الملفوف، الفطائر، عن، يوغيرت

هل سبق لك أن حاولت جعل الفطائر من الملفوف؟ إذا لم تكن قد حاولت ذلك، فإنه عبثا. أولادوشكي على هذه الوصفة هي لذيذة والعصير.

1. الملفوف – 300-400 غرام

2. كيفير – 200 مل

3. بيض الدجاج – 1 قطعة

4. البصل – رئيس واحد

5. الدقيق – 3-5 ملعقة كبيرة. الملاعق

6. الزيوت النباتية

7. مسحوق الخبز – 1/3 ملعقة صغيرة.

8. الملح للتذوق

كيفية طهي الفطائر الملفوف على اللبن:

الملفوف أجاد، صغيرة قدر الإمكان، يرش الملح ومنيم اليدين بحيث يصبح لينة والسماح للعصير.

نحن فرك على مبشرة كبيرة.

أضف إلى الملفوف مع البصل – الكفير والبيض والدقيق ومسحوق الخبز، وتخلط جيدا. العجين سيكون مثل كريم الحامض سميكة، إذا لزم الأمر، إضافة المزيد من الدقيق.

في مقلاة، الاحماء الزيوت النباتية والبكم، تقلى الفطائر على الحرارة المتوسطة حتى البني الذهبي.

طي الفطائر الجاهزة على منشفة ورقية. يخدم مع القشدة الحامضة. الفطائر الملفوف لذيذ على حد سواء الساخنة والباردة.

الملفوف، الفطائر، ب، كيفير

وصفة سريعة وبسيطة للفطائر الملفوف على الكفير.

إعداد المكونات للفطائر الملفوف على الكفير.

كيفية طهي الفطائر الملفوف على اللبن:

إضافة الملح، إضافة الفلفل والسكر. ضرب ببطء البيض وإضافة إلى كتلة الشامل. صب في الكفير.

خلط الدقيق مع مسحوق الخبز. قم بفحص الدقيق وإضافة إلى وعاء. إثارة.

في الزيت النباتي المسخن مسبقا مع ملعقة وضع العجين للفطائر. قلى قلى، الفطائر، عن، كيفير، عن، معتدل، أطلق، ب، 2، مينوتس.

الملفوف، فريترز

وصفة الفطائر الملفوف على الكفير هي واحدة من الأطباق البسيطة المفضلة في عائلتي.

الملفوف مفيد جدا، وفي الوقت نفسه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية. أطباق من الملفوف كبيرة. على سبيل المثال، فطيرة مع الملفوف في متعدد المتغيرات. ولكن واحدة من الأكثر المفضلة في عائلتنا هي وصفة الفطائر الملفوف. كما يقولون، هذا الطبق هو سعيد سواء القديمة والصغيرة.

فئة: فطائر الخضروات.

طريقة التحضير: القلي.

إعداد

1. كيفير تصب في وعاء عميق، ووضع الصودا.
2. مع الملفوف، وإزالة الأوراق العليا وقطع إلى قطع صغيرة. فرك على مبشرة كبيرة وضعت في الكفير.
3. قشر البصل، وغسل، طحن لا مبشرة صغيرة وإضافة إلى الملفوف مع الكفير.
4. غسل الخضر، وإزالة الرطوبة الزائدة وقطع ختم بدقة.
5. في العجين، إضافة البيض والخضر.
6. مزيج كل شيء بشكل جيد. يدخل تدريجيا الطحين، ويقلب العجين حتى يصبح متجانسا، وتختفي كل الكتل. إضافة الملح والفلفل الأسود.
7. تحريك حتى ناعمة.
8. في المقلاة، صب الزيت النباتي ووضعه على النار. عندما تسخن المقلاة مع مساعدة من ملعقة كبيرة من وضعت بدقة بها الكثير من الملفوف إلى المقلاة ويقلى لأول مرة على جانب واحد حتى لونها بنيا ذهبيا.
9. ثم تحويل الفطائر ويقلى الجانب الآخر.
10. الملفوف الفطائر على الكفير يمكن أن تقدم مع القشدة الحامضة والمربى.

