أدوات المطبخ

ما هي أدوات المطبخ؟ الصورة، العنوان

المطبخ هو دائما عالم منفصل للمضيف. هناك قواعد خاصة بهم، ومبادئ التشغيل الخاصة بهم، وبطبيعة الحال، وأدوات المطبخ الخاصة بهم. إذا كنت على دراية جيدة في هذه الغرفة، رتبت لنفسك وتعرف بوضوح كيفية العمل بسرعة وكفاءة في ذلك، ثم يمكنك حفظ وقتا طويلا بشكل لا يصدق. وعملية الطهي سوف تتحول من روتين مقشع إلى شيء مثير للاهتمام ودينامية.

هذه المادة سوف اقول لكم عن ما لتحقيق مثل هذه المرتفعات في العمل في المطبخ العادي. ولكي نكون أكثر دقة، نتحدث عن الأدوات الأكثر شعبية والضرورية. كل واحد منا قد اختارت وحتى استخدام أدوات المطبخ مرة واحدة، ولكن دعونا الآن تبسيط وتكملة المعرفة عنها.

الأجهزة، التي بدونها المطبخ لا يمكن الاستغناء عنها

أولا، هناك أربعة السكاكين. الأولى - للحوم، والباقي - للخضروات وما شابه ذلك في منتجات الهيكل. يجب أن يكون سكين اللحوم واسعة، ولكن من الصلب رقيقة. وهذه الخصائص تسمح أسرع وأكثر ملاءمة وأكثر أمانا للعمل مع المنتج. لقطع المنتجات استخدام سكين الخضار كبير. جهاز المطبخ لقطع الخضروات والفواكه في هذه الفئة هو سكين متوسط، وسكين صغير للعمل الصغيرة، مثل إزالة العين والآفات من البطاطا. كل هذه الأجهزة تستحق الشراء مع مقبض معدني، لأن الخشب ليست موثوقة جدا، بسهولة يمتص الروائح ويرتدي بسرعة كبيرة.

ثانيا، لا يمكننا أن نفعل دون مقص. وهناك أنواع كثيرة منها، وكذلك السكاكين، ولكن الأكثر ضرورة في المطبخ هي ما يلي: الأسماك المتوسطة (للزعانف والذبائح)، كبيرة (لقطع اللحوم مع العظام)، صغيرة (من أجل قطع أكياس من القشدة الحامضة والمنتجات المماثلة ).

ثالثا، الأجهزة المذكورة أعلاه سوف تصبح بسرعة جدا عديم الفائدة دون مبراة. لقطع الأدوات لتكون فعالة، هو ببساطة لا يمكن الاستغناء عنه.

المزيد عن أدوات المطبخ الصغيرة، ولكنها مهمة جدا

الآن دعونا ننظر إلى غيرها من أدوات المطبخ باليد. وترد أدناه أسماء وأوصاف صغيرة. هذه هي أدوات المطبخ الصغيرة، ولكن أهميتها في المطبخ الحديث لا يمكن الاستهانة بها:

  1. الملاعق (كغرف الطعام المعتادة، والخشب). وهناك حاجة إلى هذه الأخيرة من أجل إدارة مربى وأطباق الحليب. وكقاعدة عامة، في المطبخ يكفي أن يكون ثلاثة الملاعق، ولكن هذا العدد يمكن أن تختلف تبعا للحالة.
  2. قطع لوحات. عادة عشيقات إدارة اثنين: كبيرة - للعمل مع الاختبار، صغيرة - للحوم والخضار والأسماك وما شابه ذلك. في كثير من الأحيان لهذه المنتجات استخدام لوحات منفصلة. هذا هو أكثر صحية ويقلل من خطر سوء الفهم.
  3. شوبك. الأكثر شعبية - بيد واحدة، بيد واحدة وتناوب (ويسمى أيضا الأوروبي).
  4. مطرقة، ويفضل من الخشب.

منذ إصلاح أدوات المطبخ مدعوم من الكهرباء وغالبا ما يستحق الكثير، واستخدام الأدوات الميكانيكية واليد هو أكثر ربحية ماليا. في معظم الأحيان، مثل هذه الأجهزة لا تتطلب الكثير من الاهتمام أو الرعاية، مما يبسط إلى حد كبير العمل معهم.

