Contents

التدخين التدخين البارد: الفيديو، أمثلة الصور ونصائح

بالنسبة لإجراءات علاج الدخان البارد، من المهم ألا تتجاوز درجة حرارة التدخين ثلاثين درجة. هذا هو السبب في بناء الدخان، يجب توفير بعض المسافة من مصدر الدخان إلى المنتجات. هذه هي السمة المميزة الرئيسية لأجهزة التدخين البارد. كيف هو المدخن البارد صنع بيديك؟ فيديو، أمثلة الصورة والتوصيات من المتخصصين في هذه المواد.

سوف محلية الصنع وحدة معالجة الدخان الباردة توفير طاولة مع المنتجات الطبيعية اللذيذة

ما يمكن أن يكون جهازا للتدخين

لتجهيز المنتجات عن طريق الدخان، وتنقسم الأجهزة إلى عدة ميزات.

في سموكهوسس المهنية في وقت واحد فمن الممكن لإعداد مئات كلغ من المنتجات

حسب ميزات التصميم:

  • موبيل (موبيل)؛
  • ثابتة.

يمكن أخذ منزل صغير للمدخنين معك لنزهة

حسب نوع تجهيز المنتج:

  • لتدخين البرد؛
  • للدخان الساخن.

يتم تخزين المنتجات من المعالجة الباردة لفترة طويلة ولها رائحة خاصة وطعم الصفات

المنتجات المطبوخة الطريقة الساخنة لديها فترة الصلاحية قصيرة، في حين عندما تعامل مع مرات تخزين الدخان الباردة تزيد عدة مرات.

علاج الدخان الباردة هو إجراء طويل جدا. للحصول على نتيجة كاملة، قد يستغرق الأمر عدة أيام

الحديقة أو أراضي ملكية منزل الضواحي هو أفضل مكان لتجهيز الدخان. هذا الترتيب يحل العديد من المشاكل دفعة واحدة:

  • يمكن تثبيت المدخن في أي مكان مناسب للصيانة.
  • لا توجد مشكلة مع إزالة المدخنة.
  • التدخين في الهواء النقي هو الاحتلال لطيف ورائعة التي يمكن دمجها مع الراحة.

سموكهوس، عن، ال التعريف، في بيت ريفي، أرض

قليلا عن الأجهزة الجاهزة للتدخين

ويمكن شراء أجهزة لتدخين المنتجات في منافذ متخصصة.

البط هي مدخنة الفحم شعبية بشكل خاص، والتي هي سهلة إلى حد ما للحفاظ عليها

عند شراء مدخن جاهز للاستخدام، يجب عليك تقديم:

  • حجم القدرة على وضع المنتجات؛
  • وجود فتحات التهوية وضيق الإغلاق؛
  • وجود البليت.

يمكن أن تكون الأدوات الجاهزة ثابتة، في هذه الحالة، عند تركيب الدخان، وترتيب الأنابيب الطويلة التي سيتم تبريد الدخان إلى درجة الحرارة المطلوبة للتدخين. وينبغي أن يكون موجودا هذا الأنبوب بحيث التوجه كافية لدفع تدفق الهواء.

في كثير من الأحيان لدخان ثابت، مدخنة من الطوب

المحمول، المحمول سموكيهوسس لا تحتاج إلى تثبيت مدخنة ثابتة. للاستخدام الدوري سيكون كافيا لحفر خندق يميل.

في كثير من المدخنين، المصنعة من قبل الطرق الصناعية، وهناك مولد الدخان، التي يتم تعبئتها مع قطعة صغيرة من الخشب

مولد الدخان للتدخين البارد من قبل أيدي الخاصة: الرسومات. مفصل خطوة بخطوة دليل على تجميع أبسط الجهاز مع رسومات بصرية في نشر خاص من البوابة لدينا.

البرد المدخن في المنزل: تصميم الدخان والرسومات

يمكنك العثور على جهاز مصنع الجاهزة للبيع أو جعله نفسك. الاحتلال رائع جدا ولا يمكن للمدخنة مصنع مقارنة مع وحدة عصامي، الذي يوفر كل الفروق الدقيقة، حتى ملامح الموقع الذي يقع عليه.

مثل هذا الجهاز سوف تعطي نتيجة جيدة مضمونة وتصبح فخر سيد المنزل

النقاط الهامة في تصميم جهاز التدخين البارد:

  • الدخان في غرفة التدخين لا ينبغي أن يسخن فوق ثلاث درجات عشرات؛
  • فمن الضروري لتوفير مسودة جيدة لدخان الجودة؛
  • طول مدخنة حوالي خمسة أمتار، بالإضافة إلى - ناقص واحد ونصف متر؛
  • ل جودة التبريد، جامع أو مروحة يمكن توفيرها.

