثر: قد يكون الفرن تعتمد أو مستقلة. النوع الأول يعني تركيب إلزامي من الفرن، والثاني يعني أن لوحة يمكن تركيبها بشكل مستقل.

    طليق وتشمل المواقد التعريفي فرن وفرن كهربائي. وكقاعدة عامة، وهذه هي الأجهزة المنزلية القوية، وعدد من الشعلات من 4، مع الطهي الكامل وميزات السلامة. مع كل المزايا، لديهم عيب كبير - استهلاك الطاقة الكبيرة (12-15 كيلووات)، والتي سوف تتطلب أسلاك كهربائية قوية خاصة.

    وتجدر الإشارة إلى أنه في الشقق من تخطيطات القديمة فإن استخدام مثل هذا طباخ التعريفي الكهربائية تكون مشكلة.

    متزايد موقد الحث هو لوحة مع علامات الموقد وأزرار التحكم باللمس. وتشتمل تشكيلة ليس فقط الأبعاد القياسية 60х50 سم، ولكن أيضا حلول مبتكرة مثيرة للاهتمام: مدورة، مستطيلة أو ممدود مع التحولات على نحو سلس. لا يعني التثبيت إجراء معقدا: يمكنك شراء خزانات المطبخ لتضمين الأجهزة المنزلية أو قطع النموذج اللازم في كونترتوب. الشيء الرئيسي هنا هو الامتثال لمتطلبات التثبيت، وجود الحد الأدنى من الثغرات التهوية.

    بشكل منفصل يجدر تسليط الضوء نماذج محمولة لوحات التعريفي، لديهم أبعاد صغيرة، مصممة ل 1 أو 2 مناطق التدفئة. في انخفاض القوة والسعر لديهم أي وظيفة أقل، فإنها يمكن أن يكون حوالي 10 وسائط، عدة إعدادات الطبخ والخيارات القياسية (وقفة أو دفعة). على سبيل المثال، المواقد التعريفي كيتفورت مع واحد أو اثنين من الشعلات لها ميزات تحسد عليها: عدة وسائط، وتأخر بدء وظائف الطبخ الطهي، وخيارات السلامة.

    من الفائدة هي الأجهزة التي تجمع بين نوع التعريفي من سخان مع عنصر الكهربائية التقليدية (مرحبالوحات خفيفة، تعمل في أعلى السلطة). عادة، هذا هو لوحة 4-هوب، حيث منطقتين هي "الاستقراء"، واثنين وعشرة. هذا الحل يجمع بين مزايا نوعين من لوحات في واحد.

    إيجابيات وسلبيات طباخ التعريفي

    ويعبر عن مبدأ التشغيل الخاص للطباخ التعريفي ومختلف التقنيات الحديثة في التطبيق العملي والوزن من مزايا الأجهزة المنزلية. ما هو موقد التعريفي ملحوظا؟

    1. الاقتصاد. هذه البلاط تستهلك 40-50٪ أقل من الكهرباء، والتي لا تؤثر على قوة التدفئة. كفاءة المواقد التعريفي هو على الأقل 90٪، وهو الحد الأقصى بين جميع أنواع (الغاز والكهربائية).
    2. الأمن. في ضوء حقيقة أن يتم نقل الحرارة إلى الأطباق، وليس إلى منطقة الطهي، سطح اللوحة لا تسخن. وهكذا، فإنه من المستحيل الحصول على حرق على موقد، فإن الطعام لا يحرق، وسوف لوحة وضعت عشوائيا لا تذوب. وبالإضافة إلى ذلك، يتم تشغيل لوحة فقط إذا تم حظر ما لا يقل عن 70٪ من مساحة منطقة التدفئة.
    3. الراحة. تستغرق عملية الطهي وقتا أقل مما تستغرقه الأطباق التقليدية، وذلك بفضل الاحترار السريع للأطباق. وعلى عكس النغمات الكهربائية، التي تحتاج إلى وقت لتهدئة، لفائف المغناطيسية تتوقف عن العمل مباشرة بعد الاغلاق. لم يكن لدى المستخدم لإعادة ترتيب عموم بحيث لا يتم طهي الطعام.
    4. التطبيق العملي. لوحة من السهل أن يهتم، والسيراميك الزجاج مقاومة للتأثيرات الميكانيكية، ونظرا لدرجة حرارة منخفضة من لوحة، لا يتم طهي الطعام لذلك. للحفاظ على النظافة، يكفي لمسح سطح الزجاج والسيراميك مع اسفنجة رطبة وحل الصابون.
    5. وظائف. خيارات مختلفة تجعل من الاسهل بكثير لاستخدام الأجهزة المنزلية، ويمكن وضعها على وقفة، تعيين مكثفة الاحماء، تعيين جهاز ضبط الوقت، وضبط درجة الحرارة.
    6. درجة حرارة الغرفة المثلى. الجميع يعرف أنه عند استخدام الغاز أو موقد كهربائي (مع شريط التدفئة)، ثم درجة حرارة الهواء ترتفع حتما. خصوصا في فصل الصيف أنه يخلق عدم الراحة ودون التهوية الجيدة في المطبخ سوف تكون ساخنة. لوحة مع التدفئة الاستقرائي يلغي خلق مثل هذه المضايقات.