ما هي الأجهزة الرخيصة يمكن توفير الوقت؟

الآن نحن نقدم لك أدوات المطبخ والصور والأوصاف التي سوف تظهر أنها تم إنشاؤها على وجه التحديد من أجل توفير وقتك قدر الإمكان. دعونا نبدأ في التعداد والوصف:

  1. مفرمة اللحم. اختراع مبتكر حقا. في تركيبة مع فوهات يمكن استخدامها لمهام أكثر تعقيدا من طحن بسيط من اللحوم. انها مناسبة حتى للضغط عصير.
  2. مبشرة. إذا كان عالمي، هو ببساطة شيء لا غنى عنه. لا يوجد شيء أكثر من القول.
  3. خفقت. الكهربائية، مثل دليل، بسرعة ونوعيا يثير كل شيء من الكريمات والمشروبات إلى اللحم المفروم والصلصات.
  4. Chesnokodavilku. القضاء عليك من الحاجة إلى فرك عميق الثوم باليد.
  5. الموقت. المنقذ للوجبات ومساعد الذي سوف تفريغ رأسك من التجربة.
  6. فتحت المفتاح. يفتح أمامك تقريبا أي جرة، زجاجة، سحب الفلين. وبالإضافة إلى ذلك، فإنه سيتم ذلك بسرعة كبيرة.

أكثر تعقيدا ولكن لا أقل فعالية الأجهزة

والآن دعونا ننظر إلى تلك المنتجات التي ليست ضرورية للغاية في المطبخ، ولكن هي مفيدة بشكل لا يصدق وفعالة. ونحن سوف يؤلف أعلى 10، والتي سوف تشمل فقط أفضل أدوات المطبخ.

الصكوك مع العديد من الوظائف مجتمعة

المكان العاشر هو معالج الطعام. يمكن أن تحل محل ترسانة المطبخ بأكمله، والتي ذكرناها أعلاه. تحتاج فقط للحصول عليه، تشغيله، حدد الوظيفة المطلوبة وغسله بعد استخدام الجهاز. وقال انه سيتم قطع، ومزيج، وسوف تعطل، ويمسح. لعائلة كبيرة - واحدة من أكثر الأشياء الضرورية. ولكن هناك عيب كبير - والجمع يتطلب رعاية دقيقة ومعقدة.

المركز التاسع هو مولتيفارك. بشكل عام، معجزة التكنولوجيا، والتي يمكن أن تحل محل المطبخ، وليس فقط الأجهزة، ولكن المالك نفسها. على استعداد لطهي الطعام في ذلك هو آمن - لا تحرق المخبوزات أو الحبوب غير مطبوخة. من بين الإيجابيات من المهم أن نلاحظ أن مولتيفاركرز مستقلة تماما، مضيفة يحتاج إلى تحميل المنتجات اللازمة داخل واضغط على زر. ولكن، بطبيعة الحال، هناك أيضا عيوب - يستغرق الكثير من الفضاء، كما يتطلب الرعاية، فمن الصعب أن يغسل. وتجدر الإشارة إلى أن مولتيفاركا ليست كلها قوية بعد كل شيء - فإنه لا يستسلم للأطباق المعقدة.

المشروبات والخبز هي ما تحتاجه الإنسانية

المكان الثامن هو عصارة. والغرض منه هو شرح، ونحن نعتقد، ولا. شعبية هذا الجهاز في الوقت الراهن يرجع ذلك إلى حقيقة أن المزيد من الناس يحاولون أن يعيشوا أسلوب حياة صحي. ومن الجدير بالذكر أن العصارات هي من نوعين - ل الطازجة (المستخدمة يوميا) و الفراغات (تطبيق موسمي). ما هو مهم لإكسسوار المطبخ - عصارات سهلة التنظيف.

المركز السابع - صناع الخبز. مثل هذا الجهاز يمكن أن تصل جيبك قليلا، ولكن مضيفات الذين يستخدمون الخبز يدعي بثقة أنه يستحق كل هذا العناء. من المهم أن نعرف أن مثل هذا الجهاز لديه أكثر بكثير من وظيفة واحدة. عادة، يعبئ صناع الخبز جيدا العجينة ويخلطون المربى أو المربى، وأحيانا ينتجون منتجات اللبن الحامض (الزبادي). حسنا، من لا يحب الفرصة لطهي الخبز على وصفتك الخاصة؟

والمكان السادس هو فرن الميكروويف. وذلك بفضل لها أنه يمكنك حفظ حقا الكثير من الوقت. أولا وقبل كل شيء، ونحن نذكر قدرة لا يصدق على الفور تقريبا الاحماء الغذاء. ولكن هذه ليست الميزة الوحيدة لهذا الفرن. هنا تحتاج أيضا إلى إضافة أطباق الطبخ المختلفة وتذويب سريع. إذا كنت تشتري فرن الميكروويف أكثر تقدما، ثم سيكون هناك وظائف أخرى مثيرة للاهتمام ومفيدة أن مثل هذه الأجهزة المطبخ.