رسومات من المدخن عصامي من التدخين البارد بأيديهم:

الجهاز في القسم

كيفية جعل المدخن التدخين بأيديكم - نحن تفكيك الخوارزمية

الجهاز لتجهيز المنتجات عن طريق التدخين يبدو معقدة نوعا ما، ولكن لن يكون من الصعب لتصنيع ذلك بنفسك.

كيفية جعل المدخن من التدخين البارد، خوارزمية:

  • لتنظيم التدخين سوف تحتاج: برميل، شبكة الحديد وصريف، قطعة من القصدير، والسحابات وحقيبة من المواد الطبيعية.
  • ومن المهم قبل العمل لدراسة بعناية الرسومات واختيار الخيار الأفضل لخيار منطقة الموقع. لا يمكنك تغيير موقع مكونات الوحدة في الإرادة، وهذا يمكن أن ينفي كل الجهود.
  • لتجهيز الفرن، يتم حفر حفرة، حوالي خمسين سنتيمترا، حفرة. ويصطف الجزء السفلي منه مع القصدير. سوف المعدن توفير الاحتراق موحدة.
  • وبالنسبة للمداخن، يتم حفر الخندق حتى عرض لا يزيد عن ثلاثين سنتيمترا وطول حوالي أربعة إلى خمسة أمتار. يتم تغطية هذا الخندق مع لائحة مسطحة أو المعدن ومغطاة بالأرض. إذا تم تصميم الدخان للاستخدام المتكرر والمستمر، يمكنك وضع خندق الطوب. الشيء الرئيسي في هذا الجزء من الجهاز هو ضيق، والتي لن تسمح للدخان أن تتلاشى عبثا.
  • في مكان الخنادق الانتاج تثبيت برميل دون القاع. في الجزء السفلي من الخزان هو ثابت شبكة معدنية وضعت قطعة من الخيش. وسوف يكون أبسط جهاز لتصفية السخام. من وقت لآخر، يهتز الخيش أو يغسل.
  • داخل برميل، المثبتات ثابتة لإصلاح المنتجات. يمكن تعليق الأسماك واللحوم على السنانير أو انتشارها على الحانات، ومن هم على نحو ملائم. على رأس برميل تغطية الرطب، قماش تنفس جيدا.

مخطط بسيط للجهاز من برميل

المدخن من التدخين البارد بأيديهم: الفيديو والصور-الأمثلة

قبل البدء في العمل، من المنطقي أن نرى أمثلة من الأجهزة للتدخين على الفيديو، الصورة. الدخان الباردة بأيديهم مصنوعة أحيانا من الطوب، الحجر أو الخشب.

عينة من الجهاز من برميل

فرن المدخن مصنوع من الطوب مع الشواء والفرن

أبسط الدخان يمكن أن يتم حتى في الظروف الميدانية. الصيادين والصيادين على الرحلات الطويلة استخدام أجهزة بسيطة مصنوعة من المواد المرتجلة.

يصف الفيديو التالي بالتفصيل عملية التصنيع للجهاز.

التدخين محلية الصنع المدخن من برميل (فيديو)

  • للتدخين، يتم استخدام نشارة الخشب من جميع الأخشاب الصلبة، وسوف تعطي كل نوع المنتج نكهة خاصة والذوق.
  • لإنتاج رقائق الخشب للتدخين، يتم تنظيف الشجرة من اللحاء. بعض أنواع الأشجار تحتوي على الكثير من الراتنج في اللحاء، مما يعطي المنتج طعم مر.
  • للتأكد من أن رقائق في المدخن لا تحرق وبطء سمد، فهي مغطاة نشارة الخشب والأوراق.
  • لا تستخدم قطع كبيرة من الخشب للتدخين. أنها قبل حرق لإنتاج الفحم، التي هي مليئة نشارة الخشب ونجارة.

مليئة خصوصا مع طعم ورائحة المنتجات المرفقة إلى العرعر، ورقائق الكرز ونشارة الخشب من التفاح، ألدر أو الكمثرى

  • ينصح السادة ذوي الخبرة من التدخين البارد لتنظيم التدخين لا مع قطعة قماش مبللة، ولكن مع فروع خضراء من الشجيرات. هذه عملية تستغرق وقتا أطول، ولكن النتيجة سوف تتجاوز التوقعات.
  • لرائحة فريدة من نوعها، والجزء السفلي من المدخن يمكن وضعها مع أوراق الكشمش وأوراق الفجل.

جهاز محلي الصنع لمنتجات التدخين البارد - ليس فقط سوف توفر طاولة مع المنتجات اللذيذة والطبيعية، ولكن سوف تجلب أيضا متعة كبيرة من عملية الطهي نفسها.