    عيوب هذا الجهاز هي ذاتية، ولكن في كثير من النواحي يمكن أن تؤثر على اختيار النموذج الأمثل.

    1. للحصول على طباخ التعريفي، فقط أطباق خاصة (المينا، الفولاذ المقاوم للصدأ)، يتم وضع علامة مع دوامة بمناسبة. النحاس أو أواني النحاس هي أيضا مناسبة، ولكن بسبب انخفاض محتوى المواد المغناطيسية، فإنه يسخن ببطء أكثر من ذلك بكثير. لا يمكن استخدام أدوات المطبخ السيراميك أو الزجاج على طباخ التعريفي على الإطلاق. وبالإضافة إلى ذلك، الجزء السفلي من الأطباق يجب أن تكون مسطحة ونظيفة.
    2. هناك نماذج حيث الطاقة لا تسمح باستخدام 3 أو 4 الشعلات في نفس الوقت (قوة هذه اللوحات حوالي 4 كيلوواط).
    3. تحظر قواعد التركيب تركيب اللوحة المدمجة فوق الثلاجة والفرن والأسطح المعدنية الأخرى.
    4. المجال الكهرومغناطيسي قادر على (إلى حد ما) التأثير على الأجهزة القريبة، و المستخدمين مع أجهزة تنظيم ضربات القلب فمن المستحسن الامتناع عن شراء مثل هذه المعدات.
    5. لوحة تنبعث منها تنبعث من الضوضاء قليلا - أنه يعمل على نظام التبريد، ولكن هناك نماذج فيها عملية المروحة ليست مسموعة تقريبا.

    مزايا محول لوحة

    عند اختيار النموذج الأمثل للموقد التعريفي، يتم العثور على ملحق مثل محول لوحة في كثير من الأحيان. هذا الجهاز سوف يكون مفيدا للغاية عند استخدام أي نوع من تجهيزات المطابخ من مختلف المواد التي لم يتم توفيرها أصلا لهذا النوع من بلاطة.

    ميزة الملحق هو أن مثل هذا الحل لموقد التعريفي سيوفر على شراء مجموعة من الأطباق الخاصة أو سوف تجعل من الممكن استخدام أواني الطبخ السيراميك أو الزجاج المعتادة للطهي. معامل الكفاءة ثم يصل إلى نفس 90٪، ولن تكون هناك خسائر الحرارة، وبالتالي، الإفراط في الإنفاق على الكهرباء.

    متوسط ​​قطر المحولات التي توجد في معظم الأحيان في المتاجر هو 22-24 سم، ولكن من المقبول أيضا لتثبيت أواني أصغر، على سبيل المثال طاحونة القهوة أو وعاء صغير لذوبان الجبن والشوكولاتة.

    بالنسبة لكثير من المستخدمين، وشراء محول يكون بديلا ممتازا لتغيير أواني المطبخ.

    ما الذي تبحث عنه عند الشراء

    مع نوع من لوحة لتحديد أسهل، ولكن هنا لفهم التعديلات وخيارات إضافية ليست سهلة دائما. ما الذي يجب أن أبحث عنه عند اختيار لوحة تحريض جيدة؟

