شارلوت، ب، حلوي

الخيار 1: وصفة الكلاسيكية ل شارلوتس مع الملفوف

الوصفة الكلاسيكية هي الحفاظ على نسب كل هذه المكونات دون إضافة منتجات أخرى. فمن الأفضل لاستخدام الملفوف الشباب، ثم سيكون أكثر ليونة، وإعداد كعكة صب يستغرق وقتا أقل.

وصفة خطوة بخطوة ل شارلوت التقليدية مع الملفوف

أولا وقبل كل شيء، ونحن يغسل الملفوف الملفوف، وإزالة الأوراق مترهل. قطع الملفوف حول جوهر، ختم بدقة.

نحن حرارة مقلاة عميقة، صب في الزيت وإضافة الملفوف المفروم.

قشر البصل، ختم وإضافة إلى المقلاة – مزيج كل شيء. تقلى ملء لمدة 5-10 دقائق.

بيض شطف بالماء، اقتحم وعاء منفصل، ملح، فلفل وفاز مع شوكة أو خفقت.

يتم تغطية مسحوق الخبز في الدقيق، مختلطة ويضاف إلى البيض ضرب. عجن العجين بحيث يتم حل جميع كتل.

لذلك، ملء والعجين جاهز، حان الوقت للجمع والمزيج.

يتم تغطية النموذج المعد مع الرق و سكب العجين ملء مع ملء. جعل غطاء من احباط وإغلاق شارلوت.

تسخين الفرن إلى 220 درجة، وقت الخبز – 40 دقيقة. ثم تحتاج إلى إزالة احباط، وخبز آخر 15 دقيقة – سوف شارلوت تكون وردية وجميلة.

إذا رغبت في ذلك، يمكن تغطية فطيرة مع منشفة لمدة ربع ساعة أو على الفور خدم على الطاولة.

الخيار 2: وصفة سريعة ل شارلوت مع مخلل الملفوف

يتم إعداد العجين على أساس الكفير بسهولة وبسرعة – سوف نستخدم هذا. ل شارلوت، على عجل اتخاذ مخلل الملفوف.

كيفية إعداد شارلوت بسرعة مع الملفوف

أولا نحن جعل العجين. في غلاية لخلط صب الكفير وكسر البيض. خذ الخلاط وسرعان ما ركل في البيض مع الكفير.

في الكتلة الناتجة، تضاف الملح، ومسحوق الخبز والسكر والدقيق، في حين تتداخل مع المكونات. من المهم أن تمتد كل كتل.

البلغارية شطف الفلفل، تقشر البذور و ناعما ختم.

الملفوف الحامض والفلفل في العجين، مزيج مرة أخرى.

في النموذج المحدد لخبز فطيرة صب الكتلة النهائية.

يتم تسخين الفرن إلى 200 درجة، ويخبز لمدة 35 دقيقة حتى يصبح الاختبار جاهزا. يمكنك التحقق مع عصا خشبية رقيقة أو مسواك.

الخيار 3: شارلوت مع الملفوف والفطر

وهذا البديل من فطيرة هلام تكون ممتعة للجميع. خيار كبير للشرب الشاي المنزل. للطبخ فمن الأفضل استخدام الفطر الخام.

دعونا نبدأ مع الملفوف. فإنه يحتاج إلى غسلها و المفروم بدقة. خبير، أيضا، ذبل، إنهمر، خارج، خارج.

قشر لمبة من قشر، ختم بدقة.

فطر غسلها، مقطعة إلى لوحات رقيقة.

في مقلاة عميقة أو مقلاة عموم، قم بخلط جميع المكونات لملء وقلي لمدة 10 دقائق.

الآن نحن نستعد العجين. خفقت البيض والملح والسكر والفلفل في وعاء منفصل مع خلاط. تخلط الدقيق مع مسحوق الخبز وتصب في العجين، وتخلط كل شيء حتى يتم الحصول على الاختبار.

دلك ملء في العجين.

في شكل سيليكون أو زجاج خاص صب العجين.

ملء فطيرة لمدة 60 دقيقة في الفرن في 220 درجة.