المركز الخامس هو خلاط. هناك أنواع كثيرة حقا من هذه الأجهزة والمزيد من الطعوم لهم. على سبيل المثال، يمكنك استخدام خلاط مع وعاء الخاص بك أو الغاطسة. هناك حاجة إلى فوهات لتوسيع وظائف الجهاز. فمن بفضل لهم، يمكن للخلط كلا خفقت، مزيج والمجرفة، وكيفية دلك هوك العجين، وطحن السكاكين. التغيير في وضع السرعة يساعد على تحقيق تأثيرات مختلفة، ويمكن نسخ مكلفة أيضا القيام بذلك دون ضجيج والترشيح.

الاختراعات الأكثر فائدة للإنسان

والمكان الرابع هو غلاية كهربائية. ليست جديدة، ولكن مفيدة جدا الأجهزة المطبخ. النماذج الحديثة يمكن أن تغلي الماء بسرعة، وتحسين الحفاظ على درجة الحرارة التي تحتاج إليها لفترة محددة من الزمن، وحتى يمكن تضمينها في الوقت الذي حددته، وذلك بفضل جهاز توقيت.

والمركز الثالث هو مفرمة اللحم. وقد تمت مناقشته بالفعل، ولكن الآن سوف ننظر في الخيار ليس دليل، ولكن الكهربائية. وغني عن القول أن هذه الأجهزة هي أسرع بكثير وأكثر تعدد المهام. كما هو الحال في طاحونة يدوية، طاحونة كهربائية لديها العديد من الطعم لمجموعة متنوعة من الأغراض. وأكثر حداثة النموذج، وأكثر فعالية وأفضل الفوهات. وينطبق الشيء نفسه على السكاكين، والتي في معظم الحالات شحذ النفس. هذه المطاحن اللحوم تسمح ليس فقط لطحن اللحم المفروم، ولكن أيضا لإعداد النقانق أو الحلمات. أما بالنسبة للتصميم، والنماذج الحديثة المدمجة جدا وغالبا ما تفكيكها تلقائيا. ليس من الصعب أن يغسل طاحونة اللحوم الكهربائية، كما أنه من السهل، ولكن هذه العملية لا يمكن أن يسمى من السهل جدا.

والمكان الثاني هو الموقد. نحن لا نعتقد أنه في مكان ما هناك مطبخ دون ذلك. وبما أن هذا هو شكل شائع للغاية من أدوات المطبخ الحديثة، فهذا يعني أنه من المنطقي أن هناك الكثير من الاختلافات والنماذج. على سبيل المثال، يمكنك الاختيار بين موقد الغاز والكهرباء أو شراء مزدوج. يمكنك تثبيت موقد فقط أو اختيار نسخة مع الفرن المدمج في. حول هذا مساعد لا غنى عنه لأي عشيقة يمكنك أن تقول الكثير من المعلومات المثيرة للاهتمام، ولكن هذا هو قصة مختلفة تماما.

والمكان الأول هو المحتلة بوضوح من قبل الثلاجة. هو الذي يسمح لنا لتخزين المنتجات في متناول اليد، وعدم تشغيل في كل مرة في الحديقة لاختيار الطماطم، أو على الحقل لحليب بقرة. يجب أن أقول أن الثلاجة الحديثة ليست مجرد خزانة مع البرد. وتساعد الأنظمة "الذكية" والحلول الهندسية الذكية هذا الجهاز على استخدام إعدادات منفصلة، ​​مما يزيد بشكل كبير من كفاءة وكفاءة الثلاجات.

كل من أدوات المطبخ مفيدة أعلاه تبسيط كبير حياتنا. هذا هو السبب في أنه يستحق لتقييم وقتك، وربما، استخدام المعلومات من هذه المادة لتقليلها. وبالإضافة إلى ذلك، فإن هذه الأدوات في المطبخ جعل الطبخ ليس فقط أسهل، ولكن أيضا أكثر متعة، مثيرة للاهتمام، وحتى أكثر إشراقا. مع وتيرة حياتنا وعجلة ثابتة، وهذه العوامل تلعب دورا هاما جدا، وبالتالي لا يمكن للمرء ببساطة خصم فرصة لتبسيط وفي الوقت نفسه تزين حياة المرء. عمليات الاستحواذ الناجحة!

