الفطائر من كورجيتس هي أفضل وصفات. كيفية طهي وإعداد الفطائر اللذيذة من كورجيتس.

الفطائر من كورجيتس – المبادئ العامة وأساليب الإعداد

قريب قريب من اليقطين، الكوسة، الطهاة نقدر لطعم خفيف وحساسة. القادمة إلى جداول الأوروبيين في القرن السادس عشر، أصبح مرغوبا واحدا من الضيوف الأكثر فائدة على طاولاتنا. اليوم، الكوسا في أي وقت من السنة يمكن شراؤها فقط عن طريق الذهاب إلى المتجر أو إلى السوق. أولئك الذين ينموون كوسة أنفسهم، شريطة سلامة قشر يمكن تخزينها تقريبا كل فصل الشتاء دون أن تفقد الخصائص المفيدة التي كانت هذه الخضار منذ فترة طويلة مشهورة ل. الكوسا له مهدئا، تأثير التئام الجروح، ويساعد على مكافحة الجوع الوسواس. أنه يحتوي على الكثير من الألياف، وفيتامين C والفسفور وفيتامين B. وبالإضافة إلى ذلك، يعتبر كوسة منتج غذائي، وأنها مجرد الخلاص لذيذ بالنسبة لأولئك الذين لا يرغبون في الوجبات الغذائية السيئة للتخلص من الكيلوجرامات الإضافية، لأن الخضروات منخفضة جدا في السعرات الحرارية.

من كوسة يمكنك طهي الكثير من الطعام مفيد ولذيذ. الفطائر من كورجيتس هي واحدة من الأطباق الأكثر شعبية، لإعداد الذي يستخدم هذا الخضار، وذلك بسبب طعمها الممتاز وبساطة التحضير.

الفطائر من كورجيتس – إعداد المنتجات

الشخصيات الرئيسية من هذا الطبق هي كوسة، من بينها أصغر وأقوى ينبغي اختيار. الكوسا الشباب لديهم بشرة حساسة، لذلك لا تحتاج إلى إزالته، لأنه غني بالمواد المفيدة. خاصة لأن طعم طبق مثل قشر لا يؤثر.

إذا كنت تستخدم الكوسة القديمة مع الجلد الكثيف، ثم يجب غسلها جيدا وتنظيفها وإزالتها البذور.

الفطائر من كورجيتس – أفضل وصفات

يستغرق القليل جدا من الوقت لإعداد هذه الفطائر الحساسة، والعصير، عبق، ولكنها يمكن أن تكون ساخنة وباردة على حد سواء، وأنها سوف تكون على قدم المساواة لذيذ.

لتذوق الخضر والملح والفلفل؛

زيت نباتي للقلي.

1. طحن الكوسا المفروم المفروم الناعم المفرك على مبشرة صغيرة، وإذا كان العصير جدا، ودمج عصير.

2. مزيج الكوسا والخضر مع البيض، إضافة الطحين والملح والفلفل، ومزيج مرة أخرى بشكل جيد. إضافة الدقيق، تحتاج إلى التأكد من أن اتساق كتلة الاسكواش ليست سميكة جدا وغير سائلة، لذلك يمكن وضع الدقيق أكثر مما هو مكتوب في وصفة.

3. صب الزيت في المقلاة، ودافئ جيدا، ونشر العجين مع ملعقة، تقلى الفطائر لبضع دقائق على كلا الجانبين. سوف الفطائر تكون جاهزة عندما يكون لديهم قشرة ذهبية جميلة. يخدم مع القشدة الحامضة.

وصفة 2: الفطائر من كورجيتس مع البصل

طبق لذيذ جدا. البصل يعطي الفطائر من كوسة خاص، طعم بيكنت. ويتم إعدادها بسرعة كبيرة.

1 متوسطة الحجم كوسة.

لتذوق الملح والفلفل الأحمر.

1. صحن الكوس والبصل على مبشرة.

2. خلط الخضروات المعدة مع البيض والملح والفلفل وتخلط كل شيء بشكل جيد.

3. إضافة الدقيق، مرة أخرى مزيج تماما كل شيء.

4. ملعقة العجينة في مقلاة مع زيت عباد الشمس المحمص ويقلى الفطائر لمدة 5 دقائق على كل جانب. يتم تقديم الفطائر الانتهاء مع القشدة الحامضة.