إذا كنت في الصيف اخترت الفطر وجمدت لهم، ثم يمكنك استخدامها. مع تشامبينونس، أيضا، اتضح معجنات لذيذة جدا. تحتاج فقط إلى استخدام الفطر الخام، وليس المعلبة.

الخيار 4: شارلوت مع الملفوف واللحم المفروم

لهذه الوصفة، أي اللحم المفروم من اختيارك: لحم الخنزير ولحم البقر والدجاج محلية الصنع. إذا كنت لا تريد أن تضيع الوقت في إعداد حشو، أعتبر جاهزة.

رئيس الملفوف لغسل، المسيل للدموع أوراق فضفاضة، وقطع حول جدعة وختم.

قشر البصل، مقطعة إلى مربعات صغيرة.

نحن نأخذ اللحم المفروم، نقلي مع البصل والملفوف المفروم.

تخلط في كفير مقلاة منفصلة، ​​قشدة حامضة، مايونيز، ملح وبيض، خفقت مع خلاط.

نحن ربط الدقيق والصودا سلاكد، على الفور تغفو في قدر، حيث نقوم بإجراء اختبار، ومزجها مرة أخرى مع خلاط.

في طبق الخبز، صب بعض من العجين، وملئه مع حشو، صب النصف الثاني من العجين. أو يمكنك أولا خلط العجين والحشو، صب في القالب.

قم بتسخين الفرن إلى 220 درجة، ضعي الشارلوت في الفرن لمدة 40-45 دقيقة.

بالمناسبة، لهذه الوصفة يمكنك أيضا استخدام اللحوم المفروم الأسماك، مثل فطيرة سوف تتحول لذيذ جدا.

الخيار 5: شارلوت مع الملفوف، لحم الخنزير والجبن في مولتيفارك

مولتيفاركا – مساعد حقيقي لأي مضيفة، يعطي الفرصة لإعداد طبق بسرعة، لذيذ، دون إنفاق الكثير من الجهد. لهذه الوصفة نحن لا نستخدم الأبيض، ولكن بكين الملفوف.

دعونا نبدأ إعداد فطيرة من ملء. أولا سنضع 2 البيض. لا ننسى لإضافة الماء إلى قذيفة لا الكراك. بعد 15 دقيقة إيقاف النار، وملء البيض بالماء البارد. عندما تبرد، قشر قذيفة وصحن أو طحن بسكين.

تقلى البصل حتى يصبح اللون البني الذهبي.

جبن، أيضا، لحم خنذير، عن، ال التعريف، المبشرة.

تخلط جميع المكونات لملء مقلاة كبيرة.

نحن كسر البيض المتبقية في وعاء، وضربهم مع خلاط، إضافة الطحين، ومسحوق الخبز والملح والفلفل. عند إضافة كل عنصر، ونحن نواصل إثارة العجين.

نحن ربط ملء مع العجين، مزجها جيدا وتصب في وعاء من مولتيفارك.

نختار وضع “Baking9raquo؛، وضع الموقت لمدة 40 دقيقة. بعد انقضاء الوقت، قم بإيقاف تشغيل مولتيفارك والسماح للكيك بتركيبه لمدة 10 دقائق تقريبا تحت الغطاء المغلق.

الخيار 6: شارلوت مع الملفوف ومعجون الطماطم

لجعل هذه الكعكة، يمكنك أن تأخذ الطماطم الناضجة وتمريرها من خلال مفرمة اللحم. توفيرا للوقت وأخذ معجون الطماطم في الجرار.

الخطوة الأولى هي إعداد العجين. أولا تحتاج إلى ذوبان الزبدة المذابة. يتم إخماد الصودا مع الخل والطفح الجلدي في الكفير، نضيف المايونيز والزبدة وبيض الدجاج والملح. نحن نغرق طحين ونحن مزيج العجين خلاط. ومن المهم أن يكون الاتساق متجانسا، بدون كتل.

يتم تنظيف البصل، سحق.

يتم تنظيف الجزر من الطبقة العليا، وشطف بالماء وفرك على مبشرة.