الأجهزة المنزلية للمطبخ: نحن نفهم التنوع

أدوات المطبخ الحديثة ليست مريحة فقط للاستخدام، ولكن أيضا إضافة أنيقة لتصميم المطبخ، واليوم مفهوم المطبخ الحديث يختلف جوهريا عن الصورة النمطية التي تطورت على مدى عقود. المطبخ الحالي من الصعب أن نتصور دون وفرة من الأجهزة الكهربائية في متناول يدي التي يمكن أن تسهل كثيرا عملية الطهي. هذا هو السبب في موضوع اختيار أدوات المطبخ هي ذات الصلة جدا في الوقت الحاضر، لأن كل ربة منزل يريد أن تجهز مطبخها في الطريقة الأكثر ملاءمة وظيفية بحيث المطبخ لفترة طويلة خدم إيمانها والحقيقة.

إلى السؤال "ما هي الطريقة التي يفضل المطبخ أن تختارها؟" من الصعب العثور على إجابة لا لبس فيها، لأن كل مطبخ له خصائصه الخاصة، ولكل ربة منزل تفضيلاتها الخاصة. ولكن مع ذلك، هناك بعض المعايير العامة للاختيار التي يمكن استخدامها لضبط المطبخ.

أنواع رئيسية من أدوات المطبخ

في بعض الأحيان ليس فقط الشباب ولكن أيضا ربات البيوت من ذوي الخبرة تجد صعوبة في تحديد اختيار أدوات المطبخ. وهناك الكثير من شركات التصنيع المتنافسة لا تتوقف عن تدهش المستهلك مع كل أنواع المستجدات وتقنعنا بالحاجة الكبيرة لاقتناءها.

وكقاعدة عامة، كل مصنع لديه خط الخاصة بها من التكنولوجيا، تختلف في النمط العام

مشروط قائمة ضخمة كاملة من المعدات للمطبخ يمكن تقسيمها إلى عدة فئات:

  1. الأجهزة الكهربائية لا يمكن الاستغناء عنه. وبموجب هذه الفئة، تسقط التكنولوجيا، وبدون ذلك يكون من الصعب جدا، وأحيانا من المستحيل القيام به في أي مطبخ.
  2. المعدات المساعدة للمطبخ. ويشمل هذا القسم الأجهزة التي ينبغي التخطيط لها في المستقبل القريب، نظرا لأنه ليس من المناسب دائما القيام بها بدونها.
  3. قائمة الرغبات. وتشمل هذه الفئة أن معدات المطبخ، والتي يمكنك حلم، وسيكون من الجميل الحصول على هدية، ولكن يمكنك أن تفعل ذلك من حيث المبدأ.
  4. أشياء عديمة الفائدة. والمثير للدهشة، هذا القسم يحتوي على أكبر عدد من أسماء الأجهزة الكهربائية المطبخ، وجودها في المطبخ يساهم فقط في تشوش المباني، وليس وظيفتها.

الأجهزة المنزلية للمطبخ، والتي لا يمكن الاستغناء عنها

هناك أسلوب المطبخ من الاستخدام الإلزامي، وغياب منها في أي مطبخ هو ببساطة لا يجوز:

  • الثلاجة. استبدال الثلاجة يمكن فقط قبو، ولكن، للأسف، لم يتم تجهيز هذه الغرفة مع جميع الشقق والمنازل.
  • صفيحة هو التناظرية من فرن أو موقد الغاز، الذي كان دائما السمة الرئيسية لأي مطبخ.
  • فرن كهربائي فمن الضروري فقط إذا كان طباخ لا يتضمن فرن. إذا كان هناك مسألة استبدال لوحة، فمن الأفضل لاختيار الفرن وفرن كهربائي.