الفطائر من الملفوف في فتات الخبز

أريد أن أشارك وصفة للفطائر في فتات الخبز. الطبق تبين أكثر جمالا وجمالية.

• الملفوف الأبيض – 0،5 كجم؛
• دقيق القمح – 2 ملعقة طعام.
• سميد – 1 ملعقة كبيرة.
• فتات الخبز – 100 غرام؛
• ملح، فلفل أسود، كزبرة، مارجورام، فلفل حلو حسب الذوق.
• زيت نباتي للقلي.

1. صر الملفوف على مبشرة متوسطة أو طحنه في الخلاط. أضعاف الملفوف المبشور في وعاء.
2. إضافة كتلة الملفوف من السميد والدقيق والملح والتوابل إلى الذوق.
3. تحريك جيدا.
4. زيت نباتي للتدفئة في مقلاة.
5. ملعقتين شكل الفطائر الوزن الملفوف، ولفة في فتات الخبز والفطائر وضعت بعناية في المقلاة.
6. تقلى من الجانبين لمدة 1-2 دقائق قبل ظهور قشرة رودي.

ديسمبر 27، 2013 | 04:11

أنا حقا أحب الفطائر الملفوف. أفعلها ثلاث مرات في الشهر. إعداد من السهل جدا، وطبق يتحول لذيذ ومرضية. ولكن زوجي يحب حقا هذه الفطائر كما طبق جانبي للحوم. حسنا، كما يقولون، الطعم واللون ….

يناير 8، 2014 | 00:22

يا رجال وزوج وابن، أيضا أحب الفطائر من الملفوف! بالمناسبة، أنا طبخه في وصفة مشابهة جدا، ولكن لم إضافتها في المنطقة الخضراء (أحيانا ببساطة يرش مع الشبت)، والبصل المفروم، ووضع لا الخام وقبل المقلية. I سوني نأكل الفطائر مع القشدة الحامضة، وهنا غير زوجي، مثل ريجينا، ويعتقد أن هذه الفطائر – تماما كما طبق جانبي! ويفضل لهم شيئا أكثر اللحوم.

ديسمبر 27، 2013 | 23:34

وصفة مثيرة للاهتمام. أنا أعرف ما هي كسول الملفوف لفات هي. مصنوعة أيضا من الملفوف المفروم ناعما. الفطائر لم تفعل، ولكن سأحاول أن تفعل ذلك. أريد توضيح الوصفة. ولكن الملفوف هو منتج صلب. ربما، بطبيعة الحال، يفرك على مبشرة، فإنه لن يخرج في كل الاتجاهات من الفطائر. أنا لا أعرف. ربما انها تستحق ذلك بعد كنت قد تصدع، والضغط قليلا؟ اذا حكمنا من الصورة، الملفوف ليست مفرومة بدقة.

ديسمبر 27، 2013 | 23:45

يمكنك قطع الجزء الصعب من ورقة الملفوف.

ديسمبر 28، 2013 | 23:51

أبدا المطبوخة الفطائر الملفوف، لذلك غريبة بعنف، وعندما تحميص الملفوف داخل فطيرة نفسها لن تبقى رطبة؟ يمكن أن يغلي قليلا في الماء المملح مسبقا؟

ديسمبر 29، 2013 | 23:08

كل شيء سيكون على ما يرام، في محاولة ذلك.

ديسمبر 29، 2013 | 05:49

إنني كثيرا ما يطبخ الفطائر والملفوف، ولكن مع وصفة الزبادي أول مرة رأيت، وعادة ما يضاف الملفوف إلى السميد ثم الفطائر يصبح شكل جميل جدا في المقلاة، ويتدحرج بسهولة، وأعتقد أن في محاولة لطهي الطعام مع الكفير، على الرغم من هنا أنا قلق جدا، أن كل نفس الفطائر تنهار.

2 يناير 2014 | 00:32

أنا أيضا لم تستخدم كيفير لهذه الوصفة. يتم إعداد الفطائر الملفوف من الملفوف مقشر، والبيض، وكمية صغيرة من الدقيق والتوابل. اتضح لذيذ جدا. الشخص الذي يحاول للمرة الأولى لا تخمين على الفور ما هي مصنوعة من هذه الفطائر.

2 يناير 2014 | 19:46

كم عدد الطهاة، والكثير من الوصفات. وهذا صحيح.

7 يناير 2014 | 23:50

منذ أنا أعشق الملفوف، وأنا كوك جميع أنواع الأشياء الجيدة للخروج منه. أنا أيضا جعلت الكعك الملفوف. فقط بدلا من كيفير إضافة الحامض كريم 15٪ من الدهون، في رأيي أنه اتضح ألذ والخصبة.

12 يناير 2014 | 21:33

الفطائر المطبوخة دائما من الملفوف، قبل المطبوخة الملفوف المفروم بدقة. قل لي من فضلك ما إذا كانت الفطائر المقلية من الملفوف الخام، أليس كذلك طقطقة على الأسنان؟ وأكثر من ذلك سؤال حول ما النار وكم في الوقت من الضروري أن تقلى لهم كامل “تحميص”؟

12 يناير 2014 | 21:40

نحن يفرك الملفوف على مبشرة صغيرة، فإنه لن أزمة. تقلى على نار متوسطة حتى قشور على كلا الجانبين. أنا بصريا تحديد الاستعداد. يمكنك أولا محاولة فهم ما إذا كان جاهزا أم لا.

13 يناير 2014 | 00:42

أن نكون صادقين، لم أكن أعرف أن الفطائر يمكن أن يكون الملفوف، ولكن بعد قراءة وصفة هنا أصبحت مهتمة. في لي فوبروسيك، وأنه من الممكن لفرك كل على الجمع؟ لن يؤثر هذا الطبق بشكل عام؟

13 يناير 2014 | 15:50

الجمع بين يدخل الأتمتة، ويسرع. لا شيء خطأ في هذا لا أرى.

فبراير 19، 2014 | 01:19

كان هناك سؤال: ما إذا كان من الضروري أن تغلي الملفوف أم لا؟ سوف المقلية الملفوف إذا كان يفرك على مبشرة الخشنة، كما هو الحال في وصفة؟ ومع ذلك، انها ليست خطأ، أن الفطائر الملفوف يمكن أن تقدم مع المربى؟ في رأيي، هذا الطبق هو أشبه الأقمشة.

فبراير 19، 2014 | 20:38

أنا لم يغلي وملفوف الملفوف في الفطائر. ليس مثل مبشرة كبيرة، ولكن ليست صغيرة. و درانيكي مصنوعة من البطاطا. أما بالنسبة للمربى – انها مسألة طعم. فمن الضروري أن نحاول.

أبريل 21، 2015 | 22:15

أنا لم طهي الفطائر الملفوف، ولكن أنا سوف محاولة بالتأكيد مع المربى. لقد لاحظت مرارا وتكرارا أن هذا الخضار مغرم جدا من حلاوة. أي سلطة الملفوف هو أكثر أمنا قليلا، كما يتم الكشف عن طعمها تماما. حتى في الملفوف الأزرق مطهي إضافة بضع ملاعق من مربى الكشمش، وطبق يتحول لذيذ. أنا في كثير من الأحيان كوك سنيتزل الملفوف. أنا يغلي الأوراق مثل لفائف الملفوف. أنا قطعت من الجزء الصعب وفاز بعناية قبالة ذلك أن سلامة ورقة لا كسر. الموسم مع التوابل، أنا أضعاف ذلك ولفه في الدقيق. بعد الذعر في البيض و فتات الخبز، تقلى في مقلاة. يمكنك أن تأكل على حد سواء الساخنة والباردة. نوصي بشدة لمحاولة ذلك!

• مربى من التفاح في الفرن
• المربى من التفاح والبحر النبق
• الفطائر مع اللحوم والأرز في الفرن
• الفطائر، ب، حلوي، عن، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، الحلوى بالكاسترد، باتر
• الكعكات، عن، ذاب حليب، ب، الحبيب

الطبخ المنزلي. وصفات من الصورة. نحن نطبخ وتناول الطعام في مطبخنا المريح.