الملفوف، سحق، مختلطة مع الجزر والبصل. لا تنسى الملح والفلفل.

تقلى ملء ليونة من الملفوف، صب معجون الطماطم. الآن خلط بعناية محتويات مقلاة بحيث يتم توزيع معجون الطماطم بالتساوي على ملء. أغلق الغطاء والحساء لمدة 8-10 دقائق أخرى.

نحن نأخذ شكل الخبز، الشحوم مع النفط، رش كمية صغيرة من الدقيق وتصب كمية صغيرة من العجين.

وضعنا حشو كله، ونحن صب ما تبقى من العجين.

في محمص إلى 200 درجة الفرن مجموعة فطيرة جليد وخبز لمدة 40 دقيقة.

إلى عشيقة المذكرة: شكل الخبز هو أفضل مشحم مع الزبدة، وليس مع الزيوت النباتية. ثم الطعم سيكون أكثر لطيف وممتعة.

© 2016-2018 “بنك الخنزير من كوك.”

عنوان التحرير: بريسننسكايا سد 6، بناء 2

رقم هاتف مكتب التحرير: +7 925 3175370

رئيس التحرير: سامسونوفا أولغا جيناديفنا

كيفية جعل شارلوت من الملفوف؟

شارلوت مع الملفوف، وسيتم عرض وصفة منها أقل، وتبديد الصور النمطية في جميع ربات البيوت. وكقاعدة عامة، وملء لهذا فطيرة التفاح خدم دائما، على التوالي، طبق ينتمي إلى فئة من الحلويات. ومع ذلك، الشيف – انها المبدعين يأتون باستمرار بشيء جديد من أجل إرضاء ذويهم، فضلا عن وصفات جديدة لمشاركتها مع الجميع. و “ولد” العرف شارلوت صفة، والتي سيتم يتمتع بها حتى أولئك الذين لا يحبون الملفوف.

الملفوف هو الخضروات فريدة من نوعها، والتي تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ومجموعة متنوعة من المعادن المفيدة. يعتبر العيب الوحيد أن طازجة يتم هضم لفترة طويلة، ولكن، كما لإعداد الكعكة سوف تتم معالجتها الملفوف، الملفوف فطيرة التفاح يمكن أن تستخدم للجميع. النظر في وصفات مختلفة الملفوف شارلوت مع الخطوات، كل واحدة منها سوف تكون قادرة على اختيار لأنفسهم الخيار الأنسب.

وصفة للفطيرة مع الملفوف الطازج

لإعداد شارلوت الذي الخضار بمثابة “حشو” في شكل جديد، وسوف تكون هناك حاجة المكونات التالية:

فمن المستحسن استخدام الملفوف بكين لملء، كما هو ليونة وأسرع إعداد. ومع ذلك، الملفوف الأبيض هو أيضا مناسبة.

أولا يجب أن تقطع الملفوف إلى وعاء منفصل. أنت لا تحتاج إلى إضافة أي شيء لذلك، يمكنك سحق فقط برفق مع يديك. بشكل منفصل في الخزان، خلط الملح والبيض والمايونيز، ومسحوق الخبز والدقيق للعجين. ويمكن القيام بذلك مع شوكة، خلاط أو خلاط، وهذا هو، ما هو في متناول اليد. تحويل الفرن على 180 درجة مئوية لتدفئة عنه. وفي الوقت نفسه، في طبق الخبز، ووضع الملفوف وتصب اختبار استعداد. وينبغي تغطية جميع الملفوف بالعجين.

لفطيرة الملفوف المطبوخ تماما في الفرن مطلوب للإنفاق على متوسط ​​30 دقيقة، ولكن من الأفضل للتحقق من انتهاء الوقت لاختراق كعكة الجافة مع المسواك. الطبق النهائي هو لذيذ جدا والعطاء، وخدمة إلى الجدول، يمكنك مع الكريما الحامضة.

يمكن إعداد فطيرة الملفوف ومع حشو أكثر تعقيدا.