سواء كان ذلك هو المعدات الأساسية أو المساعدة، فإنه ينبغي أن اقترب من قبل لها خلال تصميم المطبخ

أيضا هناك الأجهزة الكهربائية المساعدة من الاستخدام المستمر، وبدون ذلك فإنه من المستحيل القيام به دون المطبخ الحديث:

  • غلاية كهربائية. بالفعل لعدة سنوات أخذت غلاية كهربائية مكان الضروريات في المطبخ، تماما استبدال غلاية التقليدية مع صافرة. ميزته هي أنه يمكن أن يغلي الماء أسرع بكثير من سابقاتها وليس يصرف المالك من الأشياء الهامة. اختيار غلاية كهربائية لمطبخك، يجب أن تركز على احتياجات الأسرة، حتى لا تختار غلاية مع قدرة قليلة جدا.
  • الطعام المعالج. إلى مثل هذه الأشياء الأساسية في الحياة المطبخ، كما طاحونة اللحوم، طاحونة القهوة، خلاط، خلاط، عصارة، مقشرة الخضار، الخبز القاطع، الخ، كقاعدة، تشمل الجمع. إذا لم تقم بتنفيذ أية وظائف ضرورية، فسيتعين استبدالها بأجهزة كهربائية مشتراة. هذا البند يمكن أن يسهل إلى حد كبير عمل الأرض من حيث طحن الفواكه والخضروات والمنتجات شبه المصنعة، من حيث العجين العجين أو خلط المكونات، من حيث جعل المكونات المقلية، والعصير الضغط، وما إلى ذلك. يجب أن يكون من السهل الوصول إلى الطعام المعالج ولها مكان دائم خاص بها في المطبخ.

إذا كان هناك سؤال، أي حصادة هو أفضل لاختيار، ينبغي أن نتذكر أن المعالج الغذائي يجب أن يكون من السهل أن تعمل ومريحة لتنظيف. أيضا، يجب أن يجمع هذا الجهاز الكهربائي بين الوظائف التي يحتاجها المالك نفسه.

  • لا ننسى جداول المطبخ - في كثير من الحالات أنها ببساطة خلاط لا يمكن الاستغناء عنه أكثر إحكاما من الجمع وفي المطبخ الحديث فمن الضروري أيضا. ليس هناك دائما الوقت أو الرغبة في الحصول على وتثبيت حصادة لاستخدام دقيقة واحدة من وظيفة واحدة. خلاط هو مساعد لا غنى عنه في إعداد الكوكتيلات والصلصات والخلائط.
  • الخلاط. مثل هذه الوظيفة، وكقاعدة عامة، ويشمل معالج الطعام، ولكن إذا كان لأي سبب من الأسباب الخلاط غير متوفر، فإنه لا يمكن استبدالها من قبل خلاط.
  • فرن ميكروويف هو المساعد الرئيسي في المطبخ الحديث. في بضع ثوان، أنها قادرة على تسخين العشاء، تجميد المنتجات نصف المصنعة، وجعل عجة، الخ. المايكرويف الحديث يجمع أيضا وظيفة الشوي والحمل الحراري، والذي يسمح لتوسيع مجموعة من الأطباق المطبوخة في فرن الميكروويف. في كثير من الأحيان فرن الميكروويف يمكن أن تحل تماما محل الفرن التقليدي، لذلك إذا كان يواجه مالك مع السؤال "أي نوع من الميكروويف هو أفضل للاختيار"، وقالت انها تعرف إجابة واضحة لذلك.
  • صانع القهوة. بين التركية التقليدية وآلة صنع القهوة التلقائي، فمن الأفضل لاختيار الخيار الأخير، لأن هناك أسباب لذلك. قبل يوم عمل شاق، صباح في أي عائلة عادة ما يحدث في المحمومة وليس هناك دائما الوقت المناسب لإيلاء الاهتمام لإعداد القهوة. جمال صانع القهوة هو أنه يوفر الوقت الثمين، الذي غالبا ما لا يكفي في الصباح و يفعل كل شيء في حد ذاته، إعطاء أصحاب الفرصة لوضع بهدوء أنفسهم في النظام وبعد ذلك للاستمتاع القهوة عطرة.

للبيع هناك الكثير من العروض من هذه أو غيرها من آلات صنع القهوة، ولكن الخيار هو فرد بحتة. ومن الجدير بالذكر فقط أن عشاق القهوة الكبيرة يجب أن تختار صانع القهوة من قدرة أكبر.

