الفطائر اللذيذة مع الحليب – أفضل وصفات ونصائح مفيدة. كيفية طهي الفطائر اللذيذة والمورقة على الحليب

هل هناك أشخاص يمكن أن يرفضوا من الفطائر، عطرة، الفطيرة الخصبة مع القشدة الحامضة، المربى أو الشوكولاته لتناول الافطار؟ لينة، حساسة، لذيذ – الفطائر مع الحليب تتحول دائما إلى أن تكون ناجحة، أيا كان العجين يستخدم لإعدادها: الخميرة، بيزدروزيفو والدقيق والمانجا.

لذلك، الحد الأدنى من المكونات المتاحة، أبسط وصفات، قليلا من الوقت و، ها، ممتازة، وجبة الإفطار مغذية جاهزة. يجب علينا المضي قدما؟

الفطائر اللذيذة مع الحليب – المبادئ العامة للتحضير

حتى مع الخميرة المخبوزات، وهناك الكثير من الضجة، وينفق المزيد من الوقت، ولكن الفطائر مصنوعة من أنها رائعة حقا وناعمة جدا، وكل ذلك بفضل قدرة مثل هذا الاختبار في الارتفاع. عادة، لإعداد الفطائر الفخمة على الحليب، ويستخدم الخميرة الطازجة، ولكن، حتى من الخميرة الجافة، الخبز ليس أسوأ.

مبدأ إعداد مثل هذه الفطائر هو بسيط جدا: يخمر الخميرة في الحليب الدافئ، يتم وصف بعض الدقيق أو غيرها من المكونات عن طريق وصفة طبية، ثم يزيل اللثة لفترة من الوقت في الحرارة. ثم دلك العجين، ومرة ​​أخرى يبقيه دافئا حتى يرتفع، يخلط ويخبز على زيت ذو حرارة جيدة على كلا الجانبين.

ولكن الفطائر الخصبة يمكن إعداد دون إضافة الخميرة، وذلك باستخدام الصودا أو مسحوق الخبز كعنصر لرفع الاختبار. وبالإضافة إلى ذلك، يمكنك طهي الفطائر المورقة على اللبن والزبادي أو في حالتنا – على الحليب الحامض.

الفطائر يمكن أن تكون إما حلوة أم لا. في كثير من الأحيان في الفطائر الخصبة على الحليب لإعطاء النكهات الخاصة والروائح وضعت الفواكه والخضروات والفطر والتوابل. كما أنها تجعل المنتجات مع العسل والفواكه المسكرة والمكسرات.

في الواقع، هناك الكثير من الوصفات للفطائر وكل ربة منزل سوف تكون قادرة على التقاط له بالضبط تلك التي سوف تكون أكثر لتروق لها.

وصفة 1. الخميرة الفطائر الخصبة على الحليب

• 50 مل من الزيت النباتي.

• زيت القلي؛

1. حل في 50 مل من المغلي الخميرة الماء البارد. السماح لهم الشراب في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-15 دقيقة.

2. صب الحليب في قدر صغير، دافئة، ولكن لا تغلي عليه. إزالة من الحرارة.

3. يضاف صفار البيض والسكر والملح، خفقت جيدا.

4. صب في الحليب الخميرة المخفف الشامل، صب الطحين، مزيج.

5. سوط السناجب بشكل منفصل وأدخلها في العجين للفطائر.

6. صب في الزيت النباتي، مزيج مرة أخرى وترك في غرفة دافئة لمدة 20-30 دقيقة.

7. بمجرد أن يرتفع العجينة، تخلطها مرة أخرى.

8. إعداد الفطائر على يسخن جيدا مع مقلاة الزيت النباتي، القلي على كلا الجانبين حتى هوى الذهبي الفاتح.

وصفة 2. التفاح الفطائر على الحليب

• كوبين من الحليب.

• كوبين من الدقيق.

• ثلاثة التفاح الحلو.

• نصف كوب من السكر المحبب.

• زيت للقلي.

1. خلط الخميرة مع كوب من الحليب تحسنت قليلا. نقع في الحرارة لمدة 10 دقيقة.

2. صب نصف الكمية المحددة من الدقيق، وتخلط جيدا، ووضعه مرة أخرى في الحرارة، والسماح لارتفاع العجين.

3. في حين أن العجين يقف، معالجة المكونات الأخرى: سوط البيض مع السكر والملح، وذاب مع الزبدة.

4. إضافة الحليب المتبقي والنصف الثاني من الدقيق إلى الكتلة. تحريك، تأكد من أن لا تقشر الدقيق واحد لا يزال قائما.

5. خلط العجين مع ملعقة ارتفع، اخراجه لمدة 30 دقيقة أخرى.

6. في هذا الوقت، قشر الجلد والبذور من التفاح غسلها، وقطع الفاكهة في مكعبات صغيرة.

7. تحريك التفاح في العجين ارتفع.

8. تقلى الفطائر في الحليب على كلا الجانبين في مقلاة ساخنة جيدا.

وصفة 3. الفطائر اللذيذة مع الحليب والجبن المنزلية مع رقائق الشوفان

• كوب من الجبن الناعمة؛

• كوبين من الحليب.

• كوب من دقيق الشوفان غرامة الحبوب.

• 185 غرام من القشدة الحامضة.

• 1 ملعقة صغيرة. مسحوق الخبز؛

1. خلط كوب واحد من دقيق الشوفان مع الدقيق، صب هذا الخليط مع الحليب الساخن، ولكن ليس المغلي.

2. إضافة السكر والملح ومسحوق الخبز إلى كتلة، وتخلط جيدا.

3. في وعاء آخر، تخلط القشدة الحامضة مع الجبنة المنزلية والبيض وملعقتين من الزيوت النباتية بحيث تحصل على كتلة مخلب متجانس.

4. الآن خلط كتلة الطحين مع خليط البيض، وترك لمدة 20 دقيقة، بحيث العجين للفطائر تتضخم.

5. تسخين الزيت في مقلاة، تقلى الفطائر أولا على جانب واحد، ثم تسليم على الآخر ويقلى لمدة 3-4 دقائق أكثر.

6. قدم الفطائر، بعد وضع لبضع دقائق على المناديل الورقية لجعل الزجاج الزائد النفط، الساخنة أو الباردة، سقي لتذوق مع القشدة الحامضة، الحليب المكثف أو المربى.

وصفة 4. الفطائر اللذيذة مع الحليب والسميد

• حزمة (25 غرام) من الخميرة.

• 115 غرام من الزبدة.

1. صب نصف الحليب في وعاء، صب في الخميرة و 200 غرام من السميد. يحرك، إزالة للتخمير لمدة 30-40 دقيقة في الحرارة.

2. مرة واحدة في زيادة أوبارا في الحجم، إضافة يولكس إلى ذلك، قبل خفق لهم مع السكر الحبيبية.

3. صب في الحليب المتبقي، صب في المانجو. يحرك حتى تختفي كل كتل.

4. نقع العجين عن الفطائر في الحرارة لمدة 15 دقيقة أخرى، وبعد ذلك يمكنك أن تبدأ في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية.

5. صب الزيت في مقلاة، تسخينها، تقلى الفطائر على الحليب من الجانبين حتى يشكل لون رودي.

6. يخدم المعجنات الجاهزة مع المربى والقشدة الحامضة.

وصفة 5. الفطائر اللذيذة في الحليب الحامض مع الموز

• كوب من الحليب الحامض.

• اثنان قرصة من الملح.

• 2 ملعقة كبيرة. ل. من النفط.

1. فاز البيض في وعاء خلاط، إضافة الحليب الحامض، والزيوت النباتية. خفقت.

2. سكر السكر والملح والصودا أو مسحوق الخبز، ووضع مكعبات الموز سحقت إلى مكعبات.

3. هنا، فرز الدقيق و مرة أخرى فاز بعناية حتى أن العجين للفطائر تبين أن تكون متجانسة.

4. قلى على مقلاة في الزيت على كلا الجانبين حتى استحى طفيفة.

5. قبل التقديم، يمكنك رش الفطائر الخصبة على الحليب مع السكر المسحوق. يخدم مع الحليب المغلي المكثف، الشوكولاته السائلة أو ببساطة مع القشدة الحامضة.

وصفة 6. الفطائر اللذيذة على الحليب الحامض مع إضافة الخميرة

• 300 مل من الحليب الحامض.

• 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت نباتي؛

• زيت للقلي.

1. حل في ثلاث ملاعق كبيرة من الخميرة المياه الدافئة، إضافة نصف الحليب و 0.5 ملعقة كبيرة. ل. السكر، 2 ملعقة كبيرة. ل. الطحين. تحريك، إزالة فطيرة لبضع ساعات في الحرارة.

2. بعد ساعتين، يجب أن يرتفع أوبارا. تخلط مع خليط من البيض جيدا، الملح، السكر، الماء، الحليب والزيت النباتي.

3. صب الدقيق المنخل في الكتلة الناتجة، تخلط جيدا.

4. السماح للعجين الوقوف لمدة 15-20 دقيقة.