    1. عدد الشعلات - يمكن أن يكون مختلفا، فمن الضروري تحديد ما سيكون الأمثل.
    2. عدد وسائط الطهي يمكن أن تختلف في نطاق واسع، ومتوسط ​​قيمة 15.
    3. حجم. بالنسبة للكثيرين، وأبعاد الأجهزة المنزلية تلعب دورا هاما، إذا لم يكن هناك العديد من الأماكن في المطبخ، يمكنك أن تبحث في المحمولة أو المدمج في 3 سخانات، فهي أنيقة جدا وسوف تسمح لك لوضع أواني المطبخ القريبة.
    4. وظيفة سخان تعزيز مفيد لأولئك الذين يعيشون في إيقاع صعبة. وسوف تسمح لك لتسخين بسرعة غلاية والمياه للحساء أو المعكرونة.
    5. وظيفةتوقف&الذهاب يسمح لك بتعليق عملية الطهي لفترة قصيرة من الزمن.
    6. الحد الأقصى لوقت الطهي - غالبا ما يقتصر على 3 ساعات، والذي يتعارض مع بعض الوصفات. وبطبيعة الحال، يمكن تمديد الدورة، وسوف يستمر الجهاز في العمل.
    7. تبديل الأوضاع - ليس كل سطح الحث سيسمح لوضع وسائط مختلفة لشعلات مختلفة، في معظم الأحيان، وهذا الخيار غير متوفر لنماذج الميزانية.

    فهم ما طباخ التعريفي، ما هي الخيارات التي يمكن أن تمتلكها، إيجابيات وسلبيات، فإنه من السهل إلى حد ما لجعل الحق في الاختيار في العثور على طباخ جديد. بشكل عام، المواقد التعريفي لديها واجهة بديهية، وعدد من أنظمة الأمن وسائط الطبخ مريحة.

    تصنيف أكثر مواقد الغاز عالية الجودة وشعبية مع فرن الغاز في عام 2017. الميزات التقنية من مواقد الغاز، وظائف الفرن، ميزات إضافية. مقارنة الأسعار، والإيجابيات والنوافذ من النماذج المعروضة.

    الحث المواقد - مزايا وعيوب

    وقد تم تجهيز كل مطبخ بموقد يستخدم لأغراض الطهي. هناك عدة أنواع من هذه اللوحات لهذا اليوم. هذه هي الغاز، المواقد الكهربائية، وكذلك لوحات التعريفي. كل شخص يجعل رأيه الخاص حول مزايا وعيوب هذه اللوحات. سوف نرى وفهم كيف يعمل الفرن التعريفي، بالإضافة إلى عيوب هذا الجهاز، خصوصيات عملها في المطبخ التقليدي.

    لفهم الفرق في أداء موقد كهربائي التقليدية ولوحة التعريفي، دعونا جعل مقارنة صغيرة بينهما.

    مبدأ لوحة الكهربائية

    وقد تم تجهيز معظم الشقق اليوم مع المواقد الكهربائية مع الأسطح الزجاجية الزجاجية. تعتبر الفطائر المعدنية الحجمي بالفعل مفارقة تاريخية، لأنها تستهلك الكثير من الكهرباء، على الرغم من أن هذه اللوحات لا تزال شائعة جدا. ويستند مبدأ تشغيل مثل هذا الجهاز على تأثير التيار الكهربائي على عناصر التدفئة التي تم تجهيز سطح الطهي من لوحة. التيار الكهربائي يسخن عنصر التدفئة، والحرارة التي يتم نقلها إلى تجهيزات المطابخ الدائمة على موقد. هذه هي الطريقة التي يتم إعداد الطعام أو تسخينه.

    كعناصر التدفئة، وتستخدم اللوالب المعدنية المصنوعة من المعادن الخاصة أو سخانات الهالوجين. يتم التحكم في موقد كهربائي بواسطة مفاتيح ميكانيكية أو اللمس.

    مبدأ لوحة التعريفي

    على الرغم من أن المدمج في فرن التعريفي ينتمي أيضا إلى فئة موقد كهربائي، وأنها تعمل على مبدأ مختلف تماما. انها لا تحتوي على عناصر التدفئة، ولكن بدلا من ذلك يستخدم المدمج في لفائف الكهرومغناطيسية. يتم تزويد الملف مع التيار المتردد من الشبكة، وأنه يولد مجال مغناطيسي حول نفسها. إذا على سطح الفرن لوضع الأطباق المعدنية، والجزء السفلي منها لديه خصائص مغناطيسية معينة، ثم الأطباق سوف تسخن بسرعة. ويرجع ذلك إلى تأثير تيارات الدوامة على الأطباق.

    كيف يظهر طباخ التعريفي يعمل في الصورة: فإنه يسخن فقط الأطباق على ذلك

    نفس الشيء عمليا لا تسخين طبخ أثناء العملية. وهكذا، يتم استهلاك كل الطاقة المستهلكة من قبل طباخ فقط عن طريق تسخين الأطباق.