  • مطحنة القهوة هو الجهاز المساعد الرئيسي عند تشغيل آلة القهوة وإذا لم يتم تنفيذ مثل هذه الوظيفة من قبل معالج الطعام، يجب شراء طاحونة القهوة. والغرض الرئيسي من طاحونة هو طحن حبوب البن، ولكن إذا لزم الأمر، ويمكن استخدامه لطحن التوابل والحبوب أو صنع مسحوق السكر. أي نوع من طاحونة القهوة لاختيار هو مضيفة أن تقرر، لأن سوق الأجهزة المنزلية مليئة العروض المختلفة وقادرة على إرضاء حتى المشتري تشوسيست.
  • محمصة خبز كهربائية أصبحت واحدة من الأجهزة المنزلية اللازمة في بلادنا منذ وقت ليس ببعيد. والغرض الرئيسي منه هو وجبة خفيفة، وجبة سريعة في الصباح عارضة، وذلك جنبا إلى جنب مع صانع القهوة، محمصة يأخذ مكانة مشرفة بين الأجهزة التي لا يمكن الاستغناء عنها للمطبخ.

في المطابخ الفسيحة، هذه المسألة ليست ذات الصلة بذلك، لأنه لكل جهاز، فإنه ليس من الصعب العثور على مكان في مطبخ كبير. ولكن ماذا تفعل إذا لم يكن المطبخ أبعاد خاصة، وأنها تحتاج إلى وضع كل ما تحتاجه؟

موقع الأثاث في المطبخ لديها الكثير من دور هام في ترتيبها، لأن الشرط الأساسي للمطبخ مريح هو الوصول السريع إلى جميع المعدات اللازمة وتشغيلها مريحة.

بالإضافة إلى الترتيب القياسي للتكنولوجيا على كونترتوب، حاول الخيارات الأكثر غرابة الاستخدام الأكثر عقلانية من الفضاء كما هو الحال في الصورة. ومن مثل هذا المشروع أن سماعة الرأس سيكون الخيار الأفضل لمطبخ صغير

نصائح لتحديد موقع الأجهزة في المطبخ:

  1. ثلاجة، وكقاعدة عامة، ينبغي أن يكون موجودا في الزاوية البعيدة من القاعة، دون أن يولي اهتماما خاصا لأبعاده.
  2. لوحة أو الفرن فمن الأكثر ملاءمة لوضعه في منتصف المطبخ مجموعة. الشرط الوحيد لتثبيت لوحة هو أنه لا ينبغي أن تلمس الثلاجة.
  3. فرن ميكروويف. قد يكون هذا الجهاز موجودا على الثلاجة أو سطح العمل. وبمساعدة من الأقواس يمكن تعليقه على الحائط أو توفير رف مفتوح يمكن الوصول إليه بسهولة في المطبخ.

الأجهزة الكهربائية مثل محمصة، صانع القهوة وغلاية كهربائية هي في الاستخدام المستمر، لذلك يتم وضعها في معظم الأحيان على طاولة أو على النافذة.

الأجهزة المدمجة للمطبخ - انها إضافات صلبة في الراحة، بالإضافة إلى نظرة عصرية أنيقة

مطابخ مع الأجهزة المضمنة اليوم يمكن العثور عليها في كثير من الأحيان. قبل عدة عقود، عندما كانت أدوات المطبخ باهظة الثمن، وليس الجميع يمكن أن تحمله، كان من المألوف أن تظهر عليه. اليوم، والأجهزة المنزلية للمطبخ - وهذا هو حاجة عادية، والتي عادة ما تكون مخفية.

جمال التكنولوجيا المخفية جزءا لا يتجزأ من أنها قادرة على توسيع بصريا الفضاء في غرفة صغيرة ولا تخلق انسداد تأثير.

تقرر لنفسك الذي المدمج في المعدات هو أفضل للاختيار، وينبغي أن يكون في مرحلة التخطيط للمطبخ. يجب تحديد موقع المعدات على الفور، حيث سيحدد ذلك تصميم الأثاث المطلوب طلبه. أفضل تقنية للمطابخ الصغيرة هي مخبأة المدمج في أن ينهار وراء الواجهات وتحت سطح كونترتوب.

عند اختيار أدوات المطبخ، تذكر أن أفضل - لا يعني مكلفة وليس كل شيء سيئ، وهو رخيص.

ما تحتاج إلى أن يكون في المطبخ من الأجهزة الكهربائية

ما هي التكنولوجيا اللازمة في المطبخ ليس فقط ربة منزل الشباب، ولكن أيضا مضيفة مع الخبرة، فإنه يمكن في بعض الأحيان يكون من الصعب تحديد ما يحتاج المطبخ الجيد حقا أن تكون مجهزة.

