كيفية طهي فيبورنوم لفصل الشتاء

كيفية إعداد كالينا لفصل الشتاء؟

لفترة طويلة وقد عرف كالينا كمصنع شفاء رائع. أول ذكر للعلاج من الفايبورنوم يعود إلى القرن السادس عشر. والخصائص العلاجية ليست فقط التوت، ولكن أيضا يترك والعظام وحتى النباح بوش. ولكن لا يزال، التوت تحتل المركز الأول من حيث محتوى الفيتامينات. لديهم الفيتامينات التالية: C، A، E، K، B9. ومحتوى فيتامين C في كالينا هو أكبر مما هو عليه في الليمون.

من بين المواد المفيدة الأخرى في كالين البكتين، والتي تعزز إزالة النويدات المشعة، السترونتيوم والكوبالت من الجسم.

جمع التوت من كالينا يحدث في الخريف، بعد الصقيع الأولى. ومن خلال هذه الفترة أن التوت يكتسب طعم حلو معين.

فائدة من ال [فيبرنم] يستطيع كنت جادلت ل [لونغ تيم] طويلة، أي يكون فقط هو مساعدته لا تقدر بثمن لنزلات البرد، مع زيادة ضغط، مع تشنجات. ولكن من أجل أن تكون قادرة على استخدام التوت لفترة طويلة، تحتاج إلى معرفة كيفية إعداد فيبورنوم لفصل الشتاء.

وصفات شعبية لطهي الفيرنوم الأحمر لفصل الشتاء

وتكرس وصفة الأولى لإعداد لشتاء من الفايبرنوم مع العسل. للقيام بذلك، تحتاج إلى تمرير التوت من كالينا مع الماء المغلي، بعد محو لهم من خلال غربال، من أجل التخلص من الحفر وقشر. يمكنك أيضا استخدام مصفاة. يتم خلط كتلة الناتجة مع العسل في نسبة واحد إلى واحد، ووضعها في مكان بارد. سوف كالينا مع العسل تكون جاهزة للاستخدام في غضون أسبوع.

فيبورنم مع السكر لفصل الشتاء

لحصاد التوت لفصل الشتاء لهذه الوصفة، تحتاج إلى اتخاذ لكل كيلوغرام من التوت ل0،5-0،7 كجم من السكر. يجب غسل كلينا جيدا وتجفيفها على المناشف الورقية. ثم، في الجرار الزجاجية النظيفة، وملء فيبورنوم مع السكر والسكر بحيث التوت مغطاة تماما مع السكر. نقوم بإغلاق العلب مع قبعات كابرون ووضعها في الثلاجة.

كالينا في شراب السكر، أو كيفية إغلاق فيبورنوم لفصل الشتاء

للطبخ، تحتاج 1 كجم من الفايبورنوم، 400 غرام من السكر، 600 مل من الماء. كما هو الحال في الوصفة السابقة، فإن التوت من كالينا تحتاج إلى غسلها وتجفيفها. في حين أن التوت الجافة، وتعقيم الجرار. كنت تغفو في العلب، وملء مع شراب السكر (نسبة السكر / الماء 2-3)، وتعقيم الجرار. يتم تعقيم علب نصف لتر لمدة 15 دقيقة، لتر حوالي نصف ساعة. بعد التعقيم لفة العلب مع الأغطية المعدنية.

Cطيب من فيبورنوم لفصل الشتاء

هناك عدة طرق لإعداد العصير.

  • سوف تحتاج إلى 1 كغ من فيبورنوم، 250 مل من الماء والسكر أو العسل. يجب قمع ثمار الاليبورنوم، وتقلص من عصير الناتجة. جلود والعظام المتبقية يغلي في الماء لمدة 10-15 دقيقة، ديكوتيون لتصفية وتخلط مع عصير. إضافة السكر (العسل) لتذوق، وتخزينها في مكان بارد.
  • سوف تحتاج إلى 1 كغ من الفيبورنوم، 1 كغ من السكر. التبييض من فيبورنوم ينبغي مقشر في الماء المغلي لمدة خمس دقائق. بعد ذلك، وملء لهم السكر والسماح لها الشراب لمدة 10-15 يوما. ثم استنزاف الكتلة الناتجة. إبقاء العصير في مكان بارد.

عصير كالينا مفيد جدا، ولكن لا يمكنك شربه غير مخفف، لأنه يتركز بشكل كبير. لذلك، من عصير، نقترح عليك طهي، على سبيل المثال، الفاكهة كاليند.

سوف تحتاج 250 مل من عصير قصب، 1 لتر من الماء والسكر أو العسل. ويخمر عصير فيبورنم مع الماء المغلي الباردة، إضافة السكر أو العسل لتذوق، ويصر لمدة 5 ساعات.

