لفات الإسبانية مع الكسترد

LiveInternetLiveInternet

ريتا، الممثلة الروسية الشهيرة، التي تحظى بشعبية. رجل أعمال شاب أنطون، مع.

أقترح سلطة الصيف. أعد سلطة بسيطة وسريعة.

أروماتيك فينيغار P.

سترة جميلة! ربط على أعلى من الرقبة أسفل في دائرة. وصف تفصيلي n.

دائما أول من يطير خارج الطاولة! - وصفة. 2.

-الفئات

  • * (0)
  • * (0)
  • * (0)
  • * (0)
  • * (0)
  • * (0)
  • شف (178)
  • سوس (110)
  • أفوكادو / فنجل (28)
  • لونجلرز (814)
  • الفطائر، الفطائر (383)
  • (55) أطعمة مطبوخة وجاهزة
  • الفاصوليا / المكسرات (105)
  • السندويشات (247)
  • فارينيكي، مانتي، بلميني، رافيولي، خينكالي (139)
  • جميع لتسجيل مدونة (129)
  • الخبز في المقلاة (102)
  • حياكة (134)
  • موشرومز (542)
  • حلويات / حلويات (1252)
  • أفلام وثائقية (2)
  • الاقتصاد المنزلي (115)
  • تاريخ علم الأنساب اليهود (21)
  • قضبان للاستخدام في المستقبل (299)
  • وجبات خفيفة (3003)
  • خزفي (372)
  • صحية / صحية (205)
  • ألعاب (1)
  • مثيرة للاهتمام (22)
  • فابريكس (608)
  • السينما، الموسيقى، الإذاعة، التلفزيون (1213)
  • حلوى (194)
  • المصفوفة (152)
  • كريم (49)
  • إطارات الطهي (21)
  • ماكاروني، غرواتس (404)
  • المخللات والمخللات (153)
  • زيت (40)
  • منتجات الألبان / منتجات اللبن الرائب (383)
  • بلدي (320)
  • اللحوم (1047)
  • تعليقات للتعليقات (22)
  • مشروبات (192)
  • لا معجنات حلوة (1129)
  • خضراوات (1088)
  • ملابس (9)
  • تزيين الأطباق (135)
  • بيززا (85)
  • نصيحة مفيدة (233)
  • تحية (751)
  • توابل / صلصات (469)
  • الطيور (1789)
  • متفرقات (133)
  • إطارات بيسي / فلورز (30)
  • إطارات بدون تسميات (180)
  • إطارات الترحيب (53)
  • أطر التمنيات (57)
  • أسماك وأطعمة بحرية (940)
  • سالادس (1960)
  • بيدي (187)
  • معجنات حلوة (3323)
  • الوجوه الضاحكة (106)
  • الآيات (19)
  • (628)
  • شوربة (481)
  • أفكار ذكية (2)
  • دروس لير (96)
  • فورسيمات (948)
  • محررو الصور (85)
  • خبز (427)
  • بيض (355)
  • بطاقات بريديةتولد كتالوج بطاقة لجميع المناسبات
  • كرات
  • رحلات رخيصةأسعار مثيرة، بحث مريحة، لا عمولة، 24 ساعة. احجز الآن - ادفع لاحقا!
  • أنا مصورالبرنامج المساعد لنشر الصور في يوميات المستخدم. الحد الأدنى لمتطلبات النظام: إنترنت إكسبلورر 6، النار فوكس 1.5، أوبرا 9.5، سفاري 3.1.1 مع تمكين جافا سكريبت. ربما سوف تعمل
  • الأزرار القديمة، بسبب، ال التعريف، جريدة، عن، Li.ruوجدت دون قصد، فعلت قبل 6 سنوات، زر لتثبيت على موقع الويب الخاص بك.

-المصالح

-القراء العادية

لفات الإسبانية مع الكسترد

المياه (الدافئة) - 120 مل.

الخميرة (الجافة، بلدي الجافة "لحظة الصفر") - 7 غرام.

دقيق القمح - 300 مل.

زيت نباتي 2 ملعقة كبيرة. ل.

زبدة (لينة، لتزييت الجدول)

فانيلين - 1 قرصة

صفار البيض - 2 جهاز كمبيوتر شخصى.

نشا الذرة (يمكن استبداله بالدقيق العادي أو الدقيق) - 20 غرام.

صب السكر والخميرة في الماء الدافئ. تخلط جيدا.