تقريبا كل يوم على رفوف المحلات التجارية هناك المزيد والمزيد من أنواع ونماذج من أدوات المطبخ، وتجهيزات المطابخ والاكسسوارات، والمصنعين لا تتوقف لإقناعنا بأنهم جميعا ببساطة ضرورية بالنسبة لنا. لذلك ما هو مطلوب حقا في المطبخ، وبدون ذلك، من حيث المبدأ، يمكنك أن تفعل دون؟ لقد قدمنا ​​مثل هذه القائمة وقسمناها بشكل مشروط إلى عدة فئات: "بدونها لا توجد طريقة للقيام"، "سيكون من الجميل أن يكون"، "حول ما يمكن أن تحلم" و "يمكنك العيش من دون ...". لذا، ربات البيوت العزيزة، لنبدأ ...

دعونا نضعها بهذه الطريقة: لن نتحدث عن أشياء بديهية مثل الثلاجة وموقد. فمن المفهوم - بدونها في المطبخ، بشكل عام، وليس هناك ما يجب القيام به. دعونا نتحدث عن المرافق الأجهزة المنزلية، والتي بدونها مطبخ لائق حقا لا تستطيع أن تفعل.

وهي - بدون معالج طعام كبير جيد. كل مطبخ يحترم نفسه يجب أن يكون التجمع الذي يسهل عمل ربة منزل ويلهم لها في الفطائر الطهي. أي نوع من حصادة لاختيار هو مضيفة أن تقرر. لكنه حقا يجب أن يساعدها - قطع، فرك، تنهار، ختم، مزيج ودلك، الخ. يجب أيضا الجمع بين وظيفة الجمع بين مع سهولة تشغيلها. وبطبيعة الحال، لمثل هذا الجهاز المهم فمن الضروري لتخصيص مكان مناسب في المطبخ بحيث يمكن الحصول عليها بسهولة وسهولة.

من حيث المبدأ، يمكن أن يحل المعالج الطعام الجيد محل مفرمة اللحم، عصارة، جهاز كهربائي، خلاط، وخلاط. ولكن إذا كان لا يفي بهذه الوظيفة أو ذاك أو يؤديها، ولكن ليس إلى الدرجة المناسبة، فإنه يجب أن يتم ملؤها بالأجهزة المنزلية المناسبة.

يجب أن يكون صانع القهوة مساعد - طاحونة القهوة. ومن المفيد ليس فقط لإعداد القهوة الطازجة طازجة، ولكن يساعد أيضا مع طحن التوابل أو حتى تحول السكر إلى مسحوق السكر. على الرغم من، بطبيعة الحال، إذا لم يكن هناك حاجة خاصة، فمن الأفضل استخدام طاحونة القهوة بدقة لهذا الغرض. صغيرة ومدمجة فإنه لا يأخذ الكثير من الفضاء في المطبخ ولن يسبب إزعاج عند رعاية نفسك.

لا تفعل في المطبخ الحديث وبدون الميكروويف. يفضل مع شواء. ميكروفولنوفكا وكبيرة يستخدم بمثابة "الاحماء" وآلة إزالة الجليد، ولكن يمكن طهي ومجموعة متنوعة من الأطباق، مع توفير الكثير من الوقت.

وقد تم نقل محمصة الخبز بعد بعض الخلافات إلى فئة الأجهزة المنزلية اللازمة لسبب بسيط وهو أنه من اللذيذ جدا أن تبدأ الصباح مع القهوة الجيدة والخبز المحمص مع المربى أو الزبدة وخاصة الكافيار. بسرعة، وخصوصا عندما كنت تنظر في أن الخبز لالخبز تباع بالفعل المفروم رقيقة. مريح، بعد كل شيء ليس من الضروري لتسخين مقلاة مع النفط والوقوف باستمرار في لوحة. وعملي - محمصة هو المدمجة وسهلة لرعاية. ومع ذلك، من أجل حل العشيقات.

فمن غير المرجح أن يكون هناك عشيقة الذين سوف يؤسفون شراء طبخ الأرز. بالنسبة لنا، على الأقل، لم يلب ذلك. طبخ الأرز هو نوع من قدر كهربائي مصممة للطهي مهواة الأرز لذيذ. ولكن ليس فقط الأرز! في ذلك، الحبوب الأخرى هي أيضا ممتازة. عصيدة الحنطة السوداء - م ... انها مجرد حلم!