شراب من كالينا لفصل الشتاء

لإعداد شراب، تحتاج 1 لتر من عصير، 2 كجم من السكر، و 10 غرام من حامض الستريك. ويخلط عصير السكر مع السكر، ويأتي ليغلي. ثم تحتاج إلى إزالة رغوة شكلت، إضافة حامض الستريك ويطهى لمدة 5 دقائق أخرى. بعد تصفية شراب من خلال الشاش، وتصب في زجاجات (الجرار) للتخزين. أيا كانت الطريقة التي تقرر لإعداد فيبورنوم لفصل الشتاء، فإنه لا يزال لا يفقد خصائصه المفيدة، وسوف يأتي لانقاذ الخاص بك في حالة المرض.

يسمح بنسخ المعلومات فقط باستخدام مرجع مباشر ومفهرس إلى المصدر

كالينا الأحمر: وصفات لفصل الشتاء. الخام من كالينا

منذ العصور القديمة، اعتبر فيبورنوم ويعتبر التوت التبجيل. لأنه مع خصائصها الشفاء، يمكنك التخلص من العديد من الأمراض أو منعها. في الطب الشعبي، وهناك العديد من وصفات الطبخ، سواء التوت أنفسهم ومكوناته. الفواكه المعجزة غنية في العديد من الفيتامينات، وأهمها فيتامين “ج”. لذلك، في فصل الشتاء مع نزلات البرد والانفلونزا لا يمكن الاستغناء عن “الطبيب” مثل فيبورنوم.

2. لحرق مع الماء المغلي (وهذا هو لإزالة المرارة).

3. يمسح من خلال غربال غرامة.

4. هريس مختلطة مع السكر (نسب هي نفسها).

5. إحضارها ليغلى على نار هادئة.

6. التوسع على البنوك وإغلاقها.

لهذا، يتم اختيار الفواكه معجزة، وغسلها، وضعت في طبقة واحدة على المناشف والمجففة. وعلاوة على ذلك، يتم طي التوت، على سبيل المثال، في أواني الطعام البلاستيكية، أو حاويات، والمجمدة. التجميد سوف يحافظ على القيمة الكاملة للفيبورنوم. الطبخ مع التوت واسعة جدا. من بينها، وإعداد المشروبات الفاكهة، وشراب، فطائر خبز، وأكثر من ذلك بكثير.

– انخفاض ضغط الدم.

ثمار الاليبورنوم تحظى بشعبية كبيرة في كل شيء. وبطبيعة الحال، فإن معظم المشروبات عالية الجودة هو إعداد مورس من التوت معجزة. لجعله، تأخذ جزء من التوت، المقطر نصف من خلال عصارة وهو الأرض والنصف الآخر من خلال غربال. اتضح العصير وهريس، كل هذا جنبا إلى جنب مع السكر وتقديمهم ليغلي، ولكن لا يغلي، إيقاف فورا. ومثل هذا الشراب مع المواد المفيدة ويحافظ على الحد الأقصى من الفيتامينات.

الجميع يعرف مثل هذه الأمراض غير سارة مثل الذبحة الصدرية أو أمراض الحلق. في ظل هذه نزلات البرد، أداة لا غنى عنها أداء ضخ الويبرنوم للشطف الفم والحلق. بحيث أن أي حصاد هذا التوت معجزة وتساعد على التخلص من الأمراض غير سارة، وهذا هو السبب في المقام الأول يجب أن يكون قدر الإمكان لجعل الأسهم لفصل الشتاء بسبب الويبرنوم.

أكثر الفراغات اللذيذة من فيبورنوم لفصل الشتاء – وصفات الطبخ

في هذه المقالة سوف تجد الحانات لذيذة أكثر من الويبرنوم في فصل الشتاء مع الصور والفيديو: وصفات لمربى البرتقال والمربى الخام، الويبرنوم وصفة العسل والتوت البري في السكر، الويبرنوم هلام، الويبرنوم مع المربي والتفاح، مع الرماد الجبلية.

الخام من فيبورنوم لفصل الشتاء – أفضل وصفات

من هذه المقالة سوف تتعلم:

– مصنع الشفاء فريدة من نوعها، والتي لديها الكثير من الخصائص المفيدة. توتها الناضجة غنية بالسكريات والعفص والبكتين وفيتامين سي.

خصائص الشفاء من التوت هي فريدة من نوعها:

  • وتحسين وظيفة القلب
  • يهدئ الأعصاب
  • تخفيف تشنجات الأوعية الدموية
  • والقضاء على الأرق
  • منع تصلب الشرايين
  • مساعدة مع نزلات البرد
  • وتنشيط ومنعش العقل

كيفية إعداد البليت من فيبورنوم لفصل الشتاء

سوف الاستعدادات من الويبرنوم لفصل الشتاء تكون أداة جديرة للجسم في موسم نزلات البرد ونزلات البرد من أجل الحفاظ على جهاز المناعة، وصحة الأطفال والكبار.