إضافة البيض وتخلط مرة أخرى.

صب الدقيق المنخل. يقلب قليلا.

إضافة الملح والزيت النباتي ودلك العجين لينة.

هذه هي الطريقة التي ينبغي أن تتحول. أعجن العجين لمدة 2-3 دقائق. الآن تحتاج إلى تسخين الميكروويف مع كوب من الماء لمدة 1 دقيقة. إزالة الزجاج ووضع وعاء مع العجين، وتغطي مع غطاء (أنا استخدم غطاء لفرن الميكروويف). ترك للارتفاع لمدة 30-40 دقيقة. في وجهي دائما لمدة نصف ساعة ترتفع تماما.

في هذه الأثناء، العجين يرتفع، يمكنك معالجة ملء.

يغلي الحليب مع قليل من فانيلين.

قم بجمع الصفار والسكر والنشا (أو الدقيق) بشكل منفصل. ومن الضروري تحقيق التجانس.

حوالي نصف الحليب الساخن تصب قليلا في خليط صفار البيض، واثارة باستمرار بحيث لا تشكل كتل.

يتم سكب الخليط الناتج في الحليب المغلي ومع التحريك غير المتقطع، يطهى حتى سميكة. نترك لتبرد.

الآن يمكنك العودة إلى الاختبار. وقد ارتفع بالفعل بالفعل.

الانتهاء من العجين قليلا وتقسيم إلى 6 أجزاء متساوية. الكعك كبيرة جدا، حتى تتمكن من تقسيم العجين إلى عدد أكبر من أجزاء. رش قليلا مع الدقيق.

المسيل للدموع الجدول مع زبدة ناعمة ووضع الكرة الأولى من العجين على رأس. اضغط برفق على يد الزيت.

تمتد عليه رقيقة، سمك تشكيل حوالي 1 ملم.

على حافة وضع لدينا الكسترد

و، بعد تمزيق الحواف، وتدور في لفة.

ثم تتحول إلى "الحلزون".

"ذيل الحلزون" يجب أن تكون عازمة تحت ذلك، حتى أن كريم لا تتدفق.

هذا هو ما تبدو كعكة الإسبانية في المستقبل.

مع الكرات المتبقية من الاختبار، ونحن نفعل الشيء نفسه.

وضع "القواقع" على ورقة الخبز مغطاة الرق. ترك للارتفاع لعدة دقائق (وضعت في فرن فاتر لمدة 10 دقيقة).

بعد الصعود، الكعك تنمو بشكل جيد.

اخبزها في تي 180 * C. قبل براوننج (15 دقيقة، ولكن استرشد بالفرن الخاص بك.

يبقى فقط لرشها مع مسحوق السكر والتمتع الرقة من لفات الاسبانية!

وهنا يخرج الناس السامون نتيجة لذلك. مساعدة نفسك!

لفات الإسبانية مع الكسترد

عائلتي هي مسرور فقط مع الكعك محلية الصنع. وصفة للطهي الكعك مع الكسترد رأيت على الفيديو على شبكة الإنترنت. الكعك الإسبانية من العجين الخميرة هي العطاء لذيذ بجنون. وسوف الكسترد يعطي الكعك طعم خاص والشهية. اليوم، جنبا إلى جنب مع "سوبر الشيف" أريد أن أشارك وصفة للكعك مع الكسترد.

  • الحليب - 300 ملليلتر.
  • الفانيليا قرنة - 1 قطعة؛
  • صفار البيض - 2 قطعة؛
  • السكر - 60 غراما.
  • نشا الذرة - 20 غراما.
  • المياه - 120 ملليلتر.
  • الخميرة الطازجة - 30 غراما.
  • السكر - 50 غراما.
  • بيضة - 1 قطعة؛
  • دقيق - 300 غرام؛
  • زيت نباتي - 2 ملعقة طعام.
  • الملح - 2.5 غرام.