5. خبز الفطائر المورقة الطريقة المألوفة: وضع العجين على مغرفة الساخنة في مقلاة، يقلى، وتحول من جانب إلى آخر لمدة 3-4 دقائق.

وصفة 7. الفطائر اللذيذة في الحليب الحامض مع الزبيب والمشمش المجفف

• 200 غرام من الحليب الحامض.

• 60 غرام من حبيبات السكر.

• الفانيلين لتذوق.

• زيت للقلي.

1. صب الحليب الحامض في قدر عميق، وكسر البيض في ذلك، صب في فانيلين والسكر وخفق جيدا.

2. الزبيب والمشمش المجففة غسل، صب الماء المغلي لمدة 20-30 دقيقة، ثم استنزاف المياه، وتجفيف الفواكه المجففة وتجفيفها. قطع المشمش المجففة إلى مكعبات صغيرة.

3. أضف الدقيق إلى وعاء مع الحليب، وإثارة حتى الاتساق متجانسة.

4. دون التوقف لخلط العجين، أدخل في إعداد الزبيب والمشمش المجففة. العجين للفطائر المورقة يجب أن تتحول إلى أن تكون سميكة بما فيه الكفاية، لزج.

5. خبز الفطائر على زيت ساخن جيدا في مقلاة حتى استحى.

الفطائر اللذيذة مع الحليب – نصائح ونصائح

• يمكن تقديم جميع الوصفات المقدمة للفطائر على الحليب الفاكهة. لهذا الغرض يكفي لوضع قطع صغيرة من التفاح والخوخ والكمثرى والموز والخوخ وأية فاكهة أخرى في الكتلة المعدة. خبز مثل الفطائر مع الحليب في نفس الطريقة الفطائر المعتادة.

• يمكن أن يتم الفاكهة oladushek أيضا والخضروات عن طريق إضافة إلى كوسة العجين واليقطين والجزر، أو، على سبيل المثال، التوت: التوت والفراولة والتوت وغيرها من المنتجات.

• كما يمكنك جعل الفطائر مع حشو. للقيام بذلك، وإعداد أي حشو: قطع من الفاكهة والجبن المنزلية والخضروات المقلية واللحم المفروم حتى. بعد وضع العجين على أي من الوصفة المذكورة أعلاه في المقلاة مع مغرفة، ووضع ملعقة من ملء في المركز وتغطيته مع كمية صغيرة من العجين. تقلى مثل الفطائر كالمعتاد: أول من ذهبية على جانب واحد، ثم من جهة أخرى.

• إذا كنت لا تستخدم الخميرة، لتحقيق شيء الفطائر الرائعة صعبة للغاية، لكنه ممكن: إعداد الاتساق العجين سميكة يجب أن يكون في مثل كريم سميك جدا.

• إذا لم تحرق مقلاة بالزيت، فستستقر الفطائر، بغض النظر عن مدى جودة العجينة. سبب عدم الفطائر الفخمة المعلقة على الحليب هو أيضا الحد الأدنى من كمية النفط المستخدمة في القلي.

• تحقق مما إذا كان الزيت يسخن بما فيه الكفاية بطريقة بسيطة: بالتنقيط عجينة صغيرة وإذا كان يمسك ولا ينتشر، يمكنك المضي قدما بأمان إلى القلي.

© 2012-2018 “رأي المرأة”. عند نسخ المواد – مطلوب رابط إلى المصدر!

رئيس تحرير البوابة: إيكاترينا دانيلوفا

البريد الإلكتروني: [email protected]

مكتب التحرير: +7 (965) 405 64 18

الفطائر اللذيذة على الحليب – خطوة بخطوة وصفات مع صورة. جعل الفطائر الفطيرة مع الحليب

تحاول العديد من ربات البيوت إطعام أسرهن بإفطار مغذي أو وجبة خفيفة. على سبيل المثال، الفطائر لهذا الغرض تناسب تماما. المنتجات لطيف، لينة ولذيذة لذيذ، بغض النظر عن الاختبار المستخدم: على المانجو والدقيق والخميرة العجين أو بيزدوزيفوغو.

مبدأ إعداد الفطائر هو بسيط: تحتاج إلى حل الخميرة، وتخلط مع المكونات المحددة في وصفة، ويصر على البصق. في وقت لاحق تحتاج إلى دلك العجين، انتظر قليلا حتى يرتفع، ويقلى المنتجات من كلا الجانبين. لجعل الفطائر الفخمة على الحليب، وكثير من ربات البيوت استخدام الخميرة الطازجة، ولكن تجدر الإشارة إلى أن من الجافة تحصل على ما لا يقل الحلويات فاتح للشهية. إذا كنت لا تعرف كيفية طهي وجبة إفطار جيدة لجميع أفراد الأسرة، اتبع التوصيات خطوة بخطوة.

يمكن طهي الفطائر كما هو الحال مع أي نوع من الخميرة، واستخدام مسحوق الخبز أو الصودا. أيضا، قد يكون المكون الرئيسي لل البليت منتجات الألبان الحمضية أو الحليب الرائب. المنتجات تجعل الحلو، محايدة أو مالحة، مع إضافة الخضار والفواكه والعسل والزبيب والمكسرات. يمكن للجميع اختيار وصفة خاصة بهم للفطائر الفخمة على الحليب، وهو أكثر لترضيه.

إذا كنت لا تعرف كيفية إعداد وجبة إفطار صحية فاتح للشهية لأطفالك، يمكنك محاولة هذه الوصفة. الفطائر من الحليب الحامض هي رائعة وجميلة – أنها سوف تصبح علاج المفضل للأطفال حتى سريع. لديهم عنصر يحب الجميع – الموز. لجعل مثل هذا العلاج، تحتاج فقط لإعطاء منتجات الألبان الطازجة الحامض، وبعد ذلك يمكنك طهي الطعام.

1. في وعاء من ملء خلاط في الحليب المنتج الحامض، والزبدة، وكسر بيضة. هز كله معا.
2. إضافة بقية المكونات فضفاضة إلى الخليط، باستثناء الدقيق، ووضع قطع الموز إلى شرائح صغيرة. فاز مرة أخرى.
3. إلى كتلة الجلد، فرز الدقيق، خفقت حتى يصل الخليط التجانس. يجب أن يكون اتساق ذلك على غرار كريم الحامض الكثيف.
4. العجين يسكب قليلا، مغرفة حتى ملعقة، على سطح القلي الساخن. تقلى العناصر حتى أنها جميلة اللون الذهبي.
5. قبل أن يخدم، يتم سكب الفطائر نفخة على الحليب الحامض مع الشوكولاته، الحليب المكثف أو رشها مع مسحوق السكر.

الفطائر المقلي مع الخميرة الجافة

المنتجات المصنوعة بهذه الطريقة أكثر تهوية من المعجنات الأخرى. يجعل العديد من العجين من الخميرة الحية، ولكن يمكنك أن تأخذ حقيبة عالية السرعة. في أي حال، سوف الحلوى الفاخرة ورائعة لذيذة لذيذ. وصفة الفطائر على الحليب مع الخميرة الجافة يفترض أن مضيفة لديها الوقت، ولكن النتيجة التي تحصل عليها يستحق كل هذا العناء.

• الخميرة الجافة – 2 ملعقة شاي.
• بيضة – 3 قطع؛
• ملح – 1 ملعقة شاي؛
• الحليب الدافئ – 3 مداخن.
• زيت نباتي – 0.3 كومة؛
• دقيق – 3 مداخن.

1. الجمع بين الخميرة الجافة مع منتجات الألبان الدافئة. انتظر 5 دقائق للمكونات لتشكيل كتلة موحدة.
2. إضافة المكونات المتبقية إلى كتلة، وإثارة حتى يتم كسر كل كتل، والاتساق لن يكون نفس القشدة الحامضة سميكة. فمن الأفضل استخدام خلاط، ولكن يمكنك مزجها يدويا.
3. وضع العجين في وعاء مع الأخذ بعين الاعتبار أن الكتلة سوف تصبح عدة مرات أكبر. تغطية الحاوية مع منشفة. اسمحوا الخليط البقاء في مكان دافئ لمدة ساعة. لا ننسى لخلط محتويات وعاء مرة واحدة.
4. خبز المنتجات على كلا الجانبين. يجب أن يكون الجميع قشرة بنية ذهبية.
5. يقدم الفطائر الفخمة على الحليب مع المربى المفضلة لديك أو العسل.

ما يمكن أن يكون أكثر شهية من الفطائر الساخنة؟ يمكنك أن تنظر هذه الوصفة، إذا كنت تريد هذه المنتجات، كما هو الحال في الصورة. الفطائر رقيق مع الخميرة والحليب لها الملمس الرائع، تختلف طعم دقيق. في الخبز، فإنك لن تشعر طعم الخميرة، والتي لا يحبون الكثير. سوف تتلقى المنتجات مع رائحة لطيفة من شأنها أن تصبح وجبة الإفطار المفضلة لديك.