    مقارنة بين التعريفي والطهي الكهربائية السطوح

    عند النظر في المواقد الكهربائية والحث - مزايا وعيوب هذه الأجهزة تساعد على تقييم ملاءمة اكتسابها. دعونا نقارن هذه الأنواع من المعدات الكهربائية وفقا للمعايير الرئيسية.

    نظرا لعدم وجود عناصر التدفئة في مجموعة لوحة التعريفي، واستهلاك الطاقة الكهربائية أقل من 1.5 مرة من موقد السيراميك الزجاج السيراميك.

    إذا كنا حساب كفاءة لوحة التعريفي، فإنه سيتم العثور على أنه هو 90٪. هذا هو أعلى معدل بين جميع لوحات. للمقارنة: كفاءة موقد كهربائي تقليدي هو 30٪، مواقد كهربائية مع سطح من السيراميك والزجاج - 50٪، مواقد الغاز - 60٪.

    النظر في إيجابيات وسلبيات موقد التعريفي، وتجدر الإشارة إلى أن سرعة الطبخ أو الاحترار الغذاء، فإنه يتجاوز موقد كهربائي. انها لا تحتاج إلى الاحماء عناصر التدفئة، لذلك وقالت انها على الفور يبدأ تسخين الأطباق. لغلي لتر من الماء العادي، لوحة الاستقراء تحتاج إلى قضاء ما لا يزيد عن 3 دقائق. وسيتم تنفيذ نفس العمل من موقد كهربائي في 5-7 دقائق.

    يتم تشغيل الموقد الكهربائي حتى يتم إيقاف تشغيله بالقوة. ولكن اتصال الفرن التعريفي للعمل يحدث فقط عندما يتم تثبيت الأطباق على الفرن، وتحتل ما لا يقل عن 70٪ من سطحه. وهذا يزيد من مستوى الأمن. إذا، على سبيل المثال، يتم وضع المكونات على لوحة، لوحة لن تتحول. بدون الأطباق، لا تعمل مثل هذه اللوحة.

    سلامة الاستخدام هي واحدة من المزايا الهامة للسطوح الطبخ من نوع الحث

    نقطة هامة أخرى هي درجة حرارة سطح العمل. في موقد كهربائي هو حار باستمرار، فإنه يمكن حرق. لوحة الحث لا تسخن، وبالتالي يتم استبعاد خطر الحروق عند لمس الفرن.

    سطح السيراميك والزجاج يمكن خدش مع بلورات من المواد الكاشطة. الضارة بشكل خاص لها هي جزيئات الملح والسكر التي يمكن أن تضر الفيلم واقية. أيضا، مثل هذه اللوحة يخاف من التقطيع على حواف السطح، والتي يتم حلها عن طريق شراء الفرن مع التهديب المعدني. للزجاج السيراميك ليس من المرغوب فيه جدا لعصا الغذاء على ذلك.

    لوحات التعريفي من كل هذه العيوب هي خالية. يرجع ذلك إلى حقيقة أن لوحة نفسها لا تسخن، حتى الطعام اشتعلت عن طريق الخطأ على أنه لا يحرق ويتم تنظيفها بسهولة مع اسفنجة رطبة العادية.

    لوحات التعريفي لديها برامج أكثر تلقائية من أي نوع آخر من لوحات. وبالإضافة إلى ذلك، مثل هذه اللوحة على الفور تقريبا يستجيب لتغيير البرنامج أو نظام درجة الحرارة.

    وجود أنظمة تلقائية يمكن أن يكون عونا كبيرا في الطهي

    على موقد كهربائي، يمكنك تسخين أي الأطباق. تتطلب التعريفي نفس لوحة وجود الأطباق الخاصة التي لها خصائص المغناطيسية.

    نصيحة: كبديل، يمكنك استخدام المدرجات المغناطيسية (المحولات) للأطباق العادية.

    أيضا للألواح هي أطباق مناسبة فقط مع أسفل مسطحة تماما. انحناء حتى 1 ملم سيجعل الطبخ المستحيل.

    يعمل الموقد الكهربائي بلا ضوضاء. في المقابل، لوحات التعريفي يمكن سماع الضوضاء من مروحة تبريد لوحة.

    في لوحات التعريفي تكلفتها متفوقة على مواقد كهربائية. ومع ذلك، فإن ارتفاع أسعار الموقد التعريفي، ومع ذلك، نظرا لعملهم أكثر اقتصادا، في نهاية المطاف سيكون له ما يبرره وشرائها تعتبر أكثر ربحية.