الكعكات، ب، الحلوى بالكاسترد. خطوة بخطوة وصفة

  1. نحن توصيل المياه والخميرة الطازجة. تغلب الخفاقة جيدا بحيث تزهر الخميرة في الماء.
  2. ثم يضاف السكر إلى ماء الخميرة ويضرب جيدا مرة أخرى للسماح للسكر أن تذوب.
  3. ثم تحتاج إلى إضافة الدقيق والزيوت النباتية والبيض. دلك العجين مع ملعقة السيليكون.
  4. بعد العجن الصغيرة نضيف الملح إلى العجين ومواصلة العجين لخلط.
  5. يجب أن يكون العجين ناعمة. وضعه تحت فيلم الغذاء وترك للراحة لمدة 30-40 دقيقة.
  6. لإعداد الكسترد تحتاج إلى أخذ قدر، صب الحليب ووضعه على موقد.
  7. نضيف البذور من جراب الفانيليا في الحليب. يتم إحضار الحليب ليغلي. أنا استبدال الفانيليا جراب مع فانيلين.
  8. في وعاء، والجمع بين يولكس والسكر والنشا. مزيج كل شيء مع خفقت. أريد أن أضيف من نفسي أنني لم أضيف النشا إلى كريم، ولكن دقيق القمح العادي.
  9. عندما يغلي الحليب، تحتاج إلى صب نصف الحليب في هزيلة رقيقة في صفار التحريك باستمرار.
  10. ثم قدر مع النصف الثاني من الحليب وضعت على لوحة والآن النشا صب الخليط في تيار رقيقة إلى المقلاة. باستمرار، واثارة بشكل مكثف. عندما يبدأ كريم فقاعة قليلا، وإزالته من النار.
  11. نحن إزالة لينة، مرنة العجين من فيلم الغذاء وتقسيمه إلى تقريبا نفس الأجزاء.
  12. نحن تليين الجدول مع الزبدة واتخاذ قطعة من العجين وتمتد عليه. أكثر في التفاصيل، وكيفية القيام بذلك، يمكنك أن تبحث في الفيديو.
  13. للعجين، ووضع الكسترد ولفة لفة في شكل لفة. ومع لفة تفعل ذلك مثل الحلزون. يظهر الفيديو بشكل واضح جدا كيفية القيام بذلك.
  14. وضعنا صينية الخبز على الرق و وضع الكعك. تغادر الكعك لمدة 10 دقائق.
  15. نحن خبز في درجة حرارة 180 درجة مع الحمل لمدة 20 دقيقة.
  16. إذا رغبت في ذلك، جاهزة، يمكن رشها الكعك المبردة مع مسحوق. أما بالنسبة لي، ثم الكعك تبدو أكثر جمالا.

لفات الإسبانية هي مسامية جدا وطبقات أنها ببساطة تذوب في الفم. هذه الكعك أنا طهي بطريقة أو بأخرى مع عجينة الشوكولاته، اتضح لذيذ جدا. هذه الكعك هي متعددة جدا، لأن ملء يمكن استخدامها بطرق مختلفة - اليقطين والتفاح والقرفة. أنها لذيذة على حد سواء في الحارة والباردة. طعمهم هو ببساطة مذهلة. أنا أشارك وصفات بلدي معك على "سوبر الشيف" البوابة. لدي أشياء مثيرة للاهتمام كثيرة بالنسبة لك.

لفات الإسبانية مع الكسترد: وصفة، وميزات الطبخ والاستعراضات

البسكويت الإسبانية مع الحلوى هي الحلوى ممتازة التي يمكن أن تتحول حزب الشاي العادي في عطلة حقيقية من الذوق. من هذه الكعك الخصبة، عطرة وحساسة جدا فإنه من المستحيل أن ترفض. هناك العديد من الخيارات المختلفة بشكل أساسي لإعدادها. وكمثال توضيحي، يمكنك أن تنظر في العديد من الوصفات الأكثر إثارة للاهتمام والأصلي.

الطبخ لفات الاسبانية مع الكسترد سهلة. يتطلب هذا العمل الحد الأدنى من النفقات المادية وأبسط مجموعة من المكونات:

450 غراما من الدقيق، واحد ونصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة، 5 غرامات من الملح والبيض و 75 غراما من السكر، و 180 ملليلتر من الماء، و 50 غراما من الزيت النباتي، ومثلما دسم مرتين.

لكأس كامل من السكر ثلاثة صفار البيض، ونصف لتر من الحليب، وثلاثة ملاعق كاملة من نشا الفانيليا وعصا الفانيليا.