وصفة 3: الفطائر من كورجيتس مع اللحم المفروم

من خلال إعداد هذا الطبق، يمكنك الحصول على في ليس مجرد طبق جانبي، ولكن بالطبع الرئيسي الكامل. الكوسا جعل هذه الفطائر متجدد الهواء والضوء، واللحوم – مغذية. ويمكن طهيها من الدجاج ولحم البقر ولحم الخنزير وحتى الأسماك اللحم المفروم في الإرادة.

300 غرام. لحم مفروم؛

لتذوق الملح والفلفل.

1. ناعما البصل (لطحن يمكن استخدام مبشرة كبيرة) وإضافته إلى اللحم المفروم جنبا إلى جنب مع الملح والفلفل.

2. صحن كوسة على مبشرة وإضافة بقية المكونات: اللحم المفروم والدقيق والتوابل والبيض، وتخلط كل شيء بشكل جيد.

3. تصب في مقلاة ساخنة جيدا، زيت عباد الشمس، انتشر مع كوسة ملعقة الخليط والفطائر تقلى حتى تكتسب اللون البني الذهبي على كلا الجانبين.

4. يتم تقديم هذه الفطائر بشكل أفضل على الطاولة مباشرة بعد الطهي، ثم لديهم أفضل نظرة والذوق.

وصفة 4: الفطائر من كورجيتس الحلو

ليس بالضبط وصفة المعتادة، والتي، ومع ذلك، سوف يكون بالتأكيد لطعم الأطفال. الفطائر حساسة جدا ولذيذة، لذلك يجب أن تحاول بالتأكيد لهم.

سول. زيت للقلي.

1. لهذه الوصفة هو أفضل لاتخاذ اسكواش مقشر. قطع الكوسا إلى قطع، وقطع البذور منها وفرك القطع الناتجة على أصغر مبشرة. يتم خلط هريس كوسة الناتجة مع البيض والدقيق والسكر والملح والصودا على طرف السكين.

2. سخن النار مقلاة، صب عليه الزيوت النباتية وتنتشر بلطف ملعقة العجين تم الحصول عليها، و من ثم تقلى في الزيت الساخن حتى البني الذهبي القشرة.

3. خدمة هذه الفطائر أفضل دافئة، مع صلصة حلوة، المربى، والعسل، والقشدة الحامضة أو الزبدة.

وصفة 5. الفطائر من كورجيتس مع الثوم

هذه الفطائر مثل عشاق الأطباق حار، وذلك بفضل الثوم. إذا كنت تخدمهم على طاولة، كما يقولون، مع حرارة الحرارة، ومع القشدة الحامضة، وأنها سوف تصبح بالتأكيد طبق المفضلة لديك ضيوفك.

1 كورجيت المتوسطة؛

2/3 كوب من الطحين.

2 فصوص الثوم؛

2. ميكس كوسة المبشور والثوم والبصل المفروم مع البيض والملح والفلفل، ومزيج مرة أخرى كل شيء بشكل جيد.

3. انتشر العجين على مقلاة مع زيت عباد الشمس، مسخن جيدا، ويقلى الفطائر من الجانبين إلى اللون الذهبي.

4. نحن نخدم الفطائر مع القشدة الحامضة، أو كطبق جانبي لأطباق اللحوم.

الفطائر من كورجيتس – المشورة المفيدة من الطهاة ذوي الخبرة

1. عندما تبقي عجين الفطائر كوسة في الاعتبار أن كوسة الشباب (وتسمى أيضا الحليب) تعطي أكثر سيولة من الفاكهة الكبيرة، لذلك يجب عليك، إذا لزم الأمر، أو أن تندمج في جزء منفصل من عصير القرع، أو إضافة المزيد من العجين الدقيق، ليصل إلى والاتساق الصحيح.

2. عند إعداد الفطائر من كورجيتس، فمن الأفضل لنشر العجين في مقلاة مع ملعقة كبيرة بحيث تتحول إلى أن تكون صغيرة وليس سميكة جدا. في هذه الحالة، يجب أن تكون مقلاة مقلاة جدا حتى، ثم الفطائر لن تلتصق قاعها وسوف يكون لها قشرة رودي اللعاب.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

كيفية طهي الفطائر من كورجيتس – أسرار طبق الصيف المثالي!