في هذه الوصفة للكفير، مطلوب المكونات التالية:

في الكفير في درجة حرارة الغرفة، فمن الضروري وضع الخميرة وترك الخليط غرست لمدة 10 دقيقة. في هذا الوقت، بشكل منفصل في خزان يجب ضرب السكر مع البيض، ومن ثم إضافة إلى كتلة الكفير في أجزاء صغيرة كل الدقيق. يجب أن يعجن العجين لمدة 10 دقائق على الأقل، ثم وضعها في طبق الخبز مدهون. يجب أن يتم تغطية النموذج مع فيلم الغذاء وإعطاء اختبار 30 دقيقة إلى “الراحة”.

ننتقل إلى ملء، والتي سوف تتطلب مكونات مثل:

في القدور، تذوب الزبدة وتضيف البصل المفروم. بعد 5 دقائق، إضافة مخلل الملفوف والفلفل المفروم إذا قررت استخدامه. يخنة لمدة 10 دقائق أخرى وإيقاف النار. في هذه الأثناء، عندما يتم غرس العجين، فمن الضروري وضع ملء بين طبقات العجين في شكل مدهون (أو ورقة خبز). وضعنا الطبق في فرن محمى إلى 225 درجة مئوية وانتظر لمدة 30 دقيقة.

كارلوت، شارلوت، ب، الفطر، أيضا، كورن

شارلوت مع الملفوف والفطر والذرة هو طبق لذيذ ومرضية. الملفوف سوف تعطي فطيرة الحامض لطيف، والفطر مع الذرة هي تسليط الضوء. هذا الطبق هو لطيف لتناول الطعام في كل من الباردة والساخنة.

لإعداد فطيرة غير محلاة، سوف تحتاج:

• دقيق – 200 غرام؛
• بيضة – 3 قطع؛
• المايونيز – 250 مل.
• الصودا – 1/2 ملعقة صغيرة؛
• الملفوف – 200 غرام؛
• الفطر (شامبينونس المعلبة) – 50 غرام.
• الذرة – 4 ملعقة كبيرة. الملاعق.
• البصل – 1/2 قطعة؛
• الملح – لتذوق.
• الزيوت النباتية لأشكال القلي والتشحيم.

أولا وقبل كل شيء، ونحن نستعد ملء. للقيام بذلك، والبصل المفروم والملفوف تمزيقه لجمهورية يوغوسلافيا الاتحادية حتى الذهبي. بعد ذلك، يجب إضافة الخضروات المفروم المفروم الفطر والذرة. دعونا إضافته إلى الذوق ومزجها بشكل جيد.

بشكل منفصل في وعاء، خفقت مع خلاط أو خلاط حتى تجانس البيض، المايونيز والصودا. ثم تضاف تدريجيا الطحين إلى الكتلة.

يجب أن يكون العجين نفس الاتساق كما في الفطائر. خصوصا لذيذ سوف تتحول على كيفير، إذا كنت استبداله مع المايونيز.

يجب أن تكون مدخنة شكل الخبز مع الزيت النباتي وتصب نصف العجين أعدت على القاع. بعد ذلك، نحن نشر الملفوف ملء بالتساوي من فوق ومرة ​​أخرى الماء العجين المتبقية.

نحن مستوى سطح فطيرة المستقبل مع ملعقة خشبية وإرساله إلى فرن محمى إلى 200 درجة مئوية. بعد 30-40 دقيقة يمكنك التحقق من استعداد الطبق. الكعكة سوف تتحول رودي وكثيفة.

كارلوت، شارلوت، ب، لحم خنذير، و جبن، إلى داخل، أداة تعريف إنجليزية غير معروفة، مولتيفارك

وهناك مولتيفارك في الأسرة هو مساعد ممتاز في سلوك نمط حياة صحي، مما يساعد على إعداد مجموعة متنوعة من الأطباق اللذيذة كل يوم. و شارلوت مع الملفوف والجبن ولحم الخنزير في متعدد المتغيرات مغذية جدا وغير عادية.

المكونات الضرورية للفطيرة:

تحتاج إلى البدء مرة أخرى مع ملء. للقيام بذلك، فمن الضروري لتقطيع البصل بدقة وإطفاء حتى يتم تشكيل هوى الذهبي. في حين يتم طهي البصل، يجب أن تغلي 2 بيض، وغسل الملفوف وتقطيع لهم بدقة.