أعدت بشكل صحيح من قبل طريقة منتجات التدخين البارد لديها حياة الرف الطويل

لتصنيع الجهاز يمكنك دراسة واستخدام العديد من الصور والفيديو. المدخنة بأيديها من التدخين البارد ليست مشروعا قديم، والتي سوف يكون بالضرورة نتيجة ناجحة.

ربما سوف تكون مهتمة أيضا:

اترك تعليقا إلغاء الرد

© 2017 Aquatic-Home.ru. جميع الحقوق محفوظة.

موسوعة الإنترنت حول الاتصالات الهندسية في المنزل

  • خريطة الموقع
  • اسأل الخبير
  • القواعد وحقوق التأليف والنشر
  • إدارة جهات الاتصال

يحظر نسخ واستخدام مواد الموقع!

التدخين التدخين بيد الخاصة. بناء مدخنة محلية الصنع مع الفيديو والرسومات

رائحة اللحوم المدخنة أو ندف السجق محلية الصنع، وتسبب الشهية مع مظهره والذوق الممتاز. إذا كنت مثل الصيد أو الصيد - حان الوقت للتفكير في إنتاج الدخان بيديك، تدليل أصدقائك وأحبائهم مع وجبات لذيذة. ويمكن تجميع البناء من مواد مرتجلة في ظروف مسيرة أو لبناء محطة ثابتة في الدتشا.

كيف يدخن المدخن؟

لا تتأثر تكنولوجيا التدخين البارد بالطريقة التي يتم بها تصنيع مصنع التدخين من قبل يد واحدة. المبدأ الرئيسي من العملية هو التبخير طويلة من المنتجات مع الدخان من درجة الحرارة اللازمة. مدة العملية عدة أيام. من المهم أن يلبي الجهاز شروطا معينة:

  • كان هناك صندوق مغلق؛
  • مدخنة طويلة - تصل إلى 3 أمتار.
  • مكان لوضع المنتجات؛
  • جهاز التحكم في الدخان.

المدخن للتدخين البارد بأيديهم يعني استخدام لإعداد اللحوم المملحة والمغطاة مسبقا أو الأسماك. لخلق الدخان، واستخدام نشارة الخشب، الخشب الجاف، ويفضل أشجار الفاكهة: الكرز والتفاح والكمثرى - وهذا سيضيف نكهة بيكنت، والذوق. يتم استبعاد الخشب الصنوبري، لأنه يفسد المنتج، مما تسبب في المرارة. يبدو مخطط جهاز التدخين كما يلي:

مبدأ تشغيل هذا الجهاز هو كما يلي:

  • حرق في نشارة الفرن، مختلطة مع الخشب، تشكيل الدخان الساخن؛
  • يمر من خلال المدخنة ويبرد إلى درجة الحرارة الصحيحة - للحوم هو 22 درجة مئوية، للأسماك - ما يصل إلى أربعين درجة مئوية.
  • المواد الضارة تسقط مع المكثفات.
  • الدخان المنقى يغلف المنتجات، إنتاج الدخان، يخرج.

كيفية جعل سموكهوس بيديك

ومن المعروف أن التدخين البارد بيديك سوف تسمح لك لعلاج أصدقائك وأقاربك في دتشا مع أطباق لذيذة بشكل مثير للدهشة والمقبلات. لا تحتاج إلى أن تكون قادرا على قراءة المخططات لجعل هذا التكيف المنزلية. المدخن البارد المدخن بأيديهم يمكن أن تكون مصنوعة من برميل معدني. مخطط بسيط، وجعل الجهاز قادر على الرجل، يبدو مثل هذا:

لجعل الدخان، سوف تحتاج:

  • حفر حفرة؛
  • تعزيز جدرانها.
  • لإعداد مأوى من لائحة - مع مساعدته يمكنك التحكم في تدفق الدخان في غرفة التدخين، وتوسيع حفرة.
  • وضع برميل على الطوب، ووضع القضبان على القمة.
  • يتم وضعها الرطب الاقلاع أو فروع شجرة، بحيث الدخان يخرج بالتساوي ويتم تعليق الطعام.

جعل التدخين المدخن الخاص بك هو عملية مبتكرة. سوف طعم المنتج يؤثر على ميزات التصميم. على عكس النماذج ذات العلامات التجارية، وسوف تكون مختلفة في كل مرة. زائد التي أدلى بها أيدي الخاصة - منخفضة التكلفة. يمكنك إنشاء بنية باستخدام:

  • صناديق معدنية، دلاء؛
  • ثلاجات قديمة؛
  • اسطوانات الغاز؛
  • لوحات مستعملة؛
  • المنغنيز غير الضرورية من الحديد؛
  • الأدوات اليدوية التي هي في المنزل.