1. مزيج السكر الأبيض والدقيق والملح والقرفة المطحونة، صب في الخميرة، وتخلط المكونات. إضافة الفانيليا ومنتجات الألبان والزبدة والبيض. فاز مع شوكة أو خفقت بحيث تصبح كتلة متجانسة. تغطية وعاء مع غطاء أو فيلم الغذاء. ضع الخليط في الثلاجة، طوال الليل.
2. منذ الصباح، في الوقت المناسب لتناول وجبة الإفطار، تشويه البراز، الحرارة على نار متوسطة. تحريك العجين مع خفقت. صب ملعقة كبيرة من كتلة صغيرة على المقلاة، ولكن ترك حوالي 1 سم بين كل بند.
3. يقدم الفطائر الفخمة مع المربى والعسل أو شراب.

يتم إعداد الطبق ببساطة، في حين أنه يمكن أن يكون علاج مغذية ممتازة للجميع. شواء الفطائر مع الحليب المجفف في أي وقت، لأن جميع المكونات يمكن بسهولة أن تخزن لفترة طويلة. وتجدر الإشارة إلى أن العجن هو عجن حتى من دون البيض. إذا كنت ترغب في تذوق المنتجات الجميلة، كما هو الحال في الصورة، وإعداد كل ما تحتاجه والبدء في الطبخ.

• دقيق – 4 مداخن؛
• مسحوق الخبز – 6 ملعقة شاي؛
• سكر – 6 ملعقة شاي؛
• مسحوق الحليب منزوع الدسم – 1 كومة.
• المياه – 2.3 مداخن.
• زيت (غرام) – 1 ملعقة كبيرة. ل.

1. مزيج المكونات الجافة لجعل العجين. إذا كنت تريد، يمكنك تخزينه في وعاء محكم حتى تقرر جعل المعجنات الفخمة اللذيذة.
2. صب أكثر قليلا من اثنين من أكواب من الماء، ثم مزج كل شيء بدقة بحيث تصبح كتلة موحدة، وترك الأمر، والسماح لها حاد لمدة 10 دقيقة. مزيج مرة أخرى قبل التحضير.
3. تقلى المقلاة، ثم صب ملعقة كبيرة من الكتلة السائلة.
4. عندما ترى فقاعات على المنتج، وتحويله والانتظار حتى أشكال القشرة الذهبية.

هذا الخبز يختلف عن الاختبار الكلاسيكي المستخدم: فمن المستحسن إضافة نوعين من الدقيق – الذرة والقمح. هذا يعطي المنتجات لون غريب غير عادي ورائحة لذيذ. الفطائر مع الحليب الفخم دون الخميرة ومن المؤكد أن تأتي من كل كوك الذي سوف تستخدم هذه الوصفة. شراب الحلو أو المربى هي جيدة للمنتجات.

• مسحوق الخبز – 2 ملعقة كبيرة. ل.
• بيضة – 1 قطعة؛
• دقيق الذرة – 200 غرام؛
• منتجات الألبان – كومة واحدة؛
• دقيق القمح – 0،5 كومة؛
• زيت (غرام) – 2 ملعقة كبيرة. ل.

1. إعداد مقلاة عن طريق تسخينها مع الزيت النباتي.
2. الجمع بين جميع المكونات من وصفة لخلق اختبار. يجب أن يكون الاتساق مثل كريم الحامض الكثيف. حاول أن تتأكد من أن العجين متجانس وليس له كتل. إذا كانت القطع الصلبة لا تزال موجودة، فإنه لا يستحق القلق، لأنها سوف تذوب في عملية القلي.
3. شكل الفطائر في مقلاة باستخدام ملعقة كبيرة.
4. تقلى حتى تبدأ فقاعات لتشكيل على رأس المنتجات، ثم تسليم والاستمرار في جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الذهبي.
5. قبل التقديم، رش الخبز المورق مع مسحوق السكر.

الفطائر، ب، يوغيرت، أيضا، ميلك

إذا كنت ترغب في خبز الفطائر الجميلة التي يسيل لها اللعاب، كما هو الحال في الصورة، لا تغفل هذه الوصفة. يتم إعداد الطبق حرفيا لبضع دقائق: لن تضطر إلى الوقوف في المطبخ للخبز لذيذ. سوف الفطائر اللذيذة على الكفير والحليب تناسب تماما للشاي، وإذا كانت تكمل مع العسل أو مسحوق السكر، ثم لا شيء سيبقى على لوحة.

• الكفير – كومة واحدة.
• حليب – كومة واحدة؛
• بيضة – 2 قطعة؛
• زيت (غرام) – 4 ملعقة كبيرة. ل.
• النفط (استنزاف) – 3 ملعقة كبيرة. ل.
• الطحين – 2،6 مداخن.
• الفانيليا – 2 غرام؛
• ملح، صودا – 0،5 ص.
• مسحوق الخبز – 2 ملعقة شاي؛
• الكرمل، العسل، كريم الحامض – للزينة.

1. خفقت البيض، إضافة السكر، إضافة الفانيليا. مزيج السائل، ودافئ عنه قليلا وتصب في خليط البيض. تذوب الزبدة، صب في هناك، مزجها.
2. بشكل منفصل، سوط الدقيق مع الصودا، مسحوق الخبز والملح. إضافة المكونات الجافة إلى كتلة الكفير البيض، مزيج. ترك الشغل لمدة 5-7 دقائق. الخليط يجب رشاقته، تشبه القشدة الحامضة في الاتساق.
3. تسخين المقلاة. ضع ملعقة كبيرة من الكتلة السائلة على السطح الساخن، مما يترك مساحة بين كل منتج. تسليم الجانب الآخر من المعجنات وطهي بضع دقائق أخرى.
4. يقدم الفطائر الذهبية رقيق مع الحليب واللبن الزبادي، رش مع كريم الحامض، الكرمل أو العسل.

يمكنك جعل الفطائر على الكفير وصفات أخرى من خلال النظر في دروس الفيديو مفصلة والصور.

إذا كنت تعتقد أن الخبز أي شيء دون البيض غير واقعي، كنت مخطئا، لأن الطبق الحالي ليس بالضرورة وجود هذا العنصر. يمكن صنع المعجنات اللذيذة من الحد الأدنى من المنتجات التي تكون موجودة دائما في كل ثلاجة. الفطائر بدون البيض على الحليب سوف تساعدك عندما كنت في حاجة لتقديم شيء لذيذ للشاي.

1. خلط الدقيق مع مسحوق الخبز، صب السكر والملح لهم.
2. ربط السائل إلى النفط. ملء المكونات الجافة في كتلة السائل، وخلط كل شيء معا. إذا كان هناك عدد قليل من كتل اليسار، لا تحصل على تثبيط، لأنها تختفي في عملية القلي.
3. سخن مقلاة. صب الكتلة باستخدام ملعقة كبيرة، خبز. تحويل بسرعة المعجنات إلى الجانب الآخر.
4. إذا كان هناك الموز أو التوت، يمكنك إضافتها لجعل المنتجات أكثر إثارة للاهتمام للطعم.

إذا كنت ترغب في خبز الفطائر الرائعة لتناول الافطار، ومنتجات الألبان لم يكن لديه الوقت للحامض، ثم استخدام هذه الوصفة خطوة بخطوة بسيطة. بفضل خل التفاح، تجعيد الشعر السائل في 5 دقائق فقط. سوف الفطائر سريعة في الحليب تتحول إلى أن تكون لطيف جدا ومتجدد الهواء، لذلك هم على يقين من أن يرضي حتى أصغر أعضاء عائلتك.

1. الجمع بين السائل، جانبا لمدة 5 دقائق لجعل أكسيد المنتج الألبان.
2. إضافة البيض ضرب. هنا، أرسل 2 ملاعق كبيرة من الزبدة الخالية من الدهون أو تذوب الزبدة. إثارة.
3. خلط الدقيق مع المكونات فضفاضة المحددة في وصفة، وتمييع مع الخليط السائل الناتجة، مزيج.
4. انتشار العجين قليلا، وذلك باستخدام ملعقة. يجب أن تكون مقلاة ساخنة. فرن المنتج حتى يتم تغطية الجانب العلوي مع فقاعات، ثم تسليم ويقلى الآخر.
5. يقدم الفطائر الفخمة على الحليب الحامض مع المربى المفضلة لديك أو صب على المربى.

سوف رائحة التفاح والقرفة، والتي سوف تظهر في المطبخ الخاص بك، وجذب كل من يريد أن يحاول المعجنات فاتح للشهية. يتم مطابقة الحلوى اللذيذة تماما مع شراب القيقب والعسل. الفطائر في الحليب الحامض مع التفاح لها طعم منعش الذي يذوب في فمك. يمكنك تجربة وإضافة اليقطين بدلا من الفاكهة: وسوف يكون لذيذ جدا.

• الدقيق – 375 غرام؛
• مسحوق الخبز – 15 غرام؛
• القرفة – 5 غرام.
• الملح – 0.5 ملعقة شاي.
• بيضة – 3 قطع؛
• الحليب الحامض – 625 مل؛
• النفط (بالوعة) – 60 غرام.
• شراب القيقب – 30 مل.
• تفاح مبشور – 375 غرام؛
• زيت (غرام) – 2 ملعقة كبيرة. ل.