يجب أن يكون الملفوف اليد– نسج بشكل منفصل بحيث يصبح ليونة. في وعاء، وضع الملفوف مع البيض، وقطع الجبن على مبشرة كبيرة وختم لحم الخنزير إلى شرائح. الآن يمكنك إضافة البصل أعدت إلى الملفوف ومزجها بدقة.

بشكل منفصل في وعاء، ومزج مع البيض 3 المتبقية، ومن ثم إضافة خليط من الدقيق المنخل ومسحوق الخبز لهم. الملح والفلفل. في النهاية، تحتاج إلى ربط 2 الجماهير، وهذا هو، والملفوف ملء والعجين، وخلط كل شيء للتجانس وصب في وعاء من مولتيفارك. فإنه لا يزال لوضع على وضع الجهاز “الخبز” والوقت 40 دقيقة. فمن المستحسن لطهي الطبق المعد تحت غطاء، ثم تخدم مع الشاي.

تلخيص، وتجدر الإشارة إلى أن وصفات من شارلوت غير قياسي سوف مفاجأة سارة جميع ربات البيوت، ويرجى أقاربهم والضيوف. مثل فطيرة مثالية ليس فقط للاستخدام اليومي، ولكن أيضا لجدول احتفالي.

وبالإضافة إلى ذلك، تشير شارلوت الملفوف إلى أطباق منخفضة السعرات الحرارية، بحيث يمكن استخدامها بأمان من قبل أولئك الذين يعانون من الوزن الزائد أو تحاول أن تكون دائما في الشكل.

كيفية جعل شارلوت مع الملفوف في الفرن

ما الذي يمكن أن يكون أفضل رمزا للراحة المنزلية من رائحة الكعك الساخن محلية الصنع الطازجة التي توحد جميع أفراد الأسرة على الطاولة؟

الملفوف شارلوت في الفرن – واحدة فقط من هذه الوصفات التي لن تترك أي شخص غير مبال، وربما حتى تصبح سر الطهي الخاص بك. لا تخافوا من العمل مع الاختبار، حتى لو كنت جديدا على المطبخ: لدينا تعليمات خطوة بخطوة سوف تساعد على الإجابة على جميع أسئلتك!

فطيرة بسيطة ولذيذة لجميع أفراد الأسرة

وصفة ل شارلوتس مع الملفوف في الفرن يمكن أن يسمى عالمية. مع الملفوف الشباب والخضروات الطازجة، سيكون لدينا خيار الصيف سهلة، ومناسبة تماما لنزهة كوخ الصيف.

ولكن إذا قمت بإضافة الجبن والمفروم لحم الخنزير المقدد، ونحن نستعد فطيرة غنية، وهو مناسب لعشاء كامل على مساء الشتاء محلية الصنع.

ولكن، مهما اخترنا، فإنه من السهل جدا لإعداد شارلوت مع الملفوف – قراءة وصفة مفصلة والمضي قدما على الفور! والنتيجة بالتأكيد مفاجأة سارة لك ولعائلتك.

وصفة ل شارلوتس مع الملفوف في الفرن

• الملفوف الأبيض – 800 جرام + –
• بيض دجاج – 3 قطع + –
• كيفير – 1 زجاج + –
• دقيق القمح – كوب واحد +
• الصودا – 0.5 ملعقة صغيرة + –
• السلط +
• الفلفل الأسود +
• زيت نباتي +
• زبدة – 25 غرام + –