لجعل البسكويت الإسبانية الحقيقية مع الكسترد، تحتاج:

  1. إعداد العجين. يجب أن يتم تحميل جميع المكونات في وعاء خلاط. بعد الجلد لفترات طويلة، ينبغي الحصول على كتلة مرنة، والتي لن تلتصق يديك. يجب وضع العجين في قدر، مغطى بمنشفة نظيفة ويترك لفترة من الوقت في مكان دافئ حتى يزداد تدريجيا في الحجم بمقدار النصف.
  2. إعداد التعبئة. أولا، في مقلاة جلب الحليب ليغلي، إضافة السكر والفانيليا. ثم، في وعاء منفصل، النشا هو الأرض مع صفار، وبعد ذلك، بعد تصاعدها الحليب الساخن قليلا، وتخلط جيدا حتى ناعمة. إدخال هذا الخليط البيض تدريجيا في الحليب المغلي والاستمرار في طهي حتى سميكة.
  3. لتشكيل المنتجات، يجب أولا تقسيم العجين إلى عدة أجزاء. ثم كل منهم طرح في شكل مستطيل رقيقة، سابقا التشحيم طاولة العمل مع النفط. من جانب واسع من طبقة وضع حشو، ومن ثم لفة عليه أولا مع لفة، ثم في شكل الحلزون.
  4. يتم الخبز في الفرن، يسخن حتى 180 درجة. يجب وضع الفراغات على ورقة الخبز المعدنية، وشحوم سطحها مع الزبدة، ومن ثم، مغطاة بمنشفة، وترك وحدها لمدة 20 دقيقة. ثم يمكنك إرسال المنتجات المعدة بالفعل إلى الفرن. بعد 15 دقيقة، الكعك ستكون جاهزة.

قبل التقديم، يجب تبريدها قليلا و رشها بخفة مع مسحوق السكر.

إذا لم يكن مضيفة إلى التسرع في العمل، ثم أنها يمكن الحصول على ما يصل قليلا في وقت مبكر ويرجى عائلتها مع وجبة إفطار الأصلي. كمفاجأة سارة، يمكنك إعداد الكعك الإسبانية الحساسة مع الكسترد. مثل هذا إضافة لطيفة إلى الشاي رفع المزاج وإعطاء تهمة قوية من البهجة ليوم كامل. للعمل من الضروري إعداد مقدما المكونات التالية:

كوب الحليب كامل الدسم، 2-3 غرامات من الملح، و 320 غرام من الطحين، البيض، و 75 غراما و 10 غراما من السكر والفانيليا عادي، ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة، 40 غرام من السمن، 35 غراما من الزيت النباتي ومجموعة الحليب.

  1. أولا، يمكنك لحام كريم، أداء جميع الإجراءات المشار إليها على الحزمة. بالنسبة لأولئك الذين هم قليلا على دراية الطبخ، واستخدام مثل هذا المنتج نصف النهائي سيكون حلا ممتازا. لجعل كريم أكثر لطيف، يمكنك إضافة 40 غراما من زبدة الزبدة. يجب وضع المنتج النهائي جانبا حتى يبرد تماما.
  2. الآن يمكنك أن تفعل الاختبار. يجب أن تخفف بداية الخميرة في الحليب، مضيفا 30 غراما من الدقيق وملعقة صغيرة من السكر. ثم تذوب بشكل منفصل السمن، الجمع بين ذلك مع البيض الخام والسكر والملح. وينبغي أن تقلب كتلة جيدا وإضافة إلى الخميرة. بعد ذلك، صب تدريجيا قطعة من الدقيق، طهي عجين لينة ونأخذ جانبا لمدة ساعة للتدقيق. أن الكتلة لا تجاوب، فمن الأفضل لتغطية ذلك مع منديل.
  3. ريبن العجين إلى طبقة. وضع ملء على جانب واحد، حليقة لفة، وقطعه إلى قطع والسماح لها تكذب لمدة 10 دقيقة.
  4. المنتجات تنتشر على ورقة الخبز، وضعت من قبل ورقة الخبز بزيت وتنظيف البيض على القمة، وترسل في الفرن لخبز في 190-200 درجة مئوية.

قبل الاستخدام، يجب أن الكعك الجاهزة تبرد قليلا.

لجعل الحلوى أكثر غرابة، يمكنك ببساطة إعطائها نظرة الأصلي. بعد كل شيء، شخص ينظر أولا طبق بصريا، وبعد ذلك فقط يبدأ لتقييم الصفات طعمه. لذلك، لجعل الكعكات الإسبانية أنيقة مع الكسترد، يمكنك أن تأخذ وصفة أكثر عادية. وستكون هناك حاجة إلى المكونات التالية:

480 غراما من الدقيق 75 غراما من السكر، 3 بيضات، و 50 غراما من الخميرة (جديدة)، نصف كوب من الحليب و 5 ملاعق كبيرة من الزبدة.