    ما الذي تبحث عنه عند الاختيار

    مسألة كيفية اختيار الفرن التعريفي هو ذات الصلة لكثير من ربات البيوت. مثل هذه الأجهزة ظهرت في الآونة الأخيرة نسبيا، لذلك هناك بعض الصعوبات مع قضايا اكتسابها. في حالة مطبخ معين، ينبغي أن يتم الاختيار في وقت واحد وفقا لعدة معايير أساسية:

    • أبعاد لوحة وبناءها. من المهم اختيار العدد الصحيح من الشعلات التي تحتاج إليها، والتي تؤثر على أبعاد السطح. لوحة نفسها يمكن أن تكون مستقلة أو أن تكون لوحة قائمة بذاتها الرئيسية. الآن الأفران الحث مستقلة الأكثر شيوعا، والتي هي ببساطة بنيت في أثاث المطبخ.
    • شكل لوحة. يمكن أن تكون مستطيلة، مربع، متعدد الأضلاع أو جولة. اختيار النموذج الذي يسمح لك لدمجها بنجاح مع بقية أثاث المطبخ.

    سطح الطبخ التعريفي من شكل غير عادي يمكن أن يكون عنصر تصميم مثيرة للاهتمام من المطبخ الخاص بك

    هام: يجب تثبيت لوحات التعريفي فوق أثاث المطبخ أو أدوات المطبخ التي لديها أجزاء معدنية، ومراقبة فجوة معينة المحددة في التعليمات.

    • إيلاء الاهتمام لقوة وحجم الشعلات، وضبطها لمتطلباتك. منظم السلطة يمكن تصميم لعدة مواقف، بحد أقصى 16؛
    • وظيفة إيقاف الحماية قادرة على إيقاف لوحة إذا كان الطعام انسكب على الموقد.
    • المنتجات من بعض الشركات المصنعة تسمح الموقد للتكيف مع موقع الأطباق. ولكن هذه النماذج هي أكثر تكلفة.
    • وظيفة تسجيل درجة حرارة ثابتة في الذاكرة تسمح في المرة القادمة بعدم ضبط درجة الحرارة بشكل متكرر.
    • جنبا إلى جنب مع لوحة، فمن المستحسن أن تقوم أيضا بشراء أطباق مناسبة.

    تلميح: عند شراء تجهيزات المطابخ مع الخصائص المغناطيسية لوحة التعريفي، تحقق ما إذا كان المغناطيس هو ممغنط إلى الجزء السفلي من تجهيزات المطابخ. إذا كان يحتفظ بحزم، ثم هذا الطبق هو جيد بالنسبة لك.

    الكترولوكس كومبي كوكتوب

    وإذا كنت لا تستطيع أن تقرر لصالح الغاز أو طباخ التعريفي لجعل اختيارك، ثم يمكنك اختيار خيار مجتمعة. للبيع هناك نماذج في اثنين من سخانات تعمل من قبل مبدأ الاستقراء، واثنين من الغاز.

    فإن تصنيف المواقد التعريفي تساعدك على اتخاذ قرار بشأن اختيارهم. الشركات المصنعة الأكثر شعبية من هذه المنتجات هي:

    النماذج الأكثر شعبية هي إه 96340 هك، إهي 96540 فس، إهي 96540 فو، إهو 98840 فغ، إه 96240 إك.

    في المتاجر هناك ما يكفي من النماذج لهذا الصانع. على سبيل المثال، PIB651N17E، PIE651F17E، PIF673FB1E، PIM631B18E.

    للبيع هناك مثل هذه النماذج: IT6SYW، إيت 612 أكسك، IT614CSC، IS634ST، IT612SY2W.

    نحن قائمة النماذج الأكثر شهرة من هذه العلامة التجارية: EH885DN19E، EH975SK11E، إه 651FT17E، إه 685DB19E، إه 679MN27E.

    من بين النماذج الأكثر شهرة لهذه الشركة يمكنك تحديد: كم 6380، كم 6349، كم 6395، كم 6388، كم 6381.

    بعض النماذج من هذا الخط: نز 64H37070K، NZ64H37075K، نز 64H57477K.

    فحصنا ملامح المواقد التعريفي، مقارنة هذه الأجهزة مع المواقد الكهربائية. الآن الجميع يمكن أن تقرر لنفسها الفرن التعريفي لاختيار، أو إعطاء الأفضلية لموقد كهربائي مع سطح السيراميك والزجاج.