1. خلط مسحوق الخبز والقرفة والملح، وتصب في الدقيق. في وعاء آخر، تغلب على البيض، منتج الحليب الحامض، الزبدة المذابة، شراب القيقب.
2. الجمع بين الجماهير على حد سواء، إضافة التفاح، وإثارة حتى أشكال العجين سميكة.
3. في برازيير كبير، تذوب قطعة من الزبدة. خبز المنتجات لمدة 2 دقيقة، ومن ثم تحويل كل واحد إلى الجانب الآخر. ضبط النار حسب الضرورة، بحيث الفطائر الخصبة على الحليب لا تحرق. درجة من تحميص اختيار: من الذهبي قليلا إلى البني.

الفطائر مع الحليب

وصفات الخبز محلية الصنع في عموم ضخمة، لماذا لا تعلم كيفية طهي الفطائر الاسكتلندية. هذه المنتجات هي الفطائر الخاصة بنا مع الحليب الخزامى ومسحوق الخبز. الخبز لذيذ جدا، ولكن ليس الدهنية على الإطلاق. يتم تقديم الفطائر الدافئة مع المكسرات، التوت، العسل، قشدة، الشوكولاته والصلصات الحلو الأخرى.

1. الاتصال في حاوية واحدة مكونات فضفاضة، وكمية الذي هو مبين في وصفة.
2. إضافة البيض ومعظم منتجات الألبان إلى الخليط، مزيج. لقصف كتل، استخدم خلاط، ومع ذلك، سوف خلط دقيق باليد أيضا أن تكون ذات جودة عالية وفعالة. إضافة بقية منتجات الألبان، خفقت مرة أخرى حتى على نحو سلس.
3. تزييت برازيير، الحرارة. خبز المنتجات على كلا الجانبين. يجب أن يكون كل جانب ذهبية في اللون. لإزالة الدهون الزائدة، وضع المعجنات على منشفة ورقية.
4. يقدم المنتجات المورقة مع المربى والعسل والكريمة أو التوت.

الفطائر الهوائية على الحليب – أسرار الطبخ

يمكن للطهاة ذوي الخبرة إعطاء العديد من النصائح حول كيفية خبز، تقلى أو اخماد أي طبق تقريبا. لذلك، على سبيل المثال، إذا كنت تريد لطهي الفطائر مع الحليب، ثم يجب عليك النظر في النقاط التالية:

1. إذا كنت تريد المنتجات المورقة، ولكن لا تستخدم الخميرة، ثم جعل العجين الذي يبدو وكأنه كريم الحامض سميكة جدا.
2. لجعل الخبز لا “مهب”، صب المزيد من الزبدة في المقلاة.
3. قبل صب الكتلة في المقلاة، تحقق من أن السطح قد تحسنت بشكل جيد. إسقاط قليلا ونرى: إذا أمسك العجين على الفور، يمكنك المضي قدما.

الفطائر، ب، ميلك

الفطائر يتم إعداد هذه الوصفة على الحليب, ولكن من المستغرب ثمل ولذيذ. تأكد من محاولة وغير مبال فقط لا البقاء. لقد حاولت ذلك، ومنذ ذلك الحين لقد تم صنع الفطائر فقط على الحليب وأنها رائعة في مقلاة وعلى لوحة.

هناك الكثير من الوصفات لصنع الفطائر اللذيذة. وتستخدم العديد من ربات البيوت، بما في ذلك صديقاتي، لصنع الفطائر مع إضافة الصودا. الفطائر على الصودا تتحول لذيذ، ولكن لديهم ناقص واحد. يتم الاحتفاظ الفطائر رقيق فقط في مقلاة، وبمجرد وضعها على لوحة، فإنه يختفي. أنا أيضا جعلت مثل الفطائر حتى حاولت طريقة واحدة غير عادية لصنع الفطائر، والتي أسارع أن أشاطركم، والأصدقاء.

وصفة للفطائر اللافندر مع الحليب

1) إعداد الخليط بالطريقة المعتادة. في الأطباق نحن صب الحليب الدافئ، ونحن زراعة الخميرة هناك، إضافة 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من السكر جنبا إلى جنب مع السكر الفانيليا، كوب واحد من الدقيق والمزيج. تغطية وعاء مع غطاء مبهمة مع منشفة أو غطاء وترك لمدة 30 دقيقة. العجين سوف ترتفع مع قبعة خلال هذا الوقت.

2) إعداد الفطائر والفطائر، فمن المستحسن لطهي الطعام باليد، وهذا هو، وذلك باستخدام خفقت. في حين أن أوبارا مناسبة، خفقت البيض بخفة مع خفقت، إضافة 0.5 ملعقة صغيرة من الملح و 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من النبات. النفط.

3) هل ذهبت الكلمة؟ إضافة البيض أعدت إلى الإسفنج والمزيج. ثم أضف الدقيق المتبقي. وأيضا مزيج جيدا. لا تخافوا من أن يكون هناك عجين، يجب أن يكون ذلك. أنا المرة الأولى لم، وضعت أقل الدقيق وأنها تحولت السائل، لذلك يذهب إلى الأمام. مزيج كل شيء بشكل جيد، والحصول على العجين العجين جميلة، وترك نصف ساعة أخرى.

4) العجين يجب زيادة في حجم 2 مرات. وهذا واضح في الصورة.

5) يسخن الزيت في مقلاة ويذهب إلى القلي الفطائر. تقترب من العجينة دون خلط، وانتشر في مغلفة ملعقة كبيرة (رطب) في مقلاة ويقلى على نار معتدلة، من الجانبين، إلى اللون الذهبي. الفطائر على الخميرة تقلى بسرعة، لذلك لا تذهب بعيدا!

6) الفطائر الجاهزة تنتشر على طبق ويقدم مع القشدة الحامضة أو المربى. أوصي المربى التفاح أو الكرز، جنبا إلى جنب بشكل جيد جدا مع أولادوشكامي. أو ربما شخص لديه تفاحة جديدة، ثم صر على مبشرة كبيرة وإضافة إلى العجين (اقترب بالفعل). وهناك التفاح الحامض الخفيف تعطي الفطائر طعم فريد وحجم إضافي. على الرغم من أن الصورة تظهر أن هناك حاجة إلى وحدة التخزين بعد الآن.

إعداد الفطائر مع الحليب وجعل منزلك سعيدة. محاولة وتجربة وتبادل روائع الخاص بك! هنا تحولت هذه الفطائر الرائعة بها، والتي لطهي الطعام هو متعة!

من هذه النسبة من المنتجات، حصلت على 29 الاشياء. وكم كان لديك؟ إرسال تعليقاتكم والاقتراحات. ليس من الصعب بالنسبة لك، ولكن يسرني أن قراءتها.

لديك الشاي لطيفة وجميع لذيذ أكثر!

لا يسعني إلا التعليق!

مثل هذا الموقع لذيذ! صور – واحد أكثر من لذيذا من الآخر!

ومع ذلك، كيف نعتمد على الغذاء، ومن الطعام المقدم بشكل جميل لا المسيل للدموع!

أنا ذاهب للقيام الفطائر حتى أنا غرق في اللعاب.

شكرا جزيلا لك، ألينا. اللعاب لا تحتاج إلى أن تكون مملة، ليس هناك نتيجة لذلك. ومجرد جعل وتناول الطعام، انها من فضلك. كوك وتناول الطعام من أجل الصحة!

الفطائر وتحولت حقا – مم!

ألينكا، شكرا جزيلا لك على وصفة! تحولت الفطائر رائع! وإنني أتطلع إلى كل بيتي لتناول العشاء، حتى أنها أيضا طعم هذا لذيذ! )))

أوه، شكرا جزيلا لك على وصفة، وأخيرا اتضح الفطائر الرائعة واللذيذة

شكرا جزيلا على وصفة))) أنا المطبوخة الفطائر في الصباح. بينما لا يزال نائما. زوج و ابنة ركض إلى رائحة المطبخ و خيوطها لكل من الخدين. لذيذ جدا يا.

شكرا على وصفة! زوجي هو الذهاب في رحلة عمل، أريد أن تجعل منه فطيرة. سأذهب ومحاولة. كيف سأفعل ومحاولة، سأكتب مراجعة.

شكرا لك، تاتيانا! يمكنك أن تطمئن إلى أنك سوف مثلهم. زوج من الرياح العادلة وحظا سعيدا لك!

أولا أنا حاولت أن تجعل قدم وساق، ثم لإضافة الصودا والفكر لماذا لي كل pyshnota يقع مباشرة؟ النسب مكتوبة صحيحة! الشيء الوحيد الذي لا يفهم عن vanil.sahar.neskolko مجرد قراءة الوصفة ولم تجد نقطة في أي مرحلة لإضافتها (((ربما لا تكون مكتوبة.) يتم تقطيع الفطائر بسرعة كبيرة، لذلك لا يمكنك ترك الموقد في أي حال) وذلك بفضل وصفة، في كتاب الطهي منه.