كيف لطهي الملفوف شارلوت في الفرن

1. الكفير والبيض مسبقا الخروج من الثلاجة، ينبغي أن تكون درجة حرارة الغرفة.
2. بعناية اختيار الملفوف – وسوف تعتمد إلى حد كبير على طعم شارلوت لدينا. أصغر الرأس، وأكثر لطيف ومتجددة الهواء لدينا فطيرة.
3. في وعاء كبير بما فيه الكفاية من خلاط صب اللبن، إضافة الصودا، وإثارة ويوضع جانبا لمدة نصف ساعة في مكان دافئ. يجب الصودا رد فعل، ثم اللبن زبد ملحوظ. وهذا سيجعل من العجين أكثر الخصبة.
4. بينما يصر الزبادي، ونحن سوف تجعل الملفوف. تمزيق الشباك قليلا، ولكن في الرؤوس الناضجة، يجب أولا قطع القواعد الصلبة للسيقان.
5. في مقلاة، الاحماء قليلا من الزيت النباتي، إضافة الملفوف والملح والفلفل، وينضج حتى لينة. إذا لزم الأمر، يمكنك إضافة ثلث كوب من الماء. عندما الملفوف جاهز، لفترة وجيزة وضعنا جانبا.
6. في الكفير، إضافة البيض، قليل من الملح وتخلط جيدا. فمن أكثر ملاءمة لاستخدام خلاط، ولكن يمكنك أن تفعل ذلك ببساطة مع خفقت أو حتى شوكة.
7. بدقة وتدريجيا نحن نقدم الدقيق. بعد كل خدمة تخلط بعناية ونرى أنه لم يكن هناك كتل. العجين من أجل الاتساق يجب أن يشبه كريم الحامض الهزيل.
8. عندما تكون قاعدة جاهزة، إضافة حشو لدينا لذلك وتخلط مرة أخرى، وهذه المرة مجرد ملعقة.

إذا كان كل شيء جاهزا، انتقل إلى الجزء الرئيسي وقراءة كيفية إعداد شارلوت مع الملفوف في الفرن.

شكل لخبز الشحوم مع الزبدة، مع إيلاء اهتمام خاص للمفاصل والانحناءات. إذا كان النموذج هو دون طلاء تفلون، فمن الأفضل أن يرش عليه مع المانجا – ثم شارلوت سوف تتحول إلى أن تكون جميلة وأنيق. فرن في هذا الوقت الحارة تصل إلى 180 درجة.

صب الخليط في القالب ووضع لتخبز لمدة 30-40 دقيقة. وبعد نصف ساعة نبدأ للتحقق من جاهزية مع مسواك: إذا كنت تحمل في شارلوت، ومن ثم الانسحاب، وينبغي أن تكون جافة لمسة.

عندما يتم خبز الكعكة بالتساوي وحصلت على هش، وسحبه، بارد بارد وخدمة. بون شهية!

نصائح كوك: الكعك الملفوف الكمال

كيفير إذا أمكن نحن نأخذ الطبيعية، ولكن يتم تنظيم محتوى الدهون ترضيك. تريد فطيرة الحمية مع الملفوف؟ ثم اختيار الكافير قليل الدسم.

• إذا أضفنا الخضر المفضلة لدينا إلى الملفوف مطهي، الكعكة سوف تبدو أسهل وعطرة.
• لطعم كثيف مشبع، دعونا تقلى البصل والفطر بشكل منفصل، ومن ثم مزجها مع الملفوف.
• ولجعل شارلوت حار، دعونا نستخدم اللحوم المدخن المنتجات، مجرد اختيار طعم غني.
• الجبن والبيض المسلوق والطماطم المجففة الشمس – عدد الخيارات محدودة فقط من خيالك!

الملفوف شارلوت في الفرن هو جيد على حد سواء الساخنة والباردة. انها مثالية لخدمة مثل فطيرة مع القشدة الحامضة أو الثوم صلصة دسم!

الاشتراك في البوابة “بوفارينوك”

لتلقي مواد جديدة (المشاركات والمقالات ومنتجات المعلومات المجانية)، تشير الخاص بك اسم و البريد الإلكتروني

هل تحب الوصفة؟ شارك الإعلان:

اترك تعليقا إلغاء الرد

تلقي عن طريق البريد وصفات من كوك

أخبار من كوك

ننشر بانتظام وصفات جديدة مثيرة للاهتمام. وتجديد بنشاط فريق من المؤلفين، غنائم موقعنا مع تفكير العقل تهب.

البقاء على اتصال وسوف القائمة الخاصة بك لا تنسى!