كيفية تعقيم علب في الفرن فارغة

من أجل الحفاظ على الفراغات لفترة طويلة، فمن المهم لتوفير الحفظ السليم، أولا تعقيم الجرار. تعقيم مثل هذه الخطة مع مساعدة من الفرن يوفر ليس فقط التدفئة، ولكن أيضا التجفيف كافية. بالإضافة إلى تقنية تتكون أيضا في إمكانية وضع عدة علب في نفس الوقت في الفرن. ويمكن أن توجه عملية التعقيم إلى علب فارغة، وكذلك إلى الحاويات التي تم بالفعل بريفورمز وضعت الخيار والطماطم والسلطات الجاهزة وهلم جرا.

وينبغي فحص الجرار الفارغة قبل التعقيم من أجل العيوب. في وجود البقع، من المهم أن نتذكر أن البنوك المعيبة لا ينبغي أن تشارك بدقة في عملية التعقيم. أما بالنسبة للحاويات المتبقية، يجب غسلها بالماء الدافئ، ولكن من الأفضل استخدامها ليس في شكلها النقي، ولكن المخفف مع محلول الصابون والصودا.

ثم تعرض العلب فوق منطقة الفرن بحيث ينظر الجزء السفلي، ويمكن وضع رطبة رأسا على عقب. يمكن للبنوك الصغيرة الحجم أن تقف 15 دقيقة في 150 درجة. إذا كان هو مسألة ثلاثة لتر علب فارغة، ثم عملية التعقيم تستمر 25 دقيقة. ومن الواضح، كيفية تعقيم علب في المنزل, تحتاج فقط إلى معرفة قطعة واحدة من المشورة.

بعد الفترة المطلوبة من الوقت، وضعت على اليد قفاز المطبخ الجاف والحصول على علب. من أجل تجنب علب انفجار، فمن الضروري وضعها بدقة، واستخدام غرزة بدقة في شكل جاف. إذا كنت تعقيم عدة حاويات في وقت واحد، يمكنك أن تأخذ الرعاية من مخزوناتهم، ثم يتم وضع العناصر المتبقية على منشفة أسفل الحلق والغطاء.

بعد ذلك، عليك أن تقرر كيفية التعامل مع الأغطية. ويمكن أيضا أن يتم التعقيم بهم في الفرن أو على الغاز. يتم العمل مع الأغطية بطريقة مماثلة، يجب فحصها مسبقا عن العيوب – البقع أو الصدأ. إذا أمكن – يتم غسل الضرر بالماء والصابون، إن لم يكن – يمكنك إرسال جرة. يتم غسل الأغطية المتبقية والمغلي لمدة 15 دقيقة. يتم تسليمها مع مساعدة من ملقط الغليان.

إذا كنت ترغب في تخزين سلطة فصل الشتاء حراريا معالجتها، وتحلل محتوياته في حاويات. من المهم ضمان التبريد التدريجي، حيث يمكن للبنوك أن تنفجر بسهولة.

كيفية تعقيم الجرار في فرن كهربائي

إذا كنت تملك مثل هذا الفرن، يمكنك توفير نفسك مع الراحة في عملية العمل مع البنوك، بغض النظر عن أشكالها وحجم المؤشرات. من الضروري وضع الجرار المجففة في فرن كهربائي نظيف. إذا كان من بينها الرطب (بعد الغسيل)، فإنها تحتاج إلى وضع رأسا على عقب، بحيث التبخر من الماء يحدث بشكل أسرع. كيفية تعقيم الغطاء لغروب الشمس – بجانب البنوك على صينية الخبز يتم وضع الأغطية مصنوعة من المعدن. بعد ذلك، ينبغي تسخين الفرن الكهربائي إلى 150 درجة. البنود الكبيرة تستمر حوالي 20 دقيقة، يتم معالجة صغيرة لمدة 10 دقيقة.

يتم استخراج البنوك بعناية، والشرط الرئيسي لانسحابها هو استخدام لحام تك الجاف، وهذا سيمنع انفجار الحاوية. انتظر حتى تبرد الحاويات تماما. لا تأخذ من الأطباق، وعقد ذلك فقط في الرقبة، تحت تأثير العوامل الخارجية التي يمكن تقسيمها تماما بعيدا.

بعد التعقيم، يجب وضع الجرار الفارغة على سطح نظيف بحيث لا تدخله البكتيريا. توفير التبريد بطيئة من العلب من خلال تغطيتها.