المحمولة، سموكهوس المحمولة

مفيد جدا، مصنوعة باليد، سموكهوس المحمولة، والمصممة للتدخين البارد. في شكل تفكيك أنها مريحة لتخزينها في مخزن في البلاد، في المرآب. إذا لزم الأمر، تأخذ إلى الطبيعة: الصيد أو الصيد. للإنتاج تحتاج:

  • اسطوانة غاز قديمة - فرن مصنوعة منه، ووضعه أفقيا.
  • اثنين برميل كبير.
  • قضبان معدنية؛
  • خمسة أنابيب يبلغ قطرها 10 سم، بطول 50 سم؛
  • ألواح الصلب 3 مم.

لجعل الدخان، البلغارية، الحفر، جهاز لأعمال اللحام سيكون مفيدا. عملية التصنيع هي كما يلي:

  • في اسطوانة الغاز، من جهة، يتم الباب، ومن ناحية أخرى، يتم ملحومة أنبوب فرع في زاوية لربط المدخنة.
  • حاوية التدخين مصنوعة من اثنين من برميل - واحد قطع الثلث واللحام الأنابيب ربط، والآخر يخفض كلا القيعان.
  • جعل المزالج، بحيث عند العمل، ربط لهم معا.
  • في جانبي برميل أكبر، يتم حفر ثقوب، يتم إدراج قضبان لشنق المنتجات.

لجعل المدخنة المدخنة التدخين التدخين البارد إلى الأنابيب على كلا الجانبين لوحات ملحومة، لإصلاحها معا انسحب معا. من أسفل واحد جعل غطاء، حفر فيه ثقوب صغيرة. عند التجميع على الموقع:

  • تثبيت فرن؛
  • جمع مدخنة.
  • ربط تفاصيل الجسم المدخن.
  • ربط معا جميع المكونات.

مولد الدخان للأيدي المدخنة الباردة

ببساطة يبسط عملية التدخين البارد مولد الدخان. البناء هو ببساطة شيدت من علبة معدنية، وحتى علبة من الورق المقوى يمكن استخدامها لحاوية العمل. ويستند مبدأ التشغيل على الإمداد القسري للدخان المبرد إلى غرفة التدخين. لجعل مولد الدخان، سوف تحتاج:

  • حفر ثقب على غطاء العلبة، إدراج المناسب في ذلك؛
  • لربط واحد الحوض ضاغط.
  • إلى أخرى - أنبوب فرع لإزالة الدخان.
  • في الجزء السفلي من العلبة، وضع نشارة الخشب، تعيينه على النار من خلال ثقب المحرز على الجانب؛
  • إدراج الأنابيب في مربع التدخين - مولد الدخان جاهز للتشغيل.

البيت، سموكهوس، بأيديهم، الأيادي

عندما كنت تعيش في منزل ريفي، في دتشا ومثل المدخن المنتجات المطبوخة في المنزل، يجب بناء دخان ثابت. لذلك يبدو في الرسم المخطط:

كيفية جعل الدخان في المنزل بشكل صحيح؟ حدد الموقع على الموقع، ثم:

  • جعل الأخدود تحت الفرن، تصل إلى نصف متر في العمق.
  • حفر من ذلك خندق على حربة بأسمائها، يصل إلى ثلاثة أمتار طويلة، في زاوية طفيفة.
  • جعل حفرة ضحلة في النهاية لتثبيت غرفة التدخين.

بعد تنفيذ الأعمال التحضيرية، انتقل إلى البناء. تحتاج:

  • وضع الطوب في الفرن: الجدران والسقف؛
  • تثبيت باب معدني على ذلك؛
  • وضع البوق في الخندق، دفنه مع الأرض، العبث لتبريد أفضل من الدخان.
  • على الطرف الآخر لتثبيت معدات التدخين - وهذا يمكن أن يكون غرفة مصنوعة من الفولاذ المقاوم للصدأ والخشب.
  • إصلاح شعرية أو السنانير داخل مجلس الوزراء لتعليق المنتجات؛
  • لتثبيت أنبوب لوضع دخان العادم في الشارع.

كيفية جعل التدخين المدخن في هذا المجال

لعشاق الصيد الطويل أو الصيد هو أكثر ملاءمة لجلب المنزل المنتج النهائي من التدخين البارد. لبناء هذا في ظروف الحقل، وسوف تحتاج إلى العناصر الإضافية: دلو معدني، برميل أو مربع. المدخن البارد المدخن بأيديهم يمكن القيام به دون رسومات في هذا المجال. والشيء الرئيسي هو فهم مخطط العمل، الذي يبدو كما يلي:

فمن أكثر ملاءمة لجعل مثل هذه المدخنة للقيام بالتدخين البارد على بنك صغير من نهر صغير. لجعل كل شيء مع يديك، تحتاج إلى بذل بعض الجهد. لإعداد المدخن تحتاج:

  • مواصلة منفذ الدخان.
  • لتوسيع مكان لتربية النار.
  • وجعل منفذا لتركيب الهيكل الذي الأسماك، شحم الخنزير واللحوم سوف تكون معلقة.