وقد تعلم الكوريون أنفسهم واليابانيون والصينيون، المنتجون الرئيسيون لأجهزة طبخ الأرز في العالم، طهي اللحوم والدواجن والخضروات فيها. وبطبيعة الحال، كل هذه الأطباق يمكن أن تعد من قبل الطريقة التقليدية، ولكن إذا كان ذلك ممكنا، وجلب طبخ الأرز إلى المنزل. وقالت انها نفسها سوف طهي لك الأرز أو عصيدة والذهاب إلى وضع الاستعداد، الذي ليوم آخر (!) يمكن الحفاظ على محتويات الساخنة.

يتم الجمع بين بعض المواقد الأرز مع المواقد البخار. في مثل هذه النساء ذكية، يمكنك طهي الأرز في وقت واحد على الماء والدجاج لزوجين. ومع ذلك، إذا كنت تشكل النظام الغذائي الخاص بك فقط على مبادئ الأكل الصحي، لا يمكنك الاستغناء عن باخرة الكهربائية منفصلة. وكيف؟ بعد كل شيء، والطهي المطبوخ للزوجين هو الغذاء معظم النظام الغذائي. البواخر مريحة لأن الطعام فيها لا الهروب، لا يحرق ولا الجفاف.

بعد بعض الفكر، ما الفئة من الحاجة لتعيين مخبز - "سيكون من الجميل أن يكون" أو "يمكنك حلم"، ونحن لا تزال توقفت إلى "جعله جدا، جيد جدا". في الواقع، مخبز (أو حتى أكثر عطاء مخبز) هي واحدة من الاستحواذ الأكثر نجاحا ومفيدة للمطبخ.

كل ما هو مطلوب منك - لملء في كل ما يلزم من المكونات واختيار الوضع المطلوب. وقالت انها سوف دلك العجين وخبز نفس الخبز كما تسأل - أبيض أو الحبوب، مع أو بدون إضافات، مع القشرة رودي المطلوب. هل تريد كعكة الشوكولاته؟ والخبز مع البرتقال؟ سهلة، مضيفة! اذهب، لديك راحة، وبعد بضع ساعات، وتغطي الطاولة مع المخبوزات الطازجة ...

هناك أطباق سعيدة، والتي أصحاب جلب أصدقائهم العديد من. يجلسون حول الطاولة والبدء في الإعجاب بالراحة والطهي إتقان المضيفة. هنا لمثل هذه المطابخ وأصحابها لن تعرقلها شواية كهربائية مسطحة. ويمكن وضعه في وسط الجدول وترك الجميع يحمص نفسه قطعة من السمك واللحوم والمأكولات البحرية أو الخضروات، وحتى الفطائر أو tapanyaki دون الحاجة إلى القلق أن البقع الدهنية سوف يطير في كل الاتجاهات.

المجد للتقدم الذي يأتي نحو المرأة! المجد للرجل الذي وضع غسالة الصحون! نعم، كل غسالة صحون وكل مطبخ أحلام غسالة الصحون سرا. هذا ليس شيئا من الضرورة الأولى، ولا حتى الثانية، يمكننا أن نقف دائما بالوعة وغسل الجبال من الأطباق اليسار بعد عطلة الاعياد. ولكننا ما زلنا نحلم بمساعد رعاية، الذي يحمي أيدينا، ظهورنا ووقتنا. حول الجمال المدمجة تزيين المطبخ وإعطائها فخر خاص. ومجرد شيء مفيد أن من السهل أن تتعلم ليس فقط للطفل، ولكن أيضا للزوج.

مع مثل هذا المنزل الذكي في المنزل، فإن الجدل "الذي يغسل الأطباق اليوم" تتوقف، سيكون هناك المزيد من وقت الفراغ ومزاج جيد ... غسالة الصحون هي نفس هدية من فئة المطبخ، والتي سوف تكون ممتعة لتلقي. بعد كل شيء، مع مثل هذه الهدية والحب واحترام المضيفة، التي يحاولون حمايتها، سوف تكون مرتبطة. ثم البقاء في المطبخ سيكون ألف مرة أكثر متعة. المجد للأزواج الذين يشترون زوجات الصحون!

مع نهج الصيف، يصبح من الملح بشكل خاص لشراء صانع الآيس كريم، جهاز إعداد الآيس كريم. ليس كل شراء الآيس كريم يمكن إرضاء ذوقك، والمواد المضافة غير مفهومة، الأصباغ، مكثفات، وما إلى ذلك لا تذهب إلى أي مقارنة مع الآيس كريم المنزل الحقيقي. حول الآيس كريم (حول جيدة! الكهربائية صانع الآيس كريم) يمكننا أن نقول أن هذه هي لعبة مكلفة لعشيقة مدلل.