كيفية تعقيم الجرار في فرن موقد الغاز

هذه العملية تحظى بشعبية بين العديد من ربات البيوت. وهذا ليس من المستغرب، لأن الأسلوب هو أكثر كفاءة، وهذه المنتجات لا تنفجر، ويمكن تعقيمها بشكل ملحوظ وتجفيف نوعيا، ويرافق العملية من خلال عدم وجود البخار الرطب. وفي الوقت نفسه، يمكن تعقيم العديد من المنتجات في وقت واحد دون ضرر لحالتهم.

وبالنظر إلى هذه المسألة، كيفية تعقيم العلب للمربى أو التمليح، وتجدر الإشارة إلى أن العملية برمتها تنقسم إلى عدة مراحل.

1. يتم فحص علب فارغة، إذا كان هناك شقوق أو رقائق، فإنها تحتاج إلى التخلص منها، لأن هذه الأواني لا تخضع للحفظ.
2. يجب أن تشطف تماما البنوك بأكملها من دون عيوب. ومن المستحسن أن تستخدم لهذه الأغراض ليس فقط الماء، ولكن الماء مع إضافة الصابون الغسيل والصودا.
3. يتم وضع البنوك في فرن الغاز على صر. ما هو الجزء الذي سوف يكون من أدناه، وأي واحد من فوق، يعتمد على مستوى الرطوبة من العلب، كما هو الحال في الحالات السابقة.
4. يتحول الفرن إلى حريق ضعيف، وينبغي أن تكون البنوك بالفعل داخل. ثم، ترتفع درجة الحرارة إلى 150 درجة، وهذا هو الحد من القيمة. البنوك للمربى (صغيرة) بما فيه الكفاية للحفاظ على 10 دقيقة، كبيرة – 15-20 دقيقة.

وعلاوة على ذلك، كما هو الحال في العلب الفارغة العادية، ووضع على القفازات على أيديهم، فمن الضروري إخراجها من خزانة وتبريد ببطء، مغطاة بطانية أو منشفة.

كيفية تعقيم العلب في الفرن مع الفراغات

وبالنظر إلى هذه المسألة، كيفية تعقيم علب للحفظ, فمن الجدير الالتفات إلى تقنية ثبت وشعبية، وهي – لتعقيم العلب جنبا إلى جنب مع الفراغات. آلية هذه الأعمال بسيطة جدا. من الضروري وضع القضبان في الجرار ووضعها في ماء بارد. لا تلمس الأغطیة حتی الآن. يجب الحفاظ على نظام درجة الحرارة في الفرن في 150 درجة. بعد الوصول إلى هذه درجة الحرارة، فمن الضروري لمراقبة الوقت الشيخوخة. لعلب نصف لتر – 10 دقائق، للحاويات لتر – 15 دقيقة، لمدة 2-3 لتر علب – 20 دقيقة. المقبل بدوره، تؤخذ الجرار من الفرن وتلفت مع الأغطية. بعد ذلك، تحتاج إلى تسليمها وتركها حتى يتم التبريد. هذا الأسلوب هو مناسبة لكل ربة منزل الذي يحتوي على فرن في منزلها.

فمن الممكن لتنفيذ عملية تعقيم علب ليس فقط في الفرن، ولكن أيضا في مولتيفارك. إذا كنت مهتما في طرق بسيطة وغير مكلفة من التعقيم، كيفية تعقيم علبة من العلب.

كيفية تعقيم علب في الفرن الفيديو

إذا كنت تريد، فإن عملية التعقيم من الجرار لم تأخذ الكثير من الوقت والقوات، فمن الممكن التعرف على ذلك، كيفية تعقيم العلب في الفرن. وتستخدم التقنيات المعروضة على نطاق واسع من قبل العديد من لانديليز، ويمكن أن ينظر إلى عينة أكثر وضوحا في الفيديو المقدمة.

وكيف يمكنك تعقيم العلبة في الفرن؟ ترك ملاحظاتك أو الرأي للجميع!

وطن التوت الغريبة – فيجوا، ويعتبر أن تكون أمريكا. لكنها تنمو.

أعطت عائلة اليقطين البشرية مناقصة وخضروات عطرة.

المربى الكلاسيكي من البرقوق المجفف هو وصفة بسيطة مع التفاح.

تعقيم العلب هو عملية هامة أثناء إعداد المخللات.