من فيبورنوم يمكنك إعداد الكثير من التقلبات المفيدة لفصل الشتاء:

  • المربى – هي الفواكه والتوت، المطبوخة على السكر. على النقيض من المربى والفواكه والتوت في المربى يجب أن تبقي عويل، والشراب يجب أن يكون لزج.
  • المربى – هو كتلة متجانسة سميكة و هلام مثل.
  • باستيلا هو المنتج الذي يحصل طرقت هريس التوت مع السكر والمجففة في الفرن
  • هلام هو منتج تم الحصول عليها من عصير التوت، عن طريق لحام مع السكر.
  • عصير شراب التوت بالماء والسكر.
  • يتم الحصول على عصير عن طريق الضغط من الفواكه الطازجة والتوت.
  • تجفيف التوت هو وسيلة بسيطة ورخيصة وأقل تستغرق وقتا طويلا للحفاظ عليها.

الكلاسيكي الأحمر، فيبورنم، ضغط، ب، تسكر

  1. إزالة كالينا من القمم والشوائب الأجنبية وشطف في مصفاة تحت الماء الجاري.
  2. انفجار البخار لمدة 2 -3 دقائق أو تراجعه في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
  3. طهي الشراب من السكر والماء.
  4. توضع التوت المعالجة في حوض مصقول بالماء وتصب في شراب، وتبريد إلى ر 80 C
  5. ترك لمدة 10 ساعة.
  6. يغلي المربى حتى جاهزة، تأخذ بشكل دوري قبالة الرغوة.
  7. إعداد المربى من فيبورنوم الأحمر في الجرار الساخنة الجافة.

التبييض يساعد على البقاء على قيد الحياة وليس التجاعيد، ومن ثم ملء مع شراب السكر.

مربى الفاكهة من التفاح و فيبورنم لفصل الشتاء

  1. قشر التفاح، وإزالة البذور وقطع إلى قطع.
  2. كالينا تنظيفها من الغصين، وتنظيفها من الشوائب الأجنبية وشطفها في مصفاة تحت الماء الجاري.
  3. في قطع التفاح إضافة الماء (1 كوب) وطهيها على نار خفيفة حتى لينة، واثارة باستمرار.
  4. نفس الشيء القيام به مع التوت.
  5. ثم مزيج التوت مع التفاح وفرك من خلال غربال مع شبكة غير القابل للصدأ.
  6. في الناتج إضافة كتلة السكر (1: 1) وتغلي الخليط على حرارة منخفضة حتى سميكة.
  7. يجب أن تكون المربى استعداد وراء الملعقة والجزء السفلي من الأطباق.

الفراغات من كالينا لفصل الشتاء – فيديو

المربى – هلام من فيبورنوم مع السكر

  1. كالينا صب الماء المغلي والوقوف لمدة 10 دقيقة، واستنزاف المياه.
  2. صب مرة أخرى مع الماء المغلي ويطهى حتى مغلي تماما.
  3. يمسح التوت من خلال غربال مع شبكة غير القابل للصدأ.
  4. إضافة السكر وتخلط جيدا.
  5. طهي على نار خفيفة لمدة 1 ساعة.
  6. مربى جاهز الصنع من حزمة فيبورنوم حمراء في جرار ساخنة جافة.

الشاي العضوي الطبيعي مع الفواكه والتوت من جميع أنحاء العالم، في محاولة ذلك.

هلام مضروب من كالينا – وصفة لفصل الشتاء

في هذه الوصفة، سوف تتعلم كيفية جعل المربى من فيبورنوم عن طريق المتداول التوت من خلال مفرمة اللحم.

  1. مع التوت فيبورنوم، وإزالة دوافع، وشطفها وتجفيفها.
  2. تمر من خلال مفرمة اللحم.
  3. وضع المنتج النهائي في حوض المينا، إضافة 400 مل من الماء والسكر.
  4. يغلي المربى حتى ينضج.
  5. انتشرت مربى جاهزة على الجرار معقمة الجافة، إغلاق بإحكام، بدوره رأسا على عقب وترك حتى التبريد.

كيفية طهي مربى من كالينا دون الطبخ – الفيديو

في هذا الفيديو جيدة يمكنك أن ترى كيفية جعل المربى من فيبورنوم مع السكر دون الطهي لفصل الشتاء.