مدخنة التدخين الباردة: الجهاز، ومبدأ العملية. كيفية جعل يدك بيديك؟

إذا كنت في بعض الأحيان ترغب في تذوق المنتجات المدخنة، ثم يمكنك زيارة المتجر من أجل شراء هناك أطباق مماثلة. ومع ذلك، يمكنك طهيها بنفسك، وذلك باستخدام الدخان. قبل أن تبدأ في بناء هذا التصميم، تحتاج إلى فهم أنواع التدخين، والتي يمكن أن تكون اثنين، وهما الساخنة والباردة.

الصنف الأول هو طريقة سريعة إلى حد ما، والتي غالبا ما تستخدم في المنزل. فترة التدخين يمكن أن تستمر من 12 إلى 48 ساعة، في حين أن درجة حرارة الدخان في نطاق 35 إلى 50 درجة. في هذه الحالة، المنتجات لا تفقد الرطوبة و مشبعة جيدا مع الدهون. يمكنك تخزين هذه المنتجات لفترة قصيرة. حجم المدخن في بعض الأحيان ليس ضروريا، لأن هذه التصاميم وعادة ما تقوم على اسطوانات أو الثلاجات التي فشلت. ومع ذلك، إذا كنت ترغب في جعل هذه المعدات لأغراض تجارية، ثم يمكنك استخدام صفائح معدنية أو برميل، وحجم التي يمكن أن تكون مؤثرة جدا.

التدخين البارد هو علاج أطول. المنتجات في هذه الحالة ليست ساخنة جدا، لأن الدخان لديه درجة حرارة من 18 إلى 25 درجة. فترة التدخين يمكن أن تستمر من 2 إلى 3 أيام. هذا النوع من العلاج ينطوي على إزالة الرطوبة من المنتجات، والسطح الذي يجف. تخزين هذه المنتجات يمكن أن تكون طويلة بما فيه الكفاية، وخصوصا عند مقارنة التدخين الساخن. ودعما لما تقدم، يمكن القول بأن العملية الباردة تستغرق وقتا أطول وتستغرق وقتا طويلا مقارنة بالتدخين الساخن. دعونا نتعرف عليه بمزيد من التفصيل.

ما هو الدخان لعلاج الباردة؟

في عملية صنع الدخان الباردة، سيكون لديك لأداء الجهاز الذي سيتم توجيه الدخان البارد من المنتج إلى الجانب. يجب أن يكون الدخان متواصلا وناعما طوال فترة العلاج. درجة الحرارة لا تزيد عن 25 درجة. من أجل ضمان هذه الظروف، يجب تقسيم الدخان إلى قسمين منفصلين. واحد منهم سيكون فرن، في حين أن الآخر سيكون القدرة. الجزء الأول يجب إزالتها من الأخرى بمقدار مترين، ويجب أن يكون بينها مدخنة.

مبدأ التشغيل وبناء المدخن لمعالجة الباردة

إذا كنت مهتما في التدخين التدخين الجهاز، يجب أن نعرف أنه يتألف من عدة عناصر، من بينها هناك مدخنة، مولد الدخان وغرفة التدخين. يعمل التصميم وفقا للمبدأ التالي. يتم وضع رقائق في مولد الدخان، والوقود يبدأ ل سمدولدر، ويشكل الدخان. في هذه العملية، وينشأ التوجه الذي يدخل إلى المدخنة، يبرد، يخترق في غرفة التدخين، حيث المنتجات التي تهدف للتجهيز تقع. والوظيفة الرئيسية لهذا النوع من العلاج هي مولد الدخان، الذي يوفر تدفق مستمر من الدخان داخل غرفة التدخين. هذا العنصر هو الآلي، والمالك سوف تحتاج فقط لمراقبة حجم نشارة الخشب.

وينبغي للمدخنين من التدخين البارد العمل على مجموعة معينة من نشارة الخشب. في أي حال من الأحوال يجب أن تستخدم رقائق من الصنوبريات الأنواع من الخشب، وهي الصنوبر، شجرة التنوب، الخ هذه القاعدة ويرجع ذلك إلى حقيقة أن هذا الوقود يحتوي على محتوى الراتنج. كما أن أفضل حل للتدخين هو نشارة الخشب من أشجار الفاكهة. الخيار الأفضل سيكون الكرز والتفاح والكمثرى. في غياب نشارة الخشب من هذه السلالة، ويمكن استبدالها مع نجارة ألدر، الصفصاف أو البلوط. من أجل المدخن بعد انتهاء العملية بدا جذابا جدا، في المرحلة الأخيرة من المعالجة تحتاج إلى وضع فرع من العرعر في المدخن. لتجهيز المنتجات عن طريق طريقة التدخين البارد يمكنك استخدام الكاسيت وقوالب، والتي تباع في المتاجر.