كوب من الحليب، و 50 غراما من الزبدة، والبيض، و 75 غراما من الدقيق ونصف كوب من السكر.

ل تزييت، تحتاج 1 الطازجة البيض.

تتضمن عملية إعداد المنتج جميع الخطوات الأساسية نفسها:

  1. يرصد العجينة العجين بالطريقة المعتادة. في البداية، يجب أن تكون الخميرة الأرض مع ملعقة كبيرة من السكر، المخفف مع الحليب الدافئ وإضافة نصف كوب من الدقيق. سيتم وضع ملعقة الناتجة في مكان دافئ للنضج. في هذا الوقت، يجب ضرب البيض مع السكر والزبدة المذابة. من خلال الجمع بين هذه الكتلة مع الاسفنج، وإدخال تدريجيا الدقيق المنخل وإعداد عجين لينة ومرنة. لمدة 15 دقيقة فمن الأفضل أن تترك الحارة.
  2. المكونات من كريم باستثناء الزبدة فاز مع خلاط. وضع كتلة في قدر والحرارة مع التحريك المستمر حتى سميكة. خليط الناتجة مرة أخرى خفقت بالفعل مع إضافة النفط.
  3. لتشكيل القضبان، يجب أولا أن العجن العجن. بعد ذلك، يجب أن يتم تقسيمها بشكل تعسفي إلى قطع، كل منها تدحرجت في كعكة بيضاوية. على جانب واحد وضع كريم وتغطيته مع حافة العجين. بقية التفاف، أولا قطعه في شرائط.
  4. وضع الفراغات على صينية الخبز مدهون وإرسالها إلى الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا. يجب أن تكون درجة الحرارة داخل 180 درجة على الأقل. 5 دقائق قبل المنتج هو على استعداد لتشويه البيض ضرب.

بشكل خارجي، هذه الكعك تشبه الأرغفة الصغيرة. ولكن بعد تذوق الجمال الحقيقي يصبح مفهوما.

في أوروبا، كثير من الناس يعتقدون أن الخبز هو وجبة يومية تقريبا وإلزامية. يتم إعداد لفات الإسبانية مع الكسترد ليس فقط في الحلويات والمقاهي والمطاعم الصغيرة. وغالبا ما يتم صنعها في المنزل لمنح أقاربها الفرصة للتمتع بهذه القطعة الفريدة من فن الطهي. اعتمادا على طريقة إعداد المنتجات نصف المصنعة الفردية، وهناك العشرات من الاختلافات من هذا الطبق للاهتمام. واحد منهم، بعنوان "Brioshi9raquo. يتطلب المنتجات التالية:

250 مل حليب 450 غرام من الطحين، و 4.3 غرام من الملح، و 75 غراما من السكر، 2 بيضة (بما في ذلك 1 لتزييت)، و 0.5 غرام من فانيليا، 60 غ زبدة ونصف ملعقة صغيرة من الخميرة.

100 غرام من السكر، 150 ملليلتر من الحليب، 2 بيضة، ½ غرام من فانيلين واثنين من ملاعق كبيرة من النشا.

الطبخ حساسة "Brioshi9raquo. تحتاج إلى مخطط معين:

  1. أولا تحتاج إلى إعداد العجين نفسه. في هذه المرحلة، يجب أن تتدفق الدقيق في طبق وهناك فركها في فتات مع الزبدة. بشكل منفصل في الحليب لحل الخميرة والملح والفانيلين والسكر. بعد ذلك، تحتاج إلى الجمع بين المكونات، وإضافة البيض، دلك العجين متجانسة لطيف. يجب أن يسمح للمنتج نصف النهائي بالوقوف لمدة 60 دقيقة. ثم يجب إعادة تعجن وترك لساعة أخرى.
  2. ل كريم، البيض، السكر، الفانيلين والحليب يجب جلد بلطف. ثم في مقلاة يغلي الحليب وتصب فيه رقيقة قليلا هزيلة أعدت. يجب تسخين الكتلة على نار هادئة حتى يثخن. بعد التبريد، يمكن اعتبار كريم جاهزا.
  3. العجين تمتد يديك في سرير مستطيل. ثم يجب أن تكون مسحة بالتساوي مع كريم، نشمر في لفة وقطع مع سكين حاد إلى قطع لا يزيد سمكها عن 3 سم.
  4. الحصول على الفراغات لوضع على ورقة الخبز مغطاة الرق، رشها بخفة مع الدقيق. في هذا الموقف يجب أن يقف لمدة 20 دقيقة. ثم يجب أن يكون لطخت مع البيض ضرب وإرسالها إلى الفرن لمدة 25 دقيقة، والاحترار إلى 180 درجة.