جوهرة، بسبب، ال التعريف، فيبورنم، أيضا، أشبيري، ب، سكر

  1. إزالة الكالينا من دوافع، شطف، جافة واستنزاف من خلال مفرمة اللحم.
  2. روان غسل، إزالة ينبع وتصب لمدة 5 دقائق مع الماء المغلي.
  3. الهريس تولكوشكوي الهريس.
  4. الجمع بين كل من التوت وإضافة السكر و 400 مل من الماء.
  5. أحضر الخليط ليغلى ويطهى على نار خفيفة، اثارة باستمرار، حتى ينضج.
  6. الاستغناء عن المربى الساخن على علب معقمة والنظام.

كيفية جعل المربى الخام من فيبورنوم – فيديو

في هذا الفيديو، سوف تجد وصفة جيدة أخرى لإعداد قضبان من كالينا لفصل الشتاء.

كالينا، محو بالسكر لفصل الشتاء

  1. التوت من فيبورنوم للافراج عن بيديكلس، لغسل في الماء المتدفق الباردة وتجفيف.
  2. مسحها من خلال غربال مع شبكة معدنية.
  3. تفرك كتلة مختلطة مع السكر، وتسخينها إلى 80 C ومعبأة في علب دافئة.
  4. قبل تعقيمها في 100 C، الجرار 0، 5 لتر – 20 دقيقة.

وصفة لذيذة جدا للمربى من فيبورنوم مع البرتقال والسكر، ويمكن الاطلاع هنا.

  1. فصل التوت من الأغصان، تذهب من خلال وشطف.
  2. وضعها في قدر، صب الماء (حوالي 1 لتر من الماء لكل 1 كجم من التوت)
  3. الحرارة ليغلي، ولكن لا يغلي.
  4. اضغط عليها من خلال العصارة وتوتر العصير
  5. مرة أخرى، تسخينه وتصب على الجرار.
  6. لفة الأغطية وبستوريز علب لمدة 15-20 دقيقة.

في فصل الشتاء، من هذا العصير يمكنك الشراب كومبوت، هلام وهلام.

  1. غسلها فيلييني العنب بلانش في الماء المغلي لمدة 3 دقائق.
  2. استنزفت المياه وسكب كوب من الماء ويطهى حتى خففت.
  3. يتم مسح كتلة خففت من خلال غربال.
  4. إضافة السكر وتغليها إلى الاتساق دوغي.
  5. يتم وضع الكتلة الناتجة طبقة من حوالي 2 سم proteven اصطف مع ورقة شهادة جامعية والسمن بالزيت، سكين على نحو سلس وتجفف في فرن في تي 65 مئوية لمدة 10 ساعة.
  6. اسمحوا بارد، رش مع مسحوق السكر، مقطعة إلى شرائح أو لفة في لفات.

  1. التوت من فيبورنوم منفصلة عن بيديكلس، لغسل حتى يجف ونزعها في أكياس بلاستيكية والحفاظ على في التبريد لعدة أيام.
  2. ثم صب كوب من الماء وتغلي لهم.
  3. وضعت في كيس الكتان وترك ليلة ل يغرق عصير. لا تدفع!
  4. ويخلط عصير الناتجة مع كمية متساوية من السكر والمغلي لجعل شراب أحمر سميك.
  5. انسكب على العلب والفلين وترك حتى التبريد.

واحدة من أبسط الطرق لحصاد فيبورنم هو فيبورنوم في العسل. مثل هذا التوت يمكن تخزينها لفترة طويلة جدا والاحتفاظ بجميع خصائصها الطبية.

سخن العسل في حمام مائي، انخفض إلى أنه التوت من فيبورنوم على فرع ووضعها على طبق لتجفيف.

  1. يجب قطع التوت من كالينا مباشرة من ينبع فقط بعد الصقيع الأول.
  2. يمكن تجفيف المواد الخام عن طريق تعليق الحزم في الهواء في العلية وتحت الستائر، وأيضا في الفرن عند درجة حرارة لا تزيد عن 80 درجة مئوية لمدة 10-12 ساعة
  3. بعد التجفيف، يتم فصل التوت عن طريق السيقان والأغصان، وإزالة التوت مدلل.

تأكد من إعداد البليت من فيبورنوم لفصل الشتاء والتمتع بفوائدها وطعم فريد من نوعه!

نظرت إلى الوصفات الخاصة بك. كم هو ممكن لإعداد أطباق مثيرة للاهتمام من جلر-روز. ما يؤسفنا أن دتشا لدينا ليس لديها مثل التوت رائع. شكرا جزيلا لك.

  • وأين رائحة؟

    • الصفحة الرئيسية
    • خريطة الموقع
    • اتصل بنا
    • حول الموقع
    • اتفاقية المستخدم وسياسة السرية

    وصفات لاستخدام التوابل والزيوت العطرية في الحياة البشرية