تكنولوجيا صنع الدخان في المنزل

إذا قررت البدء في صنع دخان، فلن تحتاج إلى مهارات ومهارات معينة. قبل البدء في العمل، يجب إعداد مجموعة معينة من الأدوات وبعض المواد. في الجزء السفلي من الفرن يجب أن تكون وضعت ورقة من الحديد، وذلك بفضل التي الفحم سوف سملدر بالتساوي. الآن سيد يحفر مدخنة، وعمق الذي يجب أن يكون مساويا لحربة حربة، في حين أن العرض هو ما يعادل عرض المجرفة. بعد ذلك، تحتاج إلى استخدام لائحة أو ورقة الحديد من أجل إغلاق مدخنة، وملئه مع الأرض. ويتم ذلك لاستبعاد الإفراج عن الدخان.

قبل أن تبدأ، تحتاج إلى التعرف على أي نوع من التصاميم هي التدخين. هذه المعرفة يمكن أن تساعدك في عملية التلاعب. بعد ذلك، تحتاج إلى إعداد برميل التقليدية، في الجزء السفلي الذي يتم تعزيز شواء. هذا ضروري لتراص التصفية، والتي سوف تحمي المنتجات من السخام والقطران. يمكن أن يكون التصفية بمثابة فلتر. في الجزء العلوي، يتم إصلاح أنابيب الصلب، وسيتم إرفاق المنتجات للتدخين لذلك. مادة جيدة جدا لمثل هذا الأنابيب سيجعل الفولاذ المقاوم للصدأ. اختيار هوك، تحتاج إلى أن تسترشد الأبعاد، والتي لا ينبغي أن يكون أقل من 10 ملم. على رأس مصباح النفط يجب أن تكون مغطاة ورقة من الحديد.

إذا قمت بإجراء سموكهوس، يمكنك استخدام برميل أو مربع. بعد العثور على هذا العنصر، يجب أن تكون ثابتة إلى مولد الدخان. على هذا يمكنك أن تفترض أن المنتج جاهز، وسوف تكون مريحة بما فيه الكفاية لاستخدامه، وإذا لزم الأمر، يمكنك نقله إلى موقع آخر. عند استخدام الدخان، يجب أن يتدفق الدخان بالتساوي، لذلك عليك أن تأخذ عناية خاصة لجعل المدخنة بشكل صحيح.

فمن الضروري اختيار المكان الأنسب للمدخنة، قريب لا ينبغي أن يكون هناك الأشياء القابلة للاشتعال. وينبغي أن تأخذ في الاعتبار سيد المسافة من الجيران الذين قد لا يحبون الدخان. في عملية تجهيز المدخنة، تحتاج إلى استخدام الحبال و أوتاد. في البداية، سيكون من الضروري جعل العلامات التي يتم حفر الخندق. على جدران هذا الأخير تحتاج إلى تثبيت الطوب، ووضعها على الحافة. في عملية العمل ينبغي أن تستخدم حلا، الذي أعد من الرمال والطين.

عندما تدخن المدخنة المنزلية الباردة، قد يكون من الضروري تبريد الدخان. حل هذه المسألة في واحدة من عدة طرق، واحد منهم هو تمديد خرطوم، من خلالها يتم تغذية الدخان في الهيكل. يجب أن يكون طول هذا العنصر بحيث يتم تبريد الدخان تدريجيا عن طريق تمريره. بعض الخبراء يوصي باستخدام المياه الجارية. للقيام بذلك، سيكون من الضروري تجميع أبسط برودة المياه القائمة، والتي هي مصنوعة من النحاس والنحاس الأصفر الأنابيب. إذا تم استخدام الحطب في عملية التدخين، يمكن استخدام انحناء الأنابيب لتبريد الدخان.

إذا اشتريت مدخنا صناعيا أو تم التصميم بنفسك، يجب عليك دائما التأكد من أن درجة الحرارة الداخلية كانت ضمن النطاق المسموح به. فمن الأفضل أن تبدأ هذه العملية في الصباح. في سوء الاحوال الجوية، يجب التخلي عن التدخين. لا تنظر في كثير من الأحيان إلى الكاميرا، ولكن داخل الجهاز يجب بالضرورة تثبيت البليت، والتي سيتم جمعها الدهون.