والنتيجة هي الخبز عطرة، الخصبة وغير عادية لذيذ.

تاريخ أصل البسكويت الإسبانية مع الكسترد هو عدة قرون من العمر. لأول مرة بدأت هذه القواقع على شكل دوامة لتكون مستعدة في بداية القرن ال 17. اليوم، تعتبر الحلزون الخميرة عطرة حلوى تقليدية، وفي الواقع، بطاقة زيارة للجزيرة المتوسطية من مايوركا، التي تملكها إسبانيا.

في البداية، تم إعداد العجين بالنسبة لهم مع إضافة الدهون، وليس الزبدة. في الكاتالانية، اسمها يبدو مثل سيم. ومن هنا اسم الكعك نفسه - إنسيمايدا دي مايوركا. فمن مع مساعدة من الدهون التي يمكنك طهي العجين رقيقة رقيقة. قد يكون من الممكن أن تمتد طبقة شفافة والتي، بعد التفاف وأشكال المخابز العديد من طبقات رقيقة حساسة، وبين الذي يتم توزيعه ملء ذيذ. رسميا، هناك نوعان من هذه القوائم:

  1. إنسيماادا دي مايوركا.
  2. إنسيماادا دي كابيلو دي أنجل ("شعر الملاك").

كما ملء للخيار الأول يستخدم أساسا كريم، المربى، عجينة الشوكولاته أو الفاكهة الطازجة. بالنسبة للنوع الثاني من اللفات يستخدم اليقطين الأخضر المتوسطي، والذي بعد المعالجة له ​​بنية شعر خاصة. وبالتالي اسم المنتج في حد ذاته.

بين البرغر، الكعك الإسبانية مع الكسترد تحظى بشعبية كبيرة. ومن المعروف أفضل وصفة لهذه الحلوى للطهاة المحليين. يتم الحصول على نتيجة جيدة عند استخدام المكونات التالية:

300 غرام طحين 35 غراما من الزيت النباتي، 1 بيضة، قليل من الملح في 1320 مل من الماء الدافئ، وملعقة صغيرة من الخميرة الجافة و 50 ملليلتر من السكر.

لملء مؤخرا، وبعض يفضلون استخدام لا كريم، ولكن خليط، والذي يتضمن:

5 ملاعق كبيرة من الزبدة والفواكه المعلبة (الكرز أو التفاح) ومسحوق السكر قليلا.

وتبقى إجراءات صنع الكعك هي نفسها:

  1. أولا تحتاج إلى دلك العجين. يبدأ العمل مع خلط المكونات الجافة. ثم، إضافة البيض، فمن الضروري لجعل العجن النهائي وترك المنتج لتنضج في مكان دافئ، حتى يزيد حجمها ما يقرب من مرتين.
  2. بعد ذلك، يجب أن يقسم المنتج الجاهز بسكين أو يد إلى أربعة أجزاء متساوية. كل واحد منهم يجب أن يمتد مع الأصابع في طبقة من شكل مستطيل قياس ما يقرب من 38 × 27 سنتيمتر. العمل بشكل أفضل على طاولة يتأهل مع النفط.
  3. على طول الجانب الطويل وضع ملء، ثم لفة بلطف لفة العجين.
  4. كل لفة لفة مع دوامة وتأمين حواف بحيث ملء لا تسرب بها.
  5. بعد ذلك، يمكن أن تكون مكدسة الشغل على ورقة الخبز. هناك يجب أن يقف قليلا (30-40 دقيقة سوف يكون كافيا). ولكن الآن يجب أن ترسل إلى الفرن. الخبز عادة ما يستمر أكثر من 20 دقيقة. قبل معطف السطح مع بيضة أفضل.

في معظم الحالات. ومن المعتاد أن يرش الكعك مع السكر المسحوق. ولكن، من حيث المبدأ، هذا ليس ضروريا. السياح الذين يأتون للراحة في اسبانيا، والسعي دائما لمحاولة الكعك المعطرة، التي أعدها الحرفيون المحليون.