حسنا، ما يمكن أن يكون أسهل من طهي الفطائر من كورجيتس؟ ولكن في الواقع كل شيء ليس من السهل جدا! ثم تزحف، ثم يحرق، ثم تتحول إلى أن تكون ضيقة جدا. ونحن سوف اقول لكم أسرار الطبخ واقول لكم وصفات الأكثر إثارة للاهتمام مع المكونات المختلفة!

دورات من كورجيتس هي حق مركزي إلى طاولة الصيف. هذه الخضار غنية بشكل لا يصدق في المواد المفيدة، ولكن السعرات الحرارية تحتوي على الحد الأدنى فقط. وفي الوقت نفسه، يتم توزيعها على نطاق واسع، غير مكلفة على الاطلاق، لديه طعم محايد، والتي يمكن بسهولة إضافة حلاوة، النفاذية، الحامض، كما يحب أي شخص!

عندما سئل عن كيفية جعل الفطائر من كورجيتس، فإن مضيفة من ذوي الخبرة تبتسم إنيغماتيكالي. بعد كل شيء، في هذا الطبق هناك العديد من الأسرار التي تجعل من استثنائية. والآن سوف نفتح لهم!

1. ملح الكتلة قبل القلي. الكوسا – نباتي مائي، وفي الدولة المملحة، فإنه يبدأ في إطلاق سراح العصير بنشاط. لنفس السبب لا يكون الاختبار مطلوبا للقيام بالكثير. كنت فقط لم يكن لديك الوقت لتقلى الكتلة بأكملها، وسوف الدفعة الأخيرة تتفكك. نشطة خصوصا في هذا الصدد هي في وقت مبكر “الحليب” كوسة. يجب أن يتم ضغطها وتصريفها.
2. الخضروات النظيفة. عندما تطبخ شيئا من الخضراوات الشابة، ليس لديهم مشاكل. ولكن من القديم والفطائر، وكوسا محشوة، وغيرها من المسرات قد لا تعمل. والسبب في ذلك – قشرة صلبة وبذور صلبة. يجب تنظيفها قبل فرك الخضراوات.
3. إذا كنت ترغب في الحصول على بنية متجانسة من الفطائر، فرك الكوسة على مبشرة صغيرة. وإذا كنت ترغب في بعض الليفية في طريقة درانيكوف، استخدم مبشرة كبيرة.
4. الفطائر الحمية من كورجيتس خبز في الفرن. أنها تحتوي على عدد قليل جدا من السعرات الحرارية، وأيضا تناسب تماما وجبة الإفطار أو وجبة خفيفة بعد الظهر للأطفال. تقليديا، المقلية طبق في مقلاة ساخنة جيدا. وينبغي أن انتشار كتلة يجب أن يكون أصغر شريحة، وتشكيل فطيرة بالارض قليلا.

والآن نحن نتعلم كيفية جعل الفطائر من كورجيتس. ويشمل الطبق الكلاسيكي الحد الأدنى من المكونات. ستحتاج إلى:

• كوسة – 2 كبير؛
• بيض – 2 قطعة؛
• دقيق – 5 ملاعق كبيرة؛
• الخضر – الشبت، البقدونس؛
• الملح والفلفل، الزيوت النباتية.

• اغسل الخضر، الجافة و ختم بدقة.
• الكوسا صر ناعما على مبشرة، إذا لزم الأمر، واستنزاف عصير.
• مزيج كتلة مع الأعشاب والبيض، إضافة الطحين. هل هذا تدريجيا، ومشاهدة كم سميكة كتلة. قد تحتاج إلى أكثر قليلا من الدقيق، فإنه يعتمد على الاتساق. ثم يضاف الملح والفلفل الكتلة، وتبدأ على الفور لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
• فطائر القرع المقلي لمدة 2 دقيقة على كل جانب. ثم خفض الحرارة وعقد لمدة 4 دقائق تحت الغطاء.

يقدم الطبق مع القشدة الحامضة. وهذا مناسب لأي تركيبة من المكونات.

وهذه الوصفات تظهر كيف متنوعة يمكن أن يكون الفطائر من كورجيتس. وصفات مع الصور تشمل وصفا مفصلا، لذلك ليس من الصعب بالنسبة لك أن نفهم كل واحد منهم.