صنع مدخن من زجاجة الغاز

يمكن إجراء الدخان في المنزل باستخدام اسطوانة غاز. للعمل سوف تحتاج إلى ساندر، الحفر، آلة لحام، وهما باب المظلة، قضيب معدني قطرها 10 ملم، والأنابيب التي تشكل الأساس في الساقين. من بين أمور أخرى، وإعداد الزاوية المعدنية، مقبض مزورة بمبلغ 1 قطعة، أقطاب لحام، والقرائن الخروب الحفر الكهربائية، وبطبيعة الحال، اسطوانة الغاز القديمة. إذا كنت تقوم بدخان من اسطوانة الغاز، فمن المهم أن نفكر في ما إذا كان حجم التصميم في المستقبل سوف يصلح. ومن أجل القيام بالأعمال المعطاة، يمكن إعداد منتج للأبعاد اللازمة، بعد أن يعتني به مسبقا.

توصيات للعمل

في المرحلة الأولى، يجب على سيد فحص الاسطوانة من جميع الجوانب، إذا كان الصدأ، ثم لن يكون من الممكن استخدامها لتنفيذ العمل. إذا كان هناك بعض الغاز داخل، وهذا يشير إلى أن المنتج هو في العمل ومناسبة لصنع المدخن. يمكن إجراء المدخن في المنزل من اسطوانة الغاز فقط بعد إعداد دقيق للمنتج.

للقيام بذلك، فمن الضروري للتخلص من بقايا الغاز عن طريق تحويل المنتج أكثر وفك الصمام. وهذا القضاء على الاشتعال ممكن من الغاز. وحتى بعد هذا الإجراء، تبقى بقايا البروبان في شكل مكثفات. ومن الجدير النظر في اللحظة أنها خطيرة أيضا. من السائل الزيتي الذي استقر على الجدران، وسوف يكون من الصعب التخلص من. لهذا، يتم استخدام المياه في معظم الأحيان.

بعد التخلص من الغاز، سيكون من الضروري تصوير خط على الطباشير مع الطباشير، على طول الذي سيتم تنفيذ قطع. يجب تقسيم البالون إلى قسمين، بعد أن يكون متصلا بواسطة مفصلات. في المرحلة التالية سوف تحتاج إلى تثبيت المقابض، لحام الساقين وتثبيت صر الداخل. على هذا يمكننا أن نفترض أن التصميم جاهز. من خلال هذا المبدأ، يمكن جمع الدخان من اسطوانة الغاز، والتي يمكن نقلها بسهولة من مكان إلى آخر، إذا لزم الأمر.

إذا قررت أن تجعل المعدات الثابتة، ثم تحتاج إلى بدء العمل من حقيقة أن لديك لنقل مسافة معينة من الحافة. بعد رسم الخط ثلاثة سنتيمترات تحت التماس الملحومة. سيعطيك هذا دورتين. يجب تقسيم خطوط مستقيمة إلى اسطوانة في الوسط. بعد ذلك، يتم تعبئة الحاوية بالماء، والتي لا تحتاج إلى أن تنضب عندما يتم إجراء الدرجة الأولى. المياه التي سوف تتدفق سوف تكون قادرة على اطفاء الشرر، ومنع وقوع النار. بعد إجراء الثقوب، وسوف يكون من الممكن لتصريف المياه، والاستمرار في خفض. بعد الحصول على نصف دائرة واحدة، فمن الممكن لإنتاج مثل هذه الأعمال على الجانب الآخر. يجب أن تربط الدوائر ببعضها البعض. هذا سوف تحصل على الغطاء النهائي في شكل مغلق، والتي سوف تساعد على حماية اللهب من الرياح.

إذا قمت بإجراء التدخين البارد في المنزل، يمكنك جعل تصميم لهذا من قبل أي من التقنيات المذكورة أعلاه. بعد الانتهاء من هذه التلاعب، تحتاج إلى التحقق من استقرار المنتج. إذا كان لديه سيقان طويلة، فإنه سيكون من الصعب تحقيق الموثوقية. لذلك، تحتاج إلى تثبيت زوايا إضافية، والتي سوف تكون موجودة في الجزء السفلي من الساقين. بعد الانتهاء من العمل على جعل الساقين، يمكنك حفر عدة ثقوب في الجدار. من خلالهم، والفحم يستيقظ، اختراق الهواء، والتي سوف تسهم في تحسين الاحتراق. بعد يمكنك إكمال الخطوات الأساسية، يمكنك البدء في رسم الهيكل. ومع ذلك، في كثير من الأحيان سادة المنزل تستبعد هذه المرحلة.

ميزات صنع الدخان من ثلاجة قديمة

في المنزل، يمكنك جعل الدخان من الثلاجة. للقيام بذلك، إزالة كافة العناصر الموجودة داخل الأجهزة المنزلية، وترك فقط مربع الصلب مع الباب. بعد إزالة الغرفة الداخلية مع العزل الحراري، فإن طبقات القديمة تحتاج إلى التخلص من تسرب خاص، والتي يمكن أن يستغرق وقتا طويلا جدا. على الجانب الخلفي، حيث يوجد مبادل حراري، سيتم تشكيل حفرة كبيرة بما فيه الكفاية. يمكن أن يكون إغلاقه لوحة معدنية، والتي يجب أن تقطع من الأجزاء التي تمت إزالتها سابقا. إذا كان لديك فرن موقد، والتي، كقاعدة عامة، مصنوعة من قطع من أنابيب المياه، ويمكن استخدامه عن طريق تثبيته في الداخل. فمن المهم لضمان منفذ من الأنابيب، والتي سيد يمكن أن تواجه بعض الصعوبات.