شكرا جزيلا على وصفة! الفطائر مذهلة.

أخذت على الفور هذه الوصفة للتسليح. مرة واحدة في مخيم للأطفال أكلت الفطائر اللذيذة جدا والرائعة. أردت دائما أن أعرف كيف لطهي الطعام لهم. وهنا مثل وصفة رائعة. كان لي هذه الفطائر طوال الليل الحلم، فكرت في إعداد لهم. ولكن اتضح أن المشكل، لسبب ما الخميرة لم تنجح. ويبدو أن كل شيء تم وفقا للوصفة الطبية. لماذا حدث ذلك. غدا أنا سوف تنفق فقط على الخميرة الأخرى.

العسل، أناستازيا، وما الخميرة هل تستخدم؟ أنا جعل مثل هذه الفطائر فقط مع الخميرة الرطب، فإنها لا تزال تسمى التركية، في التعبئة الصفراء. ولكن أنا شخصيا لا تعترف الخميرة الجافة، لا أستطيع أن أفعل أي شيء معهم. تحاول ذلك، إذا فعلت كل شيء عن طريق وصفة طبية، يجب أن تعمل. حظا سعيدا لك!

نعم، المرة الثانية فعلت ذلك. الآن لقد مخزنة بالفعل مع الخميرة الخام. معهم هو أكثر موثوقية في الواقع. ومع ذلك، حتى من المرة الثانية كنت راضيا! شكرا جزيلا على الوصفة. الفطائر، أنت لعق الأصابع.

لقد حصلت أبدا مع اختبار الخميرة، وفطائر فقط أنا دائما الحصول على القبيح والدهون ورقيقة))

وفقا لكل ما تبذلونه من وصفة طبية تحولت لأول مرة، وتستخدم الخميرة الجافة، استغرق الأمر المزيد من الوقت لزيادة الاختبار – وليس نصف ساعة، ولكن ساعة ونصف، ولكن العجين زيادة حقا في الحجم.

الفطائر لا تضاهى، وهنا لديك كل شيء بالتفصيل وكتب بشكل واضح، اتضح بالضبط ما باعوا في الأوقات السوفياتية في غرف الطعام، مع المربى والقشدة الحامضة، انها الأكثر.

شكرا لتقاسم تجربة صنع الفطائر !!

كبيرة من فضلك، بولينا، أنا سعيد جدا أن كنت أحب وصفة للفطائر. بعد كل شيء، حتى هذا الوقت حاولت أيضا مجموعة من الوصفات. ولكن لم يكن ذلك. وأخيرا وجدت الوصفة التي أنا لا التخلي الآن.

لم تفعل هذه الفطائر الرائعة سوى جدتي. ثم تذكرت وصفة بضع مرات. في وقت لاحق، كما لا يبحث، لا يمكن العثور على وصفة لمثل لذيذ والخصبة. وفجأة جئت عبر هذا الموقع وصفة! شكرا جزيلا لك.

شكرا لك على وصفة رائعة! وأغتنم في الإشارة المرجعية الخاصة بك sayt.Vchera أعاد كتابة وصفة في كتاب صفة خاصة بهم، ولا تبدو أي sayt.Segodnya جاء خصيصا لpoblagodarit.A ثم غالبا ما تأخذ صفة، فقط تفعل كل شيء وفي أي شيء نهاية poluchaetsya.Vashim صفة وسوف يتمتع الآن هو الوقت المناسب! في الصباح، ووضع الاسفنجة في خلاط كويك حتى وصلت إلى ابنتها، العجين بداية ubegat.Dolozhila جميع المكونات، ونسيت أن تضع yaytsa.Vse لا يزال الحصول على الخصبة جدا ولذيذ! شكرا لك!

KLASSSSSSS. على الخميرة الجافة من المرة الأولى. شكرا لك.

حسنا، أولغا! سعيد جدا بالنسبة لك كبيرة يرجى!

شكرا جزيلا لك. لذيذ جدا. بيريبروبيفالا حفنة من وصفات، ولكن هذا السوبر.

شكرا جزيلا لك على وصفة. أنت لم تحصل على الفطائر، ولكن كنت فقط لعق أصابعك.

لم تتحول الرائع، مثل كل شيء على وصفة فعلت، بسبب ما يمكن أن يكون؟ = (

ألينا، وما نوع الخميرة التي وضعت؟ وتأكد من اختبار الاختبار لمدة نصف ساعة.

عجمي لا يزيد ((((كان بالفعل أربعين دقيقة، وكيف كان، لذلك كان (((

أولغا، هل وضعت الخميرة في العجين بالتأكيد؟

تحولت الفطائر السوبر، الخصبة جدا. شكرا لك!

أنا جعلت الفطائر مع هذه الوصفة ولم يندم عليه! الحصول على منتفخ، لذيذ، لعق مباشرة أصابعك! أنا لم يعمل من الفاسقات، ولكن أنا هنا قبل كل شيء الثناء! شكرا لك.

الفطائر، بطبيعة الحال، هي رائعة، ولكن لا يزال انها ليست الفطائر، ولكن الفطائر في مقلاة.

لا تخبرني يا آنا. بعد كل الفطائر، بقدر ما أعرف، يتم خبز بالضبط ليس من الخليط، ولكن من اختبار الصعب لا مختلطة جدا.

شكرا جزيلا لك على وصفة. كنت تستخدم الخميرة الجافة، والفطائر تحولت ببساطة مذهلة. مع رجل متصدع لكلا الخدين)))))))))

على الصحة، تاتيانا، وشهية ممتعة!

شكرا على وصفة، حاول وصفات مختلفة، ولكن هذا هو مجرد تحفة! تحولت الفطائر رائعة و لذيذة جدا 🙂

شكرا على وصفة! اتضح جدا لذيذ، ابنتي أحب حقا) حصلت 32 الفطائر مع هذه المنتجات، 3 منهم كبيرة)

شكرا على وصفة! تحولت فطائر لذيذة جدا بها. الآن أنا إعداد لهم فقط بهذه الطريقة، وبأي طريقة أخرى. سابقا، كانت الفطائر فقط خبز، لأن الفطائر لم تكن جميلة جدا وليس لذيذ جدا. ولكن الآن أنا نادرا ما خبز الفطائر، فقط هذه الشرائح سوف خبز. شكرا لك مرة أخرى.

على الصحة، أناستازيا.

لذيذ جدا الفطائر. منيام، منيام، منيام الجميع، الجميع، أنصح الجميع على التحضير. شكرا جزيلا على وصفة.

كبيرة من فضلك، ايرينكا. غدا أنا ذاهب لإعدادهم لتناول الافطار. لم أكن قد خبز لهم لفترة طويلة.

وصفة السوبر! دروس لذيذة جدا!)

جعلت هذه الوصفة، كل شيء كما في الصور اتضح! لذيذ جدا ورائعة!

أنا سعيد جدا، جوليا! خبز للفرح للجميع!

نحن نطبخ العجين، كل تحسبا!

مايكل، كل ما عندي من جيران وأقارب أحب هذه الفطائر. وآمل أن تكونوا مثلهم أيضا. خبز وتناول الطعام من أجل الصحة.

اتضح حوالي 40 قطعة، المطبوخة في مولتيفارك، فقط الإلهي! شكرا لك! لا يزال لذيذ: ملعقة سكب، على أعلى الانتهاء المقلية مع البصل والجزر اللحوم المفروم، وأعلى طبقة مغلقة، تسليمها، والفطائر مع اللحوم خرج بها، الهامبرغر) شكرا لك مرة أخرى.

ضخمة من فضلك. أنا سعيد جدا أن كنت أحب ذلك.

شكرا على وصفة، انها لذيذة! إعداد سريع حقا

مرحبا)) شكرا على الوصفة، لم يحصل الفطائر، وهنا بفضل استلام الوصفة الخاصة بك من أول مرة)))))))))

وأنا لم أعمل بها – رقيقة. ربما العجين لم يرتفع بما فيه الكفاية، ولكن لقد كنت في انتظار لأكثر من ساعة. كانت الخميرة جافة. إنه لأمر مؤسف.

جوليا، أنا أيضا آسف لأنك لم تنجح. يمكنك وضع الخميرة قليلا أو أنها كانت قديمة؟ ولكن لا يأس، وشراء الخميرة الرطب، واتخاذ المزيد من الوقت وأنا متأكد من أن هذه المرة لديك كل الفطائر سوف تتحول للتعبير عن فرحتهم. و: لا تحتاج إلى عقد العجين لفترة طويلة، أكثر من كافية، لذلك هو نصف ساعة. إذا كان العجين يقام أطول من المنصوص عليه، وسوف تخمر ثم الفطائر سوف تتحول إلى أن لا طعم له. حظا سعيدا، جوليا. وإذا لم يكن من الصعب بالنسبة لك، وإرسال نتيجة ثانية. شكرا مقدما.

وفعلت ذلك. أولا العجين لم يرتفع، ولكن بعد ذلك تذكرت أنني قد وضعت ملعقة واحدة فقط من الخميرة الجافة. وأضافت وغادرت لمدة نصف ساعة أخرى. ممتاز الفطائر الخصبة.

وقال الابن فقط القليل من السكر. شكرا لك

أوليسيا، أنا سعيد جدا بالنسبة لك. وعن السكر، أستطيع أن أقول شيئا واحدا: كل الرجال حلوة. هنا فقط، إذا كنت وضعت المزيد من السكر في الفطائر، فإن الطبقة العليا تكون أسرع حمراء، وسوف يكون الداخل رطبة. وكما تعلمون، أوليسيا، يمكن أن تكون مختلفة السكر. في اليوم الآخر اشتريت حزمة أخرى من السكر، والتي لم أحاول من قبل. لذلك اتضح أن يكون حلوة جدا أن الشاي، المطبوخ على القدح العادية مع 1 ملعقة صغيرة، وكان حلوة جدا بالنسبة لي. ما لا يمكن أن تقوله عن السكر الذي استخدمته من قبل. واضطررت الى وضع 2 ملاعق كبيرة من هذا السكر على القدح. لذلك، يبدو لي أن كل شيء يعتمد على السكر. أستطيع أن أقول هنا أنه عند إعداد العجين للفطائر، وتذوقه. ثم وضعت على التخمير.

شكرا جزيلا على الوصفة هو الفطائر لذيذة جدا وصفات مختلفة حاول سابقا، والحصول على رقيقة باستمرار، وهذه هي pyshnenkie مباشرة وأكثر لذيذ الأهم. الناس المحليين أحب لي حقا، ينحني على حد سواء الخدين، والذي أعقبه الدفعة الثانية من الاختبار للبدء)))

اتضح أول مرة !!))) لوش ولذيذة. شكرا على وصفة !!

مرحبا، مارينا. ليس لدينا فقط الفطائر اللذيذة، ولكن أيضا العديد من الأطباق اللذيذة الأخرى. لا تخجل، في المنزل.

شكرا على وصفة، الفطائر اللذيذة جدا. جعلت نصف نصف الطعام، المقلية، حاول وقررت دلك أكثر))) الطبقة

شكرا على وصفة! ولكن أوبارا هو السائل مع كوب واحد من الدقيق. لدي نفس نظارات الحليب والدقيق. أضيف 2 كوب من الدقيق إلى ملعقة.

هذا صحيح، فيتالي، الفم رقيقة. فمن السهل جدا لتسلق وأسرع هو عملية التخمير.

شكرا على وصفة! حسنا، Ltd.OOOOOOOO جيد جدا. واتضح الحق في المرة الأولى.

بارد، تاتيانا! خبز للصحة ويرجى عائلتك مع السراويل محلية الصنع.

شكرا لكم على مثل هذه الوصفة الرائعة. بالأمس فقط أعدت كل شيء في المساء، ولكن كانت هناك مسائل عاجلة ولم أستطع القيام بذلك، كان علي أن أضع كل شيء في الثلاجة. فكرت حتى الصباح لم يعيش العجين. ولكن كما تعلمون، اتضح أنها مجرد سوبر، ذاب بالفعل في فمك! :)) شكرا)

إلنار، وشكرا على إعطاء بلدي بلوق الاهتمام، وترك التعليق. كان لي مرة واحدة الوضع تماما مثل لك. في الصباح خبز الفطائر، كل خيوطها لكل من الخدين!

شكرا جزيلا على وصفة، والفطائر تحولت أنيقة! الشيء الوحيد الذي لا تناسب تماما العجين، وأضاف في النهاية 2 المزيد من st.lozhki الطحين وحزمة من الزبيب. ونتيجة لذلك – 42 الفطائر

لا أستطيع الصمت !! أنا مسرور. عظيم، لا، شكرا جزيلا لكم على وصفة! لم أكن أتوقع أن نرى مثل هذه الفطائر في أدائي! لوش، حساسة! أصابع لعق اتضح واحد ونصف لوحات كبيرة من الخصبة وسيم صغير)))

عزيزي، إفغينيا، شكرا لك لعدم كسول جدا وأعطى تقييم للوصفة. وحقيقة أنها جيدة، وأنا أعلم، ولكن كمؤلف، وأنا بحاجة إلى معرفة آراء الآخرين. شكرا لك وأنت عظيم، وتأتي هنا ولدي الكثير من الأشياء الجيدة الأخرى.

شكرا جزيلا، وصفة هي مجرد رهيبة. ولكن الخميرة جفت قليلا! أفعل الخبز نادرا جدا، والفطائر تحولت حساسة دائما! تم تقييم زوجي وابنتي في 5. وسوف الآن في كثير من الأحيان يفسد لهم وجميع أصدقائي وتقديم المشورة وصفتك. شكرا مرة أخرى!

وفقا لوصفتك، أنا بالفعل تفعل هذا العام بالضبط. فعلت أيضا كل شيء لالصودا، وأنا أعلم ksati الصودا الوصفات الطبية التي كانوا الخصبة ،، ولكن لم يكتب ohoto.Chto فيما يتعلق صفتك ذلك klevyy..u هاتفي لحفظ الصفحة مع وصفة الفطائر الخاص بك. هنا والآن سوف تفعل لهم. على الحليب ولذيذ حقا وأكل حتى في جلسة واحدة. ثم أن العجين يجب أن تقف بشكل جيد والسماح لها. يمكنك أن تفعل أشياء أخرى في الوقت الراهن. شكرا لك مرة أخرى على وصفة ..

كارينا، شكرا لوقفها وترك التعليق. وأخيرا وجدت وصفة أنيق للفطائر الفخمة على الصودا. ومشتركة بالفعل معه على الموقع، وتأتي في، الفطائر لذيذ جدا. ويمكن العثور عليها تحت اسم “الفطائر المورقة على الكفير”.

مرحبا بعد قراءة التعليقات وإغراء مع الصور الجميلة بدأت القيام به وفقا لوصفتك الطبية. أنا الآن في هذه العملية، وبالفعل هناك أسئلة التي للأسف دائما عندما قرأت وصفات الآخرين.

1. هل يجب أن ينخل الدقيق أم لا؟

2. مقياس “الزجاج” هو حقا غير مريح للغاية. ليس لدي زجاج. طرح على شبكة الإنترنت كم غرام من الدقيق كوب جيدا، لا 500 غرام. الطحين لا يعمل. ثم ذهب إلى وصفة 2 كوب من الحليب. وبالميليترات هو كم؟ والنظارات مختلفة – الأوجه، سميكة، صغيرة، وهلم جرا. وكلها مختلفة. يبقى فقط إلى الخيال وتخمين أن لديك كأس لمعجزة. يمكنك أن تقول كم الحليب الذي تحتاجه في غرام وملليلتر. حسنا، مع تحديد الدقيق في غرام.

3. ليس من الواضح في أي مرحلة وأين لوضع علبة من السكر الفانيليا. هل هو مع السكر المعتاد أو بدلا من ملعقتين من السكر؟ توضيح هذا السؤال إذا لم يفعل ذلك.

بينما أنا أواصل العجن العجين والخبز مع ما هو في متناول اليد بدلا من الزجاج وحول التخمين كم هو والحق أم لا. ثم إلغاء الاشتراك عن طريق النتائج.

ألبرت، الأوقات الجيدة من اليوم. الزجاج هو كل واحد، وإذا كان هو مسألة وصفة طبية، ثم هو 250 مل. أنا مجرد حق لك لتصحيح وصفة، ألبرت، ربما انها مهمة حقا. ولكن سأجيب على أسئلتك الآن. أولا، أنا نخلط الدقيق فقط عند خبز البسكويت. في الفطائر لا تحتاج إلى القيام بذلك. ثانيا، كنت تستخدم فقط الزجاج قبل، وكيف يبدو أن جداول العيش أصبح أسهل. لذلك، أكتب كل ما عندي من وصفات جديدة في غر. وإذا جاز التعبير في النظارات. ثالثا، وضع الفانيليا على الفور مع السكر. هناك حاجة لنكهة. وإذا لم يكن كذلك، لا شيء وبدون ذلك أنها خبز مرة واحدة، وكان لذيذ أيضا. حسنا، مثل كل شيء. ألبرت، أنا في انتظار نتيجة الخاص بك، انها مثيرة للاهتمام مؤلم ما حدث لك.

آلان، شكرا جزيلا على الإجابات!

ويكيبيديا يتحدث عن عدد كبير من أنواع النظارات من حجمها، وأخذت 1 كوب من هذا 200ml في. وكان لديك 250ml.

ولكن على الرغم من كل هذا تحولت على ما يرام، والجميع يحب كل شيء المنزل والأطفال والزوجة كلها تقريبا ينحني كوب من الشاي مع المربى. في الصباح، كل اليسار ل 1 قطعة. من جهتي، في حين أن العيب – فإنه لا يعمل لوضع العجين على مقلاة من ملعقة. يتم وضع العجين ليس بوضوح وكذلك أولادوشكوف متساوية وجميلة كما كنت في الصورة لم تتحول. لكنهم اتضحوا نفس الخبز المحمص والمخبوز.

وصفتك يذهب بالتأكيد إلى كتاب وصفات عائلتنا. الشيء الوحيد الذي أريد أن أحاول الشيء نفسه، ولكن فقط مع الخميرة الرطب. الناس يكتبون أن هناك فرق + الخميرة الرطبة هو أكثر فائدة.

ألبرت، شكرا لك على إلغاء اشتراكك وللثقة في وصفة طبية. ولكن مضاعفة، أنا سعيد أن لك ولعائلتك لديهم الفطائر لتذوق. وعدم وجود اختبار من السهل إصلاح، ألبرت. كما أفهم، كنت حصلت على العجين العجين. التركيز ليس على النظارات، ولكن على اتساق الاختبار. بعد كل شيء، يمكن أن يكون الدقيق من أصناف مختلفة. يجب أن تتحول إلى أن تكون كثيفة، كما وصفت في وصفة. وحول الخميرة، لذلك أنا استخدامها فقط الرطب (في وصفة لهذه الخميرة) أنا غالبا ما ندعو لهم الرطب. ألبرت، سأكون سعيدا إذا كنت ترغب في أي وصفة أكثر من لذيذ لدينا. لأن لديهم الكثير على موقعنا. حاول و لا تنسى لتبادل النتائج.

مرحبا مرة أخرى. حاولت خبز نفس الفطائر، فقط هذه المرة كنت تستخدم الخميرة الرطب. تحولت الفطائر هذه المرة لذيذ جدا، ولكن مختلفة قليلا. لتذوق والحجم. أنها لم تتحول كما رائعة كما آخر مرة عندما طهي لهم على الخميرة الجافة. ولكن تبين أنها أكثر ليونة وأكثر ليونة. أنا لا أعرف ما هو متصل مع – ولكن الحقيقة لا تزال. سأحاول مرة أخرى لطهي الطعام على نوعين مختلفين من الخميرة لوقف على شيء واحد.

الوقت نوع اليوم، ألبرت! أنا سعيد لأنك جئت إلينا. دعونا الرقم بها، ما زلت أريد منك الحصول على الفطائر والخصبة، وناعمة، ورقيقة. ألبرت، كم الخميرة هل وضعت هذا الوقت؟ في الأسبوع الماضي أنا خبز هذه الفطائر وأنا لم تكذب لوضع كل الخميرة المتبقية، وكان هذا أقل قليلا من 10 غراما. والنتيجة هي أكثر من سعيدة. تراجعت الألغام في المساء لتناول الشاي وصباح كل شيء آخر.

ألين، بالوزن أنا قياس 12gr. الخميرة الرطبة (لوكس-إكسترا المنتجة في منطقة تولا). المخفف لهم في الحليب الدافئ ثم على وصفة طبية للصمغ.

نقطة أخرى يمكن أن أقول لكم عن شيء – في مقلاة نظروا مثل الخصبة، ثم انخفض بعد تحول إلى لوحة.

ألبرت، والعجين المختلطة بعد ارتفاع سميك (في مقلاة العجين لم تنتشر)؟ ربما كنت قد وضعت قليلا من الدقيق أو ربما لديك نوعية مختلفة من الخميرة. الخميرة يمكن التحقق بسرعة، إذا ارتفع أوبارا جيدا، ثم الخميرة جيدة. إذا لم يكن كذلك، ثم يجب وضع الخميرة أكثر من ذلك بقليل. ماذا تقول لذلك؟

وصفة كبيرة! أولادوشكي هي رائعة ومتجددة الهواء!

دائما القيام بهذه الوصفة. جدا مثل. شكرا جزيلا لك. الطعام لذيذ.

كارينكا، ويخبز مع التفاح؟ لذيذ جدا.

رهيبة. فقط لا توجد كلمات. لم أكن أعتقد أن أستطيع. شكرا لك !!

تاتيانا، كيف لا توجد كلمات؟ انظر كيف بصوت عال وواضح. شكرا لك أيضا لعدم كونك كسول جدا وترك ملاحظاتك.

بلدي الفطائر تحولت دائما لا الخصبة جدا، وقدم وفقا لهذه الوصفة كانت مثالية تماما! زوجي سعيد، أنا سعيد. شكرا جزيلا على تجربة معينة!

مارغريتا، دائما من فضلك!

وأنا في الفطائر وعلى الصودا تتحول الرائعة! الخميرة أبدا المطبوخة، ولكن مفتون الآن لطهي الطعام))). ومن المؤسف أننا نأكل الفطائر فقط مع الساخنة ومع جميع أنواع الأشياء الجيدة. بطريقة أو بأخرى تحتاج إلى تخمين جزء صغير لتناول الطعام في وقت واحد.

الفطائر الدافئة هي دائما لذيذة. يوليا، أمس فقط أنها ضغطت على جزء كامل. محاولة، كنت مثل ذلك تماما.

جدا، حسنا، فقط الفطائر لذيذ جدا))) غرامة بالفعل لتشغيل يعمل في المرة 3! شكرا على وصفة ومزاج جيد!

آنا، شكرا لك!

أنا طهي مع حشوات مختلفة، ولكني أفضل الفطائر الخميرة المعتادة، من دون أي حشو. شكرا على وصفة!

أنا أيضا، إيلينا، أنا أحب من دون أي إضافات، لكنه يحدث أن في بعض الأحيان كنت تريد شيئا من هذا القبيل!)))

شكرا جزيلا لك على وصفة. من أول مرة الفطائر مذهلة. وخاصة الأم في القانون أحب!

عزيزي، أولغا، يرجى دائما. ومن المؤسف، ليس لدي أي أم في القانون، وأود أن تعامل معها بسرور كبير وليس فقط مع الفطائر الرائعة بلدي)))

أهلا وسهلا! شكرا جزيلا على وصفة!

قبل، تم الحصول على الفطائر الرائعة فقط من جدتي، مع ما هو على الصودا. الآن أنا كوك فقط وفقا لصفتك، فإنه يتحول دائما مذهلة. أعطيت وصفتك لأمي، حتى الآن أنا لا داعي للقلق حول جدتي في كل مرة. حسنا، سحر الجدة، هناك سحر الجدة.

نوع الوقت من اليوم، يا عزيزي، آنا! في جدة جميع الأطباق هي أكثر لذيذ، حتى ألذ من تلك الأم. مع هذه يمكنك فقط لا يجادل. انها ممتعة جدا أن وصفة للفطائر المورقة هي شعبية جدا. مثل هذه المراجعات تعطي قوة للعمل والمضي قدما ليست مخيفة على الإطلاق. شكرا لك يا آنا!

سوبر، والطبقة، لا توجد كلمات))) أنا انتشار العجين مع ملعقة كبيرة، في النهاية حصلت على 68 الاشياء، ليست كبيرة جدا، ولكن الخصبة جدا ولذيذ! شكرا جزيلا لك!

إيلينا، انه لشيء رائع أن كنت أحب وصفة! سأكون سعيدا لرؤيتك مرة أخرى في ضيفي!

بعد قراءة الاستعراضات لوصفتك الطبية، قررت أن أدلل أحبائي أيضا. في هذه اللحظة، يرتفع رائحة. وعلى الخميرة الجافة لمدة 20 دقيقة وقالت انها ارتفعت جدا، بشكل جيد للغاية. آخر 4-5 سنوات تستخدم الجافة الخميرة لحظة آمنة. التمثيل السريع. نصحت جدتي. ))

كلما لم أكن جعل الفطائر على الخميرة، ودائما على رازريليتير أو الصودا. الآن، الصيد ومثل هذه المحاولة.

حسنا، ركضت لإنهاء العجين للفطائر قريبا سوف تأتي عصابة الجياع!

كل حظا سعيدا في الطبخ والمزيد من الخيال بالنسبة لك لخلق أطباق أكثر كمالا)

ناستيا، شكرا لك على ردود الفعل! غوغاء جائع وأنا أعلم، الآن يتم خبز الفطائر الخميرة بلدي على الكفير في الفرن. شعبي كل يذهب وننظر في الفرن مع الكلمات، حسنا، متى ؟! ناستيا، شكرا لكم على رغباتكم وحظا سعيدا!

أولادوشكي سوبر، انتهى لتوه من موقد. شكرا جزيلا لك على وصفة، كل شيء استغرق ساعة وأربعين دقيقة، وسأحاول تسجيل على موقعك.

عزيزي إيرينا، أنه لأمر رائع أن وصفة للفطائر جاء ترضيك! شكرا لك أيضا على وقتك! ولكن التسجيل معنا على الموقع لن تعمل! هذا هو لأسباب معينة، ولكن يمكنك أن تكون دائما على بينة من وصفات جديدة على موقعنا، بعد أن أصدر اشتراكا قصيرا لهذا!

وصفة كبيرة. شكرا لك! تحول كل شيء. لذيذ جدا الفطائر الخصبة. وأنه من السهل لطهي الطعام. شكرا لك!

أنا سعيد بالنسبة لك، أولغا. أنا مؤيد من أطباق سريعة وبسيطة ولذيذة. أنا أحب الفطائر الرائعة، والكعك عالية، وبورش مع البريق الدهون)))

على الخميرة فهي رائعة. حصلت عليه، لذلك بهيجة، لأنه أول أولاجيا. شكرا لك!

أنا أحييك يا جينا في ضيفي! وأنا سعيد بالنسبة لك أيضا! شكرا لك على دقيقة من وقتك ولردود الفعل الخاصة بك! لا تتوقف عند ما بدأنا، لا يزال لدينا العديد من وصفات بسيطة ولكنها لذيذة! أهلا وسهلا!

فهي رائعة حقا! شكرا جزيلا لك؟ ؟ ؟

شكرا جزيلا على وصفة ممتازة أنا طهي في اليوم الثاني على التوالي الطفل أحبهم، والنتيجة هي لذيذة جدا.

مرحبا، تيسكا! نعم، الأطفال مثل لذيذ! على الرغم من أن يبدأ الكرنفال الأسبوع المقبل، أنت، آلان، قد بدأت بالفعل العصا. أنا أيضا مدللة الفطائر بلدي أمس. أليونا، حاول وصفة لالفطائر الكسترد على الحليب أو الكفير.

ألينا حصلت على 47 قطعة. وصفة هي مجرد رائع! من الآن فصاعدا سوف طهي فقط بهذه الطريقة))

عينور، 47؟ انه لشيء رائع! أنا سعيد بالنسبة لك!

أنا جعل العجين البقاء على قيد الحياة حتى يرتفع، فقد كان بالفعل حوالي 20 دقيقة، لكنها لا تزال لا تعمل بها (ربما ليس متعرج ((

يوم جيد، غالينا. الفطائر في الخميرة يجب أن تعمل بالضرورة. فمن الأرجح في الخميرة الخاصة بك. تحقق من تاريخ انتهاء صلاحيتها.

بشكل عام، لم يحدث شيء بالنسبة لي. في مقلاة ارتفعت، ولكن على لوحة أنها خفضت بالفعل (((

هذا هو سوء الحظ! غالينا لا تقلق. قل لي، ما نوع الخميرة التي استخدمتها؟

وأخيرا، كان هناك وصفة طبيعية! شكرا لك !! حصلت على الفطائر مثالية لأول مرة! :))

لقد نسيت أن أضيف ما فعلته بدون بيض ولا يزال اتضح كما ينبغي

فيكتور، إذا لم تكن من محبي البيض، حاول وصفة للفطائر الفخمة على كيفير. هم فقط من دون بيض. أعتقد أنك سوف تحب وصفة جدا!

فيكتور، من الجميل أن نسمع وأنا سعيد لأنك أكلت الفطائر محلية الصنع لذيذ. ومع ما مربى تفضل؟ أو ربما كنت ترغب في ذلك مع القشدة الحامضة!

مساء الخير الجميع. أنا خبز (جمهورية يوغوسلافيا الاتحادية) عن نفس الوصفة. وصفتي تختلف من 3 ملاعق كبيرة من السكر مع شريحة و 2.5 نظارات من الدقيق. عند الاختبار التخمير الوقت ملاحظة: إذا كنت تريد مربي الحيوانات قليلا وpodyrchatee، فمن الأفضل في البداية لمدة ساعة، ثم ساعة أخرى (وهو زائد ساعة) ترك العجين القادمة. ولكن أعتقد أن الجميع يعرف من الذي يخبز في كثير من الأحيان.

لسوء الحظ، في كثير من الأحيان ليست ذات جودة عالية جدا الخميرة الخام، والخروج سيئة. لذلك، تأكد من النظر في تاريخ الصنع عند شراء، شراء تلك التي ليست أكثر من 5 أيام من تاريخ الصنع. هذا من الملاحظات الشخصية. في المستقبل، أنا تقسيمها إلى أجزاء صغيرة وتجميدها.

الاستعراضات لم يكتب (وعادة ما يكون بالفعل ما يكفي)))، وهذه المرة أنا جعل استثناء، لأنني استخدام موقد التعريفي الكهربائية لمدة عام. فمن محددة إلى حد ما وبعد الغاز لبعض الوقت كنت تعتاد على حتى البطاطا القلي. ربما شخص ما سوف تجد معلوماتي مفيدة.

الفطائر، عندما قمت بنشره في مقلاة، وضع قوة 600، إغلاقه مع غطاء كثيف وتقليله إلى 400. يتم البخار ورفعها، المقلية داخل. أنا فتح الغطاء، ووضعه مرة أخرى في 600، وتحويله، وإغلاقه وتقليله إلى 400. في البداية، فإنه لم يعمل كما لو كان على موقد الغاز. ساعدت هذه الحيل قليلا. نعم، أنا لا خلط العجين أثناء الطهي، ولكن إبقائها مغلقة. لذلك الفطائر حتى آخر بدوره من بيشننكيمي.

الوقت نوع اليوم، عزيزي ألينا. شكرا جزيلا على الحيل الخاصة بك قليلا. أنا متأكد من أن العديد من أنها سوف تثبت أن تكون مفيدة. ولكن عندما كنت شراء طباخ التعريفي، أعدك الطبق الأول سيكون لدي الفطائر)))

شكرا لك على وصفات دقيقة ومثيرة للاهتمام. انها لطيفة لطهي الطعام على وصفات قصيرة ومتميزة وتصويرها. كيفية الجمع مع الوقت حاولت بالفعل، واتباع التعليمات بدقة))) أوصي جميع الفتيات الذين هم في الإنترنت فقدت في البحث عن الأشياء الجيدة المنزل وغيرها من الأطباق.

شكرا على وصفة! الفطائر متعرج جدا، لا تسوية. لذيذ. ش ش ش ش. لأول مرة في سنوات عديدة، تحولت الفطائر إلى أن تكون رائعة جدا، جميلة، لذيذ. شكرا لك!

إيرينا، سعيد جدا بالنسبة لك. لك أيضا، شكرا لك على تشغيل ما يصل الى مشاركة النتيجة.

حدد المربع إذا كنت تريد تلقي إشعارات حول التعليقات الجديدة حول هذا الموضوع

• وهل تعلم … (11)
• بسكويت وغاتو مجفف (20)
• فطائر فطائر (31)
• أطباق اللحوم (128)
• (46) لحوم ذبائح ودواجن طازجة
• أطباق السمك (42)
• بورشه (6)
• فارينيكي، بلميني (9)
• الخبز في الميكروويف (8)
• حلويات (137)
• قائمة طعام الأطفال (72)
  • عصيدة (13)
• وجبات خفيفة اللحوم (93)
• وجبات خفيفة خضار (93)
• وجبات خفيفة للسمك (29)
• (1)
• الحفظ (93)
• كوليتشي (9)
• مشروبات (20)
• فطائر غير محلاة، فطائر (39)
• أنواع أساسية من الكريمات (41)
• أنواع الاختبار الرئيسية (88)
• بسكويت وغاتو مجفف (44)
• أشغال يدوية (1)
• دورات الوجبات (52)
• وصفات بسيطة للعديد من العلامات التجارية (115)
• وصفات القارئ (13)
  • وصفات من أولغا فوميشيفا (13)
• رولز (16)
• (16) لحوم ذبائح ودواجن طازجة
• سلطات من الخضار (34)
• أسماك وأطعمة بحرية وحلزونات محفوظة (10)
• فطائر حلوة، لفات، فطائر (82)
• منتجات الألبان (13)
• الحساء (47)
• كعك (86)

تحية لجميع القراء والضيوف، لدينا لذيذ وذو kulinaroman.ru! كعك العسل! وبدلا من ذلك.

وقت نوع من اليوم، عزيزي القراء والضيوف، لدينا لذيذ وذو kulinaroman.ru! شعبية كبيرة.

لطيف، ضوء مشمس الخوخ كعكة سوفل على كعكة الإسفنج سوف يرجى جميع المحلي، دون استثناء! كعكة سوفليه.

الوقت النوع من اليوم، عزيزي القراء والضيوف، kulinaroman.ru! كعكة “المخمل الأحمر”! مثالية.

الوقت النوع من اليوم، عزيزي القراء والضيوف، kulinaroman.ru! وقت الشتاء، والمزاج قبل السنة الجديدة! الأصدقاء.

إذا كنت تخطط لإعداد وجبة لذيذة والقلبية، وهذا لا يعني أنك سوف تحتاج إلى الكثير من اللحوم. على العكس من ذلك ،.

على الرغم من أن أوزة خبز في الفرن هو طبق احتفالي، قررت أن تجعل عائلتي عطلة لا وفقا للتقويم ،.

وقت نوع من اليوم، عزيزي القراء والضيوف، لدينا لذيذ وذو kulinaroman.ru! كوك.

متموج، رودي، مع جذب رائحة وطعم العصير لطيف! هذا ما العديد من بيكون، على مرأى من الدجاج.