كيفية تعقيم الجرار في فرن كهربائي

وكانت التقلبات منذ فترة طويلة مساعدة كبيرة لعشيقة الدؤوب – ما يمكن أن يكون أفضل من الخضروات والفواكه التي تحصد من الصيف؟ ومع ذلك، للحفاظ على المنزل لتحمل التخزين على المدى الطويل وعدم التدهور، تحتاج إلى غسل شامل وتعقيم لها الجرار الزجاجية وأغطية ظلة.

مزايا تعقيم العلب في الفرن

هناك عدد من الطرق المؤكدة من الجرار الزجاجية المعالجة مسبقا: الغليان، تبخير، التعقيم بالماء في الميكروويف، والتعقيم الجاف في فرن الغاز أو الكهربائية. يتم التعرف على الأسلوب الأخير باعتباره الأكثر أمانا والأكثر فعالية، لأنه إلى جانب التعقيم، يتم أيضا تجفيف العلب تماما. ميزة أخرى من الفرن هو أن عددا كبيرا من العلب يمكن تطهيرها في وقت واحد. ومع ظهور الأفران الكهربائية، أصبحت هذه العملية أكثر سهولة – لا حاجة لمراقبة درجة الحرارة، والشقة لا تتراكم البخار الرطب، والبنوك لا تسخن ولا تنفجر، وأنها أسهل للحصول على بعد الانتهاء من هذه العملية. في فرن كهربائي، لا يتم الحفاظ على درجة الحرارة فقط، ولكن موزعة بالتساوي، وهو ما يعني أن البنوك سيتم معالجتها بشكل جيد من جميع الجوانب.

إعداد علب للتعقيم

قبل البدء في العمل، يجب أن يتم فحص كل جرة بعناية، وإذا كان لديه متصدع، متصدع أو بقع ملطخة، فإنه لا يمكن استخدامها للحفاظ عليها. العنق من جرة، أيضا، لا ينبغي أن يكون الشق أو التقطيع. مجرد فحص غطاء – ل يدور مناسبة فقط نظيفة، دون بقع صدئة و مع مطاط المطاط خواتم. يتم غسل الجرار الزجاجية بالكامل بالماء الجاري باستخدام وسائل محايدة – الصودا أو صابون الغسيل. فمن الأفضل عدم استخدام المنتجات الكيميائية والنكهة، حتى لا يفسد رائحة وطعم الحفظ في المستقبل.

عملية التعقيم في فرن كهربائي

في الفرن النظيف يمكنك وضع الجرار الجافة والرطبة على حد سواء. في هذه الحالة، الجافة وضع الرقبة إلى أسفل، والرطب – حتى، للسماح للمياه لتتبخر. على ورقة الخبز يمكنك أيضا وضع المعدن يغطي المعدن. تتم معالجة كابرون عن طريق الغليان. بعد ذلك، يتم تسخين الفرن إلى 150 درجة – هذه الدرجة ستكون كافية لتطهير الحاوية. بعد الوصول إلى درجة الحرارة المحددة، يمكن علب كبيرة تحمل 15-20 دقيقة، لصغيرة بما فيه الكفاية و 10 دقيقة العلاج. إزالة العلب الساخنة بعناية، وذلك باستخدام جاف (!) بوثولدرز، وإلا قد تنفجر الحاوية من انخفاض درجة الحرارة. لن يكون من الضروري أن تنتظر البنوك لتبرد قليلا. فمن غير المستحسن أن تأخذ من الأطباق، وعقدها عن طريق الرقبة – فإنه يمكن تقسيم أو تنزلق من اليدين.

يتم وضع علب معقم فارغة على سطح جاف ونظيف مع الرقبة إلى أسفل لمنع البكتيريا من الدخول. لتبريد البنوك أبطأ، يمكنك تغطيتها بمنشفة نظيفة أو بطانية.

في فرن كهربائي، يمكن تعقيم العلب المحفوظة جيدا جيدا دون الأغطية. بعد تحميل الفرن يسخن حتى 100 درجة. الحد الأدنى من الوقت لمعالجة الحرارة بعد التسخين إلى درجة الحرارة المطلوبة يعتمد على حجم حاوية مملوءة – ل علب صغيرة (0.5 لتر) – 10-15 دقيقة، لكبير (3 لتر) – 20-30 دقيقة. بعد إخراج العلب على الفور نشمر الأغطية قبل تطهيرها، ووضع رأسا على عقب حتى التبريد النهائي.

وكما ترون، فإن عملية التعقيم ليست معقدة كما يبدو. إذا تم كل شيء بشكل صحيح، والحفاظ على المنزل الاحتفاظ طعمها الممتاز وخصائص مفيدة لفترة طويلة.