عندما يتم تشغيل الدخان من الثلاجة، سيكون من الضروري رسم دائرة بقطر أصغر قليلا من قطر الأنبوب. بعد ذلك فمن الضروري لحفر ثقوب حول محيط الدائرة، وذلك باستخدام الحفر خمسة حفر. يمكنك إحضار هذا العنصر إلى الحجم المطلوب باستخدام ملف نصف دائري. ترك من أعلى مربع 20 سنتيمترا، يجب تثبيت اثنين من الزوايا، والتي ستكون بمثابة أصحاب الشبكة. على هذا الرف سوف تكون مجرد منتجات للتدخين. ترك 10 سم أدناه، تحتاج إلى إصلاح اثنين من زوايا أخرى، والتي هي ضرورية لتثبيت البليت. وسوف تتراكم الدهون. الرف يمكن استخدامها من نفس الثلاجة، ويمكن استعارة البليت من لوحة.

توريد عناصر إضافية إلى المدخن

إذا كنت تشتري المدخن الصناعي، لم يكن لديك ما يدعو للقلق ميزات التصميم، لأن هذا الجهاز لديه بالفعل كل شيء. في حين أنك إذا قررت بنفسك أداء هذه المعدات، يمكنك تزويدها بعناصر إضافية. كما واحد منهم هو ميزان الحرارة، وهي مجهزة لوحة متعلق بنظام المعدنين في شكل دوامة. يجب إزالتها من نفس اللوحة القديمة. يمكنك أن تقرر بنفسك حيث لتثبيت هذا ميزان الحرارة، ولكن ينصح الخبراء لوضعه في المنطقة المجاورة مباشرة للمنتج الذي من المفترض أن يدخن. هذه المدخن، استعراض حول التي غالبا ما تكون إيجابية فقط، على الجدار الجانبي يجب أن يكون ثقوب صغيرة لتحديد ميزان الحرارة. يجب وضع المؤشر خارج. على باب الثلاجة بعد تفكيك سيكون هناك سوى قلم ولوحة مع الاسم. يمكنك التخلص من التلاعب في تحديد الباب، في موقف مغلقة يمكن أن تبقى بسبب هوك العاديين.

يجب اختبار هذه المدخنات للتدخين المنزلي بعد الانتهاء من العمل، لهذا تحتاج الغرفة أن يتم اشتعالها للقضاء على الروائح الغريبة. الموقد يمكن تسخينها لعدة ساعات، أحيانا صب الخشب. لا تقم بالضرورة بإغلاق الباب تماما. ظهور الجسم الثلاجة بعد هذا الاستخدام يمكن تغيير طفيف: الطلاء سوف تذهب بعيدا أو تتحول الصفراء. إذا كنت لا تخاف من هذه التحولات، ثم الدخان لا تحتاج إلى أن تكون مزينة.

وبطبيعة الحال، فإن التدخين من التدخين البارد، الذي هو سعر حوالي 20 000 روبل، ويمكن شراؤها في قسم متخصص. ومع ذلك، العديد من الحرفيين المنزليين يفضلون جعل هذه التصاميم أنفسهم. في عملية التشغيل، سوف تتلقى متعة كبيرة من استخدام المنتج، وسيتم إنفاق مبلغ ضئيل من المال على التصنيع. بعض الخبراء لا يذهبون حتى للتسوق على الإطلاق.

مطحنة النفط، يجب أن أعترف، هو بناء بسيط إلى حد ما. ويمكن أن يتم حتى من قبل سيد عديم الخبرة باستخدام المواد والأدوات المرتجلة. إذا كان هناك حاجة لحام، يمكنك دائما الاتصال المتخصص الذي نطاق العمل ليست كبيرة جدا. لذلك، لم يكن لديك لدفع زائد، مما يدل على إمكانية تحقيق وفورات. ولكن يمكن طهي اللحوم والأسماك بقدر رغبات قلبك. بعض السادة حتى استخدام هذه التصاميم ليس فقط لتلبية احتياجاتهم الخاصة، ولكن أيضا للطهي اللحوم التي سوف تكون للبيع. يمكنك التأكد من أن التصميم لديه الأبعاد التي تناسب احتياجاتك. فمن الضروري أن نفكر في ذلك في وقت تصميم الجهاز.