الشوفان، من، قرع صيفي، إلى داخل، ال التعريف، فرن

1. شطف وقشر الخضروات.
2. قطع البصل إلى مكعبات والجزر والكوسا على مبشرة المتوسطة.
3. الجمع بين المكونات، مزيج، إضافة الملح والتوابل (يمكن أن يكون مارجورام، الريحان، الكزبرة، جوزة الطيب).
4. الاشياء في الكثير من البيض والمزيج.
5. على الرق المغطى بزيت الزيتون بالتنقيط ورقة زيت، توزيع. انتشار العجين مع ملعقة.
6. بدوره على الفرن ل 180 درجة مئوية، وإرسال عموم إلى أوفادوشكي لمدة 20 دقيقة. إذا كان خلال هذا الوقت يتم خبز بعض منهم بشكل غير متساو، ويمكن تسليمها.

الفطائر من الكوسا الحلو – وصفة

ستحتاج إلى:

1. قشر القرع والبذور، صر على مبشرة غرامة.
2. مزيج كتلة مع البيض والسكر والدقيق، ومن ثم إضافة الصودا.
3. تقلى حتى تصبح ذهبية في مقلاة وتقدم دافئة.

الفطائر، من، كورجيتس، أيضا، البطاطا

• كوسة – 2 جهاز كمبيوتر شخصى. (حوالي 0.5 كجم)؛
• البطاطا – 4 قطع. (حوالي 0.5 كجم)؛
• بيض – 2 قطعة؛
• الملح والفلفل، الزيوت النباتية.

1. قشر القرع من البذور وقشر. فرك لهم على أصغر مبشرة.
2. قشر والبطاطس أيضا.
3. نحن الجمع بين الجماهير والوجه لهم على مصفاة إلى السائل الزائد من الزجاج.
4. إضافة البيض والملح والفلفل، وإثارة وتبدأ على الفور في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.
5. تقلى على نار متوسطة على كلا الجانبين لبضع دقائق، غطاء، والحفاظ على لدقيقة أخرى 3.

ستحتاج إلى:

• الكوسا – 2 جهاز كمبيوتر شخصى.
• بيض – 2 قطعة؛
• الجبن الصلب – 100 غرام؛
• البقدونس – نصف شعاع؛
• دقيق – 8 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• زيت نباتي.

1. قشر كوسة، صر على مبشرة غرامة.
2. فرك الجبن.
3. نخل بدقة الخضر المجفف والمجففة.
4. قم بتوصيل جميع المكونات.
5. إضافة البيض والملح والفلفل.
6. تدريجيا إدخال الدقيق، والعجن بعناية.
7. عند الوصول إلى مقياس من الاتساق سميكة تقلى في مقلاة ساخنة جيدا.

سوف تحب بالتأكيد لدينا وصفات للفطائر من كورجيتس، لأنها يتم طهيها بسرعة ولذيذة جدا!

وصفات فيديو للفطائر من كورجيتس

3 وصفات للخبز لذيذ مع التفاح

نحن نستعد الفطائر على المياه المعدنية – وصفات لكل ذوق

فطائر العطاء على الكفير: وصفات مختلفة وأسرار الطبخ

الجدول العلاجي رقم 7: خصائص وأصناف من “الكلى” النظام الغذائي

النظام الغذائي العلاجي رقم 7: لماذا يطلق عليه “الكلى”. كيفية التحكم في حجم الملح والبروتين الأطعمة. جدول المنتجات والأطباق المسموح بها. ميزات سوبسبيسيز “سبعة”. عينة القائمة وردود الفعل.

“ماستودينون”: متى تنتظر نتيجة من إعداد المثلية

تعليمات لاستخدام “ماستودينون”، وتكوين ومبدأ المخدرات. مخططات إدارة المخدرات في قطرات وأقراص. مؤشرات وموانع. الآثار السلبية. تعليمات خاصة ونظائرها.

غاردنريلا المهبلية: ديسبيوسيس مع مميزة “رائحة”

أعراض وعلاج غاردنريلا في النساء. لماذا ديسبيوسيس من المهبل تطوير، وكيفية استعادة البكتيريا. مضاعفات غاردنريز. أنظمة العلاج العامة، وما هي الأدوية مقبولة في فترة الحمل.

فولفيت في النساء والفتيات: لماذا هناك التهاب وطرق لترتد إلى الوراء

أعراض وعلاج التهاب الفرج في النساء والفتيات. العوامل الرئيسية المؤهبة لهذا المرض. بواسطة ما علامات فمن الممكن التعرف على علم الأمراض. طرق العلاج اعتمادا على الأعراض. التدابير الوقائية.

أعراض التهاب الفرج: كيفية التعرف وعلاج الالتهاب في منطقة حميمة

علاج التهاب الفرج في النساء: لماذا هناك حاجة إلى نهج متكامل. كيفية التعرف على الممرض. ما هي العوامل التي تؤثر على بداية علم الأمراض. اختيار الأدوية اعتمادا على السبب.

ما لتنقر الدجاج الوردي في عام 2017؟

فاسيلينا سموترينا: “أبنائي الستة هم مساعداتي”

أمي ستة أبناء فاسيلينا سموتينا من المؤكد: حتى في عائلة كبيرة، يجب على المرأة أن تجد الوقت للتنمية الذاتية، تكون جميلة ونشطة جسديا. حول كيف تدير كل شيء وما ليفهاكاس انها تستخدم – في مقابلة مع البوابة Woman365.ru.

علامات السيلان لدى النساء: ما يشير إلى العدوى، وكيفية تأكيد ذلك

أعراض السيلان لدى النساء، ولماذا يصعب التعرف على المرض. ملامح علم الأحياء الدقيقة من الممرض. أي أجزاء من الجهاز التناسلي تتأثر في كثير من الأحيان. كيف تحدث العدوى. طرق التشخيص والعلاج.

وصفة كوسة مع اللحم المفروم في الفرن: الجبن والخضار والفطر واللحوم الاختلافات

وصفات الباذنجان في الفرن: مجموعة مختارة من الأصناف الغذائية، احتفالية، اللحوم والجبن

الباذنجان المقلي: مثل الكستليتات، مثل الفطر، في الطريقة الآسيوية وغيرها من التناسخ من الخضروات الزرقاء

سلطة “فينايغريت”: صور جديدة من “الطبق الأكثر فائدة”

© 2013-2018 مجلة المرأة “Woman365.ru”. يسمح بنسخ المواد فقط مع الإشارة إلى ارتباط تشعبي نشط بالمصدر. مشروع دار نشر الإنترنت “ويبوليس”.

بيتزا الفطائر: وصفات مع خطوة بخطوة الصور

الكوسا – كان هذا الخضار منذ فترة طويلة واحدة من أكثر المنتجات محبوبا وسعى بعد في المطبخ لدينا.

لماذا تحترم من قبل المتخصصين الطهي في العالم كله؟

الكوسا: قيمة الغذاء للمنتج، واستخدام في الطبخ

وتشمل الكوسة عناصر قيمة مثل: الألياف، والفوسفور، والحديد، والفيتامينات من المجموعة باء، وفيتامين ج.

وبالإضافة إلى ذلك، أنها غنية في الأملاح المعدنية، والتي لها تأثير مفيد على مسار العمليات الأيضية في الجسم.

للأشخاص الذين يعانون من أمراض الجهاز الهضمي والكبد، ومرض السكري، والسمنة، وهذا الخضار في القائمة هو ببساطة لا غنى عنه.

وقد طورت المتخصصين في الطهي واختبار العديد من الأطباق، والمنتج الرئيسي الذي الكوسا: الحساء والكافيار، طبق خزفي، والسلطات.

ومنه إعداد الفطائر اللذيذة، وأنها يمكن أن تكون على حد سواء دورة ثانية مستقلة، ومقبلات، والحلوى.

ويعتمد الغرض من هذه الحساسية وطعمها على المكونات الإضافية التي تشكل تركيباتها.

إعداد الفطائر من كورجيتس ليست مسألة صعبة، والأهم من ذلك، واحدة سريعة.

يتم تقديم مجموعة من أفضل وصفات لأداء هذا العلاج في هذه المقالة.

التركيز عليها، حتى كوك المبتدئ سوف تكون قادرة على إعداد بسرعة الفطائر الخضار الفيتامينات.

إعداد المنتجات لإعداد الفطائر من كورجيتس

لإعداد الفطائر هي مناسبة والفواكه الشباب، وناضجة.

الخضار الشباب لديه قشر ناعم على نحو سلس، والتي لا تحتاج إلى قطع.

ناضجة – لديه الجلد أكثر كثافة، وهو غير مناسب لتناول الطعام، وسوف تحتاج إلى إزالتها.

لون الكورجيتس يمكن أن تكون خضراء أو صفراء، اعتمادا على مجموعة متنوعة.

وقد رصدت الكوسة لون البشرة في ظلال خضراء.

لجعل الفطائر، نختار الفواكه الطازجة دون ضرر.

نحن غسله تحت الماء الجاري وجففه مع منديل.

في كوسة قديمة نقوم بإزالة الجلد وإزالة البذور.

طحن الفواكه على مبشرة أو في الخلاط.

إذا كانوا عصير جدا، والضغط على بعض من العصير.

الخليط جاهز لمزيد من الاستخدام.

وصفة الكلاسيكية للفطائر الكوسا

مجموعة من المنتجات المطلوبة:

• 2 كوسة (200 غرام)؛
• 2 بيض الدجاج.
• 5 ملعقة كبيرة. ل. دقيق القمح؛
• 2-3 ملعقة كبيرة. ل. الزيوت النباتية المكررة؛
• 2-3 سبغس من الشبت الطازج.
• الملح وأي التوابل إلى الذوق.

والآن، بعد أن جمعت كل ما تحتاجه، يمكنك معرفة كيفية خطوة بخطوة إعداد الفطائر من كورجيتس:

1. في وعاء للفاكهة المفروم، إضافة الخضر الشبت المفروم بدقة والبيض والملح والتوابل.
2. نحن مزج المنتجات مع بعضها البعض.
3. أضف هنا الدقيق ملعقة واحدة، دون التوقف عن التغلب على محتويات وعاء.
4. يجب أن يكون اتساق العجين دسم، بدون دقيق. إذا كان الكوسا العصير، والبيض كبيرة، ثم الدقيق قد تحتاج إلى أكثر من ذلك بقليل.
5. مقلاة الحرارة، صب الزيت النباتي. انتشار العجين مع ملعقة، وتشكيل فطيرة رقيقة.
6. تقلى على نار متوسطة من الجانبين للحصول على قشرة ذهبية.
7. غطاء لوحة مع منشفة ورقية ووضع الكعك الاسكواش الجاهزة.
8. إلى طاولة نخدم طبق مع القشدة الحامضة، الصلصة أو أي صلصة تريد.

تحسين مهارات الطهي معنا في الفيديو التالي:

وصفة الفطائر الكوسا مع البصل هو فاتح للشهية، عطرة، طبق صحي

• واحد كوسا المتوسطة أو 2 جهاز كمبيوتر شخصى. صغيرة.
• 1 بصلة كبيرة؛
• 1 بيض الدجاج.
• دقيق القمح (كم سوف يأخذ العجين)؛
• 2-3 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛
• الملح والتوابل إلى الذوق.
• أخضر، بسبب، البقدونس، أيضا، شبت بقلة من التوابل.

تعليمات الطبخ:

لكسر الكوسة إضافة البيض والملح والتوابل.

نخل البصل بدقة وتصب في وعاء لبقية المنتجات.

تحريك الشغل، وإضافة الدقيق تدريجيا.

يجب أن تكون كثافة العجين هي نفسها كما في الفطائر العادية.

نحن صب الزيت على مقلاة الجافة، الحرارة عليه.

نشر العجينة في قالب ويقلى الفطائر حتى القشرة البني الفاتح حوالي 3 دقائق على كل جانب.

على استعداد لوضع الطبق على طبق من ذهب، يرش مع الأعشاب.

الفطائر من كورجيتس مع اللحم المفروم – طبق مغذي لجميع أفراد الأسرة

• 300 غرام من نخالة الخضروات المسحوقة؛
• 300 جرام أي لحم مفروم مع البصل المفروم والملح.
• 2 بيض الدجاج.
• الطحين (كم سيأخذ العجين)؛
• الفلفل الأرض الأسود والملح لتذوق؛
• زيت نباتي لتزييت مقلاة.

تعليمات الطبخ:

في وعاء، وضع كوسا المبشور، واللحوم المفروم، دفع البيض.

تحريك الشغل، تذوق الملح والفلفل.

في أجزاء صغيرة، صب في الدقيق، وإثارة.

يتم تسخين المقلاة مع الزيت النباتي، ونشر ملعقة كبيرة من العجين.

تقلى على نار هادئة حتى يتم تشكيل القشرة الذهبية لمدة 4-5 دقائق على كل جانب.

نحن نشر الفطائر على المناديل الورقية، ونحن نقع لهم، وإزالة النفط الزائد.

نحن نخدم الطبق على الطاولة في شكل ساخن مع القشدة الحامضة.

في هذه الوصفة، واللحم المفروم يمكن أن تكون بديلا عن الأسماك، فإن طبق يكون أيضا لذيذ جدا ومفيدة.

وصفة مع الشبت والثوم – طبق حار لجدول يومي واحتفالي

• 250 غرام من كوسة سحقت.
• 3 فروة من الشبت والبقدونس؛
• 1 القرنفل الثوم؛
• 2 بيض.
• 2-4 ملعقة كبيرة. ل. الطحين.
• الفلفل والملح حسب الذوق؛
• زيت عباد الشمس للقلي.

تعليمات الطبخ:

في وعاء عميق، وضع كوسة المبشور.

نحن ختم الخضر وإضافتها هناك.

يتم تنظيف الثوم وتقلص من خلال الثوم.

نحن دفع البيض والملح الطفح والبهارات.

تخلط جميع المنتجات معا ثم تضيف الدقيق.

نخلط العجينة ذات الكثافة المتوسطة.

تقلى الفطائر الصغيرة في مقلاة مع زيت عباد الشمس لمدة 3 دقائق على كل جانب.

نحن اطلاق النار عليهم على طبق، وتزيين مع أغصان من الخضر والقشدة الحامضة.

الفطائر مع الفطر – طبق لالذواقة الحقيقية

• 2 كوسة صغيرة.
• 100 غرام من الفطر الخام (شامبينونس، فطر المحار)؛
• 2 جهاز كمبيوتر شخصى. لمبات البصل؛
• 200 غرام من الدقيق؛
• 5 ملعقة كبيرة. ل. عباد الشمس أو زيت الزيتون؛
• 1 القرنفل الثوم؛
• التوابل والملح حسب الذوق.

تعليمات الطبخ:

إلى كوسة المبشور إضافة البيض والمزيج.

يتم قطع البصل والفطر ناعما جدا ووضعها في وعاء لبقية المنتجات.

سوليم، البليت، أيضا، فلفل.

صب الدقيق وتخلط جيدا، وكسر كتل.

في مقلاة صب الزيت، تسخينها ووضع الكعك المسطح.

تقلى على نار هادئة حتى البني الذهبي.

من المهم عدم جعل النار قوية، حتى أن الفطر على استعداد جيد.

ننتقل الفطائر، اضغط عليها مع ملعقة، في حين أنها تحميص على الجانب الثاني.

يتم تغطية لوحة مع منشفة ورقية، ونحن تقلع طبق أعد.

يرش مع الأعشاب المفروم بدقة.

الفطائر الحلوة من كورجيتس – فيتامين الحلوى للبالغين والأطفال

• 2 كوسة صغيرة.
• 100-150 غرام. دقيق القمح؛
• 1 ملعقة كبيرة. ل. السكر؛
• 1 بيض الدجاج.
• الملح والصودا الخبز في طرف السكين.
• 30 غراما من الزيوت النباتية المكررة.

تعليمات الطبخ:

الاسكواش مبشور كتلة في وعاء، ونحن أيضا إضافة البيض والسكر والصودا والملح.

تحريك الشغل حتى يذوب السكر.

بعد ذلك، صب الدقيق ودلك العجين.

تسخين الزيت في مقلاة، ونشر العجين على ملعقة كبيرة واحدة، وتشكيل الفطائر الجولة.

تقلى على كلا الجانبين لمدة 3 دقائق.

يتم تحديد استعداد الطبق من خلال تشكيل قشرة من اللون الذهبي.

إزالة الفطائر من مقلاة على منشفة ورقية، نقع الدهون الزائدة.

نحن نخدم مع المربى والعسل أو القشدة الحامضة.

بحثا عن وصفات مفيدة لتناول الطعام الصحي، ينصح خبرائنا لوقف اختيارهم على طبق من فيليه تركيا. هذا النوع من اللحوم هو أكثر فائدة من غيرها، ولا يحتوي على أي الكوليسترول. إلى داخل، مولتيفارك

وكم من الوقت كنت تتمتع عائلتك مع كعكة؟ نحن نقدم وصفة جيدة ل “السلاحف” في المادة http://notefood.ru/retsepty-blyud/vy-pechka/vkysnie-retsepty-torta-cherepaha.html. مزاج جيد من كل الطهي وتناول هذه الكعكة التي قدمتها.

ربما سمعت الكثير عن صلصة البشاميل. حان الوقت لمعرفة كيفية طبخه. جميع التعليمات هنا.

وصفة الطبخ في الفرن هو مخزن من الفيتامينات

• 1 متوسطة الحجم كوسة.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح؛
• 100 غرام من فتات الخبز.
• 100 غرام من الجبن المبشور من أنواع الصلبة.
• 1 البيض الخام.
• 4 ريش البصل الأخضر؛
• 1 الفلفل البلغاري؛
• التوابل هي أي؛
• زيت نباتي لتشحيم صينية الخبز.

تعليمات الطبخ:

في الخزان إلى كوسة المبشور نحن دفع البيض، صب في البسكويت والملح والتوابل.

الفلفل البلغاري مقطعة إلى قش صغير، والبصل في دوائر صغيرة، والجبن ثلاثة على مبشرة.

وضعنا هذه المنتجات في وعاء.

إذا تحولت كتلة سميكة، ثم نقوم بتشكيل الكعك شقة مباشرة مع أيدينا ووضعها على علبة الخبز، مشحم مع النفط.

وضع الشكل في الفرن في ارتفاع متوسط، تعيين درجة الحرارة 180 درجة.

نحن نخبز الفطائر ربع ساعة.

نحن ننظر إلى تشكيل قشرة بنية خفيفة.

وضعنا طبق أعد على طبق، وتزيين مع الخضر والخردل والمايونيز.

نحن نخدم الجدول الساخنة.

ولكن حتى في شكل بارد، وهذا فاتح الشهية لذيذ.

وبسبب حقيقة أن تكوين الطبق يتضمن منتجات من ألوان مختلفة، الفطائر هي أيضا جميلة.

وصفة للفطائر في مولتيفارك – نحن طهي ببساطة، بسرعة، لذيذ

في متعدد المتغيرات يمكنك إعداد هذه الكعك الخضار وفقا لأي من الوصفة المذكورة أعلاه.

عندما يكون العجين جاهزا، قم بتحويل مولتيفاركر على وضع “القلي”.

ينشر على القاع مع ملعقة من الكتلة ويقلى لمدة 3 دقائق، يسلم ويقلى حتى ذهبية اللون على الجانب الآخر.

وضع بعناية على طبق مغطاة منديل.

في مولتيفارك، الفطائر من كورجيتس حساسة بشكل خاص.

يجب إعداد خليط الخضار الجاهز فورا بعد إعداد العجين.

في هذه الخضار هناك الكثير من السائل الذي يبرز بسرعة.

إذا ترك العجين لفترة من الوقت، وسوف تصبح سائلة.

يمكنك حفظه عن طريق إضافة الدقيق، ولكن الفطائر منه سوف تتحول الآن إلى أن تكون أكثر صرامة.

شكل الفطائر تحتاج إلى أن تكون رقيقة، بحيث العجين على الخضروات أعدت بشكل جيد.

المكونات الإضافية في الاختبار يمكن أن تكون مجموعة متنوعة من المنتجات: الجبن المنزلية، لحم الخنزير واللحوم والسميد.

مع أي من هذه المنتجات، يمكن أن يكون الكعك لذيذ، ومذاق، ومغذية.

ويمكن تقديم مثل هذا العلاج لتناول الإفطار والعشاء، ودورة ثانية لتناول طعام الغداء.

وأيضا الفطائر من كورجيتس – خيار ممتاز للوجبات الخفيفة في العمل.

نأمل أن الوصفات المقدمة في هذه المادة من المؤكد أن تصبح المفضلة لديك.

كوك مع المتعة وشهية ممتعة!

كما هو الحال دائما، لا يمكننا أن ندعك تذهب دون مكافأة، والتي هي اليوم وصفة لطهي الفطائر الكوسا مع الجبن.

مشاهدته في الفيديو:

طفلي يحب الفطائر من كوسة الأكل مع القشدة الحامضة. وأنا أحب أن يرش بعض الثوم، لذيذ جدا.

بالنسبة لي، الفطائر من كورجيتس هي أكثر لطيف